Hrana in zabava
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Paradižnikovo blanširanje je postopek, v katerem paradižnik za kratek čas vre, nato pa ga damo v ledeno vodo. Ta metoda olajša paradižnik, ne da bi ga zdrobila. Če želite narediti juho ali kečap, je to preprost postopek. Čas priprave: 10-20 minut Čas vrelišča:
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Brokoli je zelenjava, bogata s hranili iz družine zelja. Nutricionisti priporočajo, da ga ne vrete predolgo, ker lahko odstrani številne protirakotvorne snovi. Brokoli lahko skuhate do mehkega ali pa ga blanširate, da ohrani svojo prehrano in teksturo.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Kuhanje je ena najpomembnejših tehnik, ki bi jih moral obvladati vsak, ki uživa v kuhanju. Čeprav se ni težko naučiti, seveda potrebujete dokaj redno prakso, da obvladate tehniko. Na splošno večina receptov priporoča, da uporabite tehniko brez podrobne razlage korakov, ki jih morate narediti.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Jajca v košari so edinstven način, da ocvrte jajca tako, da jih položite na perforirano ploščo kruha. Ta recept je znan pod različnimi imeni, na primer žaba v luknji, jajce v luknji ali piščanec v gnezdu. Kakorkoli že rečete, je ta recept zabaven način, da dodate beljakovine v svoj jedilnik za zajtrk, v tej jedi pa bodo uživali tudi izbirčni jedci!
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Granulirani sladkor (znan tudi kot rjavi sladkor v prahu ali kristalni sladkor) je ob prvi uporabi običajno mehak in gladek, vendar se lahko sčasoma strdi in postane kot kamen. To se zgodi, ker se sladkor suši, ker ni zaščiten pred zunanjim zrakom.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Za tiste, ki radi pripravljate pecivo, izraz krema zagotovo ne zveni več tuje. V bistvu je krema gosta krema sladkega okusa iz mešanice rumenjakov in drugih sestavin. Kremo lahko postrežemo brez dodatkov ali pa po tem, ko smo jo dodali različnim sladicam, kot so krem brulee ali pite.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Nobena torta ali kolač ni popolna brez sloja sladke glazure na vrhu. Izberite glazuro s pravim okusom in konsistenco, da se popolnoma prilega torti, ki ste jo naredili. Ta članek vsebuje vodnik o tem, kako narediti 5 vrst glazure: kuhano belo glazuro, glazuro za sladico, glazuro iz masla, glazuro iz kremnega sira in preprosto sladkorno glazuro v prahu.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Uporaba lonca na pritisk lahko pospeši proces vrenja krompirja. Spodaj je navedenih nekaj načinov kuhanja krompirja in koliko časa traja. Za pravilne in varne postopke kuhanja najprej preberite navodila za uporabo lonca na pritisk. Spodnja navodila so za lončke na pritisk, ki merijo od 6 do 8 litrov.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Pravzaprav je zamenjava vode s piščančjo zalogo pri kuhanju riža eden najlažjih načinov za obogatitev okusa riža, ko je kuhan. Preden se lotite nasvetov, opisanih v tem članku, se morate najprej odločiti med belim in rjavim rižem ter določiti različne začimbe, ki bodo uporabljene za izboljšanje okusa.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Večina ljudi kuha riž v loncu ali kuhalniku za riž. Če nimate obojega ali iščete učinkovitejši način kuhanja majhnih količin riža, razmislite o uporabi mikrovalovne pečice. Korak Korak 1. Riž sperite ali namočite, preden ga skuhate, če želite Ta korak je potreben za nekatere vrste riža (zlasti rjavi riž, ki je veliko trši od belega), vendar bo običajno izboljšal okus in teksturo večine vrst riža.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Takojšen krompirjev čips je treba najprej predelati, da ga pripravimo v pire krompir (pire krompir). Odločite se, ali ga želite narediti v ponvi na štedilniku ali ga segreti v skledi v mikrovalovni pečici. Če uporabljate štedilnik, najprej segrejte vodo, maslo, sol in mleko, preden dodate instant čips.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Ko naredite kebabove kože (ali pomladne zvitke ali tortilje), je zadnji korak, da jih zložite. Če zložite kožo kebaba, bo postala bolj kompaktna in lažja za uživanje. Uporabite standardno metodo zlaganja, cevast zvitek ali ovojnico, da preprosto zložite kebabove kože.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Če ste pozabili kupiti koruzni škrob v trgovini ali koruzni škrob ni vaš najljubši zgoščevalec, obstaja veliko možnosti za zgoščevanje omak. V nekaj minutah lahko preprosto pripravite svoj zgoščevalec iz le nekaj sestavin. Omako lahko zgostite do popolne konsistence z mešanico roux (mešanica moke in maščobe), beurre mani (gneteno maslo) ali poskusite druge alternative.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
