Jetra so zelo edinstven telesni organ. Jetra so največji notranji organ in eden redkih organov, ki imajo omejeno sposobnost regeneracije. Različne funkcije jeter, od odstranjevanja toksinov do pomoči prebavnemu sistemu, so za telo zelo pomembne. Jetra pa se lahko poškodujejo, če so preobremenjena. Povišane ravni jetrnih encimov kažejo, da jetra delujejo preveč. Na srečo se lahko s spremembo prehrane raven jetrnih encimov vrne na normalno raven.
Korak
Metoda 1 od 3: Odkrivanje jetrne bolezni
Korak 1. Naučite se delovanja jeter
Jetra pomagajo pri delovanju žlez in drugih organskih sistemov. Ročica pomaga ohranjati zdravo telo z razstrupljanjem hormonov, zdravil in organskih spojin, ki jih človeško telo ne proizvaja. Jetra delujejo tudi pri tvorbi holesterola in nekaterih beljakovin, ki preprečujejo vnetja in krvne strdke. Poleg tega imajo jetra tudi vlogo pri shranjevanju vitaminov, mineralov in sladkorja ter ubijanju bakterij.
- Jetra igrajo vlogo pri številnih pomembnih telesnih funkcijah, zato se lahko zaradi preobremenitve poškodujejo.
- Ravni preobremenjenih jetrnih encimov je treba vrniti na zdravo raven, da lahko vsa jetrna funkcija normalno deluje.
Korak 2. Spoznajte pogoje, ki povzročajo prekomerno delo jeter
Delno zato, ker igra vlogo pri številnih pomembnih telesnih funkcijah, so jetra dovzetna za številne bolezni. Naslednje bolezni povzročajo povišane ravni jetrnih encimov:
- Brezalkoholni steatohepatitis (NASH) ali znan tudi kot brezalkoholna bolezen maščobnih jeter (NAFLD). Ta bolezen povzroča kopičenje maščob, kot so trigliceridi in holesterol, v jetrih.
- Virusni hepatitis. Vzroki za hepatitis A, B, C, D in E so različni. Vse vrste okužbe s hepatitisom pa povzročijo preobremenjenost jeter in njihovo poškodbo.
- Različne druge okužbe, kot so mononukleoza, adenovirus in citomegalovirus, prav tako povzročajo prekomerno delo jeter. Ugrizi pršic in parazitov lahko povzročijo tudi nevarne bolezni, kot sta vročina skalnatih gora in toksoplazmoza.
- Rak. Rak jeter pogosto sproži ciroza jeter in predhodna virusna okužba.
- Alkoholni hepatitis.
- Zlatenica.
- Ciroza jeter. Ciroza jeter je stanje, pri katerem nastane brazgotinsko tkivo v napredni fazi jeter.
Korak 3. Ugotovite simptome bolezni jeter
Ker jetra igrajo vlogo pri številnih pomembnih telesnih funkcijah, bolezen jeter ne povzroča tipičnega nabora simptomov. Vsaka bolezen jeter povzroča edinstvene in pogoste simptome. Čim prej se posvetujte z zdravnikom, če se pojavijo naslednji simptomi:
- Rumenkasta koža in oči (znaki zlatenice)
- Bolečina in oteklina v trebuhu
- Otekle noge in gležnji
- Srbeča koža
- Temno rumen ali rdečkast urin
- Bledo ali krvavo blato, ki je črne barve
- Kronična utrujenost
- Slabo bruhanje
- Izguba apetita
- Izguba teže
- Suha usta, pogosto žejna
- Modrice se enostavno oblikujejo
Korak 4. Posvetujte se z zdravnikom, da potrdite diagnozo
Zdravnik naj opravi fizični pregled in ga obvesti o vseh simptomih, ki se pojavijo, ter o celotni anamnezi. Zdravnik vam lahko vzame tudi vzorec krvi za analizo s testom delovanja jeter (LFT). LFT meri ravni različnih jetrnih beljakovin in encimov. Rezultati LFT pomagajo zdravnikom potrditi diagnozo. Sledi nekaj encimov, ki jih analizira LFT:
- AST (aspartat aminotransferaza). Ravni AST se izračunajo za odkrivanje možnega akutnega ali kroničnega hepatitisa.
