Hrana in zabava
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Če pripravljate karamelno omako, vendar menite, da je preveč tekoča, jo lahko zgostite. Najučinkovitejši način zgoščevanja sladke omake je, da jo skuhate na štedilniku, da postane debelejša. Druga možnost je, da karamelno omako zgostite tako, da spremenite količino mleka ali sladkorja v receptu ali pa mleko zamenjate s smetano.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Zgoščevanje smetanove omake je enostavno! Kremno omako lahko naredite gostejšo, tako da jo zmanjšate na štedilniku. Če to ne deluje ali se vam mudi, uporabite zgoščevalnik. Moka, maslo, jajca in koruzni škrob so preproste sestavine, ki lahko kremasto omako naredijo gostejšo.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Domača majoneza lahko izboljša okus različnih jedi, sendvičev, prigrizkov in predjedi. Majoneza, ki jo sami pripravimo, običajno vsebuje manj dodatkov in konzervansov ter ima močan, bogat, svež okus v primerjavi s pripravljeno majonezo. Majoneza je emulzija iz rumenjaka z jedilnim oljem, katere okus je obogaten s kisom ali limoninim oljem in naj bi izviral iz zahodne Evrope sredi 18.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Harissa je vrsta čilijeve paste, ki izvira iz severnega dela Afrike in je zelo priljubljena za uživanje v Tuniziji. Za ljubitelje začinjenega bo dodajanje malo harisse mesu, juham, ribam in ocvrti zelenjavi zagotovo povečalo vaš apetit v trenutku!
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Včasih boste morali omako za špagete zgostiti, ne glede na to, ali jo izdelujete sami iz nič ali jo kupujete v steklenicah v trgovini. Obstaja veliko načinov za zgostitev omake, nekateri pa lahko nekoliko spremenijo okus ali teksturo. Sestavine in čas, ki ga imate na voljo, ter okus, ki ga želite doseči, bodo določili, kateri način zgoščevanja boste izbrali.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Melasa (v angleščini včasih imenovana črna paprika) je stranski proizvod predelave sladkornega trsa v sladkor. Ta tanek ali gost sirup je odlična sestavina za sladkanje ali dodajanje arome nekaterim živilom. Melasa se uporablja v različnih receptih, kot so sladki fižol ali naribano svinjino, pa tudi sladke dobrote, kot je pecivo.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Sladka sojina omaka je gosta in sladka sojina omaka, ki se običajno uporablja kot sestavina in začimba za indonezijsko hrano. Če te arome ne najdete v trgovini z živili ali ne želite kupiti velike steklenice sojine omake, potem lahko naredite svojo različico sojine omake s kuhalno ploščo ali mikrovalovno pečico.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Alfredo omaka izvira iz Rima v Italiji in je narejena iz mešanice mehkega masla, parmezana in težke smetane. To omako je mogoče konzervirati v trgovinah, lahko pa jo naredite sami doma z le nekaj sestavinami in malo časa. Omako Alfredo naredite sami, tako da jo pripravite, skuhate in postrežete s svojo najljubšo hrano.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Kot poznavalec evropske kuhinje si ob vikendih namenoma vzamete poseben čas, da vadite recept za jed, ki jo lahko jeste le v restavracijah. Vendar pa se vaša pričakovanja v trenutku porušijo, ko vidite ime ene od pomembnih sestavin, ki so v njem navedene:
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Imate težave pri iskanju popolne sladko -kisle omake v supermarketu? To omako je pravzaprav enostavno pripraviti in vključuje sestavine, ki so običajno lahko dostopne. Če želite izvedeti več, nadaljujte z branjem. Korak Metoda 1 od 2:
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Popolnoma okusna omaka z žara lahko vašim najljubšim mesnim jedem doda bogat okus. Priprava lastne omake za žar je tako enostavna, rezultati pa so tako okusni, da se morda nikoli več ne vrnete k ustekleničeni omaki z žara! Kot vsaka dobra stvar v življenju obstajajo različni načini priprave okusne omake z žara.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Česen je priljubljena sestavina in služi kot osnova za različne omake. Poskusite eno od teh česnovih omak, ko boste morali dati slastni okus nečesa posebnega nežni jedi. Sestavine Maslena omaka iz česna Za pripravo 2/3 skodelice (160 ml) omake 2/3 skodelice (160 ml) masla 3 stroki česna 2 žlički (10 ml) posušene bazilike 3 žličke (15 ml) suhega origana Vinska omaka iz česna Za pripravo 3/4 skodelice (180 ml) omake 3 žlice (45 ml) sesekljane rdeče
