Koren sladkega korena, znan tudi kot sladki koren, je zeliščni dodatek, ki je uporaben za zdravljenje številnih bolezni, pa tudi začimba, ki se pogosto uporablja v azijskih in bližnjevzhodnih jedeh. Korenina sladkega korena ima različne koristi za zdravje, tako peroralno kot lokalno. Nekatere uporabe sladkega korena so še vedno tradicionalne, vendar obstajajo tudi klinično dokazane koristi, če se le v majhnih odmerkih uporablja le kratek čas. Kot začimba sladki koren daje okus janeža in koromača, ki je okusen v pijačah, sladkarijah in prigrizkih.
Korak
Metoda 1 od 3: Vzemite peroralno za zdravljenje bolezni
Korak 1. Uporabite sladki koren za zdravljenje različnih bolezni
Sladkor ali sladki koren se tradicionalno uporablja za zdravljenje artritisa, želodčnih motenj in preveč mastnih las. Poleg tega je sladki koren klinično dokazano učinkovit pri:
- Premagajte pekoč občutek v prsih
- Premagovanje kožnih bolezni, kot je ekcem
- Premagovanje nizkega krvnega tlaka
- Premagovanje Addisonove bolezni (motnje delovanja nadledvične žleze)
- Ohranjanje ravni kalija v krvi pri bolnikih na dializi
- Povečajte plodnost pri ženskah s sindromom policističnih jajčnikov
- Premagovanje vnetja grla in afte
- Zmanjšajte telesno maščobo
- Rak prostate, dojke, debelega črevesa, jeter in pljuč
- Premagovanje razjed
- Lajša motnje imunskega sistema
Korak 2. Grgranje z raztopino sladkega korena za zdravljenje afte in zadaha
Zmešajte 1 čajno žličko (5 ml) sladkega korena v 250 ml mlačne vode in mešajte, dokler se ne raztopi.
- Uporabite raztopino za grgranje 4-5 krat na dan, da pomirite in zacelite afte. Pri uporabi za zdravljenje drozga te raztopine ne smete pogoltniti.
- Podobno lahko grgranje z raztopino iz 1/4 skodelice (60 ml) tople vode in 1/2 čajne žličke (2,5 ml) ekstrakta sladkega korena pomaga zmanjšati ali celo zdraviti slab zadah.
Korak 3. Pijte čaj iz sladkega korena za lajšanje kašlja, vneto grlo, bolečine v trebuhu ali krče med menstruacijo
V majhni ponvi zmešajte 1 žlico (15 ml) fino mletega sladkega korena z 2 skodelicama (500 ml) vode. Mešanico dušimo na majhnem ognju 15-20 minut. Pred pitjem precedite.
- Čaj pijte, ko je topel, da pomagate pri prehladu, kašlju ali okužbi zgornjih dihal.
- Čaj sladkega korena pijte 1 -krat na dan 1 mesec, da pomagate pri refluksu kisline in peptičnih ulkusih.
- Da bi kar najbolje izkoristili sladki čaj med menstruacijo, ga začnite uživati 3 dni pred menstruacijo.
Korak 4. Čaj sladkega korena zmešajte z drugimi začimbami, da povečate njegovo učinkovitost
Verjame se, da sladki koren pomaga povečati učinkovitost mnogih drugih začimb, če jih uporabljamo skupaj. Sladkor lahko zmešate z nekaterimi zeliščnimi čaji, da povečate njegovo učinkovitost.
- Skodelico sladkega korena zmešajte z 2,5 cm ingverja in 2 litri vode. Zavremo, nato zmanjšamo ogenj in pustimo vreti 10 minut. Odcedite in uživajte v ingverjevem čaju, ko je topel. Ta mešanica začimb se lahko uporablja za zdravljenje prehlada, vneto grlo in prebavne motnje.
- Zmešajte sladki koren, kamilico in poprovo meto 1: 1: 1. To mešanico uporabite v razmerju 1: 5 z vodo in na nizkem ognju kuhajte 10 minut. Precedite in pijte za zdravljenje prebavne motnje in pekoč občutek v prsih.
Korak 5. Žvečite korenček sladkega korena, da pomirite vneto grlo in zdravite slab zadah
Pripravite kos sladkega korena in ga žvečite 5-15 minut.
- Koren sladkega korena je učinkovit kot protistrup proti bolečinam, saj tvori tanko plast sluzi, ki lahko pomiri grlo.
