Če ste se naveličali ukvarjanja s ponvami z ogljenci, ki se jih držijo, in umazano kuhinjo, ali če iščete hiter način priprave zajtrka, je kuhanje umešanih jajc v mikrovalovni pečici hitro, enostavno in brez … neredna metoda.
Sestavine
- 2-3 jajca
- 1 žlica mleka
- 1 žlica masla ali pršila za kuhanje (neobvezno)
- Sol in poper po okusu (neobvezno)
Korak
Metoda 1 od 2: umešana jajca v mikrovalovni pečici (pot 1)
Korak 1. Posodo za mikrovalovno pečico poškropite ali namažite s pršilom za kuhanje ali maslom
Če to storite, se jajčna mešanica med kuhanjem ne bo lepila na dno posode.
Korak 2. V skledo razbite jajce, nato dodajte žlico mleka
Korak 3. Z vilicami mešajte jajca in mleko, dokler se ne združita
Korak 4. Posodo postavite v mikrovalovno pečico in kuhajte 1 minuto pri 100% moči
Zavedajte se, da je posoda po vročini lahko vroča in nosite rokavice za pečico. Odstranite posodo iz mikrovalovne pečice in jajca naj bodo le delno kuhana (glejte spodnji razdelek Opozorilo). Jajca nežno premešajte z vilicami, da se nekuhani deli zmešajo z rahlo kuhanimi deli. Vrnite jajca v mikrovalovno pečico. Posodo lahko pokrijete s prtičkom, da preprečite razpršitev jajc.
5. korak Jajca kuhajte v mikrovalovni pečici v presledkih 30 sekund, dokler tekstura jajc ne postane trdnejša
Pazite, da ga ne prepečete.
Korak 6. Končano
Metoda 2 od 2: umešana jajca v mikrovalovni pečici (pot 1)
Korak 1. Razpršite jedilno olje po površini posode
Korak 2. V skledo zdrobite toliko jajc, kot jih potrebujete
Korak 3. Dodajte malo mleka
Korak 4. Jajca in mleko premešajte z vilicami
Korak 5. Postavite ga v mikrovalovno pečico za 2 minuti, vendar bodite pozorni
Korak 6. Počasi vmešajte jajca
Korak 7. Posodo znova postavite v mikrovalovno pečico, nato kuhajte še 30 sekund
Korak 8. Prenesite na jajca v servirnem krožniku in uživajte
Nasveti
- Ne dodajajte soli, dokler niste pripravljeni jesti jajca. Če ga dodate v zgodnji fazi, bodo jajca trda.
- Zgornje smernice veljajo za dve jajci. Če želite skuhati več jajc, podaljšajte čas kuhanja.
- Nikoli ne kuhajte s kovinskimi pripomočki v mikrovalovni pečici. Uporabljajte porcelan, steklo ali keramične pripomočke.
- Nastalo jajce ne bo imelo enakega okusa kot jajce, kuhano v ponvi, vendar ga je mogoče hitro narediti, ne da bi pripravili drugo jed.
- Ta jed bo med kuhanjem škropila, zato je priporočljivo, da skledo pokrijete s papirnato brisačo, da preprečite, da bi jajca brizgala v mikrovalovni pečici.
- Ne pozabite, da želite jajca jesti z drugimi živili, vendar jih morate najprej segreti, ločeno segreti v mikrovalovni pečici. Jajca se bodo še naprej kuhala, zato lahko jajca zaradi segrevanja postanejo hrustljava in rjava.
- Voda bo jajca bolj vlažna, mleko ali smetana pa jajca mehkejša in kremastejša. Odločilni dejavnik, ki je boljši, je osebni okus.
- Po prvi minuti morate paziti na jajca, da se ne prepečejo.
- Jajcem lahko dodate okus, tako da na vrh jajc položite topljeni sir.
- Druga možnost je, da jajca položite v stekleno merilno skodelico.
- Poskusite vmešati rezino sira (v zgodnji fazi) za slasten okus sira!
- Dodajte sir, preden segrejete jajca v mikrovalovni pečici za dodaten okus.
- Pripravite posodo za vodo, nato vstavite posodo za jajca v sredino posode za vodo in jo segrejte v mikrovalovni pečici. Nastala jed bo popolna. Za dodaten okus vmešajte pesto.
- Pustite, da se jajca ohladijo, nato pa jih zmešajte z majonezo, da naredite preprost sendvič.
Opozorilo
- Pri rokovanju s posodo nosite rokavice ali krpo.
- Zaradi zdravstvenih razlogov poskrbite, da boste vedno uporabili čiste vilice vsakič, ko želite ocvrti jajce, ki je bilo v mikrovalovni pečici.
- Posoda se lahko zelo segreje ali celo razpoči.
- nikoli Kovino postavite v mikrovalovno pečico.