- ALT (alanin aminotransferaza). Alt = "Slika" se izračuna za odkrivanje in spremljanje resnosti hepatitisa in poškodb jeter. Bolniki s sladkorno boleznijo in virusnim hepatitisom ter alkoholiki imajo običajno visoko alt="slikovno" raven.
- Primerjava ravni AST/ALT pogosto kaže, ali je bolezen jeter posledica okužbe, vnetja ali alkohola.
- Alkalna fosfataza (ALP). Ravni ALP se izračunajo kot pomoč pri potrditvi diagnoze bolezni kosti, bolezni jeter in žolčnika.
- GGT (gama-glutamil transferaza). Poleg ravni ALP, ravni GGT pomagajo razlikovati bolezni jeter od bolezni kosti. Ravni GGT lahko kažejo tudi na zgodovino uživanja alkohola. Približno 75% kroničnih alkoholikov ima visoko raven GGT.
- LD (mlečna dehidrogenaza). Ravni LD, včasih znane tudi kot LDH, se upoštevajo skupaj z drugimi rezultati LFT za spremljanje zdravljenja jeter in drugih bolezni. Visoke ravni encimov se pojavljajo pri različnih boleznih jeter, ledvicah in okužbah.
Korak 5. Spremljajte ravni jetrnih encimov
Če ste imeli bolezen jeter, boste morda morali opraviti jetrni test enkrat na mesec ali vsakih 6-8 tednov. Pozorno spremljajte raven jetrnih encimov. Zmanjšanje ravni jetrnih encimov v 6-12 mesecih kaže na uspešnost uporabljene metode okrevanja jeter. Obvestite svojega zdravnika o vseh dodatkih, ki jih jemljete, in o vseh spremembah simptomov.
Metoda 2 od 3: Spremenite svojo prehrano
Korak 1. Jejte veliko zelenolistne zelenjave
Zelena listnata zelenjava vsebuje veliko vitaminov, mineralov in drugih hranil. Zelena listnata zelenjava je zelo pomembna za zdravje jeter, saj učinkovito zmanjšuje maščobne obloge v jetrih. Primeri zelene listnate zelenjave vključujejo rdečo peso, sladkorno peso, srebrno peso, ovčarko, repo, indijsko gorčico, špinačo, ohrovt, zelenjavo Brassicaceae (zelje, cvetačo, brokoli, brstični ohrovt) in vse vrste solate.
Korak 2. Jejte hrano, bogato z antioksidanti
Samo sladkorna pesa ne more znižati ravni jetrnih encimov. Sladkorna pesa pa je bogata z "flavonoidi", antioksidanti, ki lahko pomagajo pri delovanju jeter. Jejte tudi avokado, saj je bogat z vitaminom E, učinkovitim naravnim antioksidantom. Avokado in orehi vsebujejo glavni telesni predhodnik antioksidantov, glutation.
- Orehi so bogati tudi z omega-3 maščobnimi kislinami, ki učinkovito zmanjšujejo vnetje v jetrih.
- Tudi drugi plodovi geluka, kot so brazilski orehi, orehi, pekani in mandlji, so bogati z vitamini B in različnimi minerali.