- Koren sladkega korena vsebuje antibakterijske spojine, ki se lahko borijo proti bakterijam, ki povzročajo karies in slab zadah.
Korak 6. Za zdravljenje različnih bolezni jemljite dodatke sladkega korena
Čeprav lahko čaj iz sladkega korena in ustna voda zaradi pomirjujočih učinkov lajšajo vneto grlo, težave z usti in prebavne motnje, se druge bolezni bolje zdravijo z dodatki sladkega korena v tabletah ali izvlečkih. Dodatki iz korenin sladkega korena imajo protivnetne, antioksidativne in protivirusne učinke, zaradi česar so učinkoviti pri zdravljenju nizkega krvnega tlaka, Addisonove bolezni, neplodnosti zaradi sindroma policističnih jajčnikov, razjed, prebavnih motenj, raka (kot dodatek) in motenj imunskega sistema.
- Kadar je mogoče, uporabite DGL (degliciriziran sladki koren). DGL ne vsebuje spojine glicerin, ki lahko povzroči visok krvni tlak in mišično oslabelost.
- Odmerek sladkega korena brez DGL je 2 mg na kg telesne mase na dan.
- OPOZORILO: Če sladki koren, ki ga uporabljate, ni DGL, ne vzemite več kot 100 mg/dan (ali približno 1 ml ekstrakta). Preveliko odmerjanje sladkega korena lahko povzroči prekomerno proizvodnjo hormona aldosterona, kar lahko privede do šibkosti, glavobolov in visokega krvnega tlaka.
Korak 7. Poskrbite, da dodatek sladkega korena, ki ga kupite, dejansko vsebuje te sestavine
V ZDA se v številnih dodatkih sladkega korena namesto sladkega korena pogosto uporablja janeževo olje.
Metoda 2 od 3: Lokalna uporaba za kožne težave
Korak 1. Ugotovite, katere težave s kožo je mogoče lokalno zdraviti
Lokalna uporaba korena sladkega korena je na splošno namenjena zdravljenju različnih kožnih težav, kot je ekcem, lahko pa se uporablja tudi za zdravljenje notranjih težav, ki povzročajo kožne simptome (na primer mozolje), povečajo splošno energijo telesa, zdravijo melazmo in posvetlijo kožo, in celo za zmanjšanje debeline maščobe pod kožo.
Korak 2. Naredite mazilo iz sladkega korena
Dodajte 2 žlici (30 ml) sladkega korena v 6 skodelic (1500 ml) vode. Pustimo, da na srednjem ognju vre 40 minut. Precedimo in pustimo, da se ohladi. Končano mazilo lahko nanesete neposredno na površino kože z vatirano palčko.
- Mazilo sladkega korena nanesite neposredno na razdraženo kožo, kot je izpuščaj ali ekcem.
- Mazilo nanesite na temne lise na površini kože enkrat na dan pred spanjem za zdravljenje melazme.
- Mazilo v stegna, roke in dele telesa vtrite s celulitom, da zmanjšate debelino maščobe pod kožo.
Korak 3. Namočite v razredčeni raztopini sladkega korena za lajšanje utrujenosti in zdravljenje nizkega krvnega tlaka
Zmešajte 3/4 skodelice (180 ml) fino mletega sladkega korena in 4 skodelice (1 liter) tople vode. Raztopino pustimo stati 2-3 ure, nato kuhamo 5 minut. Mešanico vlijemo v kopel, dodamo vodo in jo namočimo 20-30 minut.
Korak 4. Naredite pasto iz sladkega korena v prahu za zdravljenje aken, izpadanja las ali odebelitve kože
Kupite mleti sladki koren ali zmeljite posušen sladki koren, da dobite 1 žlico (15 ml) sladkega korena v prahu. Sladkor v prahu zmešajte z 1/2 do 1 skodelico (125-250 ml) hladnega mleka, nato mešajte, dokler ne nastane tekoča pasta.
- Dodajte 1 čajno žličko medu za pomoč pri zdravljenju aken. Med je klinično dokazan kot protimikrobno sredstvo in lahko pospeši okrevanje.
- Dodajte 1/4 čajne žličke (1,25 ml) žafrana v sladko pasto in nanesite na lasišče, da pomagate v boju proti izpadanju las.
- Namesto mleka v sladko korenino dodajte 1 žlico (5 ml) olivnega olja, da olajšate izbokline in odebelitev na koži.
