Ali radi jeste riževe kriške? Ne samo, da je ta hrustljava teksturirana sladica priljubljena pri ljudeh vseh starosti, je tudi neverjetno okusna in enostavna za pripravo! Če želite pripraviti prigrizke iz riževega riža z izvirnimi okusi, je glavni kapital, ki ga potrebujete, škatla žit z rižem. Če ste ljubitelj čokolade, ta članek vsebuje tudi recept Rice Krispies z okusom čokolade, ki ga je vredno poskusiti. Ko je riž končan, ga lahko takoj pojeste ali okrasite z različnimi okraski, kot so glazuro, stopljeno čokolado ali pisane meze!
Sestavine
Original Taste Rice Krispies
- 3 žlice. (45 gramov) masla
- 1 pakiranje marshmallows, ki tehta približno 450 gramov, 100 gramov mini marshmallowa ali 200 gramov marshmallow kreme
- 150 gramov riževega hruška
Proizvedli bodo približno 12 kosov riževega krispija
Okus čokolade z rižem Krispies
- 4 žlice. (60 gramov) masla
- 1 zavojček marshmallows, ki tehta približno 450 gramov, 100 gramov mini marshmallowa ali 200 gramov marshmallow kreme
- 60 gramov kakava v prahu
- 125 gramov riževega hruška
- 80 gramov čokoladnih sekancev
Proizvedli bodo približno 12 kosov riževega krispija
Korak
Metoda 1 od 3: Ustvarjanje izvirnega okusnega riževega krispija
Korak 1. V veliki ponvi stopite 3 žlice (45 gramov) masla
Maslo dajte v ponev, nato na nizkem ognju vklopite štedilnik, da se stopi.
Margarine ne nadomeščajte z maslom, da se okus riževega krispisa ne spremeni ali se počuti preveč mastno
Korak 2. 1 kozico marshmallow dajte v ponev in kuhajte 10-15 minut
Vsebino pakiranja izpraznite v ponev, nato premešajte z maslom, dokler se marshmallows popolnoma ne stopijo, približno 10-15 minut.
Če želite, lahko namesto 1 velikega pakiranja marshmallowa uporabite 100 gramov mini marshmallowa ali 200 gramov marshmallow kreme
Predelava riževega krispija v mikrovalovni pečici:
Če želite v mikrovalovni pečici Rice Krispies, segrejte maslo in marshmallows 2 minuti na visoki temperaturi. Nato stopljeno zmes marshmallowa odstranite iz mikrovalovne pečice, premešajte z lopatko, nato pa 1 minuto ponovno segrejte v mikrovalovni pečici.
Korak 3. Dodajte 150 gramov žit riževega krispisa
Ko dodamo žitarice, vse sestavine z lopatko mešamo toliko časa, da je celotna površina žita premazana z raztopljenim maslom in mešanico marshmallowa, približno 5 minut.
Različica:
Rice Krispies lahko nadomestite z vašim najljubšim žitom! Če želite to narediti, preprosto zmešajte 150 gramov svojega najljubšega žita s stopljenim maslom in marshmallowom, dokler celotna površina ni dobro prevlečena.
Korak 4. Mešanico žitaric, masla in marshmallowa damo v namaščen pekač s pritiskom, nato pustimo stati 10-15 minut, dokler se ne ohladi
Pripravite pekač velikosti 33x22x5 cm, nato razpršite ali nanesite olje na površino. Nato na površino lopatice nanesite majhno količino masla in z isto lopatico prenesite testo Rice Krispies v ponev. Ne pozabite pritisniti riževega riža, da bo površina bolj enakomerna. Po tem ohladite riževe krispije pri sobni temperaturi 10-15 minut.
Nanašanje masla na lopatico učinkovito preprečuje, da bi se testo, ko se prenese na ponev, sprijelo
Korak 5. Rice Krispies narežite na kvadratke velikosti 5x5 cm
Ko se 10-15 minut ohladijo, so riževi hrustljavi pripravljeni za serviranje! Ne pozabite, da bo Rice Krispies najbolj okusen, če ga zaužijete na isti dan, ko ga naredite.
