Hrana in zabava

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Riž z mlekom, v Severni Ameriki znan tudi kot rižev puding, arroz con leche v špansko govorečih državah in kheer v Indiji, so slastne sladice, ki jih je mogoče kuhati na različne načine. Uporabite enako količino kuhanega riža kot mleko ali pa riž skuhajte iz nič z več mleka kot riža, da dobite pravo konsistenco.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Mandlji vsebujejo različne vitamine, na primer popolne vitamine B in E. Poleg tega so mandlji bogati tudi z magnezijem, železom, kalijem, bakrom in cinkom. Preberite ta članek, če želite izvedeti, kako pražite mandlje. Korak Korak 1.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Ocvrt riž je narejen iz kuhanega riža, ki se ocvrti z jajci, zelenjavo in omako. Ker lahko vključite različne vire zelenjave ali beljakovin, je lahko ocvrt riž priročna jed iz ostankov hrane. Tradicionalno japonski ocvrt riž kuhamo na hibachiju, žaru z odprto površino.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Mandljevo olje je poleg tega, da se uporablja za nego kože in las, pomemben sestavni del kozmetičnih izdelkov. Mandljevo olje se lahko uporablja tudi za kuhanje. Če želite doma narediti mandljevo olje, potrebujete le mešalnik in malo potrpljenja.

Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 06:06

Kuhalnik riža je enostavna in učinkovita možnost za kuhanje riža. Danes obstaja veliko kuhalnikov riža, ki so opremljeni s funkcijo ogrevanja, tako da lahko ohranijo riž po kuhanju. Na kuhalniku za riž vam ni treba ves čas paziti, dokler riž ni skuhan, saj je to orodje opremljeno s senzorjem ali samodejnim časovnikom, ki med kuhanjem riža odda zvok klika.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Ali radi jeste pražene indijske oreščke? Zelo dobra izbira! V primerjavi z drugimi načini predelave lahko postopek praženja bolje deluje, da izloči naravne arome oreščkov in pri zaužitju ustvari hrustljavo teksturo. Posledično bo ta prigrizek, bogat z hranili, še bolj okusen na jeziku!

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Rižota je vrsta italijanske riževe jedi, ki se kuha v juhi, dokler ni lepe in mehke teksture. Rižoto najpogosteje kuhajo z zelenjavo, kot so gobe ali morski sadeži, lahko pa jo skuhamo tudi s številnimi drugimi sestavinami. Če želite vedeti, kako pripraviti rižoto kot kuharski mojster, sledite tem korakom.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Lepljiv riž je poslastica, ki jo lahko najdemo kot dopolnilo različnim azijskim jedem, najpogosteje tajskim ali indonezijskim glavnim jedem. Lepljiv riž je znan tudi kot sladki ali lepljiv riž. Lepljivo teksturo te vrste riža dobimo po kuhanju.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Riž lahko jeste kot okusno prilogo ali uporabite kot okusen dodatek k enolončnicam, juham in enolončnicam. Vendar kuhanje riža do popolnosti ni tako enostavno, kot bi si kdo mislil, in traja veliko časa. Če ne želite čakati 20 minut ali več, da se riž skuha, je kuhanje instant riža najboljša alternativa.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Ajda kljub imenu, kot je pšenica (pšenica), dejansko ni v sorodu s pšenico. To je druga vrsta žita, ki se običajno kuha in služi kot žitarice ali nadomestek riža, lahko pa se uporablja tudi v različnih drugih jedeh, kot so granola (jed iz suhih mešanih zrn) in zelenjavni burgerji.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Kwetiau je vrsta polprozornih testenin iz riževe moke in vode. Večina je zelo dolgih in tankih, lahko pa najdete tudi ravne rezance. Ti kwetiau se hitro kuhajo in se lahko predolgo kuhajo, zato je pomembno vedeti, kako pravilno kuhati kwetiau.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Sesekljan oves (ovseno rezani oves) je oves (haver), ki je bil sesekljan ali grobo sesekljan na koščke, namesto da se valja kot običajna ovsena kaša, ki jo vidimo. Sesekljan oves se kuha dlje kot kosmiči ali instant oves, vendar zaradi svoje žvečljive teksture in bogatega oreščkastega okusa vreden kuhanja.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Rjavi riž basmati je sorta riža, ki ima zelo dolga, dišeča zrna. Nastali riž ima oreh. Ta riž izvira iz Indije in se v državi še vedno široko goji in uživa. Rjavi riž basmati spada v družino rjavega riža. Zato je riž basmati zelo zdrav in ga lahko postrežemo z različnimi jedmi.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Ste že slišali za riž Arborio? Arborio riž je vrsta kratkozrnatega riža, ki izvira iz Italije; njegovo edinstveno ime je vzeto iz imena njegovega domačega kraja. Na splošno se riž Arborio uporablja za pripravo rižote; lahko pa ga predelate tudi v navaden bel riž ali okusen rižev puding.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Tako kot pri drugih oreščkih imajo tudi mandlji močnejši okus, ko so praženi. Na žalost ima večina praženih mandljev, ki se prodajajo v supermarketih, plesen vonj in okus. Poleg tega je vsebnost soli in maščob zelo visoka, zlasti ker praženi mandlji niso več sveži.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Ta izdelek se je pojavil v začetku 20. stoletja v Švici, ko je dr. Bircher-Benner je v svoji kliniki ustvaril musli kot zdravo hrano za paciente. Muesli je dobil široko priznanje in v zadnjem stoletju so nastale številne različice. Sprva je bil musli sestavljen iz mešanice različnih žit z dodatkom oreščkov, semen in kosov suhega sadja.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Zeleni fižol je zelo okusen in hranljiv vir beljakovin. Zato ga mnogi radi jedo naravnost ali ga vmešajo v različne slane jedi. Ali radi jeste kalčke? Kalčke fižola lahko naredite sami, veste! Po tem lahko kalčke postrežete s sendviči, solato, ocvrto zelenjavo in različnimi jedmi iz rezancev.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Mnogi vrtnarji radi nabirajo bučna semena iz lastnih rastlin ali z drugih lokacij. Na ta način lahko dobijo bučna semena, ki jih lahko naslednje leto presadijo ali naredijo okusen prigrizek. Na srečo so buče ena najlažjih rastlin za setev, saj imajo velika semena z velikim številom semen na plod.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Laneno seme je hranljivo živilo, bogato z omega-3 maščobnimi kislinami, antioksidanti in vlakninami. Da bi v celoti absorbirali hranila, ki jih vsebujejo lanena semena, jih morate najprej zdrobiti, preden jih zaužijete. Laneno seme lahko zmeljete ročno ali strojno (to je lažje narediti).

