Sanje o življenju od zemlje, oranju zemlje, pridelavi lastnih pridelkov in vzpostavitvi povezave z naravo so želje mnogih ljudi. Če niste odraščali v kmetijskem okolju, si lahko preprosto predstavljate romantiko kmečkega življenja: zdi se vam meditativno, sproščeno in stran od hrupa »mestnega življenja«. Vendar dejansko kmetovanje ni tako enostavno: niso vsi primerni za kmetovanje. Nekateri kmetje so celo trdili, da obstaja velika razlika med nekom, ki zna samo kmetovati, in pravim kmetom. Zato razmislite o svoji osebnosti, življenjskem namenu in prednostih, da ugotovite, ali ste sposobni biti kmet ali ne.
Korak
1. del od 4: Preverjanje vaše osebnosti
Korak 1. Razmislite, zakaj želite postati kmet
Kmetijstvo zahteva trdo delo, obsežno znanje in vnaprejšnje naložbe. Moraš biti podjetnik, lastnik malega podjetja, znanstvenik, pa tudi ročni delavec. Tudi če je vse v redu, je še vedno nekaj stvari, ki jih ni mogoče predvideti: naravne nesreče, kot so poplave ali suše, lahko ubijejo vse pridelke, škodljivci lahko požrejo pridelke, cene pridelkov pa se lahko drastično spremenijo.
Kmetijstvo običajno traja več časa kot običajno pisarniško delo. Kmetijstvo bi moralo biti življenje, ki ga živite, razen če želite samo ohraniti zelo majhno kmetijo ali velik vrt kot hobi
Korak 2. Razmislite o svojih prednostnih nalogah
Vprašajte nekaj o tem, kaj želite od življenja. Kakšne življenjske cilje imate zase? Ali so ti cilji konkretni, na primer znesek letnega dohodka, ki ga želite, ali tako, da lahko preživite čas s svojo družino? So cilji bolj abstraktni, na primer določeno stanje v življenju ali občutek zadovoljstva?
Razmislite, kaj si lahko in česa ne morete privoščiti. Kaj potrebujete za dosego svojih ciljev in kaj želite storiti, da jih dosežete?
Korak 3. Razmislite, ali je vaša osebnost primerna za kmetovanje
Kmetovanje lahko zagotovi svobodno življenje in vzpostavi vezi s vašo kmetijo, vendar so tudi odgovornosti velike. Če veste, kako se odzivate na različne situacije, ki se lahko pojavijo, boste lažje ugotovili, ali je kmetovanje primerno za vas.
- Bi se počutili prijetno, če bi bili sami odgovorni za obsežno podjetje? Uspeh številnih malih kmetij v celoti temelji na lastniku. Kot kmet ste odgovorni za vsakodnevne dejavnosti in dolgoročno načrtovanje. Ko je vaša kmetija v težkem položaju, se morate odločiti.
- Ste pripravljeni sprejeti negotovost in raznolikost v življenju? Kmetovo življenje je bilo polno negotovosti, verjetnost neuspeha pa velika. Pravzaprav boste morda še nekaj let zlomljeni in sploh ne boste imeli dobička. Zaradi težav naj bi se število kmetov v Ameriki v obdobju 2012–2022 zmanjšalo za 19%.
- Ste ustvarjalni reševalec težav? Kmetijstvo bo prineslo veliko težav, zato si morate predstavljati, da razmišljate o ustvarjalnih rešitvah.
- Ste kdo potrpežljiv? Učna krivulja v kmetijstvu je zelo strma, naredili boste veliko napak, ko ste šele na začetku. Prav tako potrebujete veliko časa, celo let, da bo vaša kmetija resnično uspela, zato morate biti sposobni delati v smeri dolgoročnih obetov.
Korak 4. Naštejte svoje prednosti in slabosti
Bodite iskreni do sebe. Kaj ste sposobni narediti dobro? Katere so vaše šibke točke?
- Ali odlično funkcionirate kot računovodja in poročevalec? Če želite, da bo vaša kmetija delovala, morate biti sposobni izračunati stopnje tveganja, zabeležiti prodajo in nakupe ter upravljati dobiček.
