Hrana in zabava 2024, November

Krompirjevi klini so bili vedno priljubljena hrana tako za otroke kot za odrasle; Ta jed je enostavna za pripravo in je kot nalašč za žar in zabave. Naj bo v velikih količinah, ker bo te hrane hitro zmanjkalo! Sestavine Za 4-6 obrokov 4 veliki krompir 4 žlice olivnega ali rastlinskega olja 1 1/2 žličke soli 3/4 žličke mletega črnega popra 1 žlička drugih zelišč in začimb, na primer mletega česna, rožmarina ali kumine Korak Metoda 1 od 2:

Polnjeno zelje ima najboljši okus, če ga skuhamo skupaj z zeljno juho, da dobimo en okusen lonček hrane. Zelje dodajte v juho v zadnji uri kuhanja. Korak Metoda 1 od 3: Priprava zelja Korak 1. Kuhajte zelje Lonec vode zavremo in vanj damo zelje, da se listi zmehčajo.

Pasijonka je verjetno eno najbolj okusnih plodov na svetu. Strastno sadje je še bolj kul, ker je v lupini v obliki majhnih posod, ki jih lahko vzamete na pohod, v službo ali pa jih hranite doma, dokler ne zaželite prigrizka (poskrbite, da imate nož in podobno.

Pečeni jajčevci so klasična zdrava jed, ki jo je zelo enostavno narediti. Mnogi se izogibajo jajčevcem na žaru, ker lahko jajčevci na žaru postanejo mastni in mokri, če niste previdni. Nadaljujte z branjem tega članka, če želite izvedeti, kako narediti jajčevce na žaru s pravo teksturo, ki je v notranjosti mehka s tanko hrustljavo prevleko na zunanji strani.

Presežek zelenjavnih izdelkov je škoda, če jih zavržete. Če slučajno kupite veliko paprike ali pa na vašem paprikovem polju veliko pridelujejo, zamrznite odvečno papriko za uporabo skozi vse leto. Korak 1. del od 3: Priprava paprike Korak 1.

Butternut squash (Cucurbita moschata) je vrsta buč, ki je v Indoneziji bolj znana kot buča ali waluh. Ne samo okusna, bučka je primerna tudi kot priloga h glavnim jedem, kot so puran, svinjina ali govedina. Buče lahko skuhate na več načinov, od katerih so nekateri pokriti na žaru, odprto praženi in pretlačeni.

Zmajevo sadje ima svetlo rdečo lupino, trdo in žilavo, meso pa je podobno plodu kivija. Zmajevo sadje je del družine kaktusov in je bogato z vlakninami ter vitaminoma C in B. Barvana koža je neužitna, vendar je meso kremasto in okusno. Naučite se jesti zmajevo sadje in ga pripravite na tri načine:

Posušene rozine so okusen naravni prigrizek in so dodatek številnim receptom, na primer piškotom z rozinami iz ovsenih kosmičev. Posušenih rozin ni težko narediti, če sledite nekaj preprostim korakom spodaj. Če želite rozine posušiti z dehidratorjem ali pečico, si oglejte, kako narediti rozine s sušilcem za živila.

Ste že slišali za zelenjavo, imenovano brstični ohrovt? Pravzaprav je ta majhna zelenkasto oblikovana zelenjava član družine zelja, ki nima preveč oboževalcev, predvsem zaradi zelo mehkega okusa pri kuhanju ali pari. Če želite popestriti okus brstičnega ohrovta, ga poskusite peči v pečici in po želji zmešajte nekaj olivnega olja z malo balzamičnega kisa za še bolj okusen okus!

Kuhanje je kuhanje hrane šele, ko je kuhano, tako da se čas kuhanja skrajša, če se uporablja za kuhanje po receptih. Krompir je običajno napol kuhan, ker traja do polovice kuhanja dlje kot druga živila. Začnite s 1. korakom spodaj, da napol pečen krompir skuhate, preden ga uporabite v izbranem receptu (ta članek vam bo dal tudi nekaj idej).

