Hickory - ki spada v družino orehov - je vrsta krošnje, ki živi v vzhodni Severni Ameriki, čeprav so bile druge vrste hikorija najdene v Evropi, Afriki in Aziji. Hickory drevesa proizvajajo trden, močan in odporen na udarce les. Ta les se običajno uporablja za izdelavo ročajev za orodje, pohištvo in arhitekturne dekorativne elemente. Poleg tega se za pripravo hrane uporabljajo številne vrste hikorija. Hickory les je lahko uporaben tudi v situacijah preživetja. Ta priročnik vam bo pomagal prepoznati katero koli drevo hikorija, da boste lahko delali na vsem, kar potrebujete.
Korak
1. del od 2: Hickory ali ne?
Korak 1. Oglejte si liste
Značilnosti, ki ločujejo liste hikorija od listov drugih dreves, so:
- Na vsaki veji raste več dolgih in ozkih listov.
- Velikost listov. Odvisno od vrste lahko listi hikorija merijo med 2 inča (5,08 cm) do 8,3 palca (20,32 cm).
- Nazobčani konci. Nekateri imajo lahko ostre zobe, drugi pa so bolj zaobljeni.
Korak 2. Oglejte si obliko veje
Listi hikorija rastejo iz posebne veje ali tako imenovane hrbtenice. Značilnosti hrbtenice Hickory vključujejo:
- Ima 5 do 17 listov.
- Listi rastejo skupaj v parih na nasprotnih straneh, vzporedno z vejo, z enim samim listom, ki sega od konice.
- Listi so pri konici hrbtenice večji.
Korak 3. Poglejte kožo
Hickory drevesa imajo lubje, ki tvori gube v navpičnem vzorcu. Te gube so lahko plitke ali globoke, daleč narazen ali blizu skupaj, vendar so vedno navpične. Poleg tega se nekaj lubja hikorija dvigne na koncih, ko drevo dozori in se bo sčasoma odlepilo od vrha do dna.
Korak 4. Poglejte semena
Semena hikorija imajo močno zunanjo lupino ali lupino. Ta koža se začne pri zeleni barvi, vendar se bo utrdila in postala temno svetlo svetlo rjava s progo po sredini. Debelina kože se lahko razlikuje glede na vrsto, vendar bo polnilo belo ali svetlo rjavo in približno velikosti dlesni.
Korak 5. Glej bistvo
Bistvo drevesa je glavni steber njegovih vej. Vsa drevesa hikorija imajo trdo, rjavkasto, 5-stransko jedro. Poglejte konec veje, kjer ste jo odrezali z drevesa. Če vidite 5 strani ali sredino rjave zvezdne oblike, potem ta veja že daje 2 značilnosti drevesa hikorija. Če želite preveriti, ali je jedro trdno, vejo razrežite na majhne koščke in jo prepolovite po dolžini veje. Če je veja trda brez središča, ki izgleda kot goba ali satje, je jedro trdo.
2. del 2: Prepoznavanje vrste Hickory
Korak 1. Spoznajte hickory južne šagavice (Carya caronlinae septentrionalis)
To drevo raste na apnenčastih tleh. Listi so nazobčani in ostrih konic in zrastejo do 5 kosov v eni hrbtenici. Veje so debele in rjave, lubje je luskasto in se na koncih dvigne, kar mu daje grob videz. Plod, ki lahko zraste med 1,2 cm (3 cm) in 2 cm (5 cm) v dolžino, je ovalen in okrogel ter prekrit z debelo, temno lupino. Plod ima sladko meso.
Korak 2. Spoznajte gorčico (Carya cordiformis)
Ta vrsta raste v vlažnih gozdovih, znanih tudi kot rečna para. Listi, ki na hrbtenici zrastejo kar 9 kosov, so na robovih široki in gladki. Grenkobikove jagode iz hikorija zrastejo do 2 do 4 cm v dolžino in jih prekrije tanka temno rjava lupina. Grenko bistvo, kot je ime rastline. Grenčine vejice so tanke in zelene ter imajo edinstvene rumene poganjke. Veje so svetlo sivkasto rjave in se ne razcepijo dovolj globoko, da se olupijo.