- Ali lahko trdo delate? Kmetijstvo bo zahtevalo težke roke kot ročni delavec, tudi če imate sodobno opremo, kot je traktor. Če želite biti kmet, morate biti fit in zdrav.
- Imate dovolj denarja za vlaganje v kmetijstvo? Za zagon majhne kmetije je potrebna velika količina kapitala. Kupiti morate materiale in opremo. Prav tako boste morali kupiti zemljo ali delati z najemom zemljišč (to običajno ni dobičkonosno, ker nimate popolnega nadzora nad svojo kmetijo).
- Ali se lahko hitro naučite? Če želite biti uspešni v kmetijstvu, morate absorbirati veliko informacij in biti v koraku s trendi in tehnikami.
- Ali imate kakšne pomembne zdravstvene težave? Stroški zavarovanja se lahko zdijo dragi, če ste samozaposleni. Če imate kronične zdravstvene težave ali potrebujete veliko zdravil na recept, kmetovanje morda ni primerna rešitev za vaše zdravstveno varstvo.
5. korak. Ugotovite, ali se lahko spopadete z izzivi gospodarstva malih kmetij
Kmetijstvo na drobno je znano kot podjetje, ki zasluži zelo malo denarja, 91% pa jih potrebuje dodaten dohodek (npr. Z drugim delom ali donacijami vlade in fundacij), da bi lahko nadaljevali. Če želite zbrati denar za upokojitev ali poslati otroke na univerzo, kmetijstvo morda ni za vas.
V ZDA je bil povprečni dohodek na kmetiji leta 2012 -1.453 dolarjev. To pomeni, da večina majhnih ameriških kmetij na leto izgubi skoraj 20.000 USD
2. del od 4: Učenje je za vas primerno za kmetovanje
Korak 1. Obiščite kmetijske kraje
Če se želite odločiti, ali boste postali kmet ali ne, zberite čim več informacij o potrebnih zadevah. Tukaj je nekaj primerov kmetijskih območij, ki si jih lahko ogledate (v angleščini):
- Farm Aid je neprofitna organizacija, ki ponuja informacije in učne vire o kmetijstvu. Imajo tudi učni center posebej za ljudi, ki se želijo lotiti kmetovanja.
- Nacionalna koalicija mladih kmetov ponuja informacije in vire posebej za nadobudne pridelovalce.
- Razvojni program Začetni kmet in rančer, ki je podružnica USDA, vodi projekt Start2Farm, ki ponuja veliko informacij o ustanovitvi kmetije, iskanju sredstev in iskanju javnih storitev.
Korak 2. Obrnite se na lokalne zadružne pisarne na vašem območju
Če živite v bližini univerze, boste morda želeli obiskati njen urad za opolnomočenje skupnosti. Takšne pisarne so koristne za potrebe lastnikov MSP in kmetijskih podjetij. Zagotavljajo veliko učnih virov o kmetijstvu in kmetijstvu ter pogosto organizirajo tečaje usposabljanja in seminarje.
Korak 3. Pogovorite se s kmetom
Ni lepšega, kot če se pogovorite iz oči v oči s pravimi kmetovalci, da spoznate njihova življenja in izkušnje. Če je v bližini vašega kmetijskega trga, obiščite in spoznajte blago, ki ga kmetje tam prodajajo. Vprašajte jih, kaj imajo radi in sovražijo pri svojem delu.
- Če imate kmetijo na svojem območju, se obrnite na kmetijo, da se dogovorite za sestanek. Čeprav so kmetje običajno zelo zaposleni, jim je tudi njihovo delo zelo všeč. Morda bodo z veseljem spoznali vas.
- Obiščete lahko tudi spletne forume, kjer postavljate vprašanja in se učite od kmetov. Vendar jih raje spoznajte osebno.
Korak 4. Prijavite se za prostovoljstvo na kmetiji
Če se resno ukvarjate s kmetovanjem, je prostovoljstvo odličen način, da se naučite in ugotovite, ali je življenjski slog res pravi za vas - še posebej preden naredite veliko naložbo. Organizacije, kot je World Wide Opportunities na ekoloških kmetijah v ZDA, ekološke kmetije povezujejo s prostovoljci (za majhno plačilo). Poleg tega številne lokalne kmetije običajno ponujajo prostovoljne programe.