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Ste že kdaj jedli riž iz jasminovega riža? Pravzaprav je jasminov riž zelo priljubljen med sladokusci zaradi svetlejšega okusa in slajše arome kot navaden riž. Čeprav je jasminov riž pogosteje predelan v tajske jedi, je okusen tudi z različnimi najljubšimi prigrizki, na primer s curryjem ali predelanim piščancem.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Praženje je metoda hitrega kuhanja zelenjave in/ali drugih sestavin z majhno količino olja. Zelenjavo, kuhano z dušenjem, je mogoče popolnoma kuhati, ne da bi pri tem izgubili teksturo in hranilno vrednost. Vas zanima izdelava okusne ocvrte zelenjave za vašo ljubljeno družino?

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Različne žitarice za zajtrk so narejene iz zrn, kot so koruza, riž in pšenica, ki se predelajo v kokice. Kokice lahko naredite tako, da jih ocvrete v vročem olju ali uporabite pokovko, ki širi vroč zrak po zrnih. Enako načelo lahko uporabimo tudi pri pripravi kokic.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Lepljiv riž ima edinstveno teksturo in okus. Ta riž se pogosto uporablja v številnih japonskih in tajskih jedeh. Žal tega riža ni vedno enostavno najti. Obstaja več načinov kuhanja navadnega, nelepljivega riža, da postane bolj lepljiv, ta članek pa jih bo obravnaval.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Če ste bili v Indiji ali celo v indijski restavraciji, ste verjetno poskusili kheer, ki je sladica, podobna riževemu pudingu. Ali ste vedeli, da je mogoče kheer narediti tudi z vermikeli? Ne glede na to, ali z rižem ali vermikeli, vam bo všeč in izvedeli boste, kako narediti ta prigrizek.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Basmati riž je vrsta aromatičnega riža, ki izvira iz Indije, in je ena najdražjih vrst riža na svetu. Riž basmati je dolg in tanek, po kuhanju pa ima suho, trdo teksturo. Kuhanje basmati riža se morda sliši težko, vendar če upoštevate pravo tehniko in bodite pozorni na riž, ko se kuha, lahko z lahkoto uživate v okusnem rižu.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Ljubiteljem zdrave hrane se hrana, imenovana kvinoja, seveda ne sliši več tuja. Poleg tega, da je kvinoja hranljiva in slastnega okusa, je pravzaprav zelo enostavna za pripravo, glej! Eden najlažjih in najhitrejših načinov predelave kvinoje je kuhati v kuhalniku za riž, tako kot riž.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Če je riž glavni vir hrane, ki ga nikoli ne smete zamuditi, zakaj ne bi namenili nekaj svojega denarja za nakup kuhalnika za riž? Čeprav naj bi pri kuhanju riža v loncu nastala mehkejša zrna riža, je tradicionalna metoda pravzaprav pretežka in zamudna.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Vreča zamrznjenih kozic je lahko rešilna jed za večerjo. Če pa jih ne pripravite pravilno, bodo vaši najljubši morski sadeži postali neokusni in vodni. Ključ pri kuhanju zamrznjenih kozic je, da so kozice pustile stati dovolj dolgo, da se odmrznejo, preden jih zmešajo z drugimi sestavinami.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Trska je okusna riba, ki se bo ob pravilnem kuhanju stopila v ustih tako mehka. Zaradi koristi za zdravje in ohranjanja okusa, čeprav obstaja veliko različic receptov, velja, da je žar najboljši način za njihovo pripravo. Tekstura te ribe je lahko zelo mehka, vendar je za najboljše rezultate pomembno, da med pečenjem ne zmanjka soka.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Trska je bela riba z mehkim in nežnim okusom s čvrstim mesom. Čeprav lahko to ribo skuhate na različne načine, je pečenje na žaru enostavna, hitra in brez težav. Ta metoda vam tudi omogoča, da mesu dodate veliko okusa, ne glede na to, ali želite ohraniti nežnost in dodati zelenjavo ali ga rahlo premazati z drobtinami.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Lososove fileje ali fileje lososa lahko pečete na veliko. Katera metoda je najboljša, je odvisna od dejavnikov, kot so okus, letni čas in sezonske sestavine. Losos je naravno vlažna riba. Barva mesa je od bledo rožnate do temno rdeče, odvisno od vrste lososa.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Tunov zrezek je okusna ribja jed. Ne glede na to, ali kupujete zamrznjene zrezke iz tune ali jih vzamete iz zamrzovalnika, jih morate odmrzniti, preden jih lahko predelate. To lahko storite s hladilnikom ali mikrovalovno pečico. Ko zrezek iz tune ni več zamrznjen, ga lahko predelate s kuhanjem na žaru ali na žaru, da naredite okusno jed.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Klobuke so ena izmed najbolj priljubljenih vrst školjk in jih je mogoče kuhati na različne preproste načine. Če želite vedeti, kako kuhati na pari, ocvrti, peči in peči za naslednjo pokrovačo, nadaljujte z branjem spodnjih korakov. Sestavine Naredi 3 do 4 obroke Kuhanje na pari 1800 g svežih školjk 250 ml belega vina 4 žličke mletega česna 4 žlice masla Pražite v veliko olja 1800 g svežih školjk, olupljenih 125 ml mleka 125 ml hladne vode 1/2

