Šparglji so bili med prvimi listnatimi zelenicami, katerih rastna sezona je prišla pozno pozimi, na trgu pa je na voljo zgodaj spomladi. Kako gojiti stebla teh mojstrov, bogatih s hranili, na svojem vrtu? Začnite s semeni ali pa za hitrejše rezultate posadite poganjke. Ko so vzpostavljene, rastline špargljev vsako pomlad proizvajajo poganjke od 12 do 25 let.
Korak
Metoda 1 od 5: Priprava na sajenje špargljev
Korak 1. Ugotovite, ali šparglji dobro uspevajo na vašem območju
Šparglji najbolje uspevajo na območjih z enim od teh vremenskih razmer, hladnimi zimami do zmrzovanjem tal ali zelo suhimi poletji. Šparglji so trpežna in prilagodljiva rastlina, vendar jih bo težje gojiti na območjih z blagimi zimami in vlažnimi poletji, na primer na obali Zaliva v ZDA.
Korak 2. Odločite se, ali boste začeli sajenje iz semena ali poganjka
Semena špargljev potrebujejo rast vsaj 3 leta, dokler niso pripravljena za obiranje. V prvi sezoni bodo semena vzklila, nato pa traja dve leti, da beluši vzpostavijo dolge gobaste korenine, ki rastejo v zemljo. Ko sadite poganjke, lahko prvo sezono preskočite in greste naravnost v koreninsko fazo, zato morate saditi le 2 leti, preden lahko nabirate.
Korak 3. Semena špargljev imajo nizko kalivost, zato je težje natančno vedeti, koliko rastlin boste dobili
Vendar pa dobro uveljavljena semena rastejo v močne rastline, ki trajajo dlje in dajo več poganjkov kot rastline iz poganjkov.
Špargljeve poganjke z oznako "2-letni poganjki" lahko pričakujemo po drugem letu sajenja. Vendar pa lahko presajanje rastline špargljev, ko se vzpostavijo korenine, poškoduje in običajno traja dve leti v isti zemlji, preden doseže popolno pridelavo
Korak 4. Izberite, kje posaditi šparglje
Ker lahko šparglji proizvajajo poganjke do 25 let, izberite mesto, ki ga boste za šparglje namenili zelo dolgo. Območje mora imeti naslednje značilnosti:
- Polno sonce. Šparglji najbolje uspevajo na soncu. Ker raste zgodaj spomladi, je prav, da izberete mesto v bližini drevesa, ki še nima listov. Pazite le, da območja gojenja špargljev ne zasenči skupina dreves ali stavba.
- Dobro odcedna tla. Tla morajo biti ohlapna in zelo dobro izsušena. Šparglji, posajeni v tleh, polnih vode, bodo gnili.
- Prostor za sajenje zgoraj. To ni obvezno, saj šparglji rastejo precej spodaj, vendar ko bodo posajeni zgoraj, bodo ohranili zemljo, v kateri šparglji rastejo iz plevela, in bolje odcedili.
Korak 5. Nakup semen ali poganjkov špargljev
Semena ali poganjke špargljev lahko kupite v domačih ali vrtnih trgovinah, vrtcih ali na spletu. Semena so na voljo vse leto, vendar se poganjki običajno prodajo zgodaj spomladi, tik pred sajenjem.
- Rastline špargljev so enodomne, kar pomeni, da ima vsaka rastlina samca in samico. Ženske rastline porabljajo energijo za pridelavo semen, zato ne proizvajajo toliko poganjkov kot samci. Nekatere vrste špargljev so bile zasnovane za proizvodnjo samo moških rastlin. Če izberete takšnega, boste morali posaditi le polovico potrebnega poganjka, če sadite sorto, ki daje mešanico samcev in samic.
- Semena špargljev običajno niso ločena po spolu, zato ženske rastline običajno po odstranitvi odstranijo.
- Izberite sorto, odporno proti rji, na primer eno izmed številnih sort "Jersey" ali "Mary Washington".
- Ko kupujete popke, izberite zdravo videti poganjke, ki so sivo-rjave, velike in debele. Kupite dan pred sajenjem.
- Vijolične sorte špargljev in dediščine so na voljo v drevesnicah. Bele šparglje lahko pridelate tako, da poganjke zaščitite pred soncem z zemljo.
Metoda 2 od 5: Gojenje špargljev iz semen
Korak 1. Začnite saditi semena v zaprtih prostorih
Zgodaj spomladi posejte semena v majhne lončke, da začnete sejati. Lonce postavite na polno sonce, zalivajte vsak dan in vzdržujte temperaturo pri 25 stopinjah Celzija.
Korak 2. Znižajte temperaturo, ko semena kalijo
Po kalitvi semen ni treba hraniti na toplem. Znižajte temperaturo na 21 stopinj Celzija.
Korak 3. Poganjke posadite na prostem
Ko so poganjki visoki 30 cm in se vreme segreva, je čas za sajenje zunaj v drevesnico. Izkopljemo luknjo približno 7,5 cm, da bo lahko še naprej rasla.
