V večini podnebnih razmer je gojenje česna enostavno. Česen ima dolgo rastno sezono, a sčasoma boste imeli nekaj mesecev svežega česna, ki ga lahko delite celo s prijatelji. Česen lahko posadimo v lončke ali neposredno v zemljo. Oglejte si 1. korak za gojenje in obiranje česna.
Korak
Metoda 1 od 3: Priprava na sajenje
Korak 1. Posadite česen
Vedno lahko poskusite pridelati česen, ki ga kupite na tržnici, vendar boste imeli več možnosti za uspeh, če stroke česna ali semena kupite v trgovini z rastlinami, ki prodaja sorte česna, ki so primerne za območje, kjer živite. Na spletu kupujte več možnosti česna in izberite tistega, ki vam je všeč. Nekatere vrste česna so močnejše, nekatere prenesejo hladno vreme itd.
- Česen, ki se prodaja na trgu, včasih prihaja od daleč, zato ne bo vedno primeren za gojenje na območju, kjer živite.
- Česen, pripravljen za prodajo, se včasih tudi kemično obdela, da traja dlje. Tako posušen česen bo težje gojiti kot česen, ki ni bil ozdravljen.
Korak 2. Če sadite v subtropskem podnebju, bodite pripravljeni na sajenje jeseni ali spomladi
Če živite na območju z mrzlimi zimami, je priporočljivo jeseni saditi česen. Česen bo dobro prezimil, zgodnja sajenje pa bo povzročilo, da bodo stroki večji in bolj okusni od tistih, ki so jih posadili spomladi. Če pa ne živite na območju s hladnimi letnimi časi, posadite česen zgodaj spomladi.
- Če sadite česen jeseni, ga nameravajte posaditi 6-8 tednov, preden začne zemlja snežiti.
- Če sadite česen spomladi, ga posadite, medtem ko je zemlja februarja ali marca še uporabna.
Korak 3. Pripravite območje sajenja
Izberite mesto, ki je polno sonca in ima dobro drenažo. Z motiko kopljemo 4 centimetre globoko. Dodajte kompost, da dodate hranila, da bo česen zrasel močan in zdrav.
Če želite, se pripravite na gojenje česna v lončkih. Izberite lonec, ki je dovolj globok in širok, da zadrži česen, ki ga želite posaditi, in ga napolnite z rodovitno zemljo
Korak 4. Posadite stroke česna
Česen ločite od čebulice v enojne stroke, tako da ostane plast kože nedotaknjena. Stroke česna posadite 4 cm narazen in 2 cm globoko. Poskrbite, da bo korenina obrnjena navzdol in koničasta stran navzgor - sicer bo česen zrasel v napačno smer. Stroke česna pokrijemo z zemljo in jih nežno potresemo.
Metoda 2 od 3: Skrb za česen
Korak 1. Pokrijte območje sajenja
Če sadite česen jeseni, pokrijte njivo s 6 cm slame, da zaščitite česen pozimi. Spomladi odstranite ta pokrov.
Korak 2. Spomladi porežite cvetne korenine
Steklenike česna boste lahko videli zgodaj spomladi. Odrežite nastale cvetne korenine, ker če pustite, da zrastejo, bodo vzele energijo iz nastanka čebulic in povzročile, da bodo čebulice postale manjše.
Korak 3. Pokapljajte česen
Česen zalivajte vsakih 3 do 5 dni, odvisno od vremena. Če vidite, da so tla suha in prašna, je čas, da česen zalivate. Česen jeseni in pozimi ne potrebuje zalivanja.
Korak 4. Gnojite in po potrebi odstranite škodljivce
Če so korenine česna sredi rastne dobe rumenkaste ali videti šibke, lahko gnojilo ohranite zdravo. Odstranite plevel iz svojih rastlin, tako da česnu ni treba tekmovati z drugimi rastlinami za hranila in vodo.
Metoda 3 od 3: obiranje in konzerviranje česna
Korak 1. Nabirajte, ko vrh rastline porumeni in začne odmirati
Konec rastne sezone, julija ali avgusta, bodo korenine česna začele rumeneti in odmirati, kar pomeni, da je čas za obiranje česna.
- Ne nabirajte česna prepozno - gomolji se bodo skrčili in slabega okusa.
- Česen, ki je bil pridelan prezgodaj, ni mogoče ustrezno konzervirati.
Korak 2. Dvignite gomolje s tal, ne da bi jih poškodovali
Z lopato izkopajte območje okoli česna, ne da bi pri tem poškodovali strok. Odstranite oprijeto zemljo. Stebla česna lahko pustite pritrjene na gomolje.
Korak 3. Česen pustite 2 tedna
Pred uporabo česna pustite, da se čebula najprej posuši. V tem času se bo lupina posušila in gomolji se bodo strdili. Potrgan česen shranite na hladnem in suhem mestu, da ga ohranite.
- Stebla lahko razrežete in česen posamično shranite v skladišču. Poskrbite, da bo vaša čebula dobro krožila.
- Drug način za shranjevanje in shranjevanje česna je, da se stebla držijo skupaj, jih zlepijo in nato obesijo na hladno in suho mesto.
Korak 4. Česen je suh in se počuti kot papir, uporabite česen
Gomolji bodo na otip čvrsti in se bodo zlahka ločili.
Korak 5. Najboljše stroke česna prihranite za naslednjo rastno sezono
Izberite nekaj velikih čebulic, ki jih boste posadili jeseni, preden bo zemlja pokrita s snegom ali zgodaj spomladi. Izberite čebulice, ki izgledajo najbolje, da bo letina naslednje sezone velika in dobrega okusa.
Nasveti
- Na območjih z zmerno sezono lahko česen sadimo pozimi.
- Apno ni potrebno, razen če so vaša tla zelo kisla. Idealni pH tal se giblje od 5,5 do 6,7.
- Vrstice česna naj bodo 30 cm narazen.
- Podrobnejše korake za nego česna po sajenju in obiranju si oglejte v članku Kako gojiti česen.
