Hrana in zabava 2024, November

Vsi imajo radi žele. Želite narediti to preprosto, a okusno sladico doma? Samo sledite nekaj korakom v tem članku! V nekaj urah boste lahko uživali v slastnem domačem želatinastem želeju. Korak Korak 1. Pripravite veliko posodo, merilno skodelico, led in vodo, preden začnete kuhati Ne pozabite, v hladilniku pustite prosti prostor.

Gumijasti črvi so okusen prigrizek, ki je lahko videti okusno, a hkrati odvraten. Te žvečljive črve lahko dodate v "zemeljski" puding, na vrhu sladoleda ali pa jih preprosto pojeste. Izdelava lastnih dobrot je lahko zabavna in zagotovo cenejša od nakupa v trgovini.

Piškoti in sladoled so klasična in slastna kombinacija. Ena izmed najbolj priljubljenih kombinacij piškotov in sladoleda je sladoled Oreos in vanilija. Ni vam treba več hoditi v trgovino ali slaščičarsko kavarno, če si jo lahko sami pripravite doma, kajne?

Pastilla ali pastilla de leche je sladka in sladka sladica, ki jo imajo radi mnogi na Filipinih. To sladico lahko pripravite z malo ali brez kuhanja. Če želite vedeti, kako narediti pastilo, za začetek glejte 1. korak spodaj. Sestavine 2 skodelici mleka v prahu 1 pločevinka (400 g) kondenziranega mleka 1/2 skodelice sladkorja 1 žlica margarine Korak Metoda 1 od 2:

Ste naveličani maslene kreme na torti? Stepen preliv je bolj znan kot desertni preliv ali omaka, a je tudi odlična podlaga za občutljivo glazuro. Ker je stepeni preliv tako vsestranska osnova, lahko po okusu zamenjamo različne sestavine, od kremnega sira do arašidovega masla, da dobimo zmrzal biča.

Priprava sladoleda doma je ena najlažjih in najbolj zabavnih dejavnosti, pri katerih otroci lahko sodelujejo ali jih izvajajo sami. Priprava sladoleda z vrečkami je kot nalašč za ta namen. Po drugi strani pa, če želite narediti kremast sladoled bogatega okusa, naredite sladoled iz mlečnega pudinga, kot bi to naredil profesionalni sladoledar.

Profiterole, v francoščini znane tudi pod imenom eclairs ali choux la crème, so eclairjeve kroglice, napolnjene s stepeno smetano ali sladoledom in prekrite s čokoladno omako. Profiterole so popolna sladica za večerje; Torta je enostavna za pripravo, a ob serviranju osupljiva.

Kamnita torta je sladka poslastica iz jajc, moke, sladkorja, razvijača in sadja. Ta jed izvira iz Anglije, med drugo svetovno vojno pa je postala znana kot preprosta, a okusna sladica. Ime rock cake izvira iz trde in hrustljave zunanjosti, notranjost pa je mehka torta, ki se odlično poda k čaju ali kavi.

Tradicija priprave pudinga za sladico ima dolgo zgodovino. Puding je običajno trdna sladica, pogosto topla, nekatere vrste pa so tudi hladne. Dejansko se izraz puding nanaša na različne stvari, odvisno od tega, kje živite. V Združenem kraljestvu se izraz puding lahko široko uporablja, razen božičnega sadnega pudinga, za kakršno koli sladico, medtem ko se v Združenih državah izraz puding običajno nanaša na sladice na osnovi jajc ali smetane in mleka ki jih imenujemo tudi krema,

Jagode in smetana so tradicionalna angleška sladica in popoldanski prigrizek. Do sedaj je bila ta jed še vedno pripravljena na klasičen način, vendar obstaja veliko okusnih različic, ki jih je vredno poskusiti. Sestavine Originalni recept 2 skodelici svežih jagod 2 skodelici mlečne smetane 1/2 skodelice sladkorja 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta (neobvezno) 3 žlice balzamovega kisa (neobvezno) Jagode s kremo Mascarpone 2 skodelici svežih jagod

Čokoladno barvanje je umetnost taljenja čokolade, ki ustvarja nekaj bolj umetniškega in vizualno privlačnega, tako za sladkarije kot čokoladni premaz. Kako torej čokoladi dodate barvo? Če ne uporabljate prave vrste barvila za hrano, obstaja nevarnost, da se bo stopljena čokolada pokvarila.

Turon je znana filipinska sladica, pripravljena s sabo (bananin kepok) in redkim (jackfruit), zavito v mehko pomladansko kožo in ocvrto do hrustljave. Nastale majhne zvitke lahko postrežete s škropljenjem tekočega rjavega sladkorja ali s čim bolj posebnim, na primer sladko omako iz kokosovega mleka.

Ali imate radi puding? Če ves ta čas vedno kupujete instant pudingovo moko, ki se v supermarketih prodaja po precej dragih cenah, zakaj ne bi poskusili narediti svoje? Poleg tega, da je bolj higienski, bosta kakovost in okus domačega pudinga zagotovo bolj ustrezala vašemu okusu!

