Kostanj lahko uspeva v različnih podnebjih in ga lahko gojimo iz semen ali sadik. Za najboljše rezultate izberite sorto, ki je odporna na poškodbe in se lahko prilagodi podnebju na vašem območju.
Korak
1. del od 5: Osnove sajenja
Korak 1. Izberite sončno mesto
Kostanjevi drevesi bodo zelo dobro rasli, če jih postavite neposredno na sonce. Za najboljše rezultate izberite mesto, ki med rastno sezono dnevno prejme šest do osem ur neposredne sončne svetlobe.
Če je mogoče, razmislite tudi o sajenju drevesa na vrhu na rahlo nagnjenem mestu. S tem lahko odtečete odvečno vodo in preprečite, da bi se korenine preveč zmočile. Nikoli ne sadite kostanja na dno poševne površine
Korak 2. Bodite pozorni na kakovost tal
Najboljša zemlja za kostanje je tista, ki dobro odteka in je rahlo kisla.
- Kostanj uspeva v globokih, peščenih tleh. Uporabite lahko tudi tla, ki vsebujejo kamnine in gramoz.
- Izogibajte se glini. Kostanj lahko edino uspeva v glinenih tleh, če ga posadimo na vrh navzdol nagnjene površine.
- V idealnem primeru bi moral biti pH tal med 4,5 in 6,5. Izogibajte se apnenčastim tlom, saj je njihova vsebnost pH preveč alkalna, da bi kostanj preživel.
Korak 3. Drvetu pustite dovolj prostora
Poskrbite, da ima vsako kostanjevo drevo prosti prostor s polmerom 12 metrov, da zagotovite dovolj prostora za rast.
Če želite nabirati kostanj na velik in hiter način, lahko vsakih 6 metrov posadite veliko kostanjevih dreves, da se približajo in se hitreje oprašujejo
Korak 4. Posadite vsaj dve drevesi
Kostanj, ki raste sam, ne bo dal kostanja. Če želite, da vaše drevo daje kostanjev sad, morate drugo drevo posaditi 60 metrov narazen.
- Posadite dve različni vrsti kostanja, da omogočite navzkrižno opraševanje.
- Poglejte drevo svojega soseda. Če ima vaš sosed na svojem vrtu kostanj, bo morda dovolj za vaše drevo.
2. del 5: Gojenje iz semen
Korak 1. Ohladite kostanjeva semena
Kostanjeva semena položite v plastično vrečko, napolnjeno z mokrim sphagnumovim mahom, šoto ali žagovino. Pokrijte plastiko, nato pa za nekaj mesecev postavite v hladilnik.
- Kostanjeva semena so običajno navadni kostanji, za katere ni poskrbljeno.
- Kostanjeva semena morajo za ohlajanje pravilno kaliti. Shranjevanje v hladilniku bo posnemalo njegov naravni proces in ga zaščitilo pred nizkimi temperaturami in živalmi, ki jih najdemo na prostem.
- Za najboljše rezultate postavite kostanj v rešetko za zelenjavo v hladilniku, da prepreči nenamerno zamrznitev.
- Kostanjeva semena je treba hraniti v hladilniku več mesecev, od žetve do sajenja.
Korak 2. Spomladi posadite na prostem
Ko se temperatura začne segrevati, lahko semena hladnega kostanja takoj posejete na prostem.
Najboljši čas za sajenje je zgodnja pomlad, običajno okoli sredine marca. Semena lahko sejete takoj, ko so tla dovolj mehka in topla za sajenje
Korak 3. Druga možnost je, da kostanj prej gojimo v zaprtih prostorih
Kostanj običajno začne rasti korenine v začetku do sredine februarja. Če jih želite posaditi prej, lahko semena posadite prej v zaprtih prostorih, ko te korenine začnejo štrleti.
- Na dnu 2 -litrske škatle za mleko izrežite nekaj drenažnih lukenj. Izrežite tudi vrh kartona.
- Škatlo napolnite z lončeno mešanico brez tal. Idealen medij za rast mora vsebovati velike količine organskih vlaknastih materialov. Mešanice, ki vsebujejo kompostne lupine, so dobra mešanica.
- Po sajenju semen postavite posodo na sončno okensko polico. Srednji lonec zalijte, ko se počuti suh. Močne sadike naj bi pognale iz kostanja v dveh ali treh mesecih.
