Kako odstraniti sol iz morske vode? Že stoletja to vprašanje bega jadralce, ki so obtičali na morju, in študente, ki so se znašli na znanstvenih sejmih. Odgovor je preprost - izhlapevanje. Ko morska voda izhlapi (naravno ali z umetno toploto), le voda tvori vodno paro; sol bo ostala. S tem znanjem je dokaj enostavno ločiti sol od vode s pogostimi vrstami sestavin, ki jih imate morda doma.
Korak
Metoda 1 od 3: Izvajanje osnovnega poskusa izhlapevanja
Korak 1. Segrejte vodo in dodajte sol, da nastane slanica
Načela izhlapevanja pri delu je enostavno videti s tem preprostim poskusom. Za začetek potrebujete le malo običajne kuhinjske soli, vode iz pipe, ponev, nekaj črnega gradbenega papirja ali papirja za sladkor in štedilnik. (Gradbeni/sladkorni papir je vrsta debelega barvnega papirja z rahlo hrapavo in neenakomerno površinsko teksturo, ki se običajno uporablja za izdelavo obrti, modelov ali modelov.) Dodajte nekaj skodelic vode v ponev in postavite lonec na vroč štedilnik. Počakajte, da se voda segreje - ni ji treba vreti, a bolj vroča je voda, hitreje bo raztopila sol.
Razlog, da je topla voda najboljša za raztapljanje soli (in drugih kemikalij), povezan z gibanjem molekul, ki sestavljajo vodo. Ko se voda segreva, se te molekule premikajo hitreje, zadenejo več molekul soli in uničijo kristale soli
Korak 2. Solite, dokler se sol ne raztopi več
Nadaljujte z dodajanjem majhnih žlic soli in mešajte, da se raztopi. Sčasoma boste prišli do točke, ko se sol ne bo več raztopila, ne glede na to, kako vroča je voda. To se imenuje točka nasičenja vode. Izklopite štedilnik in vodo počasi ohladite.
Ko voda doseže svojo nasičeno točko, ne more več raztopiti soli na molekularni ravni - toliko soli se je raztopilo, da nima več nobenega kemičnega potenciala za uničenje novih kristalov soli
Korak 3. Žlico vode na temni gradbeni papir
Z zajemalko ali zajemalko nalijte nekaj slanice na list temnega gradbenega papirja. Ta papir položite na ploščo, da preprečite, da bi voda prodrla na mizo ali spodnjo ploščo. Zdaj morate le počakati, da voda izhlapi. Ta postopek bo nekoliko hitrejši, če pustite papir nekje na soncu.
Ostanka slanice ne zavrzite - z njim lahko storite veliko stvari. Z njim lahko na primer skuhate jajca, skuhate krompir, ohranite špinačo in celo pomagate pri lupljenju fižola
Korak 4. Počakajte, da nastane sol
Ko voda izhlapi, bo pustila zelo majhne kristale soli. Ti kristali se bodo na površini papirja pojavili kot majhni, sijoči, beli ali prozorni kosmiči. Varno! Samo ločili ste sol od vode.
Za začimbo hrane lahko s papirja vzamete ščepec soli - jesti mora biti popolnoma varno. Vendar pazite, da v hrano ne vstavite nobenega kosa papirja
Metoda 2 od 3: Izdelava orodja za piščal
Korak 1. Začnite kuhati lonec slanice
Zgornji preprost poskus kaže, kako dobiti vodo iz vode. Kaj pa, če želite shraniti tudi manj slane vode? Destilacija ali destilacija je odgovor. Destilacija je postopek segrevanja tekočine, da se loči od drugih kemikalij, raztopljenih v njej, in nato zbira njeno kondenzacijo, ki je popolnoma "čista". V tem primeru bomo začeli tako, da naredimo nekaj kozarcev slanice (za navodila glejte zgoraj) in jo segrejemo do vretja na štedilniku.
Korak 2. Pokrov postavite na ponev pod rahlim kotom
Nato poiščite pokrov za vaš lonec (pokrov ni nujno, da je popolnoma enake velikosti). Pokrijte pokrov nad posodo tako, da del pokrova visi nad robom ponve. Poskusite nastaviti pokrov tako, da bo del, ki visi čez rob lonca, najnižja točka pokrova. Opazujte, kako se na spodnji strani pokrovčka oblikuje rosa in začne kapljati.