Korak 5. Uporabite ekstrakt korena sladkega korena za zdravljenje kožnih izpuščajev ali genitalnega herpesa
Uporabite količino ekstrakta sladkega korena, ki se uporablja v pastah ali mazilih. Ekstrakt sladkega korena je bolj primeren za uporabo na ožjih predelih kože, kot so vozlički. Torej, če ga nameravate uporabiti na večjem območju, najprej razredčite ekstrakt sladkega korena.
Znano je, da vsebnost glicerina v izvlečku korena sladkega korena ustavi razmnoževanje virusa, ki povzroča vozličke na koži in genitalni herpes. Ekstrakt sladkega korena dvakrat na dan nanesite neposredno na problematična področja kože
Metoda 3 od 3: Kuhanje s sladkim koreninom
Korak 1. Uporabite sladki koren, da različnim jedem dodate okus
Ne glede na to, ali je v obliki korenine ali prahu, lahko sladki koren vsaki jedi doda okus, podoben koromaču ali janežu. Sladkor lahko uporabite za aromatiziranje sladkarij, prigrizkov, omak in mnogih drugih jedi.
Korak 2. Naredite sirup iz sladkega korena
Sirup, narejen z vrenjem korenine sladkega korena, ga lahko za dodaten okus prelijete s sladoledom, pecivom ali katero koli drugo sladico. Za pripravo sirupa sladkega korena:
- Sladki koren olupimo in narežemo.
- Damo v ponev, namočimo v vodi in dušimo vsaj 1 uro.
- Na vsake 4 skodelice tekočine dodajte skodelico sladkorja. Vse zavremo, dokler se sladkor ne raztopi.
- Sirup dajte v kozarec, ko je vroč.
Korak 3. Skuhajte sladki koren, da daje okus čajem, sirupom, omakam in vla
Med pripravo sladkega korena dodajte čaju, sirupu, omaki ali vla in ga segrejte. Kuhajte vsaj 10 minut. Dlje ko se kuha, močnejši bo okus sladkega korena. Preden postrežete, odstranite sladki koren.
Korak 4. Uporabite za aromatiziranje sladkorja ali soli
Koren sladkega korena se lahko uporablja kot vanilijevo steblo, ki daje okus suhim živilom. V posodo za shranjevanje sladkorja ali soli dajte nekaj palčk sladkega korena, sladkor in sol pa uporabite v pecivih in pudingih ali kot preliv za morske sadeže, korenje ali pečen sladki krompir.
Korak 5. Uporabite sladki koren za kavo
Korenino sladkega korena lahko uporabite za mešanje kave (ali pa jo za nekaj močnejšega okusa namočite v kavo). Ali pa, če želite, da je še močnejši, v skodelico kave dodajte ščepec sladkega korena.
Korak 6. Receptu dodajte ščepec sladkega korena v prahu
Sladki koren v prahu lahko dodate neposredno v recept. Sladki koren v prahu je kot nalašč za začimbe govedine, goloba, race, gosi, svinjine in jagnjetine.
Korak 7. Uporabite sladki koren kot glavno aromo v kandiranem
Sladki koren ima zelo močan okus, zato ga lahko uporabite kot glavno aromo. Poskusite dodati sladki koren v testo za testo ali pripravite jed z okusom sladkega korena, na primer sladoled ali sladki puding.
Če želite izvedeti, katere sladkarije je najbolje iz sladkega korena, si oglejte
Opozorilo
- Licorice lahko sodelujejo z mnogimi zdravili. Pred uporabo korena sladkega korena v medicini se vedno posvetujte s svojim zdravnikom.
- Uživanje sladkega korena se ne sme izvajati več kot 4 tedne, razen če vam to priporoči zdravnik. Dolgotrajno uživanje 100 mg sladkega korena ali več lahko poveča krvni tlak in zniža raven kalija v telesu, kar bi moralo biti zdravo. Če imate bolezni srca, ledvic ali visok krvni tlak, lahko že majhne količine sladkega korena povzročijo zdravstvene težave.
- Izogibajte se uživanju sladkega korena med nosečnostjo. Poraba sladkega korena v velikih količinah lahko povzroči splav ali prezgodnji porod. Učinki sladkega korena med dojenjem niso dobro znani, zato se ga med dojenjem izogibajte tudi.
- Najmanj 2 tedna pred operacijo prenehajte uživati sladki koren, ker lahko vpliva na vaš krvni tlak.
