Česen lahko enostavno gojimo v zaprtih prostorih, tako da lahko gomolje pobirate za začimbe in sesekljate liste za okusen okras. Začnite tako, da izberete pravi lonec ali posodo in ga napolnite s sadilnim medijem, ki ne vsebuje zemlje. Nato v vrtcu ali pri spletnem prodajalcu kupite dober ekološki česen, zlomite čebulice in v lonec posadite največje stroke. Ko listi zrastejo dovolj visoko, jih lahko razrežete in uporabite kot okras za kuhanje. Približno 10 mesecev kasneje pobirajte česen tako, da odstranite čebulice iz lonca in pustite, da se čebulice posušijo. Zdaj imate svoj česen!
Korak
1. del od 4: Nalaganje sadilnega medija v lončke
Korak 1. Izberite posodo, ki je globoka najmanj 20 cm
Za rast korenin uporabite posodo, ki je dovolj globoka, da lahko rastlina daje debele liste in velike gomolje. Uporabite posodo, ki je dovolj globoka in široka, da sprejme vse stroke česna, ki jih boste posadili.
- Za gojenje česna v zaprtih prostorih lahko uporabite cvetlične lončke, lesene zaboje ali druge posode. Poskrbite pa, da bo posoda dovolj globoka, da korenine čebule pravilno rastejo.
- Če želite posaditi 3 stroke česna, uporabite posodo s širino najmanj 30 cm, da ima rastlina dovolj prostora za rast.
- Kupite lončke v trgovini z vrtnimi pripomočki, kmetiji ali internetu. V obrtnih trgovinah lahko kupite tudi privlačne lončke.
Nasvet:
Za gojenje česna lahko uporabite katero koli posodo. Izberite posodo, ki izgleda dobro in ustreza vašemu domu, na primer leseni sod ali neuporabljena pločevinka iz aluminija. Posodo lahko tudi pobarvate v barvo, ki ustreza oblikovanju prostora, v katerem je posoda postavljena.
Korak 2. Poskrbite, da ima posoda na dnu drenažne luknje
Na dnu posode preverite drenažne luknje. Če ga nimate, naredite luknjo, da odvečna voda odteče na dno posode, da čebulnica ne zgnije.
- Skoraj vsi lončki za rastline iz plastike, gline in drugih materialov imajo na dnu drenažne luknje.
- Če uporabljate plastično posodo, z ostrim nožem na sredini naredite drenažno luknjo.
- V stekleni ali glineni posodi naredite majhno luknjo s posebnim svedrom, da naredite luknje v steklenem in keramičnem tleh.
Korak 3. Napolnite posodo s sadilnim medijem brez tal, da izboljšate drenažo
Ta rastlinski medij brez tal omogoča enostavno odtekanje odvečne vode, da stroki česna ne gnijejo. Uporabite kakovostni sadilni medij, ki vsebuje vermikulit ali perlit ter kokosova vlakna (kokosova vlakna) ali kokosovo šoto (kokosova kokosova prah v prahu), tako da lahko mediji vzdržujejo dovolj vlage, da česen dobro raste. Sadilni medij vstavljajte, dokler ne doseže 5 cm pod vrhom lonca.
- Česen je zelo dovzeten za glivične koreninske bolezni, zato ga je treba posaditi v medij, ki zlahka odvaja vodo.
- Ta gojišče brez tal je mogoče najti v kmetijskih trgovinah, drevesnicah, prodajalcih semen rastlin in internetu.
- Rastni medij lahko naredite sami z mešanjem vermikulita ali perlita ter kokosovih vlaken ali kokosove šote, da ohranite vlago.
Korak 4. Splakujte sadilni medij v loncu, dokler se ne usede in strdi
Preden česen posadite v posodo, dobro zalijte sadilni medij, da se usede, in zagotovite, da voda dobro teče. Za zalivanje gojišča uporabite gembor ali 240 ml kozarec.
Preverite drenažne luknje na dnu posode in preverite, ali voda pravilno odteka
2. del od 4: Gojenje česnovih nageljnov
Korak 1. Nakup organskega česna v trgovini s semeni ali internetu
Večina čebulic, ki se prodajajo v supermarketih, je kemično obdelanih, da trajajo dlje, da ne morejo rasti, ko jih posadimo. Čebulice česna morate torej kupiti v drevesnicah, pri prodajalcih semen ali na internetu.
- Morda boste v nekaterih trgovinah z živili našli tudi nepredelani ekološki česen. Ta vrsta čebule lahko raste, če jo posadimo.
- Vprašajte svoje lokalne vrtce, če imajo ekološko pridelan česen.
- Naročite organski česen na spletu, da vam ga dostavijo na vrata.
Nasvet:
Če se na vrhu čebulice pojavijo zeleni poganjki, to pomeni, da čebula lahko raste, če jo posadimo.
Korak 2. Odlomite čebulico čebule, kožo pa pustite na stroku
Čebulico čebule odprite z rokami, dokler se ne razdeli na več klinčkov. Izberite največji nageljnove žbice, ki jih želite posaditi, ker je verjetnost, da bodo ti nageljni rastejo. Ne lupite povrhnjice, ki je pritrjena na vsak klinček.
- Nageljnove žbice odprite 1 ali 2 dni pred sajenjem. Če jih odprete vnaprej, se bodo stroki česna posušili in ne bodo rasli.
- Povrhnjica bo zaščitila stroke, česen pa ne bo zrasel, če ga olupite.
