Bi radi pojedli okusno mehko torto, vendar nimate veliko časa za pripravo? Zakaj ne bi poskusili narediti torte iz skodelic? Poleg slastnega okusa je postopek izdelave zelo enostaven in hiter, saj ne potrebuje pečice. Dokler imate mikrovalovno pečico, lahko mehko, okusno in toplo torto postrežete v samo 1 minuti! Želite vedeti, kako je postopek zelo enostaven? Oglejte si ta članek!
Sestavine
Torta iz vanilijeve skodelice
- 25 gramov univerzalne moke
- 2 žlici. sladkor v prahu
- Ščepec soli (neobvezno)
- žličko. pecilni prašek
- 60 ml. mleko
- žličko. izvleček vanilije
- 1½ žlice. rastlinsko olje ali olje repice
- 2 žlički. pisane meise (neobvezno)
Za 1 obrok
Čokoladna torta
- 3 žlice. večnamenska moka
- 3 žlice. sladkor v prahu
- 2 žlički. kakav v prahu
- žličko. pecilni prašek
- Ščepec soli (neobvezno)
- 3 žlice. mleko
- 3 žlice. rastlinsko olje ali olje repice
- Ščepec vanilijevega ekstrakta (neobvezno)
- 3 žlice. (30 gramov) čokoladni čips (neobvezno)
Za 1 obrok
Skodelica limonine torte
- 3 žlice. večnamenska moka
- 3 žlice. drobno granuliran sladkor
- žličko. pecilni prašek
- Ščepec soli (neobvezno)
- 1 veliko jajce
- 2 žlici. rastlinsko olje ali olje repice
- 1 žlička. limonina lupina
- 1½ žlice. limonin sok
- žličko. ekstrakt vanilije (neobvezno)
- žličko. makovo seme (neobvezno)
Za 1 obrok
Rdeča žametna torta
- 25 gramov univerzalne moke
- 4½ žlice. sladkor
- žličko. pecilni prašek
- 1½ žlice. nesoljen kakav v prahu
- Ščepec soli
- Ščepec cimeta v prahu
- 3 žlice. (45 ml.) Rastlinsko olje ali olje repice
- 3 žlice. (45 ml.) Pinjenec
- 1 jajce
- 1 žlička. izvleček vanilije
- žličko. rdeča barvila za živila
Sladki kremni sir
- 30 gramov kremnega sira
- 30 gramov masla
- 4-6 žlic. drobno granuliran sladkor
Za 1 obrok
Korak
Metoda 1 od 4: Priprava torte iz vanilijeve skodelice
Korak 1. Notranjost toplotno odporne skodelice poškropite s pršilom za kuhanje, da se torta ne bi prijela, ko bi jo pojedli ali prenesli na krožnik
Uporabite skodelico s prostornino 350-475 ml. da se zmes za torto pri kuhanju ne prelije.
Če nimate razpršila za kuhanje, lahko notranjost skodelice namažete tudi z maslom ali navadnim rastlinskim oljem
Korak 2. Vse suhe sestavine dajte v skodelico
Združite moko, sladkor in pecilni prašek, dobro premešajte z vilicami. Če imate raje manj sladko pecivo, mešanici suhih sestavin dodajte ščepec soli.
Korak 3. Dodajte mokre sestavine
V skodelico nalijte mleko, nato dodajte rastlinsko olje in ekstrakt vanilije. Testo premešajte z žlico; Pazite tudi na stranice in dno skodelice, da se celotna mešanica temeljito premeša.
Če ste vegetarijanec, uporabite različne izdelke, ki nadomeščajo kravje mleko
Korak 4. Če želite, lahko v testo dodate pisane meise
Če želite obogatiti okus svoje torte ali jo narediti bolj privlačno, poskusite dodati 2 žlici. pisane meise v testo.
Korak 5. Torto kuhajte v mikrovalovni pečici 90 sekund
Priporočamo, da pri pripravi kolačev uporabite le 70-80% moči mikrovalov.
Korak 6. Torto pustite stati 2-3 minute, preden jo pojeste
Lahko ga pojeste naravnost iz skodelice ali pa ga najprej prenesete na krožnik.