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Bechamel omaka je klasična francoska omaka iz masla, moke in mleka. Ta vsestranska omaka je osnova za nekatere kremne omake, gratine, makarone in sir ter številne druge jedi. Preberite, če želite izvedeti, kako narediti to okusno omako. Sestavine 2 žlici masla 4 1/2 žlice večnamenske moke 3 skodelice mleka 1 čajna žlička soli Ščepec muškatnega oreščka Korak Metoda 1 od 4:
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Obstaja več mnenj o tem, kako in kdaj je nastala bivolja omaka. Ne glede na to je ta pekoča omaka postala standardni del jedilnikov v ameriških restavracijah. Sestavine 1/2 skodelice (118 ml) vroče omake 1/3 do 1/2 skodelice (78 do 118 ml) riževega kisa 1 žlica.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Se še spomnite okusa slastnih piškotov in omake vaše babice? Če vas zanima, kako je vaša babica naredila posebno omako, potem ne iščite več. Sledite tem preprostim korakom in sami boste pripravili becon omako brez dolgega čakanja. Sestavine Prvi način:
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Juha iz umešanih jajc ali juha iz jajčnih cvetov je že dolgo priljubljena v kitajskih restavracijah. Mnogi ljudje želijo poskusiti sami, vendar so zaskrbljeni zaradi rezultatov. Priprava okusne juhe in popolnoma svilnatih jajčnih pramenov je težka.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Lahko si predstavljate slastno omako, nihče pa ne mara tečne omake. Toda na žalost nekateri recepti za omake proizvajajo tako konsistenco. Ne glede na to, ali prirejate večerjo ali sami kuhate, lahko na nekaj načinov poskusite zgostiti tekočo omako.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Kaj bi bil zahvalni dan brez brusnične omake? Seveda bo normalno! Čeprav je na voljo v pločevinkah (skupaj z odprtim obročem), je domača brusnična omaka drugačna dobrota. To omako je zelo enostavno narediti in ima zelo okusen okus! Sestavine Metoda 1:
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Ali radi večerjate v dragih in elegantnih restavracijah? Če je tako, ste seveda že seznanjeni z menijem holandske omake. Čeprav se pogosto prodaja po visokih cenah, je dejstvo, da lahko holandsko omako enostavno in hitro pripravite tudi v svoji domači kuhinji, veste!
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Juha iz leče je okusna, zdrava in enostavna jed. Leča se kuha precej hitro in enostavno; in ko zmešate vse sestavine, ne morete storiti veliko, razen občasno premešajte za najboljše rezultate. Medtem ko večina ljudi kuha juho iz leče v ponvi, jo lahko kuhate tudi v loncu ali nizozemski pečici.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Vreme je neredno. Sonce, ki zjutraj sije izjemno vroče, lahko nenadoma nadomestijo oblačni oblaki, ki čez dan srbijo, da dežuje. Poleg tega, da bo perilo težko sušilo, vam bo takšno vreme tudi olajšalo zbolevanje. Ne hitite z jemanjem zdravil!
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Paradižnikova juha je zdrava hrana, nizkokalorična in popolna za uživanje v hladnem ali deževnem dnevu ter popoln spremljevalec sendviča s sirom. Ta recept je za juho iz paradižnika, ki je pražen, nato prekuhan in pretlačen v pire. Sestavine 1 kg paradižnika 4 stroki česna 1 rdeča paprika 1 čebula 3 vejice timijana 2 žlici oljčnega olja 1 liter piščančje ali zelenjavne zaloge Sol in poper za začimbe Korak 1.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Če želite uživati v zdravi in okusni juhi, je korenčkova juha odlična možnost. Naj bo to kremasta/težka korenčkova juha ali vegetarijanska in brez mlečnih izdelkov, vse kar morate storiti je, da stepete ponev in pripravljeni boste v samo eni uri.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Pravzaprav je eden najučinkovitejših načinov zgostitve omake in okrepitve njenega okusa dolgo kuhanje na majhnem ognju, ne da bi jo bilo treba pokriti. No, za tiste, ki želite narediti debelo in gosto mesno omako, sirup ali juho, poskusite prebrati različne nasvete, povzete v tem članku!
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Želite svojim najbližjim za večerjo postreči mesno juho? Če ste vi in vaša družina navajeni jesti juho z vodno juho, kot jo običajno uživajo Indonezijci, zakaj ne bi poskusili narediti goveje juhe v zahodnem slogu z debelejšo juho? Pridite, preberite ta članek, če želite izvedeti recept!
