Hrana in zabava 2024, November

Ko naredite kebabove kože (ali pomladne zvitke ali tortilje), je zadnji korak, da jih zložite. Če zložite kožo kebaba, bo postala bolj kompaktna in lažja za uživanje. Uporabite standardno metodo zlaganja, cevast zvitek ali ovojnico, da preprosto zložite kebabove kože.

Če ste pozabili kupiti koruzni škrob v trgovini ali koruzni škrob ni vaš najljubši zgoščevalec, obstaja veliko možnosti za zgoščevanje omak. V nekaj minutah lahko preprosto pripravite svoj zgoščevalec iz le nekaj sestavin. Omako lahko zgostite do popolne konsistence z mešanico roux (mešanica moke in maščobe), beurre mani (gneteno maslo) ali poskusite druge alternative.

S skorjo iz pite lahko izgledate kot odličen pek. Vendar pa je lahko izdelava trakov za testo iz pite lažja, kot si mislite. Z nežnim dotikom in previdnim polaganjem bo skorja iz pite naredila torto umetniško delo, ki ima tudi okusen okus. Korak 1.

Pire krompir je ena tistih klasičnih doma kuhanih jedi, ki niso le okusne, ampak tudi nasitne, zaradi česar so zelo priljubljene v mnogih delih sveta. Ena od značilnosti pire krompirja je njegova gosta in kremasta tekstura. Posledično bo pire krompir, ki je preveč tečen ali tečen, seveda izgubil svoje oboževalce.

Jedi postanejo preveč slane, medtem ko nimate časa za pripravo novih? Ne skrbite, dokler razumete obliko interakcije med soljo in drugimi sestavinami za kuhanje, zagotovo lahko svoje kuhanje preprosto prihranite! Korak Metoda 1 od 2:

Če ste kdaj vrgli ostanke krompirčka, ste si verjetno želeli, da bi jih znali pogreti. Na srečo je zelo enostavno segreti pomfrit, da mu povrne toploto in se zmehča, vendar ne uporabljajte mikrovalovne pečice. Lahko ga segrejete v ponvi, postavljeni na štedilnik, v pečico ali pa ga za nekaj minut postavite v košaro za cvrtje zraka.

Kraft makaroni in sir so enostaven obrok, ki traja le nekaj minut! Običajno se v tej jedi uživa brez dodatnih sestavin, ker je že tako mehka, kremasta in okusna. Če želite, lahko to pakirano jed naredite še bolj posebno, tako da dodate slanino, ingver, češnjev paradižnik ali fižol iz čilijeve omake (v pločevinki).

Če radi jete suši, se boste morda želeli naučiti, da ga naredite sami doma. Popolnoma kuhan in dobro začinjen riž je ključ do slastnega sušija. Uporaba kuhalnika riža je najhitrejši in najučinkovitejši način kuhanja popolnega riža. Pranje riža, da odstranite prah s površine, je zelo pomembno, da riž ne postane preveč lepljiv.

Včasih morate kuhati samo s polovico čebule in niste prepričani, kaj storiti z ostalimi. Na srečo lahko shranite sesekljano čebulo, vendar mora biti shranjena drugače kot cela čebula. Brez zunanje kože je sesekljana čebula dovzetna za bakterije in glive.

Makaroni in sir v hladilniku vas kličejo, ampak kako ga segrejete, da ostane tako okusen, kot je bil prvič? Ponovno segrevanje makaronov in sira je včasih težavno, rezultat pa je preveč suh ali masten, včasih pa oboje! Ta članek vas bo naučil, kako se izogniti tem težavam in segrejte makarone in sir, da bodo lahko tako mehki in kremasti, kot so bili sveže kuhani.

Za pripravo pice, belega kruha ali kruha ni treba imeti kamnite peči. Vse, kar morate storiti, je, da pripravite kamen za peko ali kamen za pico, da naredite hrustljavo in okusno pico iz kamnite peči. Kamen za pico absorbira toploto pečice in jo enakomerno razporedi po kruhu, da ustvari hrustljavo skorjo za pico.

Kdo ne mara gostih, žvečljivih in mehkih piškotkov? V zadnjem času priljubljenost žvečljivih piškotov ali piškotov z žvečljivo teksturo precej presega priljubljenost običajnih piškotov s hrustljavo teksturo. Če je tudi vam všeč, zakaj ne poskusite narediti svojega?

Tistim, ki radi kuhate, ime kisla smetana seveda ne zveni več tuje. Zlasti kisla smetana je eden od mlečnih izdelkov, ki ustreza svojemu imenu, ima kisel okus in se običajno dodaja različnim vrstam jedi ali prelije juhe, tacose in pečen krompir kot okras.

Za tiste, ki radi pečete kruh ali pecivo, verjetno že veste, da je pšenična moka ena najpomembnejših sestavin v številnih receptih za piškote, pecivo, kruh in različne druge pekovske izdelke, še posebej, ker gre za uporabo pšenice moka, ki bo strukturo prigrizka naredila bolj okusno in čvrsto, ko bo pečena.