- Ne pozabite, da je treba za semena, ki kalijo v zaprtih prostorih, skrbeti tako kot za sadike in pri spomladanski presaditvi na prostem upoštevati navodila v razdelku »Vzgoja iz semen«.
Korak 4. Semena položite v precej plitvo luknjo
Izkopljemo luknjo globine 2,5 cm. Kostanjeva semena položite v luknjo in jih ohlapno pokrijte z dodatno zemljo ali mešanico za sajenje.
- Ker bo večina kostanja kalila, preden jih posadite, se prepričajte, da so kalčki obrnjeni navzdol, ko posadite kostanj.
- Če semena še niso vzklila, jih položite v zemljo s ploskim delom semena navzdol.
Korak 5. Zaščitite semena pred živalmi
Po sajenju semen na prostem pokrijemo vrh s kletko ali žično košaro. Tako boste zaščitili semena pred večino glodalcev.
- Prepričajte se, da vrh žične kletke doseže višino od 5 do 10 cm. Tako bodo sadike lahko rasle in se uveljavile, preden odstranite žično kletko.
- Ne pozabite, da vam semen ni treba pokriti, če jih gojite v zaprtih prostorih.
3. del 5: Gojenje iz semen
Korak 1. Izkopljite dovolj globoko luknjo
Luknja mora biti dovolj globoka, da se korenine prilegajo, ne da bi jih bilo treba zložiti.
Luknja mora biti vsaj dvakrat večja od ukoreninjene sadike, ki jo želite posaditi
Korak 2. Odstranite staro kožo
Sadiko nežno odstranite iz posode in poiščite staro lubje, ki se drži korenin. S prstom ga odstranite ali zlomite, ne da bi poškodovali korenine.
Mnoge živali privlači vonj kostanja in lahko iz drevesa izkopajo lubje. Če odstranite kožo s kostanja, vaše rastline ne bodo tarča živali
Korak 3. Ukoreninjena semena postavite v luknjo
Ukoreninjeno seme postavite na sredino v luknjo. Luknjo pokrijemo z vrtno zemljo ali mešanico za sajenje, dokler semena niso varno nameščena in se ne morejo premakniti.
- Tla potisnite navznoter z rokami in nogami, da pritrdite rastlino.
- Po sajenju zalijte zemljo. Voda pomaga zemlji, da se usede, in odstrani zračne žepe, ujete v preobremenjenem rastnem mediju.
Korak 4. Zaščitite sadike
Sadike zaščitite pred glodalci, tako da jih obdate s krpo debeline 6 mm.
- Debelo krpo v zemljo vstavite 4 do 10 cm globoko. Pustite 46 cm nad tlemi.
- Če je bližnja žival srna, bo morda treba cilinder tkanine dvigniti za 1,2 do 1,5 metra.
4. del 5: Skrb za rastline
Korak 1. Redno zalivajte
V prvih dveh mesecih bo kostanj potreboval 4 litre vode na teden.
Po prvih dveh mesecih morate poskrbeti, da bodo vaše rastline v rastni sezoni vsak teden prejele 2,5 cm vode. Rastline vam ni treba zalivati, ko listi odpadejo in postanejo mirujoči
Korak 2. Nadzirajte rast plevelov
Trava in plevel naj bodo oddaljeni približno 61 cm od sadik. Za drevesa, ki začnejo rasti, očistite vso zemljo do konic vej.
- Najboljši način za to je uporaba organskega sena okoli drevesa. Slama pomaga, da tla ostanejo vlažna.
- Herbicide lahko uporabite tudi za odstranjevanje plevela, vendar morate deblo zaščititi pred drevesom, preden nanesete herbicid na območje.
Korak 3. Gnojilo uporabite v drugem letu
Gnojilo lahko vsako leto nanesete na drevo, od drugega leta, ko je drevo na prostem.
- Ko sadite sadike, ne nanašajte gnojila. To bo spodbudilo rast listov, vendar se mora drevo najprej osredotočiti na rast korenin.
- Uporabite standardno gnojilo, ki vsebuje uravnotežene količine dušika, fosforja in kalija (običajno označeno kot gnojilo 10-10-10).
Korak 4. Poskrbite za veje
V prvih dveh ali treh letih boste morali negovati veje, da bodo sledile obliki spremenjenega osrednjega vodje drevesa.
