Rožmarin je dišeč in okusen, je odlično zelišče za gojenje v zaprtih prostorih v lončkih ali na prostem, kot na vašem vrtu. Rožmarina na splošno ni težko gojiti, in ko se bo ukoreninil, bo ta večletni grm živel več let. Preberite, če želite izvedeti, kako gojiti, negovati in nabirati rožmarin.
Korak
Metoda 1 od 3: Sajenje rožmarina
Korak 1. Vzemite rožmarin tako, da ga razrežete
Rožmarin je najlažje pridelati iz potaknjencev, ne pa iz semen. Odpravite se v lokalno trgovino z rastlinami in kupite nekaj potaknjencev rožmarina ali še bolje, poiščite rastlino rožmarina, ki vam je všeč, in vzemite nekaj 4-palčnih kosov, ki jih lahko ponovno posadite. Najboljši čas za to je pozna pomlad, če pa živite v toplejšem podnebju, lahko to storite tudi zgodaj jeseni. Rastlina, ki jo boste gojili iz potaknjencev rožmarina, bo imela enake lastnosti kot matična rastlina.
- Če se odločite za pridelavo vrste rožmarina, ki ga še niste videli v svoji bližini, naročite potaknjence rožmarina na spletu ali jih naročite v lokalni trgovini z rastlinami. Obstaja veliko vrst rožmarina, od katerih ima vsaka različne značilnosti. Nekatere vrste rožmarina bodo zelo debele in visoke, druge pa ponavadi kratke; nekatere vrste rožmarina imajo vijolične ali modre cvetove, druge pa bele.
- Če ne želite saditi potaknjencev rožmarina, lahko kupite tudi mlade rastline rožmarina.
Korak 2. Odstranite liste z samega dna stebla rožmarina
Pred sajenjem rožmarina najprej odstranite liste z samega stebla (približno 2-3 cm od konice), ker bo ta del zakopan v zemljo.
Na tem področju morate odstraniti liste, saj lahko povzročijo gnitje stebel rožmarina in preprečijo njihovo rast
Korak 3. Posadite rožmarin
Vsak kos rožmarina položite v lonec, napolnjen z dvema tretjinama grobega peska in tretjino šotnega maha. Lonec postavite na območje, kjer je veliko sonca, vendar ne na neposredni sončni svetlobi. Te potaknjence redno zalivajte in hranite na toplem, dokler se ne začnejo oblikovati korenine, kar je približno tri tedne.
- Če želite, da potaknjenci rožmarina rastejo, lahko lonec postavite v plastično vrečko, ki ima na vrhu več lukenj. Tako bo temperatura rožmarina vzdrževana tako, da bo ostal topel in vlažen.
- Odrezane konce rožmarina lahko namočite tudi v koreninski prah, da mu zagotovite boljšo prehrano za rast.
Korak 4. Posadite sadike rožmarina
Ko so korenine vzpostavljene, lahko rožmarin posadite v lonec ali na prostem, kot na svojem vrtu. Rožmarin se lahko prilagodi večini rastnih razmer in je precej odporen. Rožmarin je odporen na sneg, apnenec, visoke temperature, morje in vse vrste tal. Toda rožmarin bo najbolje uspeval v toplem do vročem okolju in zmerno suhem podnebju. Izberite okolje, ki je polno sonca in je dovolj suho.
- Odločite se, ali ga želite še naprej gojiti v loncu ali ga premakniti na vrt. Iz rožmarina lahko naredimo tudi zaščitno vrtno ograjo z zelo dišečim vonjem. V hladnejših podnebjih je morda najboljše gojenje rožmarina v loncu, zato ga lahko presadite, kadar je to potrebno.
- Če gojite rožmarin na vrtu, izberite zemljo z dobro drenažo. Korenine rožmarina lahko gnijo, če jih posadimo v preplavljeno zemljo. Bolj alkalna bodo tla, v katera ga posadite, bolj bo dišeč vaš rožmarin. Če je vaša zemlja preveč kisla, dajte malo apna.