S skorjo iz pite lahko izgledate kot odličen pek. Vendar pa je lahko izdelava trakov za testo iz pite lažja, kot si mislite. Z nežnim dotikom in previdnim polaganjem bo skorja iz pite naredila torto umetniško delo, ki ima tudi okusen okus. Korak 1.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Pire krompir je ena tistih klasičnih doma kuhanih jedi, ki niso le okusne, ampak tudi nasitne, zaradi česar so zelo priljubljene v mnogih delih sveta. Ena od značilnosti pire krompirja je njegova gosta in kremasta tekstura. Posledično bo pire krompir, ki je preveč tečen ali tečen, seveda izgubil svoje oboževalce.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Jedi postanejo preveč slane, medtem ko nimate časa za pripravo novih? Ne skrbite, dokler razumete obliko interakcije med soljo in drugimi sestavinami za kuhanje, zagotovo lahko svoje kuhanje preprosto prihranite! Korak Metoda 1 od 2:
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Če ste kdaj vrgli ostanke krompirčka, ste si verjetno želeli, da bi jih znali pogreti. Na srečo je zelo enostavno segreti pomfrit, da mu povrne toploto in se zmehča, vendar ne uporabljajte mikrovalovne pečice. Lahko ga segrejete v ponvi, postavljeni na štedilnik, v pečico ali pa ga za nekaj minut postavite v košaro za cvrtje zraka.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Kraft makaroni in sir so enostaven obrok, ki traja le nekaj minut! Običajno se v tej jedi uživa brez dodatnih sestavin, ker je že tako mehka, kremasta in okusna. Če želite, lahko to pakirano jed naredite še bolj posebno, tako da dodate slanino, ingver, češnjev paradižnik ali fižol iz čilijeve omake (v pločevinki).
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Če radi jete suši, se boste morda želeli naučiti, da ga naredite sami doma. Popolnoma kuhan in dobro začinjen riž je ključ do slastnega sušija. Uporaba kuhalnika riža je najhitrejši in najučinkovitejši način kuhanja popolnega riža. Pranje riža, da odstranite prah s površine, je zelo pomembno, da riž ne postane preveč lepljiv.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Včasih morate kuhati samo s polovico čebule in niste prepričani, kaj storiti z ostalimi. Na srečo lahko shranite sesekljano čebulo, vendar mora biti shranjena drugače kot cela čebula. Brez zunanje kože je sesekljana čebula dovzetna za bakterije in glive.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Makaroni in sir v hladilniku vas kličejo, ampak kako ga segrejete, da ostane tako okusen, kot je bil prvič? Ponovno segrevanje makaronov in sira je včasih težavno, rezultat pa je preveč suh ali masten, včasih pa oboje! Ta članek vas bo naučil, kako se izogniti tem težavam in segrejte makarone in sir, da bodo lahko tako mehki in kremasti, kot so bili sveže kuhani.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Za pripravo pice, belega kruha ali kruha ni treba imeti kamnite peči. Vse, kar morate storiti, je, da pripravite kamen za peko ali kamen za pico, da naredite hrustljavo in okusno pico iz kamnite peči. Kamen za pico absorbira toploto pečice in jo enakomerno razporedi po kruhu, da ustvari hrustljavo skorjo za pico.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Kdo ne mara gostih, žvečljivih in mehkih piškotkov? V zadnjem času priljubljenost žvečljivih piškotov ali piškotov z žvečljivo teksturo precej presega priljubljenost običajnih piškotov s hrustljavo teksturo. Če je tudi vam všeč, zakaj ne poskusite narediti svojega?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Tistim, ki radi kuhate, ime kisla smetana seveda ne zveni več tuje. Zlasti kisla smetana je eden od mlečnih izdelkov, ki ustreza svojemu imenu, ima kisel okus in se običajno dodaja različnim vrstam jedi ali prelije juhe, tacose in pečen krompir kot okras.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Za tiste, ki radi pečete kruh ali pecivo, verjetno že veste, da je pšenična moka ena najpomembnejših sestavin v številnih receptih za piškote, pecivo, kruh in različne druge pekovske izdelke, še posebej, ker gre za uporabo pšenice moka, ki bo strukturo prigrizka naredila bolj okusno in čvrsto, ko bo pečena.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Preden pečete, je treba pečico ogreti na pravo temperaturo. Če vklop traja le nekaj sekund, lahko traja nekaj minut, da pečica doseže pravo temperaturo. Dejanje, ko vklopite pečico in pustite, da se segreje na pravo temperaturo, se imenuje "
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Basting (zalivanje mesa) je tehnika mazanja, polivanja ali žličkanja tekočin po mesu, ki mu daje bolj vlažno in okusno teksturo od zgoraj navzdol ter zlato rjavo barvo pri kuhanju. Čeprav ni 100% obvezna kot v preteklosti, je ta tehnika še vedno tesno povezana s tradicijo in načinom postrežbe purana, ki ga želite skuhati.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Gorčično ali gorčično zelenje so zelenjavne sorte, ki nastanejo zaradi križanja med isto družino kot špinača, zelenica in ohrovt. Je tekstura precej mehka in drobljiva, ali je kuhanje zelene gorčice oteženo? Na srečo ne! Preberite ta članek in poiščite različne enostavne, hitre in okusne nasvete za predelavo gorčične zelenice, ne da bi pri tem izgubili hranilno vrednost.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Sekanje čebule na majhne, enotne koščke je pomemben korak v številnih receptih, da se čebula enakomerno skuha. Na srečo obstaja enostaven način, da sesekljate čebulo, da nož ne zdrsne, vsi kosi pa so enake velikosti. Dokler je nož oster, lahko sesekljano čebulo pripravite za uporabo v katerem koli receptu!
