Viski je alkoholna pijača, ki je destilirana in narejena iz fermentiranih pire žit. Za proizvodnjo različnih vrst viskija se zorijo različne vrste žit, ki zorijo v majhnih lesenih sodih. Viski se proizvaja in uživa v različnih državah po svetu. Nekateri raje pijejo čisti viski, brez ledu ali drugih dodatkov. Drugi ga raje dodajo z vodo ali drugimi mešanicami. Kakor koli vam je všeč, pijte viski počasi, da boste lahko uživali v okusu.
Korak
Korak 1. Izberite kvaliteten viski
Ne trudite se piti najcenejšega viskija, ki ga najdete. Če želite uživati v svoji pijači, kupite ugledno blagovno znamko. Ni nujno, da je to najdražji viski na trgu. Pogovorite se z natakarjem ali prodajalcem v trgovini z alkoholnimi pijačami. Lahko priporočijo viski srednjega razreda z dobrim okusom.
Korak 2. V koktajl dodajte viski
Če še niste pri degustaciji viskija, se odločite za koktajl, ki vsebuje alkohol, vendar vas s svojim močnim okusom ne bo preplavil. Obstaja velika verjetnost, da boste želeli začeti z Wishkey Sour, dokler se ne navadite na okus. Ko okrepite okus, poskusite koktajl, ki je težji od viskija, na primer Manhattan z Vermutom ali Boter, ki vsebuje Amaretto.
Korak 3. Poskusite viski, pomešan z vodo
Namesto mešanice raztopite viski z vodo. Tako bo okus nastavljen, pijača pa bo prinesla tudi več okusa in arome.
Korak 4. Poskusite viski z ledom
Ko ste pripravljeni s čistim viskijem, ga poskusite zmešati z ledom. Napolnite kozarec z ledom in vlijte viski v kozarec. Počutite se v hladnih razmerah. Ko pijete ohlajen namesto pri sobni temperaturi, ima vaš viski drugačen okus.
Korak 5. Poskusite piti čisti viski
Okusite viski pri sobni temperaturi, brez dodatkov. Okus bo verjetno bolj intenziven kot če ga pijete z vodo, ledom ali drugimi sestavinami.
- Povohajte viski. Preden ga popijete, povohajte viski in vdihnite njegovo aromo. Okus z vonjem arome je povezan in pripravili boste svoje brbončice in usta, ko ga boste zavohali.
- Popijte nekaj viskija. Pijte malo po malo in premešajte tekočino v ustih, preden jo pogoltnete. Poskusiti morate več okusov, vključno z vanilijo, karamelo ter dimljenimi in začinjenimi elementi. Ne pijte viskija.
- Uživajte v viskiju. Ta pijača vsebuje veliko alkohola, zato jo vzemite počasi. Pijte med sproščanjem in pustite čas med pitjem postopoma.
Korak 6. Izberite pravi kozarec za viski
Kozarci za peko so najboljši in se uporabljajo tradicionalno, še posebej, če jih dodajamo ledu ali mešanicam. Obstaja tudi kozarec za viski, oblikovan kot tulipan, ki je na dnu širok, nato pa se na vrhu zoži. Kozarec je zasnovan tako, da koncentrira aromo v nosu, kar naj bi okrepilo okus vašega viskija.
Nasveti
- Razmislite o mešanju hrane s svojim viskijem. Lahki in sladki viskiji, na primer blagovne znamke Dalwhinnie ali Glenkinchie, se odlično podajo k sušiju in lososu, pa tudi k siru iz kozjega mleka ali smetane. Viski srednjega okusa, kot je Bruichladdich, je najboljši z dimljenimi ribami ali raco in divjačino. Viski z močnim okusom, na primer The Macallan, se odlično podajo zrezkom na žaru ali na žaru in svinjini, pa tudi sladicam, kot sta čokolada in medenjaki.
- Odvisno od države je besedilo lahko viski ali viski.
- Za najboljši viski poiščite enosladni tip, ki je zrel vsaj 15 let.
- Poleg zgoraj omenjenih Whisky Sour, Manhattan in Godfather poskusite še druge priljubljene koktajle viskija, med drugim Mint Julep s sloe ginom, Rusty Nail z dodanim Drambuiejem ali Bourbon Highball z penečo vodo.