Metoda 2 od 3: Skrb za rožmarin
Korak 1. Rožmarina ne zalivajte prepogosto
Rožmarin ima raje bolj suha tla, zato ga ne zalivajte preveč. Ta rastlina bo bolje rasla s povprečno količino vode v vrtnarstvu. Rožmarin bo večino potreb po vodi dobil iz deževnice.
Korak 2. Gnojenje ni potrebno
Rožmarin ni rastlina, ki potrebuje gnojilo. Prepričajte se le, da je v tleh apno.
Korak 3. Postavite lonec pozimi v zaprtih prostorih, če živite na hladnem
Medtem ko je rožmarin odporna rastlina, ga bo težko gojiti, ko bo pokrit s snegom. Da bi rožmarin preživel vso zimo, ga je najbolje hraniti v zaprtih prostorih.
Korak 4. Po potrebi obrežite rožmarin
Obrezovanje rastline ni potrebno za ohranjanje zdravega rožmarina, vendar lahko grmičevje rožmarina zraste precej veliko in zavzame precej vrtne površine. Vsako pomlad obrežite veje nekaj centimetrov, da boste lažje nadzorovali njihovo velikost.
Metoda 3 od 3: obiranje in uporaba rožmarina
Korak 1. Pobirajte rožmarin
Vzemite vejice rožmarina glede na vaše potrebe. Rastline rožmarina bodo še naprej dobro rasle. Ker je rožmarin zimzelena rastlina, ga lahko kadar koli naberete.
Korak 2. Vejice rožmarina hranite na hladnem in suhem mestu
Rožmarin lahko zamrznete tudi tako, da ga položite v vrečko za shranjevanje živil in shranite v zamrzovalniku. Druga možnost je, da liste rožmarina poberete iz stebel in jih shranite v nepredušno zaprto posodo. Shranite tako. Rožmarin se bo počasi izsušil in ga lahko shranite več mesecev.
Korak 3. Jejte rožmarin
Rožmarin odlično dopolnjuje sladko in slano hrano. Z rožmarinom dodajte okus mesnim in piščančjim jedem, kruhu, maslu in celo sladoledu. Tu je nekaj okusnih receptov za uporabo rožmarina:
- Zeliščni kruh.
- Meso namočite.
- Rožmarinov sirup.
- Limonin sorbet z rožmarinom.
Korak 4. Uporabite rožmarin po hiši
Rožmarin lahko posušite in ga lahko uporabite kot omaro za omaro, za izdelavo naravnih mil in dišečo vodo, da vaši lasje ostanejo gladki in sijoči. Lahko tudi drgnete telo neposredno na rastlino rožmarina, da občutite njeno osvežujočo aromo.
Nasveti
- Rožmarin ima različne oblike, barve, velikosti in velikosti listov. Barva cvetov je prav tako različna, običajno od bledo modre do bele.
- Rožmarin lahko zamrznemo do šest mesecev. Nekaj vejic listov položite v vrečko za zamrzovanje in zamrznite. Če pa imate sveže rastline rožmarina, jih boste lažje takoj nabrali kot napolnili zamrzovalnik.
- Rožmarin lahko raste v slanem in vetrovnem okolju. Torej je idealna rastlina na plaži. Toda rožmarin bo najbolje uspeval v zaščitenem okolju, na primer ob steni, zato svoji rastlini zagotovite najboljšo možno zaščito.
- Ta rastlina lahko zraste do višine 2 metra. Vendar rožmarin raste zelo počasi, da doseže to višino. Kratke vrste rožmarina lahko dosežejo višino 45 cm in so primerne za sajenje v lončke.
- Če ga posadite v lonec, verjemite, da bo rožmarin dobro zrasel. Ta rešitev je najboljša za hladno podnebje, saj jo lahko pozimi nosite v zaprtih prostorih. Čeprav rožmarin lahko še vedno raste pod majhnim snegom, vendar rožmarin pri nizkih temperaturah ne more rasti z veliko snega. Rožmarin posadite v lonec in ga razrežite, da nadzirate njegovo velikost.
- Rožmarin je simbol "spomina".
- Posadite rožmarin v bližini vrvice za perilo. Oblačila, ki se dotikajo te rastline, bodo dišala. Rastlina je prijetna na dotik tudi po vzpenjajočih se poteh.
