Bazilika ali bazilika je priljubljeno zelišče s posebno aromo in se pogosto uporablja v različnih vrstah kuhinje. Pravzaprav obstaja več kot 100 sort bazilike z nekoliko drugačnimi okusi, od sladke italijanske bazilike do pikantne tajske bazilike. Večino bazilike lahko enostavno gojimo na prostem, če pa naredite nekaj manjših sprememb, lahko baziliko enostavno gojite tudi v zaprtih prostorih. Izpostavljenost zadostnim količinam sončne svetlobe in vode je glavna zahteva, da bazilika uspeva, ne glede na to, ali jo gojite v zaprtih prostorih ali na prostem.
Korak
1. del od 3: Sajenje semen
Korak 1. Kupite semena bazilike na zaupanja vrednem mestu
Obiščite kmetijo in kupite semena bazilike, ki jih želite posaditi. Lahko ga kupite tudi prek interneta. Semena bazilike se običajno prodajajo v pakiranjih z več kot 100 semeni po zelo ugodni ceni.
Če ste jih kupili na spletu, raziščite in primerjajte, da poiščete spletno trgovino, ki prodaja najboljša semena
2. korak Za sajenje semen uporabite grobo, dobro odcedno zemljo
Bazilika potrebuje rodovitno zemljo, ki dobro odvaja vodo, da rastline zdravo rastejo. Rastlinski medij, ki dobro odvaja vodo, lahko kupite v kmetijskih trgovinah ali na internetu.
Korak 3. Posodo napolnite z zemljo do konca
Posoda mora dobro odvajati vodo in je lahko izdelana iz plastike, gline, kamna ali betona. Preden jo položite v posodo, zemljo poškropite s pršilno steklenico, da se rahlo zmoči. Posode ne napolnite do roba.
- Ne glede na material poiščite drenažne luknje na dnu posode. Dobra drenaža je zelo pomembna za zdrave rastline. Pod lonec obvezno postavite preprogo, da voda ne teče povsod.
- Uporabite lahko glinene lončke ali plastične posode za vrtce.
Korak 4. Razpršite semena v posodo, ki je dobila zemljo
Če uporabljate majhne posode za drevesnice, v vsako posodo postavite približno 3 semena. V veliko posodo lahko v zgornjo plast zemlje položite 5-7 semen. Semena razporedite ločeno in enakomerno.
- V vsako posodo postavite več kot 1 seme, če seme ne požene.
- Poskusite ga razpršiti na razdalji 2,5 cm med semeni.
- Semena ne pritiskajte v zemljo.
Korak 5. Pokrijte semena s suho zemljo
Ne premazujte ga preveč debelo, ampak le toliko, da prekrije na novo posajena semena (debeline približno pol centimetra). Ta je dovolj debela, da zaščiti seme in mu pomaga pri rasti.
Ne stiskajte zemlje, ki ste jo dali v posodo
Korak 6. Z razpršilno steklenico namočite zemljo
S pršilno steklenico, napolnjeno z vodo, navlažite zemljo (zlasti v na novo dodani zgornji plasti). Če nimate razpršilne steklenice, potegnite roko pod pipo ali jo potopite v vodo in s prsti pljuskajte vodo po tleh.
- Na podstavek postavite posodo ali lonec, da ulovite vodo, ki odteka.
- Na lonec ali posodo lahko postavite plastiko, da zadrži vlago.
Korak 7. Posodo postavite na sončno mesto
Bazilika bo dobro rasla in rodovitna, če bo na soncu vsaj 6 ur. Najboljša lokacija za postavitev te rastline je blizu toplega okna, ki dobiva sončno svetlobo.
- Bodite previdni pri postavljanju bazilike neposredno na okensko polico. Na okenskih steklih lahko bazilika postane prevroča ali prehladna hitreje kot običajno.
- Če je sonce na jugu, je najboljše okno, obrnjeno proti jugu. Če v vaši hiši ni prostora, ki dnevno dobi vsaj 6 ur sončne svetlobe, poskusite uporabiti dodaten vir svetlobe.
Korak 8. Opazujte, kako semena bazilike kalijo v 5-10 dneh
Čas, potreben za kaljenje semen bazilike, je odvisen od količine sončne svetlobe, ki jo dobite, temperature tal in razpoložljive vlažnosti. Bodite potrpežljivi in semena vedno hranite vlažna in topla.
2. del 3: Skrb za baziliko
Korak 1. Dvakrat na teden zalivajte baziliko na dnu, da rastlina dobi dovolj vode
Sadilni medij poškropite z vodo, ne neposredno na liste in stebla. Tako lahko korenine absorbirajo vodo s spodnje strani in listi se ne zmočijo.
