Kokice kokice se nekoliko razlikujejo od običajne koruze. Najbolj očitna razlika je, ko posušena koruza poka, ko jo segrejemo v aparatu za kokice ali drugi napravi. Tudi kokice kokice imajo nekoliko drugačne potrebe, ko gre za gojenje in nego zanjo. Z malo znanja lahko gojite in skrbite za kokice kokice. V kratkem času lahko poberete kokice kokice, ki jih lahko skuhate in uživate.
Korak
1. del 3: Gojenje pokovk
Korak 1. Nakup plodnih zrn pokovke
Uporabite lahko že pripravljene kokice, vendar najprej opravite test plodnosti. Vse kokice, ki so pripravljene za kuhanje, niso plodne, ker so bile pred pakiranjem in trženjem v postopku segrevanja in sterilizacije. Zrna kokice lahko kupite tudi v trgovini s semeni ali pri kmetu.
Če želite preveriti plodnost kokic, kupljenih v trgovini: razpršite 20 koruznih zrn, vodo in počakajte. Če se v enem tednu pokaže, da koruza raste, to pomeni, da so semena kokice plodna. Če sta minila dva tedna in še vedno niste videli popkov, so semena kokice neplodna. Zrna koruze morajo biti plodna, da lahko rastejo
Korak 2. Namočite koruzna zrna v topli vodi 12 ur
Namakanje bo pomagalo navlažiti koruzo, da bo hitreje kalila.
Korak 3. Izberite pravo mesto
Poskrbite, da bo mesto izpostavljeno veliko sonca in dobro odcednih tal. Za sajenje koruze boste potrebovali velik prostor.
Ne sadite drugih vrst koruze v 30 metrih zaradi nevarnosti navzkrižnega opraševanja. Navzkrižno opraševanje bo povzročilo hibridno koruzo, kar lahko vpliva na okus kokic
Korak 4. Posadite koruzna zrna, ko vremenske razmere to dopuščajo
Najboljša rastna sezona je deževna doba, ki je med oktobrom in marcem. Primerna temperatura tal naj bo med 10 in 12 ° C). Poganjki zrastejo v 3 do 12 dneh.
- Razdalja med sadikami naj bo od 20 do 25 cm. Če je koruza posajena v vrstah, naj bo med vrsticami razmik 45 do 60 cm.
- Posadite koruzo 5 cm globoko. Po tem ga zakopajte z zemljo.
- V vsako luknjo vstavite 2 koruzna zrna. Le 75% semen bo uspešno raslo.
Korak 5. Krmilnike skrčite, ko dosežejo 10 cm višine
Ne redčite jih prehitro, ker vsi piščanci ne bodo preživeli. Redko, dokler razdalja med sadikami ne doseže 25 do 40 cm.
2. del 3: Gojenje in skrb za kokice
Korak 1. Pogosto zalivajte koruzo
Kokice kokice so vedno "žejne". Ta rastlina potrebuje približno 5 cm vode vsak teden (odvisno od talnih razmer), dokler plodovi niso pripravljeni za obiranje. Trajalo bo približno 100 dni.
Korak 2. Za spodbujanje rasti občasno uporabite gnojilo z visoko vsebnostjo dušika (gnojilo 12-12-12)
Gnojilo razpršite med vrstice rastlin. Zalijte ga tako, da se vpije v zemljo. Rastline ni treba prepogosto gnojiti. Samo dva ali trikrat v življenju. Tu so najboljši časi za gnojenje rastlin:
- Ko je koruza visoka do kolen ali ima 8-10 listov: na 10 m² vnesite 225 gramov gnojila.
- Ko začnejo kurja očesa izpadati lasje: uporabite 115 gramov gnojila na 10 m².
- Dodajte več gnojila, če: listi postanejo rumenkasti ali bledi, še posebej potem, ko se pojavi koruzna svila.
Korak 3. Znebite se plevela
Plevel lahko poškoduje kokice kokice, saj absorbira vso vodo in hranila, ki jih rastlina potrebuje za preživetje. Če želite očistiti plevel, morate zemljo pogrniti okoli koruze. Pazite, da ne poškodujete koruznih korenin.
Korak 4. Odvrnite ptice
Morate biti pozorni od trenutka, ko koruza začne rasti - ali celo prej. Tukaj je nekaj načinov, kako koruzo držati stran od teh dlakavih tatov:
- Okoli rastlin razporedite zastirko. Ko sadike začnejo rasti, jih ptice ne bodo preveč zanimale, da bi jih pojedli.