Korak 4. Odstranite ženske rastline
Ko bo rastlina začela roževati, boste lahko ugotovili, katere so moške in katere samice. Moške rastline imajo velike in dolge cvetove, ženske pa majhne cvetove. Izvlecite ženske rastline in naredite kompost.
Korak 5. Moške rastline prenesite na stalno mesto sajenja
Pustite moškim rastlinam, da zaključijo svoj rastni cikel in prezimijo trajno zasajeno zemljo. Naslednjo pomlad, eno leto po kalitvi, so dozoreli kot enoletni poganjki in so pripravljeni za prenos na stalno mesto sajenja. Če želite nadaljevati z vzrejo rastlin, sledite tem korakom.
Metoda 3 od 5: Sajenje enoletnih kalčkov
Korak 1. Pripravite zemljo za sajenje
Odstranite plevel z območja sajenja in pazite, da v tleh ne ostanejo korenine. Pogrebajte zemljo in jo zmešajte z gnojem, kompostom, naravnim gnojilom (krvjo ali kostno moko) do globine 25 do 38 cm.
-
Za sajenje izkopajte jarek. Rovi se kopajo 15 do 30 cm globoko in približno 30 cm široko. Če sadite več vrst, jarke razporedite od 0,6 do 0,9 m.
Rastlina špargljev Korak 11Bullet1 -
V jarku naredite greben. Zmešajte zemljo iz jarka z organskim kompostom in jo razporedite 5 do 7 cm debelo na sredino dna jarka, da nastane greben.
Rastlina špargljev Korak 11Bullet2 - Zemljo lahko zmešate tudi s kamninskim fosfatom, mineralnim prahom, ki podpira rast korenin.
Korak 2. Namočite poganjke
Poganjke 15 minut pred sajenjem postavite v vedro tople vode ali kompostnega čaja (polnega hranilnih snovi za rastlino).
Korak 3. Posadite poganjke
Poganjke postavite v jarek, ki so narazen 30 do 45 cm narazen. Pokrijte korenine na strani grebena.
- Korenine in poganjke pokrijemo z zemljo. Tla postavite do 5 do 7 cm nad korenine in nad poganjke.
- Po sajenju zalivajte območje sajenja enakomerno.
Korak 4. Zložite zemljo na tla
Ko začne rastlina špargljev rasti in se zemlja dobro ustali, nad poganjke dodajte zemljo. Vsako 2 do 3 tedne postavite zemljo do 2 do 7 cm nad poganjke, dokler se jarek ne napolni, da se poravna z okoliško zemljo.
Korak 5. Rastline potresemo s slamo in travo
Po polnjenju jarka po rastlinah razprite seno in travo 10 do 20 cm. Škropljenje rastlin s senom in travo preprečuje rast plevelov in pomaga ohranjati vlago v tleh.
Metoda 4 od 5: Skrb za rastline, ko odrastejo
Korak 1. Redno zalivajte rastlino
Rastline špargljev bodo zrele dve rastni sezoni. Medtem naj bodo tla vlažna.
Korak 2. Odstranite plevel okoli rastline
Rastline špargljev bodo umrle, če se bodo morale boriti za hranila s plevelom, travo in drugimi rastlinami. Negujte zemljo, dokler rastlina dozori. Ko se stara, se bodo korenine v špargljih naravno znebile plevela.
Korak 3. Dajte rastlini gnojilo in seno ter liste
Spomladi rastline špargljev oplodite s tekočim gnojilom, da spodbudite rast. Pozimi rastlino zaščitite pred mrazom tako, da jo pokrijete s slamo ali dodate več mešanice sena in listov.
Korak 4. Pazite na škodljivce in rastline
Špargljeve rastline so dovzetne za špargljeve hrošče, ki se poleti in spomladi prehranjujejo s praproti podobnimi listi špargljev. Hrošči odlagajo jajca na liste špargljev. Ko vidite hrošča ali njegova jajca, jih poberite in se jih znebite.
Metoda 5 od 5: Pobirajte šparglje
Korak 1. Izberite poganjke
Po treh letih ali dveh letih, če začnete saditi iz poganjkov, je čas, da uživate v žetvi. Poganjke odrežite vsakih nekaj dni z ostrim nožem ali škarjami. Ker vaša rastlina daje več poganjkov, lahko pogosteje nabirate.
- Poganjki so pripravljeni za obiranje, ko so visoki približno 15 cm, konice pa se začnejo popuščati.
- Prvo letino omejite na 2 do 3 tedne, poganjke pobirajte vsakih nekaj dni in ne nabirajte preveč iz iste rastline. Po tem mora biti rastlina sposobna nameniti energijo svojemu koreninskemu sistemu.
- Naslednje leto podaljšajte čas žetve na 4 ali 5 tednov. V naslednjih letih ga lahko podaljšate do 6 tednov.
Korak 2. Pripravite rastline za naslednje leto
Na koncu rastne sezone prenehajte z nabiranjem poganjkov in jim dovolite, da zrastejo do naravne višine. Tla okoli špargljev naj bodo poleti brez plevela in škodljivcev. Jeseni odrežite liste praproti in jih odstranite z območja rasti špargljev, dokler škodljivci ne preživijo zime na območju gojenja špargljev.
