Guinnessovo temno pivo je nekaj čarobnega, ki plava nad svetlejšim pivom. Naslednja preprosta navodila vam bodo pomagala ustvariti to čarovnijo za svoje prijatelje in zase. Uživajte!
Korak
Metoda 1 od 2: Brez žlice
Korak 1. Držite kozarec piva pod kotom
Kozarec piva počasi napolnite, dokler ni rahlo do polovice napolnjen z Bass Ale. Kozarec bo videti 2/3 poln, vključno s peno piva.
Ne bojte se narediti lepe, goste pene pene piva. Te pivske penaste glave vam bodo pomagale ločiti plasti na ravni piva
Korak 2. Bass Ale previdno prelijte z Guinnessovim pivom
Zmanjšajte pretok Guinnessovega piva na kapljanje. Če uporabljate pivo iz pločevinke, pazite, da ga ne prelijete "prepočasi", sicer bo pivo prodrlo ob stranice pločevinke.
Korak 3. Napolnite do roba, tako da lahko Guinnessovo pivo doseže stranice kozarca
Ko se penaste glave nekoliko umirijo, dodajte še temno pivo.
Metoda 2 od 2: Z žlico
Korak 1. Vzemite kozarec
Navadna prozorna skodelica za pivo je idealna izbira, lahko pa uporabite tudi steklenico za piščal. Nosite lahko vse, kar je prosojno in dovolj veliko.
Korak 2. Pale Ale iz kota nalijte v kozarec
Nalijte, dokler se kozarec približno 2/3 ne napolni z debelo peno piva. Ko se pivska pena usede, bo kozarec skoraj 1/2 poln.
Korak 3. Držite žlico obrnjeno navzdol nad kozarcem
Guinnessovo pivo prelijte na sredino obrnjene žlice, da usmerite tok piva. Nalijte počasi, a samozavestno - tok piva mora biti stalen, sicer bo pivo steklo po stenah steklenice ali pločevinke namesto na žlico.
Korak 4. Pustite, da izhlapi in se usede
Po potrebi dodajte še malo Guinnessa. Uživajte!
Nasveti
- Bass Alle lahko zamenjate s Smithwickovim pivom, Harp Lagerjem, jabolčnikom itd.
- Razmislite o uporabi dvostopenjskega vlivanja. Dvostopenjsko točenje omogoča gostejše in trdnejše pare iz pivske glave. Ta vrsta pivske glave se odlično ujema z okusom kave, ki prihaja iz temnega piva.
- Nalijte v enem neprekinjenem počasnem posnetku s steklom, nagnjenim pod kotom 45 stopinj.
- Če še nikoli niste okusili Guinnessovega piva, počakajte in pojdite na Irsko, ker je Guinness tam boljši kot kjer koli drugje na svetu. Ime "Black and Tan" za mešanico dveh tovrstnih piv se ne uporablja na Irskem, kjer je pijača znana kot pol in pol.
- Temno pivo je treba vliti počasi, da se med točenjem razvije glava pene. Glavo pene, ki prehitro izhlapi, lahko preprečite tako, da za trenutek ustavite vlivanje, ko opazite, da se to dogaja.
Opozorilo
- Nikomur, mlajšim od zakonite starosti, ni priporočljivo piti alkoholnih pijač.
- Ne pijte med vožnjo, tudi če je vaša pijača večplastna in prijetna za oko.
