Toast z maslom je eno najlažjih živil za kosilo. Lahko ga povežete z marmelado ali želejem, ali pa naj bo čisto in preprosto. Za toast tudi ni treba vedno uporabljati opekača. Poskusite nekaj različnih načinov spodaj za popoln toast z maslom.
Korak
Metoda 1 od 4: Uporaba opekača za kruh
Korak 1. Izberite kruh in ga položite v opekač za kruh
Za maslo je primeren kateri koli kruh: bel kruh, rjavi, polnozrnat, kvašen kruh, ječmen, sladki ječmenov pšenični kruh ali katera koli druga vrsta. Vsaka vam bo dala nekoliko drugačen okus in/ali teksturo, zato izberite svojo najljubšo.
Priprava kruha v opekaču je verjetno najhitrejši in najlažji način. Uporabite to metodo, če nimate veliko časa
Korak 2. Izberite nastavitve opekača
Vaš opekač lahko izbira, kako bo kruh pečen in hrustljav. Če niste prepričani, začnite z nizko nastavitvijo; Kruh lahko vedno postavite za sekundo dlje, da bo bolj kuhan, vendar potem, ko je kruh ogorčen, ne morete storiti ničesar.
Korak 3. Odstranite kruh
Ko je kruh skuhan, ga odstranite iz opekača. Če menite, da je kruh dovolj pečen, preden se pečenje zaključi, ga preprosto odstranite ročno, da se ne zažge.
Korak 4. Premažite maslo
Z nožem za maslo namažite maslo, ko je še vroče. Če počakate, da se kruh ohladi, se maslo ne bo stopilo v kruhu. Če želite, kruh razrežite na polovice ali četrtine, preden ga jeste.
- Veliko masla bo vaš kruh naredilo mehkejše, ko se bo maslo stopilo, manj masla pa bo naredilo kruh bolj hrustljav in suh. Koliko ali manj masla se porabi, je odvisno od vašega okusa.
- Preden ga namažete po kruhu, zmehčajte maslo. Maslo vzemite iz hladilnika 20 minut pred peko toasta, da se segreje na sobno temperaturo. Uporabite lahko tudi stepeno maslo. Če uporabljate kos masla in ga nimate časa zmehčati, ga narežite na tanke rezine in ga namažite po toplem kruhu. Debele rezine se ne bodo hitro stopile.
Metoda 2 od 4: Uporaba peči
Korak 1. Izberite kruh
Debeli in gosti kruh, na primer polnozrnat kruh in kvašen kruh, se bo pekel dlje. Mehkega, puhastega kruha, kot sta challah in brioche, ni mogoče segrevati predolgo in ga je treba le rahlo opeči. Izberite kateri koli kruh, na primer ciabatto, zdrob, baget ali ječmen. Če imate hlebček, ga narežite na debele rezine.
Korak 2. Segrejte ponev
Vklopite štedilnik na majhen ogenj in v ponev dajte žličko masla. Pustimo, da se maslo stopi. Namesto margarine uporabite maslo.
Korak 3. V ponvi prepražimo kruh
Ko se maslo stopi, dajte kruh v ponev. Naj kruh vpije maslo. Pekač pokrijemo in kruh pečemo 2-3 minute.
- Po 2-3 minutah obrnite kruh. Poskrbite, da bo ta stran kruha vpila maslo v ponvi. Ponovno zaprite ponev. Drugo stran pečemo 2-3 minute.
- Druga možnost je pečenje kruha v ponvi brez masla. Kruh v ponvi prepražimo, dokler ne porjavi, nato pa obrnemo. Ko ga odstranite, namažite maslo.
Korak 4. Odstranite iz pekača
Ko je kruh porjavljen in hrustljav po vaših željah, ga odstranite iz ponve. Po odstranitvi ne dodajte več masla.
- Ta način peke kruha bo omogočil, da se maslo vpije v kruh in mu da drugačen okus, kot če bi maslu dodali po peki kruha. To bo tudi zagotovilo, da na kruhu ne bodo neenakomerne grudice masla, kruh pa se ne bo preveč zmočil zaradi prevelike količine masla.
- Pri peki kruha na ta način bo zunaj hrustljav, znotraj pa mehak in žvečljiv kruh.
Metoda 3 od 4: Uporaba pečice
Korak 1. Pečico segrejte
Potrebujete ponev. Lahko pečete neposredno v pečici, vendar bo trajalo dlje in ta metoda ni primerna za kruh.
Namesto običajne pečice lahko pečete kruh tudi v opekaču. Samo nastavite želeno stopnjo pripravljenosti. Pazite, da kruh ne zažge
Korak 2. Na kruh namažite maslo
Z nožem za maslo namažite maslo na kruh, preden ga položite v pečico. Uporabljajte maslo, ne margarine.
- Druga možnost je, da kruh po kuhanju namažete z maslom. Vendar pa bo maslo, preden ga spečete v pečici, omogočilo, da se maslo vpije v kruh, kar mu daje boljši okus.
- Maslo lahko namažete na obe strani kruha ali samo na eno stran. Odvisno od tebe.
Korak 3. Kruh postavite v pečico
Kruh položite na pekač ali na rešetko, če uporabljate opekač za kruh. Pustite 2-3 minute. Bodite pozorni na kruh. Če imate radi kruh, ki ni prepečen, ga ne pecite predolgo. Če vam je bolj všeč kuhano, pecite dlje. Obrnite kruh, ko ena stran rahlo porjavi. Drugo stran pečemo 2-3 minute.
- Če uporabljate opekač za kruh, ga ni treba obrniti, ker bosta opečeni na obeh straneh kruha.
- Ni vam treba obračati in peči obeh strani. Po želji lahko eno stran kruha pustite nepečeno. Ta stran bo še vedno topla in rahlo opečena v pečici.
Korak 4. Odstranite kruh iz pečice
Ko je kruh narejen po vaših željah, ga vzemite in položite na krožnik. Če še niste namazali masla, to storite zdaj.
Metoda 4 od 4: Priprava tosta s cimetovim maslom v pečici
Korak 1. Naredite mešanico cimeta in masla
Vzemite kos masla pri sobni temperaturi in ga pretlačite z vilicami. Maslu dodajte skodelico sladkorja in 2 žlici cimeta. Vse tri premešajte z vilicami, dokler se ne zmehčajo in dobro premešajo.
Da se maslo segreje na sobno temperaturo, maslo vzemite iz hladilnika pol ure, preden spečete toast
Korak 2. Na kruh namažite maslo
Cimetovo maslo z nožem za maslo namažite po kruhu po svojem okusu. Namažite toliko ali manj masla, kot želite.
Korak 3. Opecite kruh
Kruh postavimo v pečico na 350 stopinj. Pečemo 10 minut. Počakajte, da se maslo stopi in pustite, da se počasi vpije v kruh.
Korak 4. Nastavite gumb pod opekačem za kruh
Po 10 minutah kruh prenesite v ponev. Pustite, da kruh nekaj minut porjavi do želene hrustljavosti. Pazite na kruh, da se ne zažge.
