Kositer je priljubljeno sadje, ki ga uživamo surovo ali posušeno, lahko pa ga tudi pražimo in konzerviramo. Kositer se prideluje iz smokve in dobro uspeva v južnih in zahodnih regijah Amerike, pa tudi v Sredozemlju in Severni Afriki, kjer je podnebje prijetno in suho. Pločevinke potrebujejo tople temperature in bogato sončno svetlobo, fige pa bodo zrasle. Smokve potrebujejo veliko prostora za rast in razvoj.
Korak
1. del 2: Priprava
Korak 1. Izberite vrsto pločevinke
Na trgu je na voljo veliko vrst kositra, nekatere pa so zelo znane po svoji obstojnosti. Poiščite fige, ki dobro rastejo na vašem območju, vendar razmislite o figah, kot so rjavi puran, brunswick ali osborne. Ne pozabite, da so fige v različnih barvah, od vijolične do zelene do rjave. Vsaka vrsta fige običajno zori ob drugačnem času.
- Obiščite lokalni vrtec ali pokličite lokalno kmetijo za kositer, primeren za vaše območje.
- Kositer najbolje uspeva na toplih, tropskih in puščavskih območjih, zato bo večina vrst fige lahko rasla v tem okolju. Le nekaj vrst fige lahko raste pri temperaturah pod 40 F (4,4 Celzija).
Korak 2. Vedite, kdaj posaditi
Na splošno je treba fige saditi sredi pomladi. Mlade fige bodo trajale dve leti za pridelavo prvega sadja, vendar fige običajno zorijo pozno poleti in zgodaj jeseni. Obrezovanje figovih dreves je treba opraviti tudi poleti, kar je podobno kot pri drugih priljubljenih sadnih drevesih.
Korak 3. Odločite se, kje posaditi
Ker so smokve občutljive na toploto in potrebujejo tudi nego svojih korenin, je zelo enostaven način, da fige posadimo v lončke. Tako lahko figo premaknete na toplejše območje in za korenine fige bo lažje skrbeti. Lahko pa se odločite, da boste fige gojili na prostem s primernimi pogoji; poiščite lokacijo, obrnjeno proti jugu z minimalno osvetlitvijo in veliko tekoče vode.
Korak 4. Pripravite zemljo
Čeprav fige niso zelo izbirčne glede razmer v tleh, fige uspevajo z manjšimi spremembami v tleh. Na splošno smokve uspevajo v zemlji, ki je rahlo peščena in ima pH (raven kislosti) blizu 7 ali manj (bolj alkalno). V zemljo dodajte majhno količino gnojila z mešanico 4-8-12 ali 10-20-25.
2. del 2: Sajenje kositrnih dreves
Korak 1. Načrtujte pot sajenja
Z majhno lopato ali rokami izkopajte luknjo za figovo drevo. Naredite luknjo v velikosti korenine fige in dovolj globoko približno 2,5-5,1 cm od dna debla, da bo zemlja pokopana.
Korak 2. Posadite drevo
Odstranite rastlino iz skladišča in drevo previdno postavite. Za odstranitev odvečnih korenin na robovih rastline uporabite par vrtnih škarij, saj to zavira pridelavo sadja. Nato korenine vstavite v luknjo in previdno razprite korenine stran od stebel. Napolnite prostor pod drevesom in okoli njega z zemljo, zemljo pa rahlo in trdno potlačite.
Korak 3. Zalijte figovo drevo
Da bi se vaše novo posajeno drevo ustalilo, mu nekaj dni dajte veliko vode. Vendar fige na splošno ne marajo preveč vode, zato dajte drevesu 1-2 krat na teden po sajenju zmerno količino vode.
Korak 4. Vzdržujte zemljo
Če fige sadite zunaj svojega doma, je pomembno, da skrbite za zemljo in smer, v kateri bodo rastline rasle. Odstranite plevel, ki ga vidite, in vsakih 4-5 tednov v zemljo dodajte gnojilo. Poleg tega mulčite okoli debla med 10 in 16 palcev (10,16 cm in 15,24 cm), tako da zemljo enakomerno prekrijete.
Poleti z uporabo zastirke bo zadrževal vlago iz smokve. Dajanje zastirke pozimi bo figovo drevo zaščitilo pred mrazom in zmrzaljo
Korak 5. Po potrebi obrežite figovo drevo
Obrezovanje fig poleti drugega leta, ni zelo pomembno, da fige obrežete v prvem letu, ko so posajene. Obrežite steblo in pustite 4 močne poganjke, kar bo privedlo do pridelave figov. Ko je drevo zrelo, ga obrezujte vsako pomlad, preden začne smokvo rasti.
Korak 6. Pobirajte sadje
Fige nabirajte, ko so popolnoma zrele, saj fige po nabiranju ne zorijo (kot breskve). Zrele fige bodo rahlo mehke in na vrhu ukrivljene. Barva fig je odvisna od vrste, ki jo imate, saj imajo fige različne barve. Sadje z drevesa previdno poberite, da se izognete modricam na figi.
Ko nabirate fige, nosite rokavice, ker bo sok z drevesa (izločen med postopkom nabiranja) dražil kožo
Nasveti
- Izogibajte se uporabi gnojil s preveč dušika.
- Zrelo sadje poberite pravilno, da ne bi pritegnili pozornosti žuželk in drugih škodljivcev.
- Sajenje fig, obrnjenih proti južni steni, bo izkoristilo oddano toploto in preprečilo, da bi fige zmrznile.
- Suhe fige lahko pripravimo tako, da fige pustimo na soncu 4 ali 5 dni ali pa fige pustimo v sušilniku za 10 do 12 ur. Posušene fige lahko zdržijo 6 mesecev.
