Vodna kreša, ki velja za najstarejšo listnato zelenjavo, ki jo uživajo ljudje, je bližnji bratranec gorčične zelenice, zelja in rukole. Vodna kreša vsebuje veliko hranil in koristi za zdravje, lahko pa jo uporabimo v solatah, juhah, sendvičih in ji damo svež, pikanten okus. Čeprav velja za vodno ali polvodno trajnico, ki jo pogosto najdemo v počasi tekoči vodi, lahko krešo gojite tudi v posodah v zaprtih prostorih ali kjer koli na prostem, če je v senci in veliko vode.
Korak
Metoda 1 od 2: Gojenje kreše v posodi
Korak 1. Kupite semena vodne kreše
Semena lahko naročite na spletu ali v vrtnih trgovinah in vrtcih.
- Priljubljene vrste vodne kreše vključujejo angleško vodno krešo in krešasto listje.
- Prav tako lahko začnete gojiti iz velike kreše, ki jo lahko kupite v supermarketu ali na kmečki tržnici. Podstavek stebla namočite v vodo za nekaj dni, da spodbudite rast korenin in nadaljujete s sajenjem v zemljo, kot bi začeli s semenom.
Korak 2. Pripravite posodo za sajenje
Izberite veliko posodo z drenažnimi luknjami, ki so globoke najmanj 15,2 cm. Na dno posode dodajte plast pokrajinske tkanine, da se sadilni medij pri zalivanju ne potopi. Za dobro drenažo na spodnjo plast posode dodajte drobce lončkov ali majhne kamne.
- Uporabite lahko tudi več manjših posod in jih postavite v večji drenažni pladenj.
- Plastične posode priporočamo nad lončki iz terakote, saj se voda pri uporabi terakotnih lončkov prehitro posuši za vodno krešo.
Korak 3. Pod posodo za sajenje postavite večji drenažni pladenj, tako da bo rastlina vsakič dobro zalivana
V drenažni pladenj lahko položite tudi majhne kamne, da lahko voda prosto teče v posodo za sajenje
Korak 4. Posodo za sajenje napolnite s sadilnimi mediji
Uporabljajte gojišča brez tal, ki dobro odtekajo in vsebujejo šoto ali perlit ali vermikulit. Pustite približno 5 cm prostora nad robom posode in dobro zalijte zemljo.
Idealna kislost ali pH rastnega medija je 6,5 in 7,5
Korak 5. Potresemo semena vodne kreše
0,64 cm velika semena položite v posodo za sajenje in med vsakim semenom pustite razdaljo od 7,6 do 10,2 cm.
Korak 6. Sperite z veliko vode
Sadilni medij namočite dovolj globoko, da drenažni pladenj napolnite približno do polovice, vendar ne dovolite, da bi bila voda višja od posode za sajenje. Vsako dva do tri dni vodo v drenažnem pladnju zamenjajte z novo.
- Če želite ohraniti celotno zemljo prekrito s tanko prozorno plastično folijo z majhnimi luknjami, bo to zadrževalo vodo in omogočilo, da voda odteče. Plastiko lahko odprete, ko se poganjki začnejo pojavljati nad površino tal.
- Vsak drugi dan razpršite površino zemlje z vodo iz razpršilne steklenice.
Korak 7. Posodo postavite na posredno sončno svetlobo
Vodno krešo postavite na mesto, ki prejme najmanj šest ur naravne svetlobe na dan, vendar jo poskušajte zaščititi pred neposredno sončno svetlobo, ki lahko opeče mlade rastline.
Posodo lahko postavite v notranjost ali ko je temperatura v vašem domu med 13 ° in 24 ° C, lahko v toplejših mesecih posodo postavite zunaj
Korak 8. Dajte gnojilo vodni kreši
Priporočeni količini vode v drenažnem pladnju dodajte majhno količino vodotopnega univerzalnega gnojila za vrtnarjenje.
Korak 9. Pobirajte vodno krešo
Ko rastlina zraste na približno 12,7 do 15,2 cm, s kuhinjskimi škarjami ali sadilniki po potrebi odrežite vodilnih 10,1 cm od rastline.
- Izogibajte se rezanju več kot tretjine rastline, ko ima rastlina dovolj listov za rast.
- Nabiranje občasno pomaga pri novi rasti rastlin.