Super bi bilo, če bi šli na plažo ali v park s hladilnikom, polnim slastnih dobrot. Če je vroče vreme, lahko s seboj prinesete sladoled, kako pa preprečite, da bi se topil? Na srečo obstaja nekaj trikov, s katerimi lahko sladoled zdrži dlje.

Tapioka je v različnih oblikah. Začnite z drobnimi biseri kot boba, postrezite v pudingu ali dodajte teksturo pecivom, želejem in pijačam! Ta članek zajema nekatere uporabe tapioke, zato vam ne bo treba več skrbeti za to, da tapioko postrežete v kuhinji.

Okusnost piškotov je nesporna, a mnenja o tem, kako jih jesti, še vedno obstajajo. V redu je, če ga ugriznete s strani, vendar se vam lahko umaže v obraz (in ne na dober način, če ste gospod ali graciozna ženska). Če poskusite z različnimi metodami, lahko uživate v tej torti in ohranite svoje dostojanstvo ves čas.

Obstajajo različni okusi sladoleda, ki so odličnega okusa, od čokolade do mete in celo sladkarije. Uživanje sladoleda je zelo prijetno doživetje, vendar lahko poskusite narediti nekaj tehnik še bolj zabavno. Ta članek vam bo pokazal osnovne tehnike prehranjevanja in uživanja v sladoledu.

Jello je enostaven prigrizek za sladico. Najlažji način za pripravo Jella je uporaba Jello prahu. Ta prah je bil sladkan in aromatiziran. Če imate nekaj prostega časa, poskusite narediti Jello iz nič z lastnimi okusi in sladili. Želatina je zdrava hrana, vendar lahko njene hranilne snovi dopolnite s svežim sadjem!

Ali radi jeste školjke? Te majhne morske živali so lahko res okusna in zdrava jed. Ne pozabite pa, da morate pokrovače pred kuhanjem najprej očistiti na pravi način, da bo okus bolj okusen in da bo varnost dobro vzdrževana. Zato si vzemite čas in odstranite školjke slabe kakovosti ter jih potopite v vodo in očistite lupine, da odstranite preostalo sol, pesek in druge ostanke, ki se držijo površine lupin.

Ribe je enostavno hraniti v hladilniku ali v hladilniku in jih lahko pred jedjo shranite v obeh izdelkih. Ribje meso pa lahko tudi gnije, zaradi česar je kuhanje nevarno in nezdravo. Če želite prepoznati ribe, ki so zastarele, morate natančno prebrati rok uporabnosti na prodajni embalaži in v skladišču za ribe ter prepoznati teksturo in aromo.

Kdo ne ljubi slastnega jastogovega mesa z maslom in limono? To je ena najbolj okusnih jedi na svetu, vendar je uživanje enega celega jastoga lahko zelo zastrašujoče. Preberite, če želite izvedeti, kako jesti jastoga kos za kosom iz krempljev, repa, telesa in nog.

Zamrznjenega lososa lahko pripravite tako enostavno, kot želite, tako kot svežega lososa, prvi korak pa je, da ga pravilno odmrznete Ne glede na to, ali imate filete za hitro kuhanje ali cele ribe v zamrzovalniku, jih je najbolje odmrzniti tako, da lososa čez noč postavite v hladilnik.

Rakovica je okusna, a ob jedi precej grda. Ljudje, ki ga jedo prvič, so običajno zmedeni. Tu boste razkrili skrivnost in odkrili hiter in enostaven način uživanja rakovice. Korak Metoda 1 od 2: Priprava Korak 1. Pripravite tabelo Uživanje rakov je takšna zmešnjava, da je treba mizo postaviti za brizganje in ostanke lupin.

Ko ugotavljate, kako jesti školjke, se lahko preprosto zmedete. Ker školjke pogosto postrežemo v lupinah, se sprašujemo, kako užitne dele vzeti v usta in kaj storiti z njihovimi praznimi lupinami. Čeprav so okusne, je lahko pokrovača izziv za jesti.

V preteklosti je bil kaviar posebna hrana, ki so ga uživali plemstvo in bogataši, zdaj pa je postal na voljo širokemu občinstvu. Kljub svoji razpoložljivosti je edinstven okus kaviarja lahko izziv, ko ga prvič zaužijete. Naučite se jesti kaviar in uživajte v njegovi slastnosti.

Če ste utrujeni od uživanja trske in želite uživati bele ribe z lažjim okusom, izberite ribjo osnovo. Ta ribji file je zelo enostavno začiniti in kuhati na različne načine. Če želite narediti elegantno jed, ogrejte žar in filete rib položite v folijo, napolnjeno z limono in svežimi zelišči.

Želodec se že počuti tako lačnega, a v hladilniku ostane le nekaj kosov zamrznjene tilapije? Čakanje, da bodo ribe pred kuhanjem res mehke, je pravzaprav zelo dolgotrajno, kajne? Kdaj je torej mogoče jesti ribe? Ne skrbi! Dejansko lahko zamrznjeno tilapijo takoj začinite in pečete na žaru, ne da bi jo morali najprej zmehčati, saj veste!