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Morski sadeži so prav tako okusni, če jih uživate zamrznjene ali sveže. Večina morskih sadežev je zamrznjenih takoj po nakupu, da bi ubili parazite in jih ohranili. S tem hitrim postopkom zamrzovanja lahko takoj pokvarljive morske sadeže skuhate zamrznjene.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Ali ste vedeli, da je kraljevski rak največja vrsta rakovice in ima najbolj okusen okus? Ker se raki na splošno prodajajo kuhani, a zamrznjeni, jih lahko dejansko predelate v različne jedi doma. Eden najpogostejših načinov priprave nog kraljevih rakov brez spreminjanja teksture ali okusa je njihovo kuhanje na pari.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Sardine imajo veliko esencialnih maščobnih kislin, in sicer omega-3 maščobnih kislin. Človeško telo teh maščobnih kislin ne more proizvajati, lahko pa jih dobite s hrano. Poleg tega, da omega-3 maščobne kisline potencialno pomagajo pri delovanju možganov, lahko pomagajo zmanjšati tveganje za bolezni srca.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Losos je okusna riba z rožnatim mesom, ki vsebuje veliko koristnih hranil, vključno z omega-3 maščobnimi kislinami. Lososovo meso dobro absorbira začimbe in obstaja veliko okusnih začimb, ki jih je mogoče spreminjati pri predelavi lososa. Če lososa predelujete s suho toploto, na primer v pečici, bodite še posebej previdni, da rib ne posušite pri peki na žaru.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Celi jastog je ena vrsta jedi, ki se pogosto uporablja v različnih delih sveta. Na žalost se jastogi v supermarketih pogosto prodajajo zamrznjeni in ne sveži. Na srečo kuhanje zamrznjenega jastoga pravzaprav ni tako težko, kot si mislite! Za nasvete poskusite prebrati spodnji članek.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Jastog je okusna jed, ki je zelo znana po vsem svetu. Alternativni način, da prihranite denar, ni, da ga kupite celega (v živo ali zamrznjenega), ampak samo kupite rep. Medtem ko jih lahko tudi pečete na žaru, pečete ali kuhate na pari, je kuhanje repov jastoga eden najlažjih načinov kuhanja, ki vam omogoča, da postrežete takoj, ko ga vzamete iz ponve, ali pa ga narežete za uporabo v drugih receptih.

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01

Jastog je eden najdražjih jedilnikov v restavracijah. Toda jastoga je pravzaprav enostavno pripraviti doma. Morate kupiti samo svežega jastoga in ga nato skuhati celega ali pa samo skuhati rep. Ta priročnik vsebuje navodila za kuhanje celega kuhanega repa jastoga in žastovega žara na žaru.