Korak 5. Poiščite kmetije, ki sprejemajo "pripravnike" ali izvajajo program "vajenec"/učenje na vašem območju
Mnogi od teh programov bodo ponudili študijski prostor in majhno plačilo za vaš trud. Strokovnjaki predlagajo, da porabite približno tri do štiri leta za študij, če se resno lotevate ustanovitve lastne kmetije.
3. del od 4: Začnite kot kmet
Korak 1. Odločite se, katere rastline boste gojili
Razmišljanje o vrsti rastline, ki jo boste gojili, je lahko težavno, vendar obstaja dejansko nekaj načinov, kako to možnost omejiti. Večina kmetijskih pridelkov, pridelanih v Indoneziji, so žita, kot so pšenica, koruza in soja. Če živite na območju, kjer obstaja povpraševanje po ekološki zelenjavi, jo lahko gojite, saj je tudi ena najhitreje rastočih sort v Indoneziji. Obstaja veliko virov, ki vam lahko pomagajo pri določanju najboljših vrst rastlin za ti in tvoje območje.
- V ZDA New England Small Farm Institute ponuja številne uporabne povezave, ki vam pomagajo pri raziskavah načrtovanja pridelkov.
- Nacionalna kmetijska knjižnica je tudi dober informacijski vir za proučevanje regionalnih pridelkov.
- Če se obrnete na ministrstvo za kmetijstvo v vaši pokrajini, boste lažje ugotovili posebne informacije o načrtovanju pridelkov na vašem območju.
Korak 2. Poiščite zemljo za kmetovanje
Večina kmetov začetnikov si vsaj v zgodnjih fazah ne more privoščiti nakupa lastne zemlje. Poleg tega 80% ameriških kmetij obvladujejo nekmetje. Večina strokovnjakov kmetom začetnikom svetuje, naj "začnejo počasi" tako, da najprej upravljajo kmetijo nekoga drugega, dajo v zakup kmetijsko zemljišče (od zasebnega ali državnega lastnika) ali prevzamejo kmetijo nekoga drugega (bolje, če je kmetija že donosna).
- Od ust do ust je še vedno najboljše trženje za iskanje informacij o kmetijskih zemljiščih. Razvijte svojo kmetijsko mrežo in raziščite.
- Viri, kot so "Imenik programa kmetijske povezave", "Vklop kmetije" in "Informacijski center o kmetijskih zemljiščih", vam lahko pomagajo najti kmetije, ki bi jih lahko prevzeli, ali potrebujete upravitelja.
Korak 3. Bodite iskreni glede možnih lokacij
Morda se boste morali preseliti, da bi našli rodovitna in cenovno ugodna kmetijska zemljišča. Lahko si domislite, da bi imeli kmetijsko zemljišče na razkošnem območju, vendar veste, da si ta območja želijo tudi mnogi in so zato zelo dragi. Iščite kmetijsko zemljišče na območju, ki ima dovolj veliko prebivalstvo (da bi imeli kupce), vendar ne toliko, da bi bilo težko določiti ceno vaše kmetije.
Če živite v ZDA, Modern Farmer priporoča območja, kot so Lincoln, Nebraska; Des Moines, Iowa; Boise, Idaho; Mobile, Alabama; in Grand Junction v Koloradu kot potencialni lokaciji. Ti kraji so blizu naseljenih območij, vendar niso tako dragi, da si jih ne morete privoščiti
Korak 4. Zberite kapital
Začetnikom kmetov v ZDA je na voljo veliko programov nepovratnih sredstev in posojil, vključno s posojili USDA, ki jih jamči vlada. Mnogi od teh programov se razlikujejo glede na državo, zato raziščite, tako da začnete na spletu, na primer pri FarmAid ali Start2Farm.
