Če kupite štruco kruha in želite, da ohrani okus in teksturo, jo boste želeli segreti v pečici 15 minut. Kruh lahko segrejete tudi na štedilniku, vendar bodo nekateri kruhi trši (in nikoli ne poskusite z mikrovalovno pečico). Če iščete klasičen in hiter način, je najboljši način, da nazdravite.
Korak
Metoda 1 od 3: Uporaba pečice
Korak 1. Pečico najprej segrejte na 175 stopinj Celzija
Ta temperatura je najboljša za segrevanje kruha. Zaradi temperature nad 175 bo kruh hitreje zažgal. Medtem ko temperature nižje od 175 zahtevajo daljši čas segrevanja, da se kruh posuši. Če želite mehak kruh in suho kožo, je temperatura 175 stopinj Celzija prava izbira.
- Najbolje je, če kruh razrežete po segrevanju. Kruh, ki ga razrežete pred segrevanjem, se bo hitreje segrel in imel trdo površino, če niste previdni.
- Če pa želite narediti drobtine ali rezine kruha, jih lahko narežete na kocke. Dodajte stopljeno maslo, ščepec soli, poper in česen v prahu. Dobili boste zelo okusne solatne potrese.
Korak 2. Kruh zavijte v folijo (razpoke)
Lamele bodo zaščitile skorjo in preprečile opekline pri segrevanju notranjosti kruha. Če ga poskusite segreti, ne da bi ga zavili v košaro, bo skorja opečena in žilava.
Korak 3. Kruh segrevajte 10 do 15 minut
Za majhne ali tanke kruhe, kot so bagete, dolgi, tanki francoski kruh, je čas segrevanja le do 10 minut. Za večje, debelejše štruce kruha segrevajte 15 minut, da toplota doseže notranjost hleba.
Korak 4. Vzemite kruh iz pečice in nato postrezite
Kruh postrezite čim prej, da se temperatura ne zniža. Pri tretjem segrevanju se lahko spremeni okus in tekstura kruha.
Metoda 2 od 3: Uporaba peči
Korak 1. Kruh zavijte v aluminijasto košaro
Tako boste kruh enakomerno segreli in preprečili, da bi se med segrevanjem zažgal.
Korak 2. Kruh položite v pokrito ponev
Uporabite najmanjšo možno ponev, v kateri je še kruh. Pokrijte ponev, ko boste začeli segrevati kruh.
Korak 3. Lonec postavite na štedilnik na šibek ogenj
Ta majhen ogenj bo kruh počasi segreval. Pustite, da se kruh segreje 5 minut, nato ga vzemite ven in preverite, ali je celotna štruca popolnoma segreta. Če ni dovolj vroče, ga položite v ponev in segrejte nekaj minut.
Druga možnost je, da kruh zavijete in ga skuhate v parnem loncu nad vrelo vodo. Kruh dobro zavijte, da ne pride vlaga in ga naredite kašastega. Ta metoda ne more ohraniti hrustljave teksture v skorji kruha, vendar je kot nalašč za včerajšnji kruh, trd in suh
Metoda 3 od 3: Nazdravimo
Korak 1. Režemo kruh
Z nožem za kruh jih razrežite na tanke trakove, ki so velikosti vašega toasterja, ki pa lahko ostanejo celi, ko namažete maslo ali spečete sendvič.
- Ne pozabite, da tanjši kosi kruha naredite, hitreje se bo kruh spekel in hrustljavejši bo.
- Če opekač ne ustreza, lahko v pečici naredite debel, velik toast.
Korak 2. V opekaču opecite kruh
Toasterji so najboljši odgovor, če iščete hiter, enostaven in učinkovit način. Kruh položite v režo za kruh v opekaču, spremenite nastavitev na želeno pripravljenost in pritisnite gumb. Takrat bo opekač deloval. Kruh v strojni reži bo šel v stroj za peko. Ko pomlad izstreli kruh, je čas, da uživate v zdravju.
-
Bodite previdni, ko vzamete kruh iz opekača. Pustite, da se nekaj časa ohladi, da se vaše roke med držanjem ne segrejejo.
Ponovno segrejte kruh Korak 9Bullet1 -
Nikoli ne uporabljajte noža ali vilic za odstranjevanje kruha iz opekača. Odklopite opekač za kruh in vzemite kruh.
Ponovno segrejte kruh Korak 9Bullet2
Korak 3. Poskusite peči kruh v pečici
Ta metoda bo kruhu dodala slasten okus. Tekstura kruha, pečenega v pečici, je najboljša v primerjavi z drugimi. Bilera damo v pečico in ga segrejemo. Rezine kruha položite na pekač ali peki papir. Pekač za dve ali tri minute ali dokler se kruh ne opeče na želeno stopnjo pripravljenosti, postavite pod peko.
-
Za okusnejši toast namažite malo masla na površino kruha, preden ga spečete.
Ponovno segrejte kruh Korak 10Bullet1 -
Na vrhu kruha lahko stopite tudi sir za slastno popoldansko malico
Ponovno segrejte kruh Korak 10Bullet2