Preden pečete, je treba pečico ogreti na pravo temperaturo. Če vklop traja le nekaj sekund, lahko traja nekaj minut, da pečica doseže pravo temperaturo. Dejanje, ko vklopite pečico in pustite, da se segreje na pravo temperaturo, se imenuje "

Basting (zalivanje mesa) je tehnika mazanja, polivanja ali žličkanja tekočin po mesu, ki mu daje bolj vlažno in okusno teksturo od zgoraj navzdol ter zlato rjavo barvo pri kuhanju. Čeprav ni 100% obvezna kot v preteklosti, je ta tehnika še vedno tesno povezana s tradicijo in načinom postrežbe purana, ki ga želite skuhati.

Gorčično ali gorčično zelenje so zelenjavne sorte, ki nastanejo zaradi križanja med isto družino kot špinača, zelenica in ohrovt. Je tekstura precej mehka in drobljiva, ali je kuhanje zelene gorčice oteženo? Na srečo ne! Preberite ta članek in poiščite različne enostavne, hitre in okusne nasvete za predelavo gorčične zelenice, ne da bi pri tem izgubili hranilno vrednost.

Sekanje čebule na majhne, enotne koščke je pomemben korak v številnih receptih, da se čebula enakomerno skuha. Na srečo obstaja enostaven način, da sesekljate čebulo, da nož ne zdrsne, vsi kosi pa so enake velikosti. Dokler je nož oster, lahko sesekljano čebulo pripravite za uporabo v katerem koli receptu!

Žar je hiter in zdrav način kuhanja špargljev. Ta okusna zelena zelenjava je odličen vir več vitaminov, mineralov in vlaknin ter ima tudi nizko vsebnost holesterola. Evo, kako pripraviti šparglje na žaru za naslednji obrok. Sestavine 1 šopek svežih špargljev (ali kolikor potrebujete) Olivno olje Sol in poper (po okusu) Mleti česen in/ali parmezan (po želji) Limonin sok ali balzamični solatni preliv (ki vsebuje balzamični kis) (po želji).

Radi jedo cmoke, a nimate časa, da bi jih naredili sami? Poskusite narediti bližnjico, tako da naredite testo iz samonikle moke ali moke, ki že vsebuje razvijalce, maščobo in tekočino. Če želite narediti cmoke za kožo, ki so manjši in imajo tanjšo kožo, testo razvaljajte in narežite na kvadratke.

Če ste utrujeni od kuhanja nežne mešane zelenjave, poskusite kuhati na drugačen način. Mešano zamrznjeno zelenjavo lahko prepražite in začinite s koprom ali taragonom. Lahko pa tudi sami narežete zelenjavo in jo prepražite z oljem in zelišči, preden jih pečete na žaru.

Rozine se lahko kot suho sadje včasih zdijo malo preveč suhe, da bi jih jedli kot prigrizek ali jih uporabili pri pecivu in svežih jedeh. Postopek napihovanja rozin bo okrepil njihov okus, hkrati pa jih naredil mehkejše in sočnejše. Sestavine Proizvaja 1 obrok 1/2 skodelice (125 ml) rozin Tekočina:

Šparglji so zdrava in okusna zelenjava, ki jo lahko postrežemo na različne načine. Medtem ko šparglji spomladi običajno veljajo za najbolj sveže, jih lahko najdemo vse leto. Kuhanje špargljev je preprost in hiter način, da svoji prehrani dodate dobro prehrano.

Pečenje je tako preprost postopek, da bi ga lahko najzgodnejši pražilci uporabljali le z vročim kamenjem pred več kot 4000 leti. Ker pa omogoča resnično široko paleto kuhinjskih zahtevnosti, je pečenje še vedno področje eksperimentiranja za današnje radovedne kuharje.

Obstaja veliko načinov kuhanja klobase, vendar je uporaba pečice najlažja. Ni vam treba čakati in ga obrniti čez ponev ali žar. Za lažje čiščenje jih lahko skuhate tudi na aluminijasti foliji. Klobase razporedite tako, da so enakomerno razporejene na pekaču, obloženem s folijo.

Mogoče ste študent, ki nima peči. Morda lahko z uporabo mikrovalovne pečice povzročite požar. Ne glede na vaše razloge preberite, kako narediti testenine v mikrovalovni pečici. Zelo preprosto pripraviti okusno hrano in seveda okusno. Korak Korak 1.

Če imate cvrtnik ali posebno ponev za namakanje hrane v velikih količinah olja, vok ali ponev z globoko vbočeno ali nizozemsko posodo za pečico, bo zagotovo veliko lažje uživati v vaši najljubši raznovrstnosti ocvrte hrane doma! Če želite ocvrti hrano do popolne teksture, morate samo posodo napolniti z oljem, ki ima visoko dimno točko, na primer rastlinsko olje ali olje oljne ogrščice, in jo nato segreti na 177 ° C.