Korak 3. Dnevno zaužijte 35–50 g vlaknin
Živila, bogata z vlakninami, zavirajo absorpcijo holesterola. Če se zniža raven holesterola, ki ga telo absorbira in ga morajo predelati jetra, se zmanjša tudi raven jetrnih encimov in jetra postanejo bolj zdrava. Poleg tega vlakna povečajo izločanje žolča v jetrih, kar pomaga pri prebavi maščob in preprečuje bolezni jeter. Naslednja živila vsebujejo veliko vlaknin:
- Oves, pšenica, koruza, riževi otrobi
- Fižol (kratok, rdeči tolo, črna, rdeča, velika rdeča, bela, mornarica, pinto), leča (rdeča, rjava in rumena) in grah
- Različne vrste jagod (jagode, maline, borovnice, robide, loganberry, kosmulje, boysenberry, losos)
- Polnozrnata žita (pšenica, koruza, rž, rjavi riž, oves, teff, ajda)
- Listnato zelenje (gorčični list, sladkorna pesa, špinača, repa, ovratnica, srebrna pesa, ohrovt)
- Sadje Geluk (mandlji, orehi, indijski orehi, pistacije) in semena (sončnična semena, buče, sezam, lan)
- Sadje (zlasti tiste z užitno kožo: hruške, jabolka, breskve, marelice, slive, slive)
Korak 4. Pijte sokove agrumov, ki vsebujejo veliko vitamina C
Vitamin C je pomemben za celjenje ran in obnovo tkiva. Poleg tega, da zmanjšuje tveganje za nastanek raka na jetrih, uživanje ali pitje sokov agrumov pomaga obnoviti jetra z vračanjem ravni jetrnih encimov na normalno raven. V svojo prehrano vključite grenivke, pomaranče, limone in limete. Če kupujete sadni sok, izberite izdelke, ki jim je dodan vitamin C.
Korak 5. Jejte več zelenjave Brassicaceae
Zelenjava brassicaceae je učinkovita pri uravnoteženju proizvodnje jetrnih encimov, ki so pomembni za razstrupljanje. Encimi, ki igrajo vlogo pri "drugi fazi razstrupljanja", so odgovorni za uničenje snovi, ki povzročajo raka v telesu. Zelenjava brassicaceae vsebuje tudi različne vitamine, minerale, antioksidante in vlaknine:
- Brokoli
- brstični ohrovt
- Cvetača
- Redkev
- Hren
- Rutabaga in repa
- Wasabi
- Vodna kreša
Korak 6. Pogovorite se s svojim zdravnikom o vnosu beljakovin
Beljakovine so na splošno glavni element obnove telesnega tkiva. Morda mislite, da je treba za zdravljenje preobremenjenih jeter povečati vnos beljakovin. Ker pa so jetra zadolžena za prebavo beljakovin, lahko uživanje preveč beljakovin poslabša stanje in poveča raven jetrnih encimov.
O količini beljakovin, ki jih morate zaužiti, se pogovorite s svojim zdravnikom in/ali nutricionistom. Vaš zdravnik in/ali nutricionist lahko razvije načrt obroka, ki najbolje ustreza potrebam vašega telesa
Korak 7. Bodite hidrirani
Pitje ustreznih količin vode pomaga jetrom, da se znebijo presnovnih odpadkov, s čimer se zmanjša obremenitev jeter. Pijte 2-2,5 litra vode na dan. Voda pijte v naslednjih časih:
- Takoj po jutranjem vstajanju.
- Pred jedjo in po njej.
- Pred in po telesni aktivnosti.
- Tik pred spanjem.
Korak 8. Ne jejte hrane, ki lahko poškoduje jetra
Zdrava hrana ohranja vaša jetra zdrava. Po drugi strani pa nezdrava hrana poškoduje jetra. Uživanje živil, ki vsebujejo preveč maščob, soli, sladkorja ali olja, oteži delovanje jeter. Če so ravni jetrnih encimov visoke, si za nekaj časa privoščite jetra. Za znižanje visokih ravni jetrnih encimov se izogibajte naslednjim živilom:
- Živila, ki vsebujejo maščobe, kot so jagnjetina, govedina, piščančja koža in jedi, ki uporabljajo belo maslo, mast ali rastlinsko olje.
- Slana živila, kot so predelana in pripravljena živila, prigrizki, kot so perece in čips ter živila v pločevinkah.
- Sladka hrana, kot so torte, pite in peciva.
- Ocvrta hrana.
- Surove ali premalo kuhane školjke (vsebujejo toksine, ki poškodujejo jetra).
