Obožuje serijo SpongeBob Squarepants in ga pogosto mika okusiti gospoda Krabbyja Pattyja. Slavni Krabi? Če je tako, poskusite slediti korakom, navedenim v spodnjem receptu, da na svojo večerjo prinesete krožnik slastne Krabby Patty!
Sestavine
Krabby Patty iz rakovice
- 2 žlici. sesekljana čebula in zelena
- 4-6 žlic. rastlinsko olje
- 1 žlička. listi timijana
- 450 gramov zamrznjenega imitacije rakovega mesa, odmrznjenega in pretlačenega s kuhalnico
- 100 gramov začinjene krušne moke
- 1 žlica. Dijonova gorčica
- 2 žlici. majoneza (dodajte 75 gramov majoneze za namakanje omake)
- 2 jajci, stepeni
- Sol in poper po okusu
- 3 žlice. paradižnikova omaka (za namakanje omake)
- 1 žlica. sladkor
Krabby Patty iz govedine
- Mleto goveje meso
- Posebne začimbe za hamburgerje (neobvezno)
- Sesekljana čebula
- Paradižnikove rezine
- Sirni list (po možnosti cheddar ali ameriški pomarančni sir)
- Posebne žemljice za hamburgerje izberite površino, posuto s črnim sezamom
- Majoneza
- Paradižnikova omaka
- Gorčica
- Komadi kislih kumaric
- Romska ali ledena solata
Korak
Metoda 1 od 2: Priprava krabby pattyja iz rakovega mesa
Korak 1. V ponvi segrejte 1 žlico olja, na njej prepražite sesekljano čebulo in zeleno
Korak 2. Dodajte liste timijana
Zmanjšajte ogenj in spet pražite, dokler čebula ne postane prosojna. Ne cvrite predolgo, da preprečite nevarnost opeklin!
Korak 3. V skledi združite rakovo meso, prepraženo čebulo in zeleno, drobtine, dijonsko gorčico, majonezo, jajce, sol in poper
Mešajte, dokler se vse sestavine enakomerno ne premešajo.
Korak 4. Iz mešanice naredite meso hamburgerja
Z okroglim kalupom oblikujte meso in površino z rokami ali hrbtno stranjo vilic potapkajte, da meso ne postane predebelo.
Korak 5. V ponvi segrejte 3 žlice olja
Po tem istočasno prepražimo 2-3 kose mesa; Meso kuhajte na vsaki strani 2 minuti oziroma dokler ne porjavi in se meso skuha. Ne pozabite dodati več olja za pripravo naslednjih kosov mesa.
Korak 6. Pečico nastavite na 200 ° C
Ocvrto Krabby Patty postavimo v ogreto pečico, pečemo 10 minut.
Korak 7. Meso vzemite iz pečice
Postrezite toplo z omako iz mešanice 75 gramov majoneze in 3 žlic. paradižnikova omaka; Omako lahko nanesemo na površino mesa ali postrežemo ločeno kot namaz.
Metoda 2 od 2: Naredite krabby patty iz govedine
Korak 1. Mleto meso položite na desko za rezanje in ga stisnite do želene debeline
Korak 2. Meso natisnite tako, da je okroglo
Korak 3. Kotlete položite na površino ponve ali žara
Meso pecite na vsaki strani 5-10 minut oziroma dokler meso ni popolnoma pečeno.
Korak 4. Na vsak kotlet položite list sira, stopite 2 minuti
Korak 5. Odstranite meso z žara, ga položite na površino kruha
Korak 6. Dodajte prelive, navedene v receptu
Za pripravo okusne omake zmešajte kečap, majonezo in kapljico čilijeve omake; dobro premešajte in nanesite na površino Krabby Patty
Korak 7. Postrezite in uživajte v okusni Krabby Patty