Agencija za kmetijske storitve, ki začenja program za posojila kmetom, Nacionalni svet državnih programov financiranja kmetijstva, Storitve kreditiranja kmetij v Ameriki in Ameriški sklad za kmetijska zemljišča so dobra mesta za začetek zbiranja sredstev
Korak 5. Omejite zgodnji razvoj
Eden od načinov za nadzor začetnih stroškov in omejevanje tveganja neuspeha je začeti z majhnimi in postopoma razvijati kmetijo. Za začetek kmetovanja ne potrebujete veliko drage opreme. Najprej se morate osredotočiti na tla in izdelek.
Korak 6. Povečajte, kar veste
Medtem ko lahko eksperimentirate, pri prvem začetku gradite na tem, kar že veste. Če ste študirali na jagodičjarski kmetiji, gojite jagode. Če se naučite gospodariti s prašiči, vzgajajte prašiče. Kasneje se lahko popestrite, vendar začnite s področji, ki jih že poznate in ste dobri, da bo vaša kmetija nemoteno delovala.
Korak 7. Promovirajte svoj izdelek
Zasebna in skupnostna omrežja bodo odličen način za promocijo kmetijskih proizvodov, na srečo pa lahko izkoristite tudi druge možnosti trženja. Podelite kupone v lokalnem časopisu, priredite dogodek »poberi se« ali celo pokliči restavracije na svojem območju, da preveriš, ali bi radi kupili tvoje izdelke.
Veliko se tržite prek Facebooka in Twitterja. Delite fotografije svoje čudovite kmetije in pridelkov na Flickrju in Instagramu. Ustvarite navdihujoč račun za Pinterest. Čeprav se zdi, da so vse taktike družbenih medijev nepovezane s kmetijstvom, so dejansko zelo koristne za ozaveščanje javnosti o vašem kmetijstvu. Poleg tega so običajno vsi ti mediji brezplačni
Korak 8. Postanite član CSA (kmetijstvo, ki ga podpira skupnost)
Ta združenja so na splošno organizacije, ki povezujejo ljudi na enem območju, ki želijo od pridelovalcev, ki jih pridelujejo, kupiti lokalne pridelke. Pogosto bodo ljudje kupovali izdelke v "zaboju" po naročninski ceni. Vse, kar morate storiti, je, da pošljete vse sveže pridelke, ki jih takrat pridelujete. Poleg povečanja prodaje je to dobra metoda za promocijo kmetijstva od ust do ust.
Korak 9. Razmislite o kmetijskem turizmu
Čeprav se vam zdi, da vam ta strategija "škoduje", se mnogi prebivalci mest dejansko želijo naučiti o kmetijstvu in so se pripravljeni umazati (le malo). Razmislite o promociji kmetijskih ogledov in vrtnarskih tečajev. Svojo kmetijo lahko celo oglaševate kot poročno lokacijo. Izkoriščanje vseh možnih virov dohodka bo vašemu podjetju pomagalo obdržati, tudi če vaš pridelek eno leto ni odličen.
Poročni proračuni na splošno zagotavljajo dobre novice za kmete. Mnoge neveste in načrtovalke porok so pripravljene porabiti ogromne vsote denarja za poroko na čudovitem podeželju. Stroški najema prostora na vaši kmetiji lahko znašajo več deset milijonov rupij. Ti stroški bodo zagotovo znatno prispevali k vašemu letnemu dohodku
4. del od 4: Mislite kot kmet
Korak 1. Učite se vsak dan
Znanje pridelovanja pridelkov in reje živine je le prvi korak. Tudi ko se naučite osnov, nadaljujte z raziskovanjem novih tehnik in priložnosti. Vedno se poskušajte učiti od drugih kmetov. Ne bodite samozadovoljni.
- Za informacije in znanje, ki jih potrebujete, se zanašajte samo na tiste, ki imajo izkušnje in imajo resnično znanje o kmetovanju in vzreji/vzreji živine ali pridelkov.
- Prav tako se morate učiti na napakah sebe in drugih. Med piloti letal in lovcev je pogost rek, ki si ga dobro zapomnijo vsi kmetje: "Učite se na napakah drugih, saj ne boste živeli dovolj dolgo, da bi sami naredili vse napake."
