Jajca so ena najpreprostejših in najlažjih sestavin. Jajca se običajno kuhajo na štedilniku in vsi preprosti jajčni recepti ne trajajo dolgo. Če pa jajca v mikrovalovni pečici, jih lahko naredite veliko lažje in hitreje. Samo sledite preprostim korakom spodaj.
Korak
Metoda 1 od 4: umešana jajca
Korak 1. Pripravite skodelico ali manjšo posodo
Poskrbite, da je skodelica ali posoda, ki jo uporabljate, toplotno odporna. Oblika vaše sklede bo določila obliko vaših jajc, ko bodo kuhana.
Korak 2. Na površino posode nanesite olje
Lahko ga nanesete s robčkom ali kuhalno krtačo. Ali pa namesto tega uporabite stopljeno maslo.
Korak 3. Razpokajte in dajte jajca v skledo
Pazimo, da ne razbijemo rumenjakov.
Korak 4. Nalijte 1/3 skodelice vode
Prelijemo ga neposredno na jajca.
Korak 5. Posodo pokrijemo
Uporabite toplotno odporen pokrov. Ta pokrov preprečuje brizganje, ki bi lahko kontaminiralo vašo mikrovalovno pečico.
Korak 6. Jajca skuhajte
Posodo z jajci postavimo v mikrovalovno pečico in kuhamo na najvišji temperaturi v mikrovalovni pečici 35 sekund. Ko je končano, odstranite pokrov iz posode in preverite jajca. Mikrovalovne pečice se razlikujejo po vrsti in moči, zato boste morali čas kuhanja prilagoditi glede na moč vaše mikrovalovne pečice.
- S to metodo bodo jajca precej kuhana. Če želite, da so jajca na pol kuhana, mikrovalovno pečico spustite na polovico za 60 sekund. Kuhamo, dokler beljaki niso kuhani, vendar so rumenjaki še vedno tekoči.
- Če želite, da so jajca popolnoma kuhana, jih kuhajte pri največji moči 60 sekund.
Korak 7. Odstranite posodo iz mikrovalovne pečice
Odprite pokrov posode in z nožem odtrgajte robove jajca, da ga lahko dvignete. Jajca postrezite po želji.
Metoda 2 od 4: umešana jajca
Korak 1. Pripravite skodelico ali posodo
Uporabite toplotno odporno.
Korak 2. Namažite površino posode z oljem
Za nanašanje olja na površino posode lahko uporabite papirnato brisačo ali kuhalno krtačo. Olje lahko zamenjate s stopljenim maslom.
Korak 3. Razbite jajca in jih položite v skledo
Pazite, da ne poškodujete rumenjaka.
Korak 4. Dodajte žlico mleka
Kremo lahko uporabite, če želite, da ima vaša stepena jajca kremast občutek.
Korak 5. Jajca stepemo z vilicami
Jajca zmešajte z mlekom, dokler niso bledo rumene barve in tekstura mehka.
Korak 6. Posodo pokrijemo
Uporabite toplotno odporen pokrov ali papirnate brisače.
Korak 7. Jajca skuhajte
Posodo postavite v mikrovalovno pečico in kuhajte 45 sekund, nato jo odstranite iz mikrovalovne pečice.
Korak 8. Premešajte in dodajte sol in druge dodatke
Odprite pokrov posode in premešajte jajca, da bodo mehka. Dodajte žlico naribanega sira, čebulice in vse dodatne sestavine, ki so vam všeč.
Korak 9. Kuhajte še 30 sekund
Preverite, ali so jajca kuhana. Če jajca niso kuhana, jih kuhajte še 15 sekund.
Korak 10. Odstranite iz mikrovalovne pečice in postrezite jajca
Z vilicami premešajte in odstranite iz posode.
Metoda 3 od 4: Omleta
Korak 1. Pripravite široko, toplotno odporno posodo
V idealnem primeru uporabite skledo, ki je široka in ima ravno površino, saj bo oblika površine določila obliko vaše omlete. Širše je dno sklede, tanjša bo vaša omleta.
Korak 2. Namažite površino posode z oljem
S papirnato brisačo ali čopičem namažite površino posode z oljem. Namesto olja lahko uporabite tudi stopljeno maslo.
Korak 3. Razbijte dve jajci v skledo in premešajte
Korak 4. Dodajte mleko in druge začimbe
Dodajte dve žlici mleka, ščepec soli in poper.
Korak 5. Dodajte zelenjavo in dodatne sestavine po okusu
Vnesete lahko kateri koli material, če je material razrezan na majhne koščke. Tu so sestavine, ki jih lahko poskusite:
- Nariban sir
- Čebula
- Paprika
- Paradižnik
- Špinača
- Prekajeno meso, klobase ali mesne kroglice (najprej kuhajte)
Korak 6. Posodo pokrijemo
Uporabite toplotno odporen pokrov ali papirnate brisače.
Korak 7. Jajca kuhajte na visoki temperaturi 45 sekund
Po 45 sekundah preverite, ali je omleta narejena. Če ne, kuhajte še 30 sekund ali dokler omleta ni gotova.
Korak 8. Postrezite
Z lopatko odstranite omleto in jo po potrebi dvignite iz sklede.
Metoda 4 od 4: Mini Quiche
Korak 1. Pripravite skodelico ali skodelico, odporno na toploto
Izberite tistega, ki ima ravno dno in visoke stranice.
Korak 2. Namažite površino skodelice z oljem
S papirnato brisačo ali kuhalno krtačo nanesite olje na površino skodelice. Namesto olja lahko uporabite stopljeno maslo.
Korak 3. Dno skodelice premažemo z biskvitnimi drobtinami
To bo hrustljava plast vašega quicha. Piškote po svoji izbiri zdrobite in jih položite v skodelico.
Korak 4. Zmešajte jajca in druge sestavine
V ločeni skledi razbijte dve jajci. Dodajte tudi žlico mleka, ščepec soli in popra ter vse druge sestavine, ki so vam všeč. Tukaj je nekaj materialov, med katerimi lahko izbirate:
- Prekajeno meso, klobase ali mesne kroglice (že kuhane)
- Rezan ali nariban sir
- Narezana špinača
- Sesekljan paradižnik
5. korak Jajčno mešanico dajte v skodelico
Jajca bodo prekrila plast piškotov.
Korak 6. Zaprite skodelico
Uporabite toplotno odporen pokrov ali papirnate brisače.
Korak 7. Kuhajte quiche
V mikrovalovni pečici kuhajte tri minute. Preverite, ali je vaš quiche pripravljen.
Korak 8. Postrezite in uživajte v svojem quicheu neposredno iz skodelice
Jejte z žlico in uživajte.
Nasveti
- Kuhanje jajc v mikrovalovni pečici je veliko lažje kot v ponvi. Ta metoda uporablja tudi manj olja, zato je zagotovljeno, da je bolj zdrava. To vam bo zagotovo prihranilo čas, zlasti zjutraj, ko želite nekaj hitrega.
- Če kuhate več kot eno jajce, ga boste morali kuhati dlje.
- Začimbe lahko samo potresete neposredno na jajca, preden jih skuhate v mikrovalovni pečici. Potresemo s soljo, poprom, česnom, naribanim sirom ali katero koli drugo začimbo.
- Kot dodatek lahko dodate tudi tanke rezine mesa, na primer slanino ali klobaso. Prepričajte se le, da so kosi dovolj majhni.