Vloženi česen se sliši čudno, vendar se boste morda ujeli, ko ga poskusite. Za razliko od surovega česna, ki je pikanten in pikanten, bo kisli česen s kisom mehak in celo rahlo sladek. Lahko ga jeste naravnost ali pa ga uporabite kot prilogo za edinstven okus.

Če se ne želite truditi prižgati žara samo za pripravo glavne jedi, ni nič narobe, če ga uporabite za peko priloge. Čičerika je odlična izbira, saj jo lahko pečeš, medtem ko se glavna jed kuha, ta metoda pa daje okusno pečeno čičeriko z dimljeno aromo.

Uživanje svežega sadja in zelenjave je ključ do ohranjanja zdrave prehrane in življenjskega sloga. Povečanje izbruhov, ki se prenašajo s hrano, pa je v zadnjih letih vzbudilo zaskrbljenost glede uporabe pesticidov v proizvodnji hrane. Pranje sadja in zelenjave je še vedno eden najboljših načinov za zaščito sebe in svoje družine pred boleznimi in kemično kontaminacijo.

Krema je jed iz smetane in rumenjakov. Čeprav se pogosto uporablja kot sladica, se krema pogosto uporablja tudi kot osnova za slana živila, kot je quiche. Lahko kupite že pripravljene kremne kremšnite, toda če jih naredite sami, bo okusnejša krema in lahko eksperimentirate z različnimi recepti.

Kdo izmed vas rad uživa krompir kot vir dnevnih ogljikovih hidratov? Ni presenetljivo, še posebej, ker krompir ni le zdrava korenovka, ampak je neverjetno okusen, če je kuhan na pravi način! Ker ima surov krompir zelo visoko vsebnost vode, ga boste morali pred zamrzovanjem kuhati za kratek čas (znan kot postopek "

Dehidracija banan je enostaven in vsestranski postopek. Lepljivi ali suhi, zdravi ali mastni, čips, klini ali sadni žvečilci - lahko naredite veliko prigrizkov iz katerega koli razpoložljivega vira toplote. Zdi se, da se tega okusa ni mogoče naveličati, če pa se to zgodi, obstajajo navodila za dodajanje sladkih ali slanih začimb.

Zamrzovanje je eden od načinov, kako lahko vsakič uživate v lubenici. Najlažji način za to je, da zmrznete lubenico na pekaču. Lubenico lahko premažemo tudi s sladkorjem, da ohranimo sladkost, ki se izgubi pri zamrzovanju sadja. Če želite ohraniti svežino in sladkost, zmrznite lubenico v kopeli s sirupom in sokom.

Asinan okra je sveže vložena kislina, kar pomeni, da je okra ohranjena v kisovi mešanici, ne da bi jo najprej namočili v slani vodi. Ta članek vas bo naučil, kako lužiti okra. Sestavine Osnovni material 450 g sveže okra 4 celi stroki česna, olupljeni (neobvezno) 4 jalapeo ali habanero čili (neobvezno) 1/2 limone 2 skodelici (475 ml) sadnega kisa 2 skodelici (475 ml) vode 3 žlice (45 ml) košer soli ali kisle soli (namizna sol bo zameglila kisle kumarice)

Avokado lahko vzamete sami kot zdrav in okusen prigrizek, če pa iščete nov način, da bi avokado postal del vašega življenja, zakaj ne bi mešali avokadovega pireja z maslom in drugimi sestavinami za okusno alternativo maslu? Avokadovo maslo je kot nalašč za sendviče, toast, krekerje, umazane omake in ga lahko uporabimo kot namaz za skoraj vse!

Breskve v pločevinkah so poslastica, ki jo morate jesti vse leto. Ta vrsta konzerviranega sadja je okusna sama po sebi in je odlična tudi za izdelavo čevljarja doma (čevljarji so različne jedi iz sadnih nadevov ali drugih slanih nadevov, ki jih položimo na pekač in nato prelijemo z maso, piškote ali skorje za pito pred peko).

Vijolično zelje (včasih znano tudi kot rdeče zelje) je hrustljava, močna zelenjava, ki vsebuje veliko kalija in vitamina C. Večina ljudi povezuje zelje s hladnimi jedmi, na primer zeljno solato. Vijolično zelje pa se uporablja tudi v različnih receptih.

Kaki iz Japonske in Kitajske je zdaj mogoče najti po vsem svetu. To sadje je zelo okusno, če ga zaužijemo zrelo. Nezrele kakije imajo "dišeč" okus. Korak Metoda 1 od 4: Prepoznavanje vrst kakijev Korak 1. Preverite obliko Oblika običajno zadošča za prepoznavanje kakijev, ki se prodajajo v zahodnih državah.

Koruza na žaru je popolna poletna poslastica! Ta jed je poceni, enostavna za pripravo in odličnega okusa. Obstajajo trije pogosti načini kurjenja koruze, vendar je najlažje pustiti, da se lupine zaklenejo v vročini in vlagi. Korak Metoda 1 od 4:

Pečen krompir je eno najlažjih in najcenejših živil. Krompir je dober vir vitamina C, vlaknin, kalija in mangana.Ker je krompir tako vsestranski, obstaja veliko načinov za njegovo kuhanje. Tukaj je nekaj preprostih načinov za pripravo pečenega krompirja (niso vse metode narejene s tradicionalnim "

Zamrzovanje jagod je pravzaprav popolna metoda za ohranjanje okusa in svežine jagod tudi po preteku sezone. Na splošno lahko jagode vnaprej zamrznemo cele ali sesekljamo. Poleg tega lahko sveže jagode ločeno zamrznete tudi na pekaču ali pa jih premažete s potresom sladkorja in jih namočite v raztopini sladkornega sirupa, če se jagode kasneje spremenijo v marmelade, nadeve za torte ali koktajle, ki so slajšega okusa.

Ste že slišali za izraz blanširanje? Pravzaprav je blanširanje tehnika kuhanja hrane za kratek čas, preden jo shranimo ali zamrznemo. Čeprav lahko ohrani naravno barvo in okus hrane, medtem ko je zamrznjena, je tehnika blanširanja pravzaprav precej dolgotrajna in ni primerna za tiste, ki imate omejen prosti čas.

Kolerabo lahko jeste surovo, vendar mnogi ljudje raje skuhajo gomolje kolerabe, preden jih pojedo. Okus kolerabe pogosto primerjajo z brokolijem ali zeljnim srcem. Če vas zanima kuhanje kolerabe sami, je tukaj nekaj načinov kuhanja kolerabe.

Če imate radi okusno skledo guacamole, mehiško jed na osnovi avokada ali krožnik sendvičev, polnjenih z avokadom, veste, kako okusni so avokado. Vendar je ključ do tega okusnega obroka na osnovi avokada v kakovosti samega sadja. Ko kupujete v supermarketih ali na tradicionalnih trgih, ni enostavno izbrati najboljšega avokada.

Ingver in česen sta osnovni sestavini številnih jedi, zlasti v južni Aziji. Če želite prihraniti čas, lahko dve sestavini pretlačite v pasto, ki jo lahko z žlico vnesete neposredno v ponev, namesto da jih sesekljate vsakič, ko kuhate. Testenine uporabite, kot da so prave, in jih segrejte, da razkrijejo okus in aromo, preden jih spremenite v jed.

Bi radi svoje poletne spomine hranili v kozarcu? To lahko storite tako, da ohranite paradižnik - tako lahko v globini in temi zime odprete kozarec in si takoj predstavljate, kot da bi se sončili na toplem poletnem soncu. Ne glede na to, ali gojite svoj paradižnik ali ga kupujete v razsutem stanju med rastno sezono, lahko z ohranjanjem paradižnika prihranite tudi veliko denarja.