Korak 2. Vključite se v skupnost
Močne povezave s skupnostjo so bistvene za vodenje uspešne kmetije. Razvijanje dobrih odnosov s skupnostjo pomeni, da boste razvili tudi podporno mrežo.
Ne morete tržiti svojih izdelkov ali prodajati živine/rastlin, če ne morete ali ne veste, kako komunicirati, mrežiti ali se pogovarjati z drugimi ljudmi v skupnosti. Sprijateljite se, spoznajte nove ljudi in poslovne partnerje na kmetijskih dogodkih, pa naj bodo to mehaniki kmetijske opreme, lokalni mesarji, tržniki skladišč, potencialni kupci, drugi kmetje ali različni trgovci
Korak 3. Cenite, kar imate
Večina kmetov ni bila bogata in so imeli veliko denarja za "igrače" in druge luksuzne predmete, ki so jih običajno imeli drugi ljudje. Kmetijstvo pa ponuja možnosti za ustvarjalno in maksimalno razmišljanje, da ste sami sebi šef in da ste po trdem delu ponosni. Mnogi kmetje pravijo, da imajo radi občutek neodvisnosti, ki ga dobijo od kmetijstva, in si ne morejo predstavljati, da bi v življenju počeli kaj drugega.
- Ne verjemite, da morate za kmet imeti vso najnovejšo opremo. Novi kmetje običajno mislijo, da morajo porabiti denar za nakup stvari, ki niso potrebne. Vprašajte izkušene kmete, ki so že uspešni.
- Vendar se ne bojte razviti sredstev za izboljšanje kmetijstva. Obstaja jasna meja med izkoriščanjem tistega, kar imate, in porabo denarja, da dobite tisto, kar potrebujete (ne le želite) za svojo kmetijo.
Korak 4. Pripravite se na vsestranskost
Moraš biti varilec, mehanik, električar, kemik, mizar, graditelj, računovodja, veterinar, podjetnik, tržnik, celo ekonomist. Poskrbite, da se boste znali postaviti v situacije, ki zahtevajo določeno spretnost.
Če teh sposobnosti nimate, poiščite nekoga, ki vas jih bo naučil! Tu vam bo prav prišla vaša vključenost v skupnost
Korak 5. Cenite svojo kmetijo
Kot kmet vaš uspeh ni odvisen le od vašega trdega dela in spretnosti, ampak tudi od stanja tal, živali in naravnih sil, s katerimi sodelujete. Ljubite svojo kmetijo zaradi tega, kar je, in je ne poskušajte spremeniti v kaj drugega. Razvijanje globokega spoštovanja do celotnega kmetijskega ekosistema vam bo pomagalo, da ga bolje razumete.
- Kje živite, bo določilo, kakšno slabo vreme se bo verjetno zgodilo in ali boste lahko uspešno redili določeno živino.
- Cenite tudi svojo kmetijsko opremo. Ti stroji niso igrače, ne ravnajte z njimi. Zavedajte se, da je ta oprema zmogljiv stroj, ki se lahko poškoduje ali ubije, če se ne uporablja pravilno, in vedno upoštevajte vse veljavne varnostne postopke.
Korak 6. Ljubite in bodite ponosni na to, kar počnete
Kot kmet pridelujete hrano za druge, ki tega ne morejo storiti sami zaradi omejenega časa, prostora ali življenjske izbire. Za razliko od drugih ljudi lahko življenje na podeželju doživite na polno: dobro, slabo in trdo delo. V ZDA le 2% prebivalstva aktivno kmetuje. V Kanadi je to število približno 5%. Zato bodite ponosni, če ste lahko del manjšine, ki drugim zagotavlja hrano.
Nasveti
- Kakovosti, kot so trdo delo, odgovornost, ustvarjalnost, prilagodljivost, intuicija in sposobnost učenja, so pri kmetu pomembne stvari.
- Nikoli se ne bojte prositi za pomoč. Nihče ne začne življenja, če ve vse o kmetijstvu - tudi tisti, ki so rojeni na kmetiji. Bolje je vprašati za nasvet kot sprejeti napačno odločitev in ne uspeti.