- Namestite strašilo.
- Kletke za piščančje žice postavite nad vsako vrsto krmilnikov.
Korak 5. Odvrnite plenilske živali
Podgane so eden izmed plenilcev, ki radi jedo koruzo. Na srečo obstaja več načinov za zaščito koruze pred napadom podgan:
- Na naraven način lahko izkoristite plenilce podgan, kot so mačke, psi, kače, orli in sove.
- Očistite in zožite šopke, da preprečite, da bi miši naredile gnezda.
- Nastavite pasti za miško.
- Uporabite rodenticid.
- Uporabite ultrazvočno tehnologijo zvoka.
Korak 6. Bodite previdni pri izvrtinah stebla
Ta škodljivec napada steblo. Steblo bo pustilo drobne luknje, napolnjene s prahom. Najlažje se ga znebite s stiskanjem koruznih stebel. Najučinkovitejši način je škropljenje s pesticidi, kot sta rotenon ali Bacillus thuringiensis (BT).
Korak 7. Pazite na gosenice storžev
Kot že ime pove, gosenica storža napade koruzo, ko na koruzi začnejo rasti lasje. Obstajata dva načina, kako se znebiti gosenic:
- Preden kurja očesa porjavijo, razpršite vrhove vsakega storža s pesticidom, kot so: Bacillus thuringiensis (BT), piretrin ali rotenon.
- Ko koruzna zrna začnejo porjaviti, na vsako kapico nanesite kapljico mineralnega olja.
Korak 8. Podprite koruzna stebla
Ker raste višje, koruzna stebla potrebujejo dodatno podporo. Zemljo okoli podlage rastline nakopljemo, da ji pomaga pokonci.
3. del 3: obiranje in uporaba kokic
Korak 1. Koruza bo pripravljena za obiranje po 85 do 120 dneh
Pomeni približno 3-4 mesece po sejanju semen. Trajanje tega časa bo odvisno od vrste koruze, ki jo gojite. Nekatere vrste je mogoče pobrati hitreje kot druge.
Korak 2. Pustite, da se koruza posuši na steblih
Če je tam, kjer živite, suho, pustite, da se koruza posuši na drevesu. Če takrat začne prihajati deževna doba, jo pobirajte, nato vzemite in posušite v zaprtih prostorih.
Korak 3. Pobirajte koruzo, ko je stara
Koruzna lupina se bo posušila in semena bodo žilava. Odstranite koruzo s peclja, nato olupite kožo.
Korak 4. Naslednja dva meseca dobro shranite koruzo, da se posuši
Olupljene koruzne storže damo v vrečo. Vrečo shranite na suhem, toplem in dobro prezračevanem mestu. Za shranjevanje koruze lahko uporabite tudi najlonske nogavice in mrežaste vrečke.
Korak 5. Po želji posušite kokice v pečici
Pečico segrejte na 150 ° C. Po tem položite kokice na velik pekač, jo položite v ogreto pečico in temperaturo takoj znižajte na najnižjo nastavitev. Občasno obračanje med sušenjem pet ur. Po tem izklopite pečico, odstranite koruzo in pustite, da se ohladi čez noč.
Korak 6. Naredite test, da ugotovite, ali je koruzo mogoče uporabiti kot kokice
Odstranite nekaj koruznih zrn s storža in jih položite v vročo ponev. Segrejte ga v malo olja, kot da bi delali kokice. Če poka, to pomeni, da je mogoče uporabiti koruzo. Če se lepi na ponev, pomeni, da koruze ni mogoče kuhati in jo je treba dlje sušiti.
Nasveti
- Prepričajte se, da ste izbrali pravo rastno sezono, da boste imeli koruzo dovolj časa za staranje, preden se sezona spremeni v idealne razmere.
- Posušena koruzna zrna shranite v nepredušni posodi in na suhem mestu.
- Odstranite šibkejše rastline. Rastlina ne bo dovolj močna za pridelavo sadja, niti za opraševanje.
- Ohranite vlažnost tal.
- Razmislite o gojenju koruze v skupinah in ne v vrstah. Mnogi kmetje menijo, da bo ta metoda pomagala pri opraševanju.
- Poskusite gojiti več sort kokice kokice. Kokice kokice imajo različne barve. Okus je enak, tekstura pa drugačna.