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Žar je hiter in zdrav način kuhanja špargljev. Ta okusna zelena zelenjava je odličen vir več vitaminov, mineralov in vlaknin ter ima tudi nizko vsebnost holesterola. Evo, kako pripraviti šparglje na žaru za naslednji obrok. Sestavine 1 šopek svežih špargljev (ali kolikor potrebujete) Olivno olje Sol in poper (po okusu) Mleti česen in/ali parmezan (po želji) Limonin sok ali balzamični solatni preliv (ki vsebuje balzamični kis) (po želji).
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Radi jedo cmoke, a nimate časa, da bi jih naredili sami? Poskusite narediti bližnjico, tako da naredite testo iz samonikle moke ali moke, ki že vsebuje razvijalce, maščobo in tekočino. Če želite narediti cmoke za kožo, ki so manjši in imajo tanjšo kožo, testo razvaljajte in narežite na kvadratke.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Če ste utrujeni od kuhanja nežne mešane zelenjave, poskusite kuhati na drugačen način. Mešano zamrznjeno zelenjavo lahko prepražite in začinite s koprom ali taragonom. Lahko pa tudi sami narežete zelenjavo in jo prepražite z oljem in zelišči, preden jih pečete na žaru.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Rozine se lahko kot suho sadje včasih zdijo malo preveč suhe, da bi jih jedli kot prigrizek ali jih uporabili pri pecivu in svežih jedeh. Postopek napihovanja rozin bo okrepil njihov okus, hkrati pa jih naredil mehkejše in sočnejše. Sestavine Proizvaja 1 obrok 1/2 skodelice (125 ml) rozin Tekočina:
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Šparglji so zdrava in okusna zelenjava, ki jo lahko postrežemo na različne načine. Medtem ko šparglji spomladi običajno veljajo za najbolj sveže, jih lahko najdemo vse leto. Kuhanje špargljev je preprost in hiter način, da svoji prehrani dodate dobro prehrano.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Pečenje je tako preprost postopek, da bi ga lahko najzgodnejši pražilci uporabljali le z vročim kamenjem pred več kot 4000 leti. Ker pa omogoča resnično široko paleto kuhinjskih zahtevnosti, je pečenje še vedno področje eksperimentiranja za današnje radovedne kuharje.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Obstaja veliko načinov kuhanja klobase, vendar je uporaba pečice najlažja. Ni vam treba čakati in ga obrniti čez ponev ali žar. Za lažje čiščenje jih lahko skuhate tudi na aluminijasti foliji. Klobase razporedite tako, da so enakomerno razporejene na pekaču, obloženem s folijo.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Mogoče ste študent, ki nima peči. Morda lahko z uporabo mikrovalovne pečice povzročite požar. Ne glede na vaše razloge preberite, kako narediti testenine v mikrovalovni pečici. Zelo preprosto pripraviti okusno hrano in seveda okusno. Korak Korak 1.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Če imate cvrtnik ali posebno ponev za namakanje hrane v velikih količinah olja, vok ali ponev z globoko vbočeno ali nizozemsko posodo za pečico, bo zagotovo veliko lažje uživati v vaši najljubši raznovrstnosti ocvrte hrane doma! Če želite ocvrti hrano do popolne teksture, morate samo posodo napolniti z oljem, ki ima visoko dimno točko, na primer rastlinsko olje ali olje oljne ogrščice, in jo nato segreti na 177 ° C.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Pražen česen ima manj grenak okus kot surova čebula. Pražena čebula lahko doda lepo aromo vsaki jedi. Če želite peči v pečici, zavite cel kos česna v aluminijasto folijo. Za hitro rešitev olupljen česen opečemo v ponvi, namaščeni z olivnim oljem.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Mnogi ljudje obožujejo peso. Rdeča pesa vsebuje veliko koristnih vitaminov in mineralov ter je kot nalašč za različne recepte. Če je pes pravilno pripravljen, bo imel močan in sladek okus. Obstaja veliko različnih načinov priprave pese, eden najboljših načinov pa je kuhanje, ki bo zmehčalo žilave gomolje, ne da bi uničilo njihove naravne sokove.