Riževe kriške lahko narežete z nožem za maslo
Korak 6. Rice Krispies shranite v nepredušni posodi, nato pa jo postavite na sobno temperaturo
Menda se kakovost Rice Krispies ne bo spremenila največ 2 dni. Če želite podaljšati rok uporabnosti, položite riževe krispije v nepredušno zaprto posodo in vsako plast ločite z listom voščenega papirja. Nato zamrznite riževe kriške v zamrzovalniku do 6 tednov.
Če želite jesti marshmallowe, ki so še zamrznjeni, jih ne pozabite pustiti stati pri sobni temperaturi 15 minut, dokler se tekstura ne zmehča
Metoda 2 od 3: Priprava križancev iz čokoladnega riža
Korak 1. Maslo in marshmallows stopite v veliki ponvi
Dodajte 4 žlice. (60 gramov) masla v ponvi, nato ponev segrevajte na srednje močnem ognju, dokler se maslo ne stopi. Nato pred ponev položite 1 paket marshmallowa in mešajte obe sestavini, dokler se popolnoma ne stopita.
Če želite, lahko uporabite tudi 100 gramov mini marshmallows ali 200 gramov marshmallow kreme
Korak 2. V ponev nalijte 6 gramov kakava v prahu
Nato premešajte vse sestavine, da se dobro povežejo in da je tekstura gladka. Če želite močnejši čokoladni okus, mu dodajte 6 gramov kakava v prahu.
Korak 3. V ponev položite 125 gramov žitaric riževega krispisa in 8 gramov čokoladnih sekancev
Po tem izklopite štedilnik in vse sestavine z lopatko mešajte 10 minut.
Lopatice ne pozabite namazati z maslom, da se testo Rice Krispies med mešanjem ne lepi
Različica:
Mešanici dodajte 75 gramov oreščkov, na primer sesekljanih arašidov ali orehov, da obogatite teksturo in okus riževega krispija.
Korak 4. Testo prestavimo na pekač, nato površino potresemo z dovolj čokoladnih sekancev
Pripravite pekač velikosti 20x20 cm, nato poškropite ali nanesite malo olja na površino. Po tem zmes med stiskanjem vlijemo v ponev, da bo površina bolj ravna.
Porabite vse čokoladne sekance, ki so ostali v embalaži
Korak 5. Testo pustimo počivati 15 minut, da se ohladi, preden ga razrežemo na kvadratke
Ko se temperatura ohladi, narežite riževe kriške na kvadratke velikosti 5x5 cm, da jih boste lažje jedli.
Preostanek riževega hruška shranite v nepredušni posodi, nato pa posodo postavite pri sobni temperaturi za največ 2 dni. Za podaljšanje roka uporabnosti zamrznite rižev krišpan v zaprti posodi do 6 tednov
Metoda 3 od 3: Okrasitev riževih hrustljavcev
Korak 1. Rice Krispies prelijte z glazuro, da posladkate okus in da bo videti bolj razkošno
Ko se rižev krispi ohladi, pred rezanjem pa ga z lopatko premažite z glazuro. Ne želite narediti lastne zmrzali? V supermarketu lahko kupite tudi že pripravljeno glazuro in jo po želji zmešate z barvilom za hrano.
Če želite, da bo še bolj zanimivo, poskusite zmrzniti z barvitimi mezami, preden jih nanesete na vrh riževega hrustljavca
Korak 2. Potopite riževe krispije v stopljeno čokolado ali sladkarije, da izboljšate njihov videz
Najprej v mikrovalovni pečici stopite čokoladne žetone ali sladkarije. Nato vanjo potopite vsak kos riževega krispa in ga položite na pergamentni papir, dokler se tekstura ne posuši. Če želite, lahko potopite celotno riževo krispijo v stopljeno čokolado/sladkarije ali pa le delno potopite riževo hrustljavo, tako da lahko še vedno vidite zrna žit.
Želite njegov videz narediti privlačnejši? Površino čokoladnega ali stopljenega bonbona, potresenega z rižem Krispies, potresemo z nekaj dodatnimi bonboni ali užitnimi bleščicami
Korak 3. Postrezite riževe krispije kot lizike, da izboljšate njihov videz
Ko se riževi krispi ohladijo in razrežejo, jih z lesenim nabodalom ali paličico prebodite. Tako lahko vi in vaši ljubljeni uživate, kot bi jedli liziko!