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Mleko v prahu nikoli nima enakega okusa kot sveže mleko, vendar obstajajo načini, kako izboljšati njegovo okusnost. Če nimate hladilnika, razmislite o prehodu na UHT mleko ali pa ga zmešajte z mlekom v prahu. Poskusite lahko tudi obnoviti maščobo, da bo mleko v ustih bogatejše in mehkejše.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Orehe lahko uživate tako, da jih dodate različnim pecivom ali sami. Vendar imajo orehi sami veliko plasti, vključno z zunanjo lupino in trdo lupino. Korak Metoda 1 od 2: Luščenje zunanje kože Če nabirate orehe neposredno z drevesa, morate najprej olupiti zunanjo lupino.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Krompirjeva juha je zdrava juha in je kot nalašč za hladne dni ali ko si želite privoščiti jedi iz krompirja. To juho lahko postrežete kot predjed ali glavno jed. Če želite vedeti, kako narediti raznoliko okusno krompirjevo juho z okusnimi dodatki, kot so meso ali listnato zelenje, sledite spodnjemu vodniku.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Maščobe iz juhe odstranite pred serviranjem na več različnih načinov. Najboljši način bo odvisen od različnih dejavnikov, vključno s časom, ki ga imate, in pri roki opreme. Korak Metoda 1 od 5: Prva metoda: Uporaba hladne žlice Korak 1.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Včasih hrepenite po okusnosti mehke in kremaste sirne omake. Naučite se doma pripraviti sirni namaz in ga uživajte z nachosom, brokolijem ali pečenim krompirjem kot poceni in okusnim prigrizkom. Začnite z zelo preprostimi recepti ali poskusite narediti bolj domiselne recepte ali recepte za vegetarijansko omako.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Kondenzirano mleko se uporablja v različnih receptih za sladice. To domače kondenzirano mleko je kot nalašč za tiste, ki so na zalogi in ne želite porabiti denarja za nakup kondenziranega mleka v trgovini. Sestavine Kondenzirano mleko:
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Piščančji rezanci so odlična poslastica na hladen dan ali kateri koli dan, če želite uživati piščanca, rezance in zelenjavo v eni posodi. Obstaja veliko načinov za pripravo piščančjih rezancev, pa naj gre za navadne, debele, začinjene ali druge različice.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Camembert je okusna vrsta francoskega sira z belim, gladkim robom in mehko in kremasto notranjostjo. Če ga še niste jedli, si privoščite preprosto porcijo kambertovega sira sobne temperature, konzerve (marmelado s koščki sadja) ter kruh ali krekerje.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Pasterizacija je proces upočasnitve rasti bakterij v hrani (običajno tekočine) tako, da se hrana segreje na določeno temperaturo, nato pa se ohladi. Nepasterizirano mleko ima pri zaužitju veliko tveganje za nastanek bakterijskih okužb. Če molžite lastne krave ali koze, bo vedenje, kako pasterizirati mleko doma, preprečilo rast bakterij in podaljšalo trajanje mleka.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Izdelava umešanih jajc je ena najpomembnejših stvari, ki se jih morate naučiti, saj so okusna in poceni. Najprej v posodi stepemo jajca, nato v ravni ponvi stopimo malo masla, nato pa vanj vlijemo jajca. Jajca nenehno mešajte, dokler se ne začnejo strjevati.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Ali ste vedeli, da je kislo mleko pravzaprav zelo koristno za predelavo v različne pečene prigrizke in slane jedi? Vendar razumejte, da kislo mleko ni isto kot mleko, ki mu je potekel rok trajanja, ja! Kiselo mleko je zlasti mlečni izdelek, ki ga namerno zakisamo, dokler tekstura ni gosta in grudasta, okus pa se spremeni v rahlo kiselkast okus.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
V mnogih različnih receptih, vključno s tistimi za kremni puding, juhe in nekatere testenine, morate "zmehčati jajca", kar pomeni, da morate postopno zvišati temperaturo jajc ali v bistvu kuhati jajca, ne da bi jih mešali. Zmehčano jajce bo videti enako kot surovo jajce, vendar je dejansko kuhano in je lahko uporabno kot lepilo ali sredstvo za zgoščevanje.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Sir Velveeta® je okusen in vsestranski, toda taljenje se izkaže za težje, kot si mislite. To morate storiti previdno, da se sir ne zažge ali skut. Sestavine 450 g sira Velveeta® Keju 2 žlici (30 ml) masla (neobvezno) 7 žlic (105 ml) mleka (neobvezno) Korak Metoda 1 od 4:
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Vroče mleko pomaga, da so kruh, pecivo in drugi pekovski izdelki mehki in nežni. Ta postopek segrevanja mleka ubije beljakovine, ki pomagajo, da se gluten ne razgradi, in prispeva k raztapljanju sladkorja in kvasa za nastanek mehkega kruha in peciva.
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:01
Prepeličja jajca veljajo za poslastico zaradi svojega edinstvenega in slastnega okusa ter zaradi dejstva, da jih je težje dobiti kot običajna jajca. Zaradi nekoliko bolj krhke strukture je kot nalašč za kisanje; Uporabite lahko sladko, pikantno mešanico kislih kumaric z okusom pese ali katero koli drugo mešanico, ki ji želite dati okus, po katerem hrepenite.