4 načini kuhanja krompirja v loncu pod pritiskom

4 načini kuhanja krompirja v loncu pod pritiskom
4 načini kuhanja krompirja v loncu pod pritiskom

Kazalo:

Anonim

Uporaba lonca na pritisk lahko pospeši proces vrenja krompirja. Spodaj je navedenih nekaj načinov kuhanja krompirja in koliko časa traja. Za pravilne in varne postopke kuhanja najprej preberite navodila za uporabo lonca na pritisk. Spodnja navodila so za lončke na pritisk, ki merijo od 6 do 8 litrov.

Korak

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 1. korak
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 1. korak

Korak 1. Krompir temeljito olupite ali očistite

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 2. korak
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 2. korak

Korak 2. Odstranite krompirjeve oči (kjer bodo poganjki rasli) in vse grde lise

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 3. korak
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 3. korak

Korak 3. Krompir dajte v lonec na pritisk, kuhajte na močnem ognju do določenega časa

Metoda 1 od 4: Cel krompir

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 4. korak
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 4. korak

Korak 1. Namestite cedilo za vrenje

Sledite navodilom v tlačnem priročniku za uporabo filtra.

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 5. korak
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 5. korak

Korak 2. Krompir damo v lonec na pritisk

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 6. korak
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 6. korak

Korak 3. Dodajte količino vode, kot je navedeno v priročniku za tlak

V tem primeru sem v lonec pritisnil 4 skodelice vode.

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 7. korak
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 7. korak

Korak 4. Kuhajte srednje velik cel krompir 15 minut pri 10 psi (funtov na kvadratni palec)

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 8. korak
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 8. korak

Korak 5. Ko končate, takoj izlijte tlak pod hladno vodo, da znižate tlak

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 9. korak
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 9. korak

Korak 6. Odcedite krompir in postrezite

Metoda 2 od 4: Razdeljen krompir

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 10. korak
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 10. korak

Korak 1. Vstavite filter

Sledite navodilom v tlačnem priročniku za uporabo filtra.

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom Korak 11
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom Korak 11

Korak 2. Krompir damo v lonec na pritisk

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom Korak 12
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom Korak 12

Korak 3. Dodajte 4 skodelice vode v lonec

V vodo potresemo ščepec soli in malo sladkorja, da krompir hitro in enakomerno zavre.

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 13. korak
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 13. korak

Korak 4. Narezan krompir kuhajte 8 minut pri 15 psi

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom Korak 14
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom Korak 14

Korak 5. Ko končate, takoj izlijte tlak pod hladno vodo, da znižate tlak

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom Korak 15
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom Korak 15

Korak 6. Odcedite krompir in postrezite

Metoda 3 od 4: Krompirjeva rezina

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 16. korak
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 16. korak

Korak 1. Krompir damo v lonec na pritisk

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom Korak 17
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom Korak 17

Korak 2. V lonec dodajte 2 1/2 skodelice vode

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom Korak 18
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom Korak 18

Korak 3. Krompir kuhajte 2 1/2 minute pri 15 psi

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom Korak 19
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom Korak 19

Korak 4. Ko končate, takoj izlijte tlak pod hladno vodo, da znižate tlak

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 20. korak
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 20. korak

Korak 5. Odcedite krompir in postrezite

Metoda 4 od 4: Meni kuhanega krompirja

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom Korak 21
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom Korak 21

Korak 1. Iz celega ali narezanega kuhanega krompirja naredite pire krompir

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom Korak 22
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom Korak 22

Korak 2. Postrezite krompir cel ali narezan s svežim koprom in stopljenim maslom

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 23. korak
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom 23. korak

Korak 3. Celoten ali razcepljen krompir ohladite v hladilniku

Ohlajen krompir narežemo na četrtine in naredimo krompirjevo solato.

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom Korak 24
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom Korak 24

Korak 4. Postrežen krompir postrezite s svojim najljubšim sirom

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom Korak 25
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom Korak 25

5. korak Ohlajenega celega ali narezanega krompirja narežemo in porjavimo (nariban ali na kocke narezan krompir, začinjen, nato ocvrt na malo olja)

Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom Korak 26
Kuhajte krompir v loncu pod pritiskom Korak 26

Korak 6. Iz ohlajenega in sesekljanega krompirja naredite goveji hash (kombinacija mletega govejega mesa, krompirja in čebule, nato ocvrt)

Nasveti

Čas kuhanja prilagodite glede na število krompirja, velikost lonca in velikost toplote. Preberite priročnik o tlaku

Opozorilo

  • Sledite navodilom v priročniku lonca na pritisk za pripravo lonca za kuhanje in kako sprostiti tlak.
  • Bodite previdni pri odpiranju lončka na pritisk. Temperatura lonca pod tlakom je pri kuhanju zelo visoka.

Priporočena:

3 načini kuhanja zelja in krompirja

3 načini kuhanja zelja in krompirja

Številni recepti za osnovo uporabljajo krompir in zelje. Ne glede na način, ki ga uporabite za kuhanje, boste zagotovo dobili poceni, nasitno in polno hrane. Če želite hitro rešitev, lahko za hrustljavo jed ocvrtite sesekljane rezine zelja in krompirja.

3 načini pravilnega kuhanja sladkega krompirja

3 načini pravilnega kuhanja sladkega krompirja

Sladki krompir je zelo hranljiva zelenjava, ki jo lahko dodamo številnim jedem. Sladki krompir vsebuje različne minerale in vitamine, vključno s kalcijem, beta karotenom in vitaminom C. Samo skuhajte sladki krompir in ga lahko takoj jeste. Najprej ga lahko olupite in nato zavrete ali pa ga skuhate neposredno z nepoškodovano kožo.

3 načini kuhanja pečenega krompirja

3 načini kuhanja pečenega krompirja

Popolno pečen krompir ima okusno, hrustljavo kožo in mehko in kremasto polnilo. Postopek priprave pečenega krompirja začnite s temeljitim umivanjem krompirjevih kož. S tem boste odstranili prah in umazanijo, ki bi lahko poškodovali teksturo.

3 načini kuhanja krompirja

3 načini kuhanja krompirja

Kdo ne mara jesti krompirja? Poleg tega, da je krompir zelo poceni, je tudi zelo bogat s hranili in ima zelo okusen okus! Ne samo to, krompir je mogoče predelati tudi na stotine načinov, ker ima prijeten okus in teksturo v kombinaciji z različnimi začimbami in prilogami.

3 načini kuhanja novega krompirja

3 načini kuhanja novega krompirja

Mladi krompir je krompir, ki se pobere zelo mlad, z vsebnostjo sladkorja, ki se še ne pretvori v škrob. Ta krompir je majhen, s tanko lupino, meso pa je pri kuhanju mehko in nežno. Krompir je najboljši, ko je pečen ali kuhan, namesto ocvrt. V tem članku so trije načini kuhanja krompirja: