Ko se želite osvežiti pred vročino poletja, so mango običajno v sezoni. Mango kupite v supermarketu in dodajte mleko ali sojino mleko, led ter malo sladkorja ali sladoleda za enostaven in okusen napitek.
Sestavine
Osnovni mangov shake
Donos: 10 obrokov
- 30 majhnih zrelih mangov ali 20 skodelic mangovega pireja
- 10 skodelic mleka ali sojinega mleka
- 10 kock ledu
- 10 žlic vanilijevega sladoleda ali zamrznjenega jogurta (neobvezno)
- Sladkor po okusu (neobvezno)
Mangov in jagodni shake
Donos: 10 obrokov
- 10 skodelic jagod, prepolovljenih
- 5 1/2 skodelice sesekljanega manga ali 5 1/2 skodelice mangovega pireja
- 10 kepic vanilijevega sladoleda
- 20 žlic mleka
Mangov in bananin shake
Donos: 1 obrok
- 1 zrela banana
- 1/2 manga, olupljenega in narezanega, ali 1/2 skodelice mangovega pireja
- 1/2 skodelice mleka
- 1/2 skodelice pomarančnega soka
- 2 žlički limetinega soka
- 1 čajna žlička sladkorja ali sladkorja
- 2 žlici vanilijevega sladoleda ali zamrznjenega jogurta
Korak
Metoda 1 od 3: Osnovni mangov stres
Korak 1. Mango olupimo in z nožem za rezanje narežemo na koščke 2,5 cm
Kose manga dajte v mešalnik. Če uporabljate mangov pire, ga vlijte neposredno v mešalnik. Nato zmešajte mango do gladkega.
Korak 2. Dodajte mleko ali sojino mleko
Vklopite mešalnik in postopoma dodajte kocke ledu, sladoled ali zamrznjen jogurt, dokler ne dosežete želene konsistence.
Korak 3. Okusite mangov shake za sladkost
Po potrebi dodamo sladkor, 1 žlico za vsak dodatek, nato ponovno premešamo, da se sladkor razprši.
Korak 4. Končni mangov pretresite v servirni kozarec
Korak 5. Mango shake postrezite
Če želite, okrasite mangov shake s svežimi rezinami manga.
Metoda 2 od 3: Mangov in jagodni shake
Korak 1. Jagode in mango dajte v mešalnik
Korak 2. Dodajte sladoled
Korak 3. Vse sestavine zmešajte do gladkega
Za vsak dodatek dodajte 1 žlico mleka in nato vsakič, ko dodate mleko, ponovno premešajte, dokler ne doseže želene konsistence.
Korak 4. Mango in jagodni pretresite v kozarec in postrezite
Metoda 3 od 3: Mangov in bananin shake
Korak 1. Sesekljano banano in mango ali mangov pire dajte v mešalnik
Korak 2. Dodajte mleko, pomarančni sok, limetin sok, sladkor in sladoled ali jogurt
Korak 3. Vse sestavine zmešajte do pene in dobro premešajte
Korak 4. Nalijte shake v kozarec
Postrezite z rezinami limete ali okrasite s papirnatimi dežniki.
Nasveti
- Namesto sladoleda je dovolj le dodajanje ledenih kock.
- Zmešajte drugo sadje z mangom, da spremenite recept. Za nove okuse poskusite granatno jabolko ali guavo.
- Za rahlo začinjen okus šejku dodajte kardamom. Dodajte le 1/4 čajne žličke, ker traja le malo.