Pražen česen ima manj grenak okus kot surova čebula. Pražena čebula lahko doda lepo aromo vsaki jedi. Če želite peči v pečici, zavite cel kos česna v aluminijasto folijo. Za hitro rešitev olupljen česen opečemo v ponvi, namaščeni z olivnim oljem.

Mnogi ljudje obožujejo peso. Rdeča pesa vsebuje veliko koristnih vitaminov in mineralov ter je kot nalašč za različne recepte. Če je pes pravilno pripravljen, bo imel močan in sladek okus. Obstaja veliko različnih načinov priprave pese, eden najboljših načinov pa je kuhanje, ki bo zmehčalo žilave gomolje, ne da bi uničilo njihove naravne sokove.

Oranžna (oranžna) barva hrane je odlična izbira za pripravo zanimivega prigrizka ali okrasja iz korenčka na korenčkovi torti. Vendar pa večina osnovnih barvil za živila običajno ne vsebuje že pripravljene pomaranče. Dobra novica je, da za vsako potrebo lahko naredite oranžno z mešanjem drugih barv ali z uporabo naravnih barvil.

Zrezki, konzervirani po metodi suhega staranja, so narejeni tako, da jih pustimo stati vsaj 3 tedne v okolju s temperaturo in vlago. Z dekapiranjem se ustvari nežen zrezek s kompleksnim okusnim profilom. Te zrezke lahko lepo skuhate v ponvi ali na žaru.

Popolnoma valjani burrito je umetnost, ki si zasluži želeti. Nič ni bolj razočarajoče, kot če začneš jesti burrito, nato pa se razlije in razpade. Zaradi tega so ljudje izumili tehniko, ki preprečuje, da bi burrito nadev prišel iz tortilje. Če želite vedeti, kako zviti burrito, potem preberite ta članek!

Kozica je ena izmed najbolj priljubljenih jedi iz morskih sadežev. Poleg tega, da se kozice lahko predelajo na različne načine, se hitreje kuhajo, zato je primerna za tiste, ki nimate veliko časa za pripravo okusnih jedi. Tekstura mesa kozic bo postala trda, če se predolgo kuha;

Bučnih semen ne zavrzite, saj jih lahko spečete za okusen prigrizek! Bučna semena pred sušenjem sperite v hladni vodi in jih pecite v pečici do zlato rjave barve. Po želji lahko dodate začimbe, da bodo bučna semena sladka, pikantna ali okusna.

V 19. Ker je to dobro znana tradicija, prosimo, da ta članek pokažete svojemu natakarju, ki ga bo posredoval glavnemu kuharju. Korak Metoda 1 od 2: Zajemanje melone Korak 1. Operite melono, nož in balun za melone Vse dele melone očistite s čisto krtačo pod tekočo hladno vodo.

Ali radi jeste vietnamske jedi? Če je tako, je verjetno, da poznate komplement, imenovan rižev papir, ki se običajno uporablja za zavijanje različnih vrst mesa in zelenjave, kot je koža pomladnega zvitka. Na splošno je užitni rižev papir izdelan iz mešanice škroba, vode in moke iz tapioke ali riževe moke.

Bučke so vsestranska poletna zelenjava, ki jo lahko uživamo surovo, dodamo v solate ali uporabimo za pripravo kruha. Ta članek ponuja tri načine gojenja bučk. Sestavine Praženi Zukini 1 srednje velik česen, olupljen 2 žlički olivnega olja 1/4 čajne žličke čilija v prahu 4 srednje velike bučke, narezane na 1,5 cm debele Sol Svež mleti črni poper 2 žlici naribanega parmezana (neobvezno) Obroki:

Kostanj je marsikje priljubljen med počitnicami in je kot nalašč za hladno vreme. Lahko ga pečete v pečici, na direktnem ognju ali v ponvi. Izberite možnost, ki vam je najbolj všeč, in za počitnice uživajte v pečenem kostanju! Sestavine Uporaba pečice kg kostanja Topla voda Uporaba ognja kg kostanja Uporaba ponve kg kostanja Topla voda Korak Metoda 1 od 3:

Postopek pasterizacije bo ubil bakterije v surovem soku, da ne zbolite. Pasterizacija je dokaj preprost postopek. Sok segrejete tik pod vreliščem. Prepričajte se, da sok vlijete v čisto posodo, da se izognete ponovni okužbi. Če želite, da sok traja dlje, ga prelijte v sterilizirane kozarce.

Ali radi pripravljate razno ocvrto hrano, zavito v drobtine? Namesto da jih nenehno kupujete v supermarketu, zakaj ne bi poskusili narediti svojega? Poleg cenejše kakovosti bo zagotovo bolj budna. V francoski kuhinji so sveže drobtine znane kot "