Preverite vlažnost sadilnega medija tako, da prst vtaknete v zemljo do globine približno 2,5 cm. Če so tla na tej globini suha, rastlino rahlo zalijte
Korak 2. Namestite umetni vir svetlobe za dodatno vzdrževanje
Če bacili ne morejo dobiti dovolj sončne svetlobe, lahko uporabite fluorescenčne sijalke ali posebej zasnovane svetilke z visoko intenzivnostjo. Baziliko, ki ne dobi sončne svetlobe, je treba 10-12 ur osvetliti z umetno svetlobo.
- Če uporabljate standardno fluorescenčno sijalko, jo postavite približno 5 cm nad rastlino. Če uporabljate kompaktno fluorescenčno sijalko, svetilko postavite približno 30 cm nad rastlino.
- Če uporabljate svetilko z visoko intenzivnostjo, jo postavite približno pol do 1 meter nad rastlino.
Korak 3. Enkrat na mesec preverite pH rastline
Dobra raven pH se giblje od 6 do 7,5. V tem območju lahko ohranite pH z uporabo organskih gnojil, ki jih lahko kupite v kmetijski trgovini ali na spletu. V sadilni medij vmešajte organsko gnojilo, nato pa tla preizkusite s pH trakom.
Ker se bo bazilika uporabljala pri kuhanju, ne pretiravajte s kemičnimi (ne organskimi) gnojili, da se izognete morebitnim nevarnostim
Korak 4. Posnemajte naravno okolje rastline tako, da vklopite ventilator
Usmerite veter iz električnega ventilatorja na liste bazilike vsaj 2 uri na dan, da posnemate vetrič v njegovem naravnem okolju. To dejanje povzroči, da se zrak okoli rastline premika kot vetrič.
Ventilator nastavite na najnižjo hitrost
Korak 5. Rastlino zmečkajte, potem ko ima seme bazilike 2 para listov
Razdalja med rastlinami naj bo med 15 in 30 cm, da bodo imele rastline dovolj prostora za rast. Razmaknete jih lahko tako, da rastlino odrežete do meje tal ali potegnete sadiko skupaj s koreninami.
- S prsti, leseno palico za sladoled ali stiskalnico za jezik previdno izkopajte sadilni medij z dna sadike.
- Palico popsicle potisnite pod rastoče korenine ali pa s prsti nežno "pomikajte" semena, korenine in dele okoli njih, potem ko sadike odstranite iz zemlje.
- Odstranjene sadike po želji presadite v drug lonec ali isti lonec na razdalji približno 15-30 cm od drugih rastlin.
Korak 6. Obrežite vrh rastline, ko doseže 15 cm
Če ima rastlina 3 pare listov, ste jo pripravljeni obrezati. Rastlino lahko z ostrimi škarjami porežete tik nad listom.
- Obrezovanje vrha rastline lahko spodbudi dobro rast listov in prepreči rast bazilike navzgor.
- Baziliko obrežite vsakih nekaj tednov. Osredotočite se na obrezovanje šibkih, poškodovanih ali zakrnelih listov. Obrezovanje listov bazilike je še vedno mogoče jesti.
Korak 7. Zalijte rastlino bazilike, če začne videti uvela
Osušena rastlina kaže, da baziliki primanjkuje vode. Zato zalijte zemljo in pustite, da se voda vpije, preden jo znova zalivate. Prav tako je dobro, da rastlino izpostavite soncu, medtem ko si opomore, ko odmre.
- Ko rastlino zalijemo in jo odnesemo na sonček, bo po približno 4 urah videti bolj zdrava.
- Po potrebi obrežite odmrlo listje s čistimi vrtnimi škarjami.
3. del 3: obiranje bazilike Daun
Korak 1. Pobirajte baziliko, preden rastlina rodi
V teh pogojih lahko dobite sveže in najširše liste. Če bazilika začne cveteti, jo obrežite, da rastlini dajte novo energijo za rast listov.
Cvetove lahko jasno vidite, tako da jih lahko preprosto prepoznate, ko rastlina začne cveteti
Korak 2. Izberite nekaj listov, če potrebujete le malo bazilike
Odtrgajte liste s prsti ali pa jih ostri škarje. Odtrganje nekaj listov ne škoduje rastlini.
Ne vzemite do tretjine listov rastline, razen če resnično želite vse pobrati. Če tega ne stori, bo rastlina imela dovolj energije za nadaljnjo rast
Korak 3. Odrežite tik nad velikim parom listov, če želite vzeti veliko listov
Na ta način lahko dobite ekvivalent enega lista bazilike. Če rastlino porežemo nad listi, bo še naprej rasla in bo lahko dolgo živela.
Če steblo odrežete tik pod parom listov, steblo morda ne bo več zraslo
Nasveti
- Ko rastlina zraste, posodo zavrtite tako, da je rast bazilike enakomerno porazdeljena na vse strani.
- Če ste plastiko položili na zemljo po setvi semen bazilike, odstranite plastiko, ko semena začnejo kaliti.
