Hruške so vseh oblik in velikosti ter vsebujejo vlaknine, kalij in vitamine A, C in K, ki so odlični za vaše telo. Ne glede na vrsto, ki jo jeste, lahko hruške uživate na različne načine. Če ti
Korak
1. del od 2: Uživanje hrušk
Korak 1. Izberite vrsto hruške, ki jo želite jesti
Vsaka vrsta hruške ima svoj okus, barvo, obliko in letni čas, zlasti v državi s štirimi letnimi časi. Konec koncev nobena vrsta hruške ni boljša od druge. Tako vam ni treba razmišljati, kakšno hruško bi morali kupiti in uživati. Kupite samo tisto, kar želite ali kar je na voljo. Tu je nekaj vrst hrušk, ki so v različnih državah precej pogoste:
- Anžujske hruške: Ta zlatozelena hruška ima sladek in maslen okus.
- Azijska hruška: Ta hruška je rumene barve in ima obliko jabolka, po okusu pa je kombinacija lubenice in krompirja.
- Hruške Bartlett: Te hruške imajo najboljši okus, ko so rumene, vendar še vedno imajo zelene lise in se zlahka poškodujejo. Hruške te vrste bodo zelene, ko niso zrele. Obstajajo tudi rdeče hruške bartlett, ki so si podobne, vendar se razlikujejo le po barvi kože.
- Boskove hruške: Te hruške imajo zlato kožo in imajo zanimiv in aromatičen okus.
- Hruške Comice: Te hruške imajo debelo zeleno lupino in sočno meso.
- Seckel hruške: Te hruške so majhne in rdeče in zelene barve ter so kot nalašč za prigrizek ali prigrizek.
Korak 2. Počakajte, da hruške dozorijo ali dozorijo
Običajno, ko hruško kupite v trgovini, je sadje še vedno čvrsto in ni popolnoma zrelo. Počakati morate, da sadje v vašem domu popolnoma zori. V nasprotju s splošnim prepričanjem bi morali postopek kuhanja dejansko začeti tako, da ga najprej ohladite (en do dva dni za hruške Bartlett, za hruške Anjou, Bosc ali Comice pa dva do šest tednov) za optimalne rezultate. Ko jih vzamete iz hladilnika, boste morali počakati, da se pri 18 do 23 stopinjah Celzija kuhajo štiri do 10 dni, da se popolnoma skuhajo.
Če želite pospešiti postopek, potem ko ga vzamete iz hladilnika, ga lahko postavite v papirnato vrečko ali blizu zrelega jabolka ali banane
Korak 3. Jejte hruške cele s kožo
Hruške lahko jeste na enak način kot jabolka, tako da jih držite in pojeste naravnost iz središča. Hruške imajo tudi jedro, zato ne jejte preveč globoko v sredino. Če vam ni všeč ali ga ne morete jesti s kožo, ga lahko najprej olupite. Tako bodo hruške okusnejše, roke pa tudi umazane ali mokre. Če želite hruške olupiti, jih boste morda želeli narezati na majhne koščke.
Korak 4. Sadje narežemo na majhne koščke
Sadje lahko tudi narežete na majhne koščke, preden ga jeste. Pred rezanjem je dobro, da kožo najprej olupite, še posebej, če je koža debela. Tako bo tudi okus sadja boljši. Olupite kožo, razdelite na pol, odstranite sredino, nato pa sadje narežite na majhne koščke želene velikosti.
Korak 5. Hruške skuhajte
Za uživanje v praženih hruškah potrebujete le sladkor, vrelo vodo in aromo vanilije.
2. del 2: Uporaba hrušk v receptih
Korak 1. Naredite kandirane hruške
Naredite to okusno sladko tako, da hruške dušite s cimetom, začimbami, medom in kisom na lončku, nato pa pustite, da sedi čez noč. Nato vzemite sirup, ga zavrite in ga prelijte po hruškah. Shranite v kozarcu in vaše sladkarije so pripravljene za uživanje.
Korak 2. Naredite hruškovo pito
Za pripravo te hruškove pite potrebujete samo hruškovo testo, sladkor, moko, hruške, maslo in nekaj drugih bistvenih sestavin. Testo postavite v pečico za 10 minut pri 232 stopinjah Celzija in 30 do 40 minut pri 176 stopinjah Celzija.
Korak 3. Naredite hruškovo solato z orehi
Za pripravo te solate boste potrebovali različne sestavine, kot so azijske hruške, pekani, kis, olje, gorčica in sir Gorgonzola. Zmešajte vse sestavine in uživajte.
Korak 4. Naj bo rabarbara, jabolko in hruška hrustljava
Za pripravo te sladice morate le narezati vse sestavine, jih položiti na pekač in jih premazati z mešanico masla, ovsa in cimeta. Nato ga za 50 minut postavimo v pečico pri 180 stopinjah Celzija.
Nasveti
- Nekatere hruške dajejo boljše rezultate, če jih uporabimo kot sestavino v receptih, druge pa bolje jesti naravnost.
- Jejte hruške z medom za sladek okus.
Opozorilo
- Prepričajte se, da hruške, ki jih boste pojedli, niso pokvarjene ali gnile.
- Ne jejte stebel.
- Bodite previdni pri rezanju ali lupljenju hrušk.
