Gin in sok sta dokaj preprosta kombinacija, a ima odličen okus. Gin je alkoholna pijača, začinjena s plodovi brina in se odlično poda k različnim sadnim sokovom. Lahko zmešate samo džin in sok ali dodate sladkorni sirup ali gazirano vodo za koktajl z drugačnim okusom. Oglejte si 1. korak spodaj in uživajte v domači mešanici gina in soka!
Sestavine
Preprost koktajl iz gina in soka
- 45-60 ml gina
- 150 ml soka
- Led
- Okraski, kot so rezine sadja ali listi mete
Kisli gin
- 60 ml gina
- 25 ml limoninega soka
- 25 ml sladkornega sirupa
- Led
Gin Rickey
- 40 ml gina
- 8 ml limetinega soka
- 30 ml gazirane vode
- Led
BeauEvil
- 40 ml poceni gin (drag gin ima premočen okus po brinu)
- 40 ml pomarančnega soka (po možnosti stisnjen, ne iz koncentrata)
- 40 ml "sode" z okusom limonine limete (lahko uporabite različico z nizko vsebnostjo sladkorja, če ne želite dodatnih kalorij)
Korak
Metoda 1 od 4: Priprava enostavnega gina in sadnega soka
Korak 1. V stresalnik nalijte džin in sok
Na splošno potrebujete 150 ml soka za vsakih 45-60 ml gina. Izbira soka je odvisna od vašega okusa, običajno pa ljudje raje uporabljajo kisle sokove kot sladke.
- Za lahek koktajl se odločite za ananasov, pomarančni, granatni, češnjev ali grozdni sok.
- Za močnejši koktajl pomislite na grenivkin ali brusnični sok.
- Lahko mešate tudi različne vrste sokov, dokler se razmerje med ginom in sokom ne spremeni. Poskusite mešati grenivkin in pomarančni sok, brusnični in grozdni sok ali drugo kombinacijo vaših najljubših sokov.
- Zelo kisle agrume, kot so limone in limete, lahko zmešamo tudi z ginom, vendar jih običajno za zmanjšanje kislosti zmešamo z drugimi sestavinami, kot sta sirup ali gazirana voda.
Korak 2. Stepite vse sestavine
Položite pokrov na stresalnik in ga močno drgnite navzgor in navzdol, stran od obraza in drugih. Stepajte vsaj 15 sekund, da se vse sestavine dobro premešajo.
Korak 3. Vmešajte vse sestavine
Položite pokrov na stresalnik in ga močno drgnite navzgor in navzdol, stran od obraza in drugih. Stepajte vsaj 15 sekund, da se vse sestavine dobro premešajo.
Korak 4. V kozarec nalijte džin in sok
Odprite pokrov stresalnika in vsebino nalijte v kozarec.
Korak 5. Okrasite steklo
Rezine agrumov, na primer limone ali limete, bodo videti zelo lepe, odvisno od vrste soka, ki ga uporabljate. Na površino pijače lahko dodate tudi liste mete.
Korak 6. Takoj postrezite koktajl
Če želite ohraniti dobro ravnovesje okusov, uživajte v koktajlu, preden se led stopi.
Metoda 2 od 4: Priprava Gin Rickeyja
Korak 1. Uporabite srednje velik kozarec, nato zmešajte džin in limetin sok
Uporabite lahko stresalnik, visoko steklo ali drugo prozorno steklo. Kozarec potrebujete samo za mešanje sokov, ne za serviranje koktajlov.
Korak 2. Z mešalno žlico zmešajte sok in džin
Ta žlica je posebno orodje z dolgim ročajem, namenjeno mešanju koktajlov.
- Žlico držite za zvit konec s palcem, kazalcem in sredincem.
- Žlico vstavite v kozarec blizu stekla, vendar se je ne dotikajte. Ročaj žlice zavrtite v smeri naprej, nazaj in navzgor-navzdol. Mešajte še približno 30 sekund.
Korak 3. Ohlajen kozarec napolnite z ledenimi kockami, dokler se ne napolni
Kozarec najprej ohladite tako, da ga pred uporabo postavite v zamrzovalnik za 5-10 minut ali v hladilnik za 30 minut.
Korak 4. Nalijte koktajl iz prvega kozarca v drugega
Naredite to počasi in previdno, da se koktajl ne razlije.
Korak 5. Pijači dodajte penečo vodo
Gazirane vode ne tresite ali mešajte, saj lahko tako okus manj "grize". Naj se vse tekočine malo po malo mešajo naravno. Gazirana voda je kot nalašč za zmanjšanje grenkega okusa visoko kislih sokov.
Korak 6. Dodajte okras in postrezite
Korak 7. Koktajl je pripravljen za uživanje
Metoda 3 od 4: Priprava kislega gina
Korak 1. Napolnite stresalnik s kockami ledu
Lahko ga napolnite do polovice ali malo več.
Korak 2. V metlico vlijemo džin, limonin sok in sladkorni sirup
Sladkorni sirup je mešanica granuliranega sladkorja in vode v enakih razmerjih, segrevana, dokler se sladkor ne raztopi. Sladkorni sirup je kot nalašč za zmanjšanje grenkega okusa alkohola in visoko kislih sokov. Vse tri sestavine vlijte v stresalnik, na kocke ledu, preden pritrdite pokrov na stresalnik.
Korak 3. Mešalnik močno pretresite
Kocke ledu poleg hlajenja koktajlov pomagajo tudi pri mešanju sirupa z alkoholom in sokom. Nadaljujte s tresenjem z rokami in usmerite pokrov stran od sebe in drugih 15-30 sekund.
Korak 4. Pijačo precedite v kozarec za koktajle
Cedilo, vgrajeno v stresalnik, deluje, vendar lahko koktajl še enkrat precedite tako, da pijačo prelijete skozi ločeno cedilo za koktajle.
Metoda 4 od 4: Ustvarjanje BeauEvila
Ta koktajl je tako enostaven za pripravo in poceni! Ne potrebujete posebnih kozarcev, ne potrebujete kock ledu, niti kozarca vam ni treba ohladiti, razen če želite ohlajen koktajl! Zmešajte tri sestavine v enakih razmerjih v kateri koli kozarec s prostornino 125 ml. Lahko ga malo po malo srkate ali takoj vse požrete.
- 40 ml poceni gin (drag gin ima premočen okus po brinu)
- 40 ml pomarančnega soka (po možnosti stisnjen, ne iz koncentrata)
- 40 ml "sode" z okusom limoninega limeta (lahko uporabite različico z nizko vsebnostjo sladkorja, če ne želite dodatnih kalorij)
Pozor! Ta koktajl je tako okusen in osvežujoč, da ga lahko popolnoma požrete, ne da bi se tega zavedali in KONČNO pijan! Te pijače so poceni in ne bodo zlomile bank!