- Alkohol (čeprav ne hrana). Čim bolj ne uživajte alkohola, še posebej, če že imate bolezen jeter.
Metoda 3 od 3: Jemanje zelišč in dodatkov
Korak 1. Pijte zeliščne čaje, ki so učinkoviti pri izboljšanju zdravja jeter
Obstaja veliko zelišč, ki se že dolgo uporabljajo za pomoč pri delovanju jeter. Ta različna zelišča se že dolgo varno uporabljajo, čeprav niso bila znanstveno raziskana. Na splošno se večina teh zelišč porabi v obliki čaja, zato pravila o odmerjanju pogosto niso jasna. Sledite navodilom, navedenim na embalaži izdelka, in se posvetujte s svojim zdravnikom o odmerku izdelka. Odmerki, omenjeni v tem članku, so le splošni vodnik.
- Silybum marianum. Raziskave kažejo, da je Silybum marianum najučinkovitejši za zdravljenje alkoholne bolezni jeter, ciroze jeter in hepatitisa. To zelišče zaužijte kar 160-480 mg na dan.
- Astragalus. Zaužijte 20–500 mg ekstrakta Astragalusa, 3-4 krat na dan.
- Koren tekalne plasti. Koren piskavice učinkovito znižuje raven holesterola in s tem olajša obremenitev jeter. Čaj randa tekalne plasti pijte kar 0,5-1 litra (2-4 g korenine tekalne plasti rande) na dan.
- Kombinirana formula. Obstaja veliko izdelkov s kombiniranimi formulami, čeprav večina ni bila klinično preizkušena. Primeri izdelkov s kombinirano formulo vključujejo "razstrupljevalnik jeter in regenerator jeter", ki ga proizvaja ZDAJ, "globoko podporo jeter" proizvajalca Gaia Herbs in "regrat divje žetve", ki ga proizvaja Oregon.
- Zeleni čaj. Zeleni čaj učinkovito zmanjšuje tveganje za bolezni jeter, čeprav lahko pri nekaterih ljudeh poslabša tudi jetrne motnje. Zato je pred začetkom uživanja zelenega čaja dobro, da se posvetujete s svojim zdravnikom. Uživanje 0,5-1 litra zelenega čaja na splošno lahko zmanjša tveganje za bolezni jeter.
Korak 2. Pri kuhanju uporabite česen in kurkumo
Ta dva zelišča ne samo, da naredijo jedi bolj okusne, ampak tudi učinkovito izboljšajo zdravje jeter. Vsak dan uporabite vsaj eno od teh dveh zelišč.
- Česen pomaga tudi pri zmanjševanju tveganja za raka jeter in bolezni srca ter krepi imunski sistem.
- Kurkuma vsebuje protivnetne sestavine, ki učinkovito pomagajo pri delovanju jeter z zmanjšanjem vnetja, ki lahko povzroči hepatitis, NASH, cirozo jeter in rak jeter.
Korak 3. Vzemite antioksidativne dodatke
Čeprav je antioksidante mogoče dobiti s hrano, je jemanje antioksidantnih dodatkov veliko bolj učinkovito. Alfa-lipoična kislina (ALA) je antioksidant, ki je bil raziskan zaradi učinkovitosti pri zdravljenju sladkorne bolezni, bolezni srca in jeter. ALA učinkovito pomaga pri presnovi sladkorja v jetrih in preprečuje alkoholno bolezen jeter. Vzemite 100 mg dodatkov ALA, trikrat na dan. N-acetil cistein (NAC) je predhodnik glutationa, glavnega antioksidanta v telesu. Običajni odmerek NAC za zdravje jeter je 200-250 mg dvakrat na dan.
- Dodatki ALA motijo delovanje zdravil za sladkorno bolezen. Zato se o pravilnem odmerku pogovorite s svojim zdravnikom.
- V nekaterih redkih primerih jemanje zelo visokih odmerkov dodatkov NAC poslabša povišane ravni jetrnih encimov.