Korak 3. Spoznajte hikorija Pignut (Carya glabra)
To drevo raste na širokem grebenu. Listi so sestavljeni iz 5 ostrih konic, nazobčanih robov, temno zelenih in sijočih na kratki hrbtenici. Lupina Pignut je tanka in svetlo rjava, plodovi pa okrogli. Plod zraste 2,5 cm v dolžino in 2 cm v širino. Barva je svetlo rjava. Veje so tanke in temno vijolične do svetlo zelene barve. Veje so luskaste in dobro skrite, vendar se na koncih ne odlepijo.
Korak 4. Spoznajte oreh (lupinar) hickory (Carya lapisniosa)
To drevo raste v vlažnih gozdovih na svojem dnu. Listje je srednje zeleno in voskasto, na hrbtenici pa zraste vsaj 9 listov. Dolžina je med 1,8 palca (4,5 cm) in 2,6 palca (6,5 cm), širina pa 3,8 cm (1,5 palca). Plod tega drevesa je največji od vseh vrst hikorija in je prekrit z debelim lubjem s temno rjavim odtenkom. To drevo proizvaja sladko jedro. Veje so debele z okroglimi mehurčki. Veje tvorijo dolge, ozke navpične luske, ki se odlepijo od zgoraj in spodaj.
5. korak Prepoznajte rdečo hikorijo (Carya ovalis)
To drevo raste na pobočjih in robovih gozda. Listi so zeleni in rdeči, tanki in zoženi, zrastejo pa na hrbtenici kar 5 ali več. Robovi listov so fino nazobčani, v nasprotju z ostrimi zobmi pignuta in južnega šabra. Rdeča semena hikorija so dolga od 2,5 cm do 3 cm in široka 2 cm. Ta semena so okrogla, svetlo rjave barve in tanke kože, sladkega okusa. Njegova koža je temno rjava in tanka. Veje so grobe in tako zožene, da se sekajo navpično in ozko, vendar veje niso luskaste ali luščene.
Korak 6. Spoznajte hikorija Shagbark (Carya ovata)
To drevo raste v različnih okoljih, čeprav uspeva na območjih z dobro zajetjem vode. Listi so svetlo zeleni, kratki in okrogli, s koničasto konico, zrastejo pa na hrbtenici kar 5 ali 7 kosov. Plod tega drevesa je dolg od 3 cm do 2 cm (5 cm), je svetlo rjav, s tanko kožo in sladkega okusa in je prekrit z debelo črno rjavo kožo. Kot že ime pove, je to drevo znano po debelih, luskastih vejah, ki mu dajejo robusten videz.
Korak 7. Spoznajte hikorijev pesek (Carya palida)
To drevo ima svetlo zelene liste, ozko, koničasto in z gladkim robom. Plod je najmanjši med vrstami hikorijev, povprečno dolg le 0,5 do 13 mm do 1,45 palca (37 mm), s tanko kožico in svetlo obarvanim mesom. Plod je okrogel in prekrit z drobnimi dlačicami. Meso je sladko. Veje so gladke in tvorijo goste ozke žlebove.
Korak 8. Spoznajte hribovec mockernut (Carya tomentosa)
To drevo raste na suhem, na pobočjih in v predmestjih. Listi so voskasti, srednje zeleni, široki in okrogli, na hrbtenici pa zrastejo kar 7 listov. Robovi so fino nazobčani s tupimi zobmi. Plod je majhen, dolg le približno 3,8 cm do 5 cm in ima debelo, temno rjavo lupino. Veje imajo globoke, tesne navpične utore. Veje se lahko tudi urijo do koncev in se odlepijo, ko drevo dozori.
Nasveti
- Ne poskušajte odpreti sadja z zobmi. Uporabite majhen kamen ali primež.
- Ko drevo prepoznate kot hikori, se ne bojte poskusiti sadja. Ni strupenih jagod hikorija, čeprav ni priporočljivo, da zaužijete velike količine ene grenke sadne vrste.
