Kar zadeva oljke, si večina ljudi predstavlja prostrano polje v Sredozemlju s polnim soncem, ki bo pomagalo zoreti sadje. Oljke pa lahko rastejo na večini območij z rahlo toplim podnebjem, če zimske temperature ne padejo pod ledišče (če živite v državi s štirimi letnimi časi). Oljke, gojene iz semen, so kot nalašč za okras. Sadje, pridelano iz semen, je ponavadi podobno divjim oljkam, z manjšo velikostjo od komercialno pridelanih sort. S potrpežljivostjo in srčno skrbjo boste imeli doma svojo oljko.
Korak
1. del 3: Pridobivanje oljčnih semen
Korak 1. Odločite se, kakšno oljčno drevo želite posaditi
Po vsem svetu obstaja na stotine vrst oljk. Nekateri so si zelo podobni z rahlimi razlikami v barvi in okusu. Druge vrste so zelo različne in imajo določene rastne razmere, ki vplivajo na čas zorenja plodov.
- Na primer, v Kaliforniji v ZDA obstajajo 4 glavne vrste oljk: Mission, Sevillano, Manzanillo in Ascolano. Tudi če se gojijo v istem stanju, se lahko pridelek spreminja, odvisno od podnebja in pramena (obalna lega), ki se uporablja za sajenje.
- Ugotovitev, kje živite, je pomembna pri določanju najprimernejše vrste oljk.
- Če ga gojite iz semena, lahko dobite sadje, ki lahko preseneti in se ne ujema z matičnim drevesom.
Korak 2. Zberite oljke
To se morda zdi enostavno, vendar morate sadje pobrati neposredno z drevesa, da ohranite semena pri življenju. V ZDA oljke uspevajo v podnebnih območjih 8-11. To območje ima subtropsko podnebje z blagimi zimami. V državi s 4 letnimi časi nabirajte oljke zgodaj jeseni, ko je sadje zrelo in zeleno. Izogibajte se črnemu sadju. Ne pobirajte sadja, ki je padlo na tla, ali sadja, ki ima luknje zaradi napada žuželk.
- Oljke, kupljene v trgovini, ne bodo rasle, ker je bilo sadje predelano za uživanje. To pomeni, da so bile oljke kuhane. Postopek zorenja bo ubil semena v semenih in jih onemogočil več za življenje. Lahko pa uporabite surove, nepredelane oljke.
- Če ni oljk za nabiranje, lahko oljke kupite v sadilcih.
Korak 3. Oljke damo v vedro
Ko so oljke zbrane, meso zdrobite s kladivom, da odstranite sadje, ki obdaja semena. V posodo z zdrobljenimi olivami nalijte toplo vodo in pustite, da se tam namakajo eno noč. Vsakih nekaj ur mešajte vodo. Z mešanjem bo meso sadja bolj ohlapno.
- Če nimate kladiva, lahko oljke zdrobite s široko stranjo noža.
- Vzemite in odstranite semena, ki plavajo na površini vode. Takšna semena so verjetno gnila.
Korak 4. Zavrzite vodo
Zberite semena in odstranite preostalo kožo s čistilno blazinico. Te blazinice se običajno uporabljajo za čiščenje loncev ali ponev. Po čiščenju kože oljčna semena nekaj minut sperite s toplo vodo.
Uporabite brusni papir, če nimate čistilne blazinice
Korak 5. Odrežite konce semen
Vsako oljčno seme ima oster in tup konec. Z nožem odrežite tupe konce. Semena ne prerežite na sredini, saj tako ne boste vzklili, ampak naredite rez, ki bo naredil luknjo v velikosti kemičnega svinčnika.
Oljčna semena 24 ur namočimo v vodi pri sobni temperaturi
2. del 3: Sejanje oljčnih semen
Korak 1. Dajte zemljo v majhen lonec
Za vsako seme uporabite lonec velikosti 8 cm. Napolnite lonec z zemljo, ki ima dobro drenažo. Tla morajo vsebovati en del grobega peska in en del komposta. Ta sadilni medij lahko dobite pri prodajalcu semen. Dodajte malo vode, da bo sadilni medij vlažen, vendar ne blaten.
- Če želite, lahko uporabite velik lonec. Te sadike je treba odstraniti, ko so semena vzklila in so pripravljena za sajenje.
- Dve sestavini sadilnega medija dobro premešajte z žlico, leseno palico ali rokami.
Korak 2. Posadite semena
Semena posadite 2 ali 5 cm globoko v zemljo. V idealnem primeru bi morali postaviti eno seme na lonec. S tem preprečimo, da bi se semena borila za hranila.