Da bo torta videti bolj razkošna, jo poskusite postreči s stepeno smetano ali sladoledom. Postrežete ga lahko tudi s pridihom jagodne ali malinove marmelade
Metoda 2 od 4: Priprava čokoladne torte
Korak 1. Namažite notranjost toplotno odporne skodelice z maslom ali oljem (lahko jo poškropite tudi s pršilom za kuhanje), da se torta ne bi prijela, ko bi jo pojedli ali prenesli na krožnik
Uporabite skodelico s prostornino 350-475 ml. da se zmes za torto pri kuhanju ne prelije.
Korak 2. Vse suhe sestavine dajte v skodelico
V skodelici zmešajte moko, sladkor, kakav v prahu in pecilni prašek. Če imate raje manj sladko pecivo, masi dodajte ščepec soli. Vse suhe sestavine zmešajte z vilicami ali žlico.
Korak 3. Dodajte mokre sestavine
Dodajte mleko in rastlinsko olje, dobro premešajte z žlico, dokler se barva in tekstura testa ne spremenita. Pazite tudi na stranice in dno testa, da se vse sestavine temeljito premešajo.
- Za slajšo in bogatejšo torto mešanici dodajte malo vanilijevega ekstrakta.
- Če ste vegetarijanec, uporabite različne izdelke, ki nadomeščajo kravje mleko.
Korak 4. Če želite obogatiti okus torte, lahko v testo dodate škropljenje čokoladnih sekancev
Seveda lahko zanemarite to stopnjo; a verjemite mi, da bo dodajanje čokoladnih žetonov v testo še okrepilo čokoladni okus torte. Poleg tega čokoladni čipi naredijo torto bolj mehko in nežno. Poleg tega, da ga vmešate v testo, ga lahko potresete tudi po površini torte.
Korak 5. Torto kuhajte v mikrovalovni pečici, nastavljeni na način HIGH, 90 sekund
Ko je testo pečeno, bo vzhajalo, vendar se bo po koncu kuhanja takoj izpraznilo. Torte ne prepecite, če ne želite, da postane trda ali preveč drobljiva.
Korak 6. Torte pustite stati 2-3 minute pred serviranjem
Lahko ga pojeste naravnost iz skodelice ali pa ga najprej prenesete na krožnik. Torto lahko jeste tudi, ko je res hladna ali ko je še topla.
Če želite torti dati bolj razkošen videz, jo prelijte s stepeno smetano ali sladkorjem v prahu. Lahko ga postrežete tudi z malinovo marmelado ali čokoladno omako
Metoda 3 od 4: Izdelava skodelice z limonino torto
Korak 1. Namažite notranjost toplotno odporne skodelice z maslom ali oljem (lahko jo poškropite tudi s pršilom za kuhanje)
Namesto tega uporabite skodelico s prostornino 350-475 ml. Ne uporabljajte premajhne skodelice, ker se bo torta med kuhanjem razširila.
Korak 2. Zmešajte vse suhe sestavine
Dodamo moko, sladkor, pecilni prašek in sol. Z vilicami dobro premešajte.
Korak 3. Dodajte vse mokre sestavine
Jajca dajte v skodelico, nato prelijte z oljem in limoninim sokom. Z vilicami dobro premešajte, dokler se rumenjaki ne povežejo z drugimi sestavinami in se testo ne strdi.
Za bolj poseben okus dodajte žličko. izvleček vanilije
Korak 4. Dodajte naribano limonino lupinico
Te stopnje lahko prezrete; ampak verjemite mi, da lahko dodajanje naribane limonine lupine v testo znatno izboljša okus in teksturo vaše torte! Dodate lahko tudi žličko. makovo seme za dodatno obogatitev teksture torte. Testo premešajte z žlico; pazite tudi na stranice in dno skodelice, da se vse sestavine enakomerno premešajo.
Korak 5. Torto skuhajte v mikrovalovni pečici, nastavljeni na način HIGH
Na splošno pecivo traja 1½ do 2 minuti, vendar po 1½ minuti poskusite preveriti pripravljenost. Za torto lahko rečemo, da je kuhana, če je tekstura puhasta in notranjost ni več tekoča.
Korak 6. Pustite, da se pecivo segreje na sobno temperaturo
Lahko ga pojeste, ko se torta popolnoma ohladi, ali pa počakajte 2-3 minute in ga pojeste, ko je topel. Za bolj poseben dotik po vrhu torte potresemo sladkor v prahu in naribano limonino lupinico.
