Tequila sunrise je dobil ime po tem, kako pijača izgleda, ko sestavine damo v kozarec. Ta pijača je narejena tudi na dva različna načina. Prvotna različica vsebuje sestavine limetinega soka, tekile, kreme in peneče vode. V tem receptu se uporablja priljubljena različica tekile ob sončnem vzhodu.
Sestavine
- 60 ml tekile
- 175 ml pomarančnega soka (lahko pa ga nadomestite z 2 svežma pomarančama)
- čokoladni sirup (narejen iz granatnega jabolka)
- 3 kocke ledu
- narezane pomaranče in češnje (za okras)
Korak
Korak 1. Nekaj kock ledu dajte v kozarec
Korak 2. Tekilo prelijemo po kockah ledu
Korak 3. V kozarec nalijte pomarančni sok
Korak 4. V kozarec nalijte sirup grenadina
Korak 5. Odrežite kos pomaranče
Vzemite kos in ga znova razrežite na sredini. Naredite zatič (majhen rez na sredini) in ga uporabite okoli roba kozarca.
Korak 6. Vzemite češnjo in naredite majhno zarezo na dnu sadja
Košček uporabite na robu stekla.