Klobuki ali v mednarodnem kulinaričnem svetu, bolj znani kot pokrovače, so člani družine pokrovač z belim mesom in zelo fino teksturo, ki jih običajno postrežejo v restavracijah s petimi zvezdicami po pretiranih cenah. Za tiste, ki imate tesne žepe, naj vas ne skrbi, ker v resnici obdelava lupin sekire v zasebni kuhinji ni tako težka kot premikanje gora.

Paella z morskimi sadeži je klasična španska jed, sestavljena iz jastoga in drugih morskih sadežev, riža in zelenjave. V Španiji obstaja veliko različic te jedi, ki jih lahko pripravimo s piščančjo zalogo ali morskimi sadeži in po želji prelijemo z mesom ali piščancem.

Mavrična postrv je riba z visoko vsebnostjo hranil in enostavno obdelavo. Preberite ta članek, če želite izvedeti o dveh različnih receptih za pripravo šarenke! Sestavine Kumina olupljena postrv z omako iz limone in ingverja Postreženo za štiri obroke 4 rezine šarenke brez kosti 3 žlice belega vinskega kisa 1 žlica sesekljane rdeče čebule 1 žlica naribanega svežega ingverja 1 žlička naribane limonine lupine 1/2 žličke soli 1/2 skodelice olivnega olja

Mahi-mahi (imenovan tudi delfin, čeprav ni povezan z delfinom) je vsestranska riba, iz katere lahko skoraj na vsak način naredimo okusno jed. Meso je nežno, sladko in na začetku rožnato, vendar med kuhanjem zbledi, zelo malo maščob, a hkrati tudi nežno in bogatega okusa.

Če kozice pogosto kuhate, veste, da se bodo kozice med kuhanjem skrčile in upognile. Tudi če je rahla sprememba velikosti normalna, bodo kozice, ki so se skrčile ali tesno zvile skupaj, trdne teksture, ker je meso preveč pečeno. Odgovorili bomo na nekaj vprašanj, kako pravilno kuhati kozice, da dobimo bolj okusen in mehak okus kozic na jeziku.

Velike kozice so odličen dodatek k vsaki jedi iz morskih sadežev. Za sveže kozice bodite pozorni na embalažo, barvo in vonj. Ko čistite kozice, jih sperite v hladni vodi, preden olupite kožo in odstranite žile. Za večino receptov morate kozicam pred kuhanjem odstraniti glave, rep in noge.

Tako kot druge školjke je treba surove ostrige takoj zaužiti. Če pa nimate časa takoj pojesti svežih ostrig, jih lahko hranite nekaj dni v hladilniku ali celo dlje, če so shranjene v zamrzovalniku. Čeprav se lahko postopek shranjevanja ostrig na prvi pogled zdi nekoliko zapleten, je pravzaprav precej preprost, če ste pozorni nanj.

Losos je ena vrsta rib, ki je zelo hranljiva in okusna, predelana z žarom, cvrtjem v malo olja ali na žaru. Kljub vsem koristim in okusnostim, ki jih ponuja, je lososa žal zelo enostavno kuhati. Če se losos ne kuha pravilno, se bo zaradi tega počutil trd, suh, drobljiv in manj okusen za jesti.

Če ste ljubitelj težkih rib, seveda ni nič bolj mamljivega od kilogramov sveže ribe, ki se poceni prodaja na trgu ali v supermarketu. Nova krivda nastane, ko ste v nakupovalnem vozičku že napolnili več deset rib, ki seveda ne bodo končane v enem dnevu.

Ločevanje lososa od kosti se morda zdi zastrašujoče, vendar se tehnik ni težko naučiti. Poznavanje pravilnega ločevanja ribjega mesa od kosti vam pomaga preprečiti, da bi kosti ostale v ribjem mesu ali zapravljali meso. Preberite, če želite izvedeti, kako pripraviti lososa, da loči meso od kosti, spretno uporabite nož za filete in naredite čiste filete, napolnjene z mesom.

Ljudje pogosto jedo rakovice v restavracijah, vendar občasno kupite sveže rakovice in jih sami skuhajte doma. Na srečo kuhanje rakov ni tako težko, kot si mislite. Ko sami pripravljate obroke, ponavadi skuhate bolj zdrave obroke za svojo družino, prav tako pa veste, katere sestavine se uporabljajo v jedeh.

Odvečno maščobo na trebuhu je težko izgubiti. Poleg grdega lahko maščoba, shranjena okoli želodca ali okrog telesnih organov, škoduje tudi vašemu zdravju. Ta vrsta maščobe, imenovana tudi visceralna maščoba, lahko poveča tveganje za visok krvni tlak, sladkorno bolezen in apnejo v spanju (motnja spanja, ki ustavi dihanje).

Ko krtačite hrano z nožem in vilicami, je lažje videti okorno. Vendar pa na večerjah, v restavracijah ali ob uradnih priložnostih uporabite ta jedilni pribor na klasičen način. Obstaja evropski (ali kontinentalni) slog in potem je še ameriški slog.