Korak 10. Operite vodno krešo
Če je kreša v hladni vodi, jo posušite in takoj uporabite ali pa zavijte in shranite v hladilniku za uporabo v naslednjih dneh.
Metoda 2 od 2: Gojenje vodne kreše na prostem v tleh
Korak 1. Prav tako lahko začnete gojiti iz velike kreše, ki jo lahko kupite v supermarketu ali na kmečki tržnici
Podstavek stebla namočite v vodo za nekaj dni, da spodbudite rast korenin in nadaljujete s sajenjem v zemljo, kot bi začeli s semeni.
Korak 2. Izberite mesto sajenja
Vodna kreša dobro raste na hladnem, vendar delno zasenčenem soncu. Gojenje kreše v plitki sladki vodi, ki teče kot potok ali potok, je idealno. Lahko pa tudi sami naredite ribnik ali močvirje.
Idealen čas sajenja je zgodaj spomladi po zadnji zmrzali ali v začetku poletja, preden temperature padejo prenizko
Korak 3. Pripravite mesto sajenja
Če imate potok ali tok, pripravite 10,1 do 15,2 cm organskega komposta, pomešanega s 15,2 do 30,2 cm zemlje.
Korak 4. Ustvarite mesto za sajenje
Če nimate vira vode, izkopajte luknjo, široko približno 61 cm in globoko 35 cm, da ustvarite močvirje. Dno in robove pokrijemo z debelo plastiko, obloženo z ribnikom, na vrhu pa pustimo 15,2 cm rob in na robovih naredimo nekaj lukenj za drenažo. Napolnjeno jamo napolnite z enim delom vrtne zemlje, enim delom grobega gradbenega peska, enim delom komposta in peščico gnojila.
Korak 5. Zalijte območje sajenja
Pri sajenju v bližini potokov poskrbite, da so tla globoko potopljena. Ko ustvarite območje za sajenje, umetno močvirje do robov napolnite z vodo.
Ko ustvarite območje za sajenje, ga zalivajte vsaka dva do tri dni, da zagotovite, da je zemlja popolnoma potopljena, ali pa namestite vodno črpalko, da bo sveža voda krožila po močvirju
Korak 6. Posadite krešnjo
Semena posadite 6,3 mm globoko in približno 12,6 mm narazen ter jih pokrijte s plastjo fine vrtnarske zemlje.
Prav tako lahko začnete gojiti krešo v zaprtih prostorih po zgornji metodi ali presaditi uveljavljeno rastlino. Ker pa je rastlina občutljiva, jo je težko premikati
Korak 7. Posadite solato
Ko potočnica požene, poganjke pustite med seboj oddaljene 10,1 do 15,2 cm. Ko se pojavijo majhni beli cvetovi, jih ponovno obrežite z vrtnimi škarjami, da spodbudite rast rastlin.
Korak 8. Pobirajte vodno krešo
Ko rastlina zraste na približno 12,7 do 15,2 cm, s kuhinjskimi škarjami ali sadilniki po potrebi odrežite vodilnih 10,1 cm od rastline.
- Izogibajte se rezanju več kot tretjine rastline, ko ima rastlina dovolj listov za rast.
- Nabiranje občasno pomaga pri novi rasti rastlin.
Nasveti
- Če se pod listi kreše pojavijo belice, jih redno umivajte z milnico.
- Polže in polže odstranite ročno, ko se pojavijo.
- Območje okoli vodne kreše ne puščajte in uporabite nekaj humusa, da bo vlažen in preprečil rast plevelov.
Opozorilo
- Pri gojenju potočne kreše v bližini potokov ali potokov preverite, ali je voda onesnažena ali škodljiva.
- Izogibajte se uporabi insekticidov, herbicidov in pesticidov na potočni kreši ali blizu nje, saj se kreša zlahka absorbira in lahko poškoduje ljudi, ki jedo rastlino.
- Vodno krešo pred jedjo dobro operite, da preprečite uživanje tal ali drugih onesnaževal.
Kaj rabiš
- Posoda za sajenje
- Drenažni pladenj
- Sadilni medij brez zemlje
- Gnojilo
- Semena ali poganjki vodne kreše
- Majhni kamni ali lomljeni lonci
- Krajinska plast
- plastična pločevina
- Nog
- Steklenička s pršilom
- Vrtne ali kuhinjske škarje
- vrtna lopata
- Plastična obloga za bazen
- Kompost
- Zemljišče za vrtnarjenje
- vrtna cev
