Ledeni čaj Long Island je priljubljen koktajl iz vodke, gina, lahkega ruma (lahkega ruma), tekile, trojnega sekunda, limoninega soka, preprostega sirupa in napitka kole. Pravzaprav ta pijača ne vsebuje ledenega čaja. Ta jed je dobila tako ime, ker je videti kot kozarec ledenega čaja, če vse sestavine zmešamo. Ledeni čaj Long Island je lahko odlična pijača, ki spremlja toplo popoldne.
Sestavine
- 15 ml vodke
- 15 ml gina
- 15 ml svetlega ruma ali svetlega ruma
- 15 ml tekile
- 15 ml triple sec ali Cointreau
- 30 ml limetinega ali limoninega soka (za najboljše rezultate uporabite sveže stisnjen sok)
- 15 ml enostavnega sirupa ali gomme sirupa
- Malo hladne pijače iz kole
- 45 ml sladko -kisle mešanice ali limetinega napitka namesto limetinega soka in preprostega sirupa (neobvezno)
- Rezina limone za okras
- Zdrobljen led (ali ledene kocke) za kozarce ali ledene kocke za stresalnike ali stresalnike
Korak
Korak 1. Napolnite highball, collins ali drugo vrsto visokega stekla (npr. Orkan) s koščki ali kockami ledu
Korak 2. Dodajte led v steklenico stresalnika za koktajle
Korak 3. Vse sestavine (razen napitka kola) dajte v steklenico za stresanje
Korak 4. Postavite pokrovček na steklenico stresalnika
Korak 5. Vse sestavine enkrat do dvakrat stepemo, da se dobro premešajo
Steklenico lahko tudi hitro pretresite približno 5 sekund (pretresite vse sestavine glede na vaš lokalni proizvodni proces ali osebni okus).
Korak 6. Pijačo precedite v kozarec
Korak 7. Koktajlu dodajte napitek kola
Korak 8. Pijačo okrasite z rezinami limone
Korak 9. Pijače so pripravljene za serviranje
Nasveti
- Če nimate steklenice za koktajl, vse sestavine (razen napitka Cola) prelijte v kozarec, napolnjen z ledom, premešajte in nato na vrh dodajte kola.
- Pri jagodičasti različici namesto napitka kole uporabite brusnični sok. Ta pijača je znana kot ledeni čaj Long Beach.
- Če ne vključite Cointreauja ali triple sec -a, pijača, ki jo pripravite, postane Texas Tea.
- Če želite narediti Long Island limonado, kole zamenjajte z limonado.
- Če želite, vam ni treba dodati tekile.