Posadite nekaj več semen, kot jih potrebujete. Oljčna semena imajo nizko stopnjo preživetja, tudi v najboljših pogojih
Korak 3. Lonec pokrijemo s plastiko
Lonec pokrijte s prozorno plastično vrečko. To je uporabno za vzdrževanje vlažnosti in posnema delovanje rastlinjaka. Lonec postavite na toplo, svetlo mesto. Dobro mesto je okenska polica, vendar ne pozabite, da lahko neposredna sončna svetloba škoduje rastlini v zgodnjih fazah sadik. Če ste ga pokrili s plastično vrečko, postavite lonec na mesto, ki ni izpostavljeno neposredni sončni svetlobi.
- Če ne želite uporabiti plastične vrečke, lahko lonec postavite v razmnoževalnik (napravo za sadike s pokrovom).
- Semena bodo vzklila v približno enem mesecu.
Korak 4. Zalijte oljčna semena
Vlažnost mora biti vedno v zgornjih 5 cm rastnega medija. Preverite stanje tal tako, da s prstom vtaknete v tla. Oljčna semena zalivajte le, če je zgornjih 0,5 cm zemlje videti suho. Prekomerno zalivanje lahko sproži rast gliv in bakterij, ki lahko poškodujejo rastline.
Korak 5. Odprite pokrov plastične vrečke, ko so semena vzklila ali vzklila
Lahko ga pustite na okenski polici ali ga premaknete na toplo mesto, dokler ne pride čas, da pozneje posadite oljčna semena. Zalivajte kot običajno.
3. del 3: Sajenje oljčnih semen na njivi
Korak 1. Posadite v deževnem obdobju
Na večini območij je deževna doba pravi čas za sajenje semen. V tej sezoni drevesa ponavadi preživijo in se zlijejo z zemljo, preden pride sušna sezona. Počakajte, da semena dosežejo višino približno 50 cm.
Če živite v državi s štirimi letnimi časi, je velika ovira pri gojenju oljk zmrzal, ki lahko poškoduje pridelek. Tako boste morali počakati, da pride pomlad, ko lahko najnižja temperatura na vašem območju doseže minus 1 stopinjo Celzija
Korak 2. Naredite jamo za sajenje
Za pospešitev rasti izberite mesto, ki ima veliko neposredne sončne svetlobe. Naredite samo luknjo približno nekaj centimetrov globoko. V idealnem primeru bi morali kopati luknjo nekoliko globlje od posode, ki se uporablja za dvig rastline.
- Z majhno vrtno lopato ali roko naredite luknje.
- Prednost oljk je, da lahko dobro uspevajo na večini vrst tal, vključno s kamnitimi in peščenimi tlemi. Edini pogoj, ki mora biti izpolnjen, je, da mora imeti zemlja dobro drenažo. V nasprotnem primeru bo rastlina počasi umrla, ker so tla preveč mokra. Slabo izsušena tla lahko povzročijo koreninske bolezni, kot sta vertikilijevo venenje ali gniloba korenin fitoptore. Območje okoli oljke ne sme vsebovati veliko blata in le rahlo vlažno.
Korak 3. Posadite oljčna semena
Rastlino previdno odstranite iz lonca, da ne poškodujete korenin. Pred sajenjem oljčnih semen zalijte drevo in sadilne luknje. Sadiko vstavite v luknjo, nekoliko višjo od površine zemlje, in jo pokrijte s 3 cm debelo zemljo, vzeto z vsega območja.
- Ne uporabljajte organskih mešanih rastlin, komposta ali velikih količin gnojila. To lahko ustvari umetno okolje za rast. Gnojenje lahko začnete eno leto po sajenju.
- Če sadite veliko sadik, naj bo razdalja med rastlinami najmanj 1 meter, za velike sorte oljk pa največ 9 metrov. V nasprotnem primeru se bodo drevesa borila za hranila iz okoliških tal.
Korak 4. Zalijte rastlino kot običajno
Pravila zalivanja veljajo tudi za rastline na prostem. Preverite zemljo okoli oljke in preverite, ali je vlažna, in zalijte rastlino, če je zgornjih 0,5 cm zemlje videti suho. Ne zalivajte ga preveč. Narava bo opravila svoje delo in oljke bodo uspevale.
Oljke so odporne rastline, zato na splošno ne potrebujejo zalivanja ali posebne nege v hladnem vremenu. Če pa je vreme zelo suho, rastlino zalijte kot običajno, da bo zgornja plast zemlje vlažna
Korak 5. Počakajte, da oljka obrodi v 3 letih
Ne pozabite, da so oljke na stotine sort, zato je težko napovedati, kdaj bo vaše drevo obrodilo sadove. Nekatere sorte (npr. Arbequina in Koroneiki) lahko obrodijo v treh letih. Drugi lahko trajajo 5 do 12 let.
Korak 6. Naredite obrezovanje
Oljke rastejo zelo počasi, zato vam ni treba prepogosto obrezovati. Lahko pa obrežete odmrle, obolele ali tleče veje in vejice ter odstranite vse veje, ki rastejo na dnu stebla rastline. Veje drevesa lahko tudi obrežete, da lahko sončna svetloba sije skozi sredino rastline.