Ko slanica zavre, se voda (brez soli) pretvori v paro in se dvigne na vrh lonca. Ko para udari v pokrov, se para nekoliko ohladi in na dnu pokrova tvori tekočo roso (vodo). Ta voda ne vsebuje soli, zato jo moramo le zbrati, da dobimo vodo brez soli
Korak 3. Pustite, da se voda zbere v posodi
Ko voda teče navzdol, se na dnu pokrova naravno nabira kondenz na najnižji točki pokrova. Ko se tukaj zbere dovolj rose, bo rosa začela tvoriti kapljice in padati. Pod to držalo postavite skledo, da boste ob padcu ujeli vse kapljice destilirane vode.
Če želite, lahko postavite tudi dolg, tanek kovinski ali stekleni predmet (na primer mešalno palico ali termometer) od posode do najnižje točke pokrova - voda bo tekla skozi ta predmet v posodo
Korak 4. Po potrebi ponovite
Ko slanica v loncu zavre, se bo v vaši posodi zbralo vedno več destilirane vode. Ta voda je v njej izgubila veliko soli. Vendar pa v nekaterih situacijah še vedno ostane malo soli. V tem primeru boste morda želeli opraviti dvojno destilacijo - destilirano vodo, ki ste jo zbrali, zavrite na enak način, kot pri slanici, da odstranite preostalo sol.
Tehnično je ta voda varna za pitje. Če pa niste prepričani, da so pokrovi loncev in posod, kjer zbirate vodo (in tanke kovinske ali steklene palice, če jih uporabljate) čisti, jih verjetno ne želite piti
Metoda 3 od 3: Uporaba manj uporabljenih načinov
Korak 1. Uporabite reverzno osmozo (RO)
Zgornja metoda ni edini način za ločevanje soli od vode. To je najlažji način za večino ljudi, ki delajo doma. Možno je tudi ločevanje soli od vode na druge načine, ki zahtevajo posebne sestavine. Na primer, tehnika, imenovana reverzna osmoza, lahko odstrani sol iz slanice tako, da potisne vodo skozi prepustno membrano. Ta membrana deluje kot filter, ki prepušča samo molekule vode in zadržuje raztopljene onesnaževalce (na primer sol).
Črpalke za povratno osmozo se običajno prodajajo za domačo uporabo, pogosto pa se uporabljajo tudi za rekreacijske namene, kot je kampiranje. Črpalke lahko stanejo bogastvo, običajno nekaj sto tisoč ali milijon
Korak 2. Dodajte dekanojsko kislino
Drug način ločevanja soli in vode je s kemično reakcijo. Študije so na primer pokazale, da je mešanje slane vode s kemikalijo, imenovano dekanojska kislina, zanesljiv način za odstranjevanje soli. Po dodajanju kisline in rahlem segrevanju, nato ohlajanju sol in druge nečistoče "odidejo" iz raztopine (torej se strdijo in potonejo na dno). Ko je reakcija končana, sta voda in sol v dveh popolnoma ločenih plasteh, kar nam olajša pridobivanje vode.
Dekanojska kislina je na voljo v trgovinah s kemikalijami - običajno okoli 350.000 IDR - 500.000 IDR na steklenico
Korak 3. Uporabite elektrodializo
Z električno energijo je mogoče iz vode odstraniti delce, kot je sol. To naredimo tako, da negativno nabito anodo in pozitivno nabito anodo potopimo v vodo in jih ločimo s porozno membrano. Električni naboji iz anode in katode v bistvu privlačijo raztopljene ione (na primer ione, ki tvorijo sol) proti anodi in katodi kot magnet, pri čemer ostane popolnoma čista voda.
Upoštevajte, da ta postopek ne odstrani bakterij ali drugih onesnaževalcev iz vode, zato je treba sprejeti nadaljnje ukrepe za pridobivanje vode, ki je na ta način pitna v gozdu. Nedavne raziskave pa obetajo in predlagajo nove tehnike, ki v okviru procesa ubijajo bakterije
Nasveti
Ne uporabljajte morske vode, če vam ni treba. Poleg soli morska voda vsebuje tudi minerale, organske snovi in druge onesnaževalce, zaradi česar je težko popolnoma očistiti morsko vodo
Opozorilo
- Bodite previdni vsakič, ko zavrete vodo na štedilniku. Če se morate dotakniti ponve, uporabite zaščitne rokavice za pečice ali brisačo.
- Ne pijte slane vode, če se izgubite v puščavi. Naše telo potrebuje več vode, da se znebi soli, kot voda, ki jo proizvaja iz slane vode, zato lahko slana voda naredi osebo veliko bolj dehidrirano.