Najboljši način shranjevanja buč je odvisen od tega, kakšno bučo želite konzervirati in zakaj. Izklesane ali oblikovane buče lahko ohranite tako, da so vlažne in čiste, vendar je treba cele, okrasne ali okrašene buče posušiti, da zdržijo. Če nameravate ohraniti sladkorno bučo - vrsto buče, ki je manjše velikosti in ima bolj gladko, sladko meso - za kulinarične namene, jo boste morali skuhati in zamrzniti.

Mlečni napitek iz papaje je sladka in osvežilna poslastica, še posebej, če uporabljate svežo papajo. Stopnjo sladkosti, debelino in velikost porcije mlečnega napitka lahko prilagodite po okusu. Dobili boste mlečni napitek z naslednjimi sestavinami.

Če na tržnici najdete zanimivo paprikasto papriko, ne oklevajte in jo kupite doma. Patty pan squash je majhne velikosti z občutljivo aromo, kot so bučke ali poletne bučke. Poskusite na žaru bučo, ki ste jo v pečici prepolovili in prelili z olivnim oljem in zelišči, ali mešanico sira vrzite v celo bučno pekač, preden jo spečete.

Granatno jabolko je okusno in hranljivo sadje, vendar ga je nekoliko težko odpreti. Na srečo lahko to okusno sadje odprete z nekaj preprostimi tehnikami. Če ga želite samo pojesti, z nožem naredite plitke rezine, nato odprite sadje. Če želite odstraniti semena, granatno jabolko prerežite na pol, nato pa ga namočite v vodi ali sadje premažite z žlico.

Sladki krompir je okusna in zdrava izbira za vsakodnevne obroke. Sladki krompir je odličen vir vlaknin, kalija in vitamina A in je tudi zelo enostaven za pripravo, med katerimi je tudi pečenje. Preberite, če želite izvedeti pečen sladki krompir v treh različicah, in sicer preprost in sladko pečen sladki krompir, veliko dodatkov in narezan na palčke, kot je pomfrit.

Ohranjanje oljk je starodaven postopek, ki naravno grenko sadje spremeni v slano, kislo in okusno malico. Izberite najboljšo metodo konzerviranja za vrsto oljke, ki jo imate. Konzerviranje z vodo, soljo, sušenjem in lugom proizvede drugačen okus in teksturo.

Medicinske raziskave so pokazale, da kokosovo olje prinaša različne zdravstvene koristi. Dokazano je, da kokosovo olje izboljša krvni sladkor in nadzor insulina, kar pomaga pri obvladovanju sladkorne bolezni. Dokazano je tudi, da kokosovo olje krepi absorpcijo mineralov, kar lahko spodbuja zdrave zobe in kosti.

Polnjene paprike so tradicionalno del španske kuhinje, vendar so to okusno jed sprejele sladokusci po vsem svetu. Polnjene paprike lahko naredite z različnimi sestavinami, od mesa, sira, purana v mleti obliki ali različne zelenjave. Če želite vedeti, kako narediti polnjene paprike, sledite tem korakom.

Papaja je tropsko sadje, bogato z vitamini B, C in drugimi minerali. Če vas ta superživilo zanima, vzemite eno od spodnjih možnosti priprave za vrhunsko doživetje uživanja papaje. Korak Metoda 1 od 3: obiranje papaje Korak 1. Izberite lokalno sadje Tako kot vsako drugo sadje so tudi najboljše papaje tiste, ki se gojijo in nabirajo lokalno.

Paradižnikovo mezgo lahko uporabite kot osnovo za druge recepte, na primer omako marinara, juho ali salso. Paradižnikova pasta ni enaka paradižnikovi omaki, ker je običajno debelejša, ne vsebuje veliko dodatnih sestavin in se kuha le nekaj časa.