Da bo torta videti bolj razkošna, poskusite zmešati 40 gramov sladkorja v prahu z žličko. limonin sok. Dobro premešajte, dokler tekstura ni rahlo gosta, nato pa naključno prelijte torto
Metoda 4 od 4: Priprava torte iz rdečega žameta
Korak 1. Namažite notranjost toplotno odporne skodelice z maslom ali oljem (lahko jo poškropite tudi s pršilom za kuhanje)
Namesto tega uporabite skodelico s prostornino 350-475 ml.
Korak 2. Zmešajte vse suhe sestavine
Dodajte moko, pecilni prašek, kakav v prahu, sol in cimet, dobro premešajte z vilicami.
Korak 3. Dodajte vse mokre sestavine
Mešanici suhih sestavin dodajte olje in pinjenec. Nato dodajte jajca, ekstrakt vanilije in rdečo barvilo za živila. Mešajte z vilicami, dokler se rumenjaki dobro ne povežejo s preostalimi sestavinami ter dokler se ne spremeni barva in tekstura testa.
Če imate težave pri iskanju pinjenca, ga poskusite zamenjati s kislo smetano ali jogurtom
Korak 4. Torte kuhajte 50-60 sekund
V bistvu je čas kuhanja v veliki meri odvisen od moči vaše mikrovalovne pečice; Za torto lahko rečemo, da je kuhana, če notranjost ni več tekoče teksture. Poskusite torto pobrskati z zobotrebcem, da preverite pripravljenost; Če se na zobotrebec ne prime testo, je vaša torta gotova.
Korak 5. Torto pustimo počivati 30 minut
Ta metoda je zelo pomembna, da se lahko okusi vseh sestavin v torti popolnoma združijo. Ohlajene torte je lažje dodati tudi zmrzovanjem; v idealnem primeru lahko začnete pripravljati glazuro, medtem ko čakate, da se torta ohladi.
Korak 6. Po želji naredite glazuro iz kremnega sira, da dopolnite svojo okusno torto
Torte ni treba postreči z glazuro; ampak verjemite, malo zmrzali lahko torti doda veliko okusa! Za pripravo glazure stepemo kremni sir, maslo in sladkor, dokler ni svetel in puhast. Za lažji postopek lahko uporabite tudi mešalnik ali kuhalnik, opremljen z metlico za testo.
Količina sladkorja, ki jo uporabite, je odvisna od teksture in okusa želene glazure
Korak 7. Razpršite pripravljeno glazuro na površino torte
V plastični trikotnik položite nekaj žlic glazure, nato pa odrežite konce. Po torti potresemo okusno glazuro in takoj postrežemo!
- Torto lahko najprej vzamete iz skodelice ali jo postrežete v skodelici.
- S preostalo glazuro napolnite torto.
- Če nimate plastičnega trikotnika, lahko uporabite plastično sponko, jo tesno zaprete in obrežete konce, kot bi to storili s plastičnim trikotnikom.
Nasveti
- Za tiste, ki ste vegetarijanci, poskusite uporabiti različne nadomestke kravjega mleka, na primer mandljevo, kokosovo ali sojino mleko.
- Medtem ko lahko uporabite stopljeno hladno maslo, lahko rastlinsko olje ali olje repice dejansko naredi torto z bolj vlažno in nežno teksturo.
- Če želite, lahko koščke marshmallowa položite na torto, kot bi naredili pri pripravi slastnega vročega čokoladnega mleka.
- Pod skodelico položite papirnato brisačo, da bo mikrovalovna pečica čista med kuhanjem.
- Torto postrezite s stepeno smetano ali polno kepico sladoleda.
- Vedno uporabite veliko skodelico. Ne pozabite, testo za torto bo vzhajalo! Če je velikost skodelice, ki jo uporabljate, premajhna, se bo testo za torto verjetno prelilo in vsi vaši napori bodo zaman.
- Ko torto odstranite iz skodelice, je dno morda še vedno videti mokro. Ne skrbite, to je normalno. Če želite, ga lahko na kratko ponovno obdelate v mikrovalovni pečici.
- V skodelico ne dajte preveč testa za torte. Pol skodelice napolnite z maso, saj se bo pecivo med kuhanjem razširilo.
- Večina površin skodelic za torto izgleda ponavadi premalo pečenih, ko jih vzamete iz mikrovalovne pečice. Če je tudi vaša torta takšna, ne skrbite, saj bo notranjost zagotovo kuhana.
- Če se tekstura torte drobi, ne skrbite; to je normalno.