- Izberite pokončno in močno srednje steblo. To je osrednji vodja drevesa.
- Stisnite nazaj, se upognite ali odrežite stebla, ki tekmujejo z vodilno palico po vaši izbiri.
- Velike veje, ki rastejo iz vašega glavnega debla, naj bodo 30,5 cm ločene od osrednjega vodilca in rastejo v spirali.
- Ko je drevo močno, odrežite veje, tako da najnižji del veje še vedno pušča dovolj prostora za košnjo trave pod drevesom.
- Ko osrednji nosilec doseže višino 1,8 do 2,4 metra, ga odrežite tako, da bo tako kratek kot veje na straneh. Tako bo drevo raslo širše, ne višje.
Korak 5. Pazite se kostanjeve bolezni
Kostanjeva bolezen je glavna bolezen, zaradi katere morate skrbeti in je lahko velika grožnja.
- Glive, ki se zbirajo okoli debla, običajno najdemo na razpokanih ali poškodovanih območjih. Na koncu bo prerasel v velik rak. Ko rak obda drevo, bo drevo umrlo. Znebiti se morate drevesa in kostanj v prihodnosti posaditi na drugo mesto.
- Kostanjevo bolezen je skoraj nemogoče pozdraviti, ko je okužila drevo, tudi če uporabljate močan fungicid. Preventiva je vaša najboljša možnost. Posadite različne kostanje, odporne na bolezni, in poskrbite, da korenine nikoli ne bodo preveč mokre.
Korak 6. Drevo zaščitite tudi pred insekti
Obstaja več različnih škodljivcev žuželk, ki lahko napadajo vaše drevo, vendar največji problem ponavadi prihaja iz kostanjevega hrošča.
- Odrasli hrošči odlagajo jajčeca v kostanj v razvoju. Ko se jajca izležejo, ličinke pojedo meso v kostanju.
- Znebite se hrošča, preden postane problem, tako da svoje drevo poškropite s sredstvi za odganjanje žuželk, ko se začne razvijati kostanj.
- Druga možnost je, da pod drevo položite rjuho in vejo močno pretresite. Večina hroščev bo padla. Potem lahko hrošče zberete v rjuhe in jih zavržete.
- Odraslega hrošča morate ubiti, preden odloži jajca. Ni drugega načina, da se znebite škodljivca, ko se je znašel v kostanjevem sadju.
5. del od 5: obiranje kostanja
Korak 1. Bodite potrpežljivi
Kostanj v prvih letih ne rodi takoj. Če je v bližini vsaj eno kostanjevo drevo in vaše drevo ostane zdravo vse leto, bo sčasoma obrodilo sadove.
- Kitajski kostanjevi plodovi običajno rodijo po petih letih.
- Kostanj v Združenih državah običajno rodi kostanj po osmih letih.
Korak 2. Kostanj nabirajte, ko pade
Kostanj običajno dozori v začetku oktobra in odvrže trnje, ko je vreme hladno.
- Kostanj lahko običajno nabirate tako, da ga poberete, ko pade.
- Če živali nabirajo kostanj, ki pade pred vami, je druga možnost, da trnje porežete, preden kostanj pade. Trnje, ki ni odpadlo v začetku do sredine oktobra, nežno odrežite in shranite v korenini ali na hladnem. Ko se trnje naravno odpre, lahko pobirate sadje.
- Pri rokovanju s kostanjem in trnjem uporabljajte debele gumijaste rokavice, da se izognete praskanju ali prebodanju.
Korak 3. Sadje postavite v hladilnik ali zamrzovalnik
Če želite kostanj uporabiti za kuhanje, ga pustite v lupini in za mesec dni shranite v hladilniku. Kostanj lahko shranite tudi v zamrzovalniku do šest mesecev.
- Kostanj ima visoko vsebnost škroba in ga ni mogoče hraniti tako dolgo kot drugo sadje.
- Po kuhanju kostanja jih lahko v hladilniku hranite le tri do štiri dni. Kuhan kostanj pa lahko ostane užiten do devet mesecev, če ga shranite v nepredušni posodi in shranite v zamrzovalniku.
Korak 4. Kostanj shranite za uporabo kot semena
Če želite kostanj uporabiti kot semena namesto hrane, ga pustite nekaj dni, da se posuši na hladnem odprtem prostoru, preden ga shranite v hladilniku.
