Ne glede na to, ali načrtujete veliko večerjo ali povabite nekaj prijateljev na obrok, je postavitev mize lahko nekoliko težavna. Če želite dobro postaviti mizo, morate vedeti, kam postaviti krožnike, žlice, vilice in kozarce, in takoj boste pripravljeni reči »Veselo jedo«. Če želite vedeti, kako nastaviti jedilno mizo, sledite tem korakom.
Korak
Metoda 1 od 2: Postavljanje jedilne mize za formalno večerjo
Korak 1. Postavite pogrinjke
Pred vsakim stolom postavite vsakemu gostu eno pogrinjek.
Za uradne večerje bi morali imeti pogrinjke z istim motivom in barvo za vse goste, ti pogrinjki bi se morali ujemati tudi z vašim prtom
Korak 2. Prtiček položite na levo stran pogrinjka
Prtiček prepognite na polovico ali četrtine, odvisno od širine prtička. V idealnem primeru bi morali biti serviete tudi iz blaga
Tudi prtiček lahko zložite na levo stran vilic, potem ko ga odložite
Korak 3. Ploščo postavite na sredino pogrinjka
Ta plošča naj pokrije desno stran prtička. Če želite bolj razkošno vzdušje, uporabite keramične plošče.
Korak 4. Vilice za večerjo in vilice za solato položite na prtiček
Vilice za večerjo morajo biti zelo blizu krožnika, ne da bi se ga dotaknile, vilice za solato pa morajo biti en centimeter levo od vilic. Konica vilic mora biti usmerjena proti sredini jedilne mize.
- Če pozabite, kam dati vilice, najprej pomislite, kaj boste pojedli. Najprej boste pojedli solato in jedli od zunaj navznoter z jedilnim priborom od leve proti desni, zato mora biti žlica za solato na levi strani vilice za večerjo.
- Ne pozabite, da jeste z jedilnim priborom od zunaj navznoter, začenši z najbolj zunanjim in se približajte krožniku do konca obroka.
Korak 5. Nož postavite na desno stran krožnika
Ostra stran noža mora biti usmerjena proti plošči.
Če ste zmedeni, kam dati nož in vilice, si predstavljajte, kako jedo desničar. Če se usedete in si predstavljate gibanje, boste vedeli, da z levo roko jemljete vilice, z levo pa nož. Torej tja, kjer ga morate postaviti
Korak 6. Čajno žličko položite na levo stran noža
Žlička bo uporabljena za mešanje kave ali čaja na koncu obroka.
Korak 7. Žlico za juho položite na desno stran žličke
Odložite jušno žlico, če boste juho postregli, zato bo ta jedilni pribor prvi, ki ga boste uporabili.
Upoštevajte, da so v nekaterih tradicionalnih okoljih jušne žlice večje od žličk
Korak 8. Vinski kozarec postavite na skrajni desni del pogrinjka
Če želite dodati dodaten kozarec vode, ga postavite na vrh, levo od kozarca za vino. Konica noža mora kazati na kozarec vode.
Korak 9. Dodajte morebitne dodatne krožnike in pribor
Morda boste morali dodati naslednje krožnike in pribor:
- Krožnik in nož za kruh. To majhno ploščo postavite približno 12 cm nad vilice. Majhen nož postavite vodoravno na ploščo, tako da je ostra stran usmerjena v levo.
- Žlica in vilica za sladico. Žlico za sladico in vilice postavite vodoravno nekaj centimetrov nad krožnik, žlica na vilici naj bo obrnjena proti levi, vilice pa proti desni.
- Kavna skodelica. Skodelico za kavo postavite na dno skodelice nekaj centimetrov nad skrajnim priborom na levi in nekaj centimetrov levo.
- Kozarci belega in rdečega vina. Če imate dva različna kozarca, naj bo kozarec za belo vino postavljen bližje vašemu gostu, rdeče vino pa nekoliko višje, levo od kozarca za belo vino. To zapoved si boste zapomnili, ker bodo vaši gostje najprej popili rdeče vino.
Metoda 2 od 2: Postavljanje jedilne mize za priložnostne dogodke
Korak 1. Posteljico postavite na sredino mize
Posteljice, ki jih uporabljate, so lahko bolj priložnostne kot uradna miza. Postavite preproge s svetlimi barvami, ki jih lahko uporabite.
Korak 2. Prtiček položite na levo stran pogrinjka
Lahko ga prepognete na polovico ali četrtine.
Korak 3. Ploščo postavite na sredino pogrinjka
Ni treba, da so jedi, ki jih uporabljate, elegantne. Toda poskusite uporabiti krožnike z istim motivom za vse priložnosti.
Korak 4. Vilice za večerjo postavite na levo stran krožnika
Za priložnostno jedilnico potrebujete samo eno vrsto vilic.
Korak 5. Nož postavite na levo stran plošče
Ostra stran noža mora biti obrnjena proti krožniku, tako kot formalni dogodek.
Korak 6. Žlico za juho položite na levo stran noža
Če juhe ne postrežete, je ni treba dati na mizo.
Korak 7. Žlico za sladico postavite vodoravno na krožnik obrnjen v levo
Sladilna žlica bo veliko manjša in bolj vbočena kot jušna žlica.
Korak 8. Vilice za sladico postavite vzporedno in pod žlico za sladico, obrnjeno desno
Vilice za sladico morajo biti manjše od vilic za večerjo. Ta vilica naj počiva pod žlico za sladico, ne da bi se je dotaknila.
Korak 9. Vinski kozarec postavite nekaj centimetrov zgoraj in levo od jušne žlice
Za bolj priložnostno postavitev mize kozarcev za vino ni treba namestiti na noge.
Korak 10. Kozarec vode postavite nekaj centimetrov nad žlico za juho
Kozarec za vodo je treba postaviti dlje od kozarca za vino in levo od kozarca za vino. Kozarec vode mora biti nekoliko večji od običajnega.
Nasveti
- Če želite poenostaviti nastavitev mize, postavite krožnike in jedilni pribor, ki jih resnično potrebujete.
- Poskrbite, da bodo vaši gostje imeli dovolj prostora za uporabo jedilnega pribora, ne da bi se medsebojno komolcili.
