Iščete zabavno sladico, ki je ni treba peči? Grahamove kroglice so sladka poslastica, ki jo lahko hitro pripravite z nekaj preprostimi sestavinami. Začnite s preprostimi graham kroglicami ali bodite ustvarjalni in eksperimentirajte s svojimi najljubšimi sladkarijami in okusi.
Skupni čas: 20-25 minut
Sestavine
- Mini marshmallows
- 1/3 skodelice sladkega kondenziranega mleka
- Graham piškoti (zdrobljeni)
Korak
Metoda 1 od 2: Izdelava Grahamovih kroglic
Korak 1. Zdrobljene graham krekerje vlijemo v srednje veliko skledo
Graham krekerje lahko kupite ali zdrobite sami. Naredite lahko toliko grahamovih kroglic, kot jih imate, vendar sta 2 skodelici zdrobljenih graham krekerjev dober začetek in bo približno 6 grahamovih kroglic.
Drobljenje graham krekerjev traja nekaj časa in truda. Če piškote raje zdrobite sami, poskusite uporabiti malto in pest
Korak 2. Dodajte 1/3 skodelice sladkega kondenziranega mleka
Sladkano kondenzirano mleko prelijemo z zdrobljenimi graham krekerji in jih premešamo skupaj s plastično lopatico, dokler se dobro ne povežejo. Poskusite narediti mešanico, ki je rahlo grudasta in ima peščeno teksturo. Mešanica ne sme biti preveč mokra ali presuha in se mora rahlo zlepiti.
Korak 3. Razvaljajte svoje graham kroglice
Z žlico vzemite testo in ga položite na dlani ter ga razvaljajte med dlanmi, da naredite okroglo obliko.
Najprej si umijte roke
Korak 4. Grahamovo kroglo pritisnite v raven krog
Ko držite žogo na dlani, jo nežno pritisnite z drugo roko. Z rahlim pritiskom ustvarite ravno, enakomerno površino.
- Ne pritiskajte premočno, sicer se lahko testo sesuje.
- Ne skrbite zaradi razpokanih robov. Zvalili ga boste nazaj v obliko krogle.
Korak 5. Dodajte svoje najljubše polnilo
V sredino ploščate graham kroglice pritisnite nekaj mini marshmallowov ali celo čokoladnih žetonov. Nekaj predlogov o ustvarjalnem polnjenju preberite v naslednjem razdelku.
Pazite, da v kroglice ne dajete preveč nadeva. Marshmallows hranite v središču in v majhnih kupih. Če poskušate v svoje graham kroglice dati preveč nadeva, se ne bodo pravilno zaprle
Korak 6. Ponovno povlecite grahamove kroglice v kroglo
Ko na sredino plošče testa položite nekaj marshmallowov, nežno zložite robove, tako da se združijo, medtem ko nežno pritiskate na sredino. Robove združite na vrhu kroglice.
Cilj je, da testo popolnoma zložite, tako da notranjost prekrije nadev
Korak 7. Robove zgladite
Ko zložite robove, držite grahamovo žogo med dlanmi in jo rahlo potisnite nazaj v obliko kroglice. Ponovite korake, da naredite več kroglic graham.
Korak 8. Uživajte
Graham kroglice lahko žvečite takoj ali jih predhodno ohladite za približno 5-10 minut. Po vrhu potresemo sladkor v prahu ali kokosove kosmiče in uživamo s kozarcem mleka. Graham kroglice lahko celo zavijete in jim podarite kot darila ali zabave.
Graham kroglice lahko hranite do 2 tedna v nepredušni posodi v hladilniku. V nasprotnem primeru ga nameravajte pojesti v nekaj dneh
Metoda 2 od 2: Ustvarite se z Graham Balls
Korak 1. Poskusite z nadevi
Poskusite zdrobiti svojo najljubšo sladkarico in nekaj njenih koščkov zdrobiti v kroglo. Lahko tudi zmešate različne sladkarije ali uporabite pol marshmallowa in pol bonbonov. Nadev poskusite stopiti v mikrovalovni pečici in ga nato z žlico zajemati v graham kroglice.
- Če iščete alternativo marshmallowu in sladkarijam, poskusite svoje graham kroglice napolniti z malinovo marmelado in suhim sadjem ali oreščki!
- Graham kroglice lahko celo napolnite z arašidovim maslom.
Korak 2. Zabavajte se pri dekoriranju
Graham kroglice lahko povaljate v skledi, napolnjeni s sladkorjem v prahu ali kokosovimi kosmiči, vendar lahko poskusite tudi veliko drugih stvari. Graham kroglice povaljajte v posodi s škropljenjem ali jih potopite v stopljeno čokolado. Čokoladni sirup lahko poškropite tudi po graham kroglicah.
Poskusite potreseti nekaj sesekljanih oreščkov po površini ali po površini kroglic graham
Korak 3. Zmrzovanje
Pokrijte svoje graham kroglice s čokolado, vanilijo ali katero koli drugo glazuro, ki vam je ljubša, da naredite slastne torte iz graham kroglic!
Korak 4. Bodite ustvarjalni z oblikami
Ni nujno, da so vaše graham krogle okrogle. Z modelčki za piškote lahko izdelate različne oblike. Naredite grahamove kroglice v obliki srca ali uporabite praznične tematske modelčke za pripravo slastnih prazničnih dobrot.
- Tako bodo graham kroglice bolj podobne piškotom. Ne poskušajte v graham kroglice, ki bodo nastale z rezalnikom za piškote, vstaviti veliko nadeva. Namesto tega ga pokrijte z ustvarjalnimi prelivi!
- Z rezalnikom za piškote lahko svoje mesne kroglice redko razredčite, kar lahko povzroči njihovo drobljenje. Ohladite v hladilniku nekaj minut, da se strdi.
Korak 5. Naredite najnovejše graham kroglice
Zberite različne zabavne sestavine in povabite prijatelje v svojo hišo, da eksperimentirajo z neskončnimi možnostmi graham kroglic. Naredite različne vrste in jih preizkusite vse!
Nasveti
- Tople roke lahko naredijo grahamovo testo mehko. Utrdiš ga lahko tako, da ga postaviš v hladilnik.
- Leseno nabodalo ali debel zobotrebec bo pomagal potopiti grahamove kroglice v čokolado. Ko ga namočite, pustite, da se odvečna čokolada odteče in vilice potisnite pod kroglico z nabodalo v reži vilic, da ražnje nežno potegnete z dna kroglice.
- Pred izdelavo graham kroglic si obvezno umijte roke in si po možnosti podrežite dolge nohte.
- Nošenje rokavic za enkratno uporabo bo preprečilo umazanje rok in preprečilo, da bi se sladkano kondenzirano mleko prijelo za dlani.
