Gojenje čebule v vodi je odličen način, da kar najbolje izkoristite kuhinjske ostanke. Poleg tega lahko otroke vključite v to, da bodo spoznali tudi zelenjavo. S to metodo lahko kadar koli jasno opazujete napredek. Lahko opazujete, kako korenine rastejo v vodi, in opazujete, kako se poganjki pojavijo na vrhovih čebulic. Potrebujete zelo preproste stvari, potrebujete le nekaj čebulic čebule, prozorno stekleno posodo in vodo. Čebula lahko tako raste na okenski polici nekaj tednov, vendar je čebulice dobro presaditi v tla, da lahko dozorijo.
Korak
Metoda 1 od 2: Gojenje čebulic v vodi
Korak 1. V kozarec ali stekleno posodo nalijte vodo
V prozorno stekleno posodo nalijte vodo iz pipe ali filtrirano vodo, dokler se skoraj ne napolni.
Prepričajte se, da je luknja na vrhu kozarca ali kozarca manjša od velikosti čebule, da čebulice ne padejo na dno posode
Korak 2. Okoli čebulice vstavite 4 zobotrebce (enakomerno razporejene)
Čebula mora biti dobro podprta, da ne pade v kozarec. Prepričajte se, da je zobotrebec vstavljen nekoliko pod sredinsko črto gomolja.
- Posaditi morate čebulice, ki so vzklile. Poklijano čebulo je lažje gojiti v vodi.
- Če ne želite uporabiti zobotrebca, napolnite prozorno stekleno posodo z majhnimi kamni ali kamenčki, dokler ne doseže vrha posode. Nato položite čebulo na majhne kamnine, nato dodajte vodo, da prekrije korenine in podlago čebulic.
Korak 3. Čebulo položite na kozarec (s koreninami navzdol), zobotrebec pa na rob
Korenine in podlago čebulnic je treba potopiti v vodo. Na ta način lahko korenine pijejo vodo za gojenje čebule, ostale pa so obdane z zrakom, da ne gnijo.
Dvakrat preverite, ali zobotrebec dobro drži čebulo, da ne pade v vodo. Na tej točki boste morda morali globlje vkopati v zobotrebec, da preprečite, da bi se čebula zmočila
Korak 4. Posodo s čebulo postavite na okensko polico, ki dobi veliko sonca
Čebula za rast potrebuje veliko sonca. Da ne bi pozabili na prisotnost čebulnic, uporabite svetlo, pogosto okensko polico. Zdaj morate le počakati in opazovati rast čebule. V enem tednu se bodo korenine pojavile v vodi, vrhovi pa bodo vzklili.
Redno menjajte vodo, preden so razmere motne in smrdljive, da gomolji ne gnijejo. To lahko storite tako, da nežno dvignete čebulice, zamenjate vodo in žarnice postavite nazaj v posodo
Korak 5. Obrežite zelene poganjke, ki rastejo na vrhu gomoljev, da služijo kot okraski za hrano
Čez nekaj dni se bodo na vrhu čebulice pojavili čudoviti listni brsti. Užitni so vsi deli poganjka z ostro in okusno aromo listov. S škarjami odrežite listne brsti z vrha čebule in jih tanko narežite. Dodajte narezan česen v solate ali juhe za okusen okras.
Korak 6. Čebulo posadite v tla, ko se na vrhu pojavijo cvetni peclji
Gojenje čebule v vodi je zabavno, saj lahko opazujete zgodnjo rast te zelenjave. Čebula pa na ta način ne bo mogla naprej rasti. Čez nekaj tednov bo čebula pognala cvetne stebla. Na tej točki lahko celotno čebulo posadite v tla ali jo zavržete. Ko začne cveteti, čebula ne bo več mogla rasti v vodi in jo bo treba premakniti na tla.
Metoda 2 od 2: Gojenje mlade čebule v vodi
Korak 1. Odrežite mladice na presečišču zelene in bele barve
Morda že imate kup ostankov čebulic, ki ste jih pripravljeni zavreči. Če je tako, je to dobro, saj ga lahko uporabite. V nasprotnem primeru vzemite šopek sveže mlade čebule (znane tudi kot čebulice), nato pa jo previdno nasekljajte s škarjami ali nožem.
- Na tej točki bi morali imeti majhno belo čebulico velikosti približno odraslega rožnatega. Ni važno, če je ostalo še nekaj zelenih pecljev.
- Del pora, ki ni posajen, uporabite kot okras za hrano. Čebulice naredijo okusen okras na različnih jedeh, kot so tacos ali ramen rezanci. Mladek na tanko narežemo, nato pa ga potresemo po hrani, da dodamo okus in barvo.
Korak 2. Preostale čebulne korenine položite v prozorno steklo
Uporabite ozek kozarec ali steklo, tako da so koščki mladice naslonjeni na stekleno steno in stojijo pokonci. Nekaj časa ga morate pustiti, da raste na okenski polici. Zato bi morali uporabiti dekorativno steklo ali vaze, ki izgledajo lepo, ko jih postavite v kuhinjo.
- Če želite stati naravnost, z gumijastim trakom povežite kup čebulnih korenin.
- Ena najbolj prijetnih stvari pri gojenju kuhinjskih ostankov je opazovanje njihove rasti. Zato uporabite čisto posodo, da boste lahko uživali v rasti rastline.
Korak 3. Dodajte toliko vode, da pokrije korenine pora
Čebulne korenine je treba popolnoma potopiti v vodo, lahko pa jih tudi nalijete nekoliko višje, da vam ne zmanjka vode, preden imate čas, da jih napolnite.
Za pridelovanje pora lahko uporabite vodo iz pipe ali filtrirano vodo, če je voda sveža in čista
Korak 4. Posodo s koreninami pora postavite na okensko polico, ki dobi nekaj sončne svetlobe
Zdaj je za por potreben le čas in sončna svetloba.
Da korenine pora dobijo dovolj sončne svetlobe in jih ne pozabijo, posodo postavite na kuhinjsko okensko polico (ali mesto, ki ga pogosto mimo)
Korak 5. Zamenjajte vodo vsakih 3-5 dni
Čebula bo sesala dano vodo, zato jo morate redno preverjati, da se ne izsuši. Nekaj dni kasneje se lahko preostala voda moti ali oddaja neprijeten vonj. Če se to zgodi, izpraznite vodo in jo zamenjajte s čisto vodo.
Korak 6. Odstranite čebulice, ko se trikrat povečajo
Nekaj dni kasneje bodo na čebulicah bele čebule nastala zelena stebla. Ko so zelena stebla dolga približno 20 cm, por odstranimo iz vode.
Korak 7. Iz pecljev odrežite zelena stebla ali posadite celotno čebulico v zemljo
Por lahko postane le višji. Ko so zelena stebla dolga 20 cm ali več, lahko stebla obrežete in jih uporabite pri kuhanju. Prav tako jih lahko vse posadite v zemljo (korenine, bele čebulice in zelena stebla) in pustite, da rastejo.
Če na tej točki odrežete zeleni del lista s stebla, lahko gomolj postavite nazaj v čisto vodo in pustite, da zraste. Čeprav je to mogoče narediti 1 ali 2 -krat, bo rastlina pozneje še vedno prenehala rasti
Nasveti
- Izberite svežo čebulo in ne uporabljajte čebule, ki je plesniva in začne gniti. Ker jih boste potopili v vodo, se bo po čebulici razširila plesen ali gniloba.
- Pogosto odrežite dolgi por, da spodbudite rast novih poganjkov.