Korak 3. Naredite luknje 5-8 cm globoko in približno 13 cm narazen
Naredite luknjo, da vsako čebulo posadite s prsti ali majhno palico. Prepričajte se, da so luknje dovolj globoke in dovolj razmaknjene, da čebula pravilno raste brez ovir.
Luknja mora biti dovolj široka, da sprejme stroke česna
Korak 4. Dodajte stroke česna in pokrijte s 3 cm gojišča
V vsako luknjo vstavite 1 klinček s ploskim koncem navzdol. Nato nanj potresemo sadilni medij, dokler čebulni stroki ne potonejo v luknjo.
- Za vsako narejeno luknjo dodajte 1 strok čebule.
- Rahlo dotaknite sadilni medij po nageljnovih žbicah, da jih stisnete.
5. korak Posodo postavite na mesto, ki dobi 6 do 8 ur sončne svetlobe
Okno, obrnjeno proti vzhodu ali zahodu, ki dobi veliko sončne svetlobe, je kot nalašč za rast in razvoj česna. Posodo postavite na okensko polico ali v njeno bližino, da nanjo dobite vsaj 6 ur sončne svetlobe na dan.
Če nimate okna, ki bi dobilo veliko sončne svetlobe, lahko posodo postavite pod fluorescenčno svetlobo, da čebula dobro raste v zaprtih prostorih
Korak 6. Zalivajte sadilni medij, dokler voda ne priteče iz drenažne luknje
Sadilni medij redno zalivajte, da se zlije s čebulnimi stroki in da čebula dobi dovolj vode. Vlaga v rastnem mediju bo čebuli pomagala, da bo vzklila in prodrla v zaščitno povrhnjico. V lonec počasi nalijte vodo, dokler voda ne priteče iz luknje na dnu lonca.
Česen ne zalivajte preveč
3. del 4: Skrb za česen rastline
Korak 1. Gnojite česen vsake 3 tedne s tekočim gnojilom
Dodajte vodo tekočim organskim gnojilom za zalivanje rastlin. Vsak mesec ali 3 tedne je idealen čas za nanašanje gnojila na rastline česna.
- Preberite navodila na embalaži izdelka, če želite izvedeti, kako gnojilo raztopiti v vodi.
- Tekoča organska gnojila najdete v kmetijskih trgovinah, drevesnicah ali na internetu.
Korak 2. Sredstvo za sajenje naj bo vlažno, vendar ne namočeno
Kako pogosto morate zalivati, se bo razlikovalo, odvisno od temperature v vašem domu, količine sončne svetlobe, ki jo dobijo vaše rastline, in vlažnosti zraka. Rastlino redno zalivajte, vendar ne pretiravajte. Nalijte toliko vode, da odvečna voda odteče iz drenažnih lukenj na dnu lonca.
Če živite na območju s toplim podnebjem in veliko sonca, boste morda morali rastline zalivati 2-3 krat na teden, da bo česen uspeval
Korak 3. Poiščite škodljivce in glodalce, ki napadajo rastline
Podgane lahko pritegne vonj česna in lahko pojedo na novo vzklicane poganjke ali jih celo iztrgajo iz lonca. Zato preverite, ali so na rastlini sledi ugriza. To rastlino lahko pritegnejo tudi nekatere majhne žuželke, kot so pršice in listne uši, ki jo lahko ubijejo. Zato se takoj znebite rastlinskih škodljivcev, če jih vidite.
- Z miško se znebite miši, če so na listih česna sledi ugriza.
- Naredite naravni insekticid, da se znebite škodljivcev, tako da bo česen ob obiranju varen za uživanje.
Nasvet:
Vsakič, ko jo zalivate, preverite škodljivce, ki napadajo rastlino, da to lahko počnete redno in ne pozabite.
4. del 4: obiranje česnovih listov in čebulic
Korak 1. Počakajte, da so listi visoki približno 15 cm, preden jih naberete
Liste česna lahko vzamete, ko zrastejo dovolj visoko, ne da bi poškodovali rastlino. Dlje ko boste čakali, bolj zdrava bo rastlina in nenehno boste lahko nabirali sveže liste česna.
V prvih 6 mesecih bo česen še naprej rasel liste
Korak 2. Stroke česna narežite s škarjami in pustite približno 3 cm na dnu stebla
Odrežite liste na dnu rastline, rastlini pa pustite nekaj listov, da si opomore in nadaljuje rast. Z rezanjem listov bo rastlina česna preusmerila svojo energijo za gojenje čebulic.
Nasvet:
Če želite hitro rast gomoljev, obrežite liste, ko so visoki približno 10 cm, da se rastlina osredotoči na gojenje gomoljev.
Korak 3. Čebulice nasekljajte in uporabite kot aromatičen okras
Čebulice z ostrim nožem narežemo na majhne koščke. Drobnjak lahko uporabite kot lahko in okusno začimbo ali okrasite jedi.
- V juhah uporabite svež drobnjak česna, da dodate aromo česna.
- Na jedi, pripravljene za serviranje, potresemo sesekljan drobnjak, da dodamo svežo in pikantno aromo.
Korak 4. Stroke česna odstranite iz posode 10 mesecev kasneje in pustite, da se čebulice posušijo
Po 8-10 mesecih bodo listi česna začeli rjaviti in odmreti. To pomeni, da je česen pripravljen za obiranje. Čebule odstranite iz lonca in očistite lepilne podlage. Nato česen obesite na suho, dobro prezračeno mesto, dokler čebulice niso popolnoma suhe. Po tem lahko česen uporabite po želji.
