Račja (ali račja) živina lahko proizvede jajca, ki so velika in zelo hranljiva, pa tudi meso, ki je slastnega okusa. Poleg tega lahko race pomagajo tudi zaščititi vaš vrt pred polži in je za njih zelo enostavno skrbeti. Ne glede na to, ali gre le za hobi ali posel, morate dobiti informacije o racah, če želite poskusiti gojiti race. Čeprav je oskrbo lažje opraviti v primerjavi z drugimi vrstami oskrbe perutnine, je pri vzreji rac treba upoštevati nekaj osnovnih stvari, da lahko pridelamo zdravo živino.
Korak
1. del od 4: Priprava na vzrejo rac
Korak 1. Ugotovite razloge za vzrejo rac
Race lahko hranite kot hišne ljubljenčke ali plenilce za zatiranje škodljivcev na vašem vrtu ali tudi za njihovo proizvodnjo mesa in jajc. Izbirate lahko med štirimi vrstami rac: domačimi (lokalnimi), plesom (vrste Anatinae), potapljanjem (potapljaške race) in morskimi racami. Domača raca je najbolj priljubljena pasma in njene sorte (razen mošusne race) izvirajo iz račke mlakarice.
Divje race ali divje ptice večino svojega časa preživijo v vodi in jih je težko ukrotiti. Ko so mladi, jih boste morda morali držati ali stisniti za krila, da ne bodo leteli naokoli. Če nameravate obdržati to vrsto rac, poskrbite, da imate velik ribnik ali jezero
Korak 2. Če želite race hraniti kot hišne ljubljenčke, so lahko pasme, kot so Call, Cayuga, Pekin, Rouen ali Muscovy, dobra izbira zaradi njihovega privlačnega videza in značaja, zaradi česar so primerne za hišne ljubljenčke
- Duck Call slovi po svojem glasnem glasu. Morda boste morali premisliti o svoji izbiri, da zadržite klice Call, če ne želite motiti sosedov z njihovimi glasnimi zvoki. Poklicne race so majhne in imajo sivo ali belo krzno. Mnogi se odločijo za to vrsto rac zaradi majhnosti. Vendar pogosto letijo sem ter tja, zato jim boste morda morali dovolj pogosto stisniti krila, da jim ne pobegnejo.
- Race Cayuga imajo zelenkasto dlako in so zelo mirne. Vendar je to vrsto rac precej težko dobiti.
- Raca Pekin je ena najbolj priljubljenih pasem. Ta raca je velika in ima belo krzno. Ponavadi so mirni in skromni.
- Račka Rouen ima enako barvo kot raca mlakarica (dlake na glavi in vratu so zelene, dlaka na telesu pa ima barvno stopnjo). Ta raca je zelo mirna in lahko dobro komunicira z ljudmi.
- Mošusne race imajo zelo miren značaj in ta pasma ima različne barve dlake. Mošusne race izvirajo iz ptic. Morate jim občasno stisniti krila, da ne bodo leteli in pobegnili.
Korak 3. Če želite gojiti race za proizvodnjo mesa, so lahko pekinške, mošusne, Rouenske ali rajske Aylesbury dobre izbire
Seveda želite izbrati vrsto, ki hitro raste in proizvaja veliko, okusno meso. Veliko rac z belo pernatimi racami je v velikem povpraševanju, saj je njihovo spravilo mesa lažje in učinkoviteje.
- Race pekin so ena izmed najbolj priljubljenih pasem, vzgojenih kot brojlerji, saj so pri sedmih tednih pripravljene za zakol. Pekinške race imajo belo krzno in proizvajajo veliko mesa. Poleg tega pekinške race v enem letu proizvedejo tudi precej jajc, čeprav se število proizvedenih jajc razlikuje glede na lokacijo (na primer v Angliji pekinške race ne nosijo veliko jajc). Zaradi tega raca Pekin prinaša številne koristi za različne namene. Pekinške race lahko križamo z racami Aylesburys, da dobimo piščance piščancev, ki imajo kakovostno meso.
- Mošusne race proizvajajo temno, manj mastno meso, ker oljne žleze v teh racah ne delujejo dovolj dobro. Čeprav jajca zaradi dolžine valilnega obdobja morda ne proizvajajo dovolj dobro (35 valilnih dni v primerjavi z drugimi pasmami, ki izležejo jajčeca v 28 dneh), so mošusne race dobre gnezdilke in inkubatorji, zato vam ni treba postaviti inkubatorja. Te race lahko križamo s pekinškimi racami, da dobimo dobre piščance piščance, čeprav bodo potomci sterilni, zato se ne bodo mogli razmnoževati. Moskovsko raco je priporočljivo odrezati po 16. tednu starosti, da dobljeno meso ne postane žilavo.
- Rouanske race so dobre brojlerje. Vendar pa morajo za rezanje doseči starost od 12 do 15 tednov. Ta vrsta rac proizvaja tudi precej jajc (približno 100 jajc na sezono), vendar imajo pernate žleze barvo, meso pa se pri zakolu težje odstrani iz kosti, zaradi česar je spravilo mesa manj učinkovito.
- Race Aylesbury so velike in bele dlake ter so dobra izbira za brojlerje. Morda boste težko našli prvotne pasme rac Aylesbury, ker je večina posledica mešanice rac Aylesbury in pekin. Kljub temu lahko mešani potomci še vedno dajo kakovostno meso. Mešane pasme rac Aylesbury in Pekin imajo lahko bel greben. Čeprav so race Aylesbury primerna izbira kot raje brojlerje, ta pasma ni primerna za gojenje kot race rase.
Korak 4. Če želite obdržati race za race nesnice, so lahko race Khaki Campbell ali race Indian Runner dobre izbire
Te vrste rac imajo včasih lahko stopnjo proizvodnje jajc, ki presega stopnjo proizvodnje kokošjih jajc, in lahko proizvedejo jajca, ki so večja in bolj hranljiva kot piščančja jajca.
- Race Khaki Campbell imajo močno fizično kondicijo, lahko najdejo svojo hrano in lahko proizvedejo več kot 300 jajc vsako leto in ne potrebujejo posebne nege ali razsvetljave za proizvodnjo številnih jajc. Jajca, ki jih proizvaja ta vrsta, so bela kot biseri. Raca Khaki Campbell je pasma, ki se pogosto uporablja v komercialni proizvodnji jajc. Vendar ima meso te pasme negotov okus (včasih slastno, včasih pa tudi ne) in ga redko zaužijemo.
- Raca indijskega tekača ima pokončno držo in hodi, kot da teče. Nekatere pasme te pasme lahko vsako leto proizvedejo več kot 300 modrikastih jajc. Čeprav so ponavadi majhne velikosti, imajo indijske tekače race močno postavo in lahko dobro najdejo svojo hrano.
- Welsh Harlequin race je vrsta, ki je precej redka. Ta raca je dobra raca nesnica in ima miren značaj.
Korak 5. Če želite gojiti race za naravno izkoreninjenje vrtnih škodljivcev, lahko izberete Indian Runner, Khaki Campbell ali Call race
Na splošno bodo race na vašem vrtu jedle polže, polže in škodljivce žuželk, vendar nekatere race bolje lovijo hrano in imajo širši lovski pas.
- Race indijskih tekačev so aktivne in so dobri lovci na hrano, ki lahko celo ujamejo in pojedo leteče muhe. Ta vrsta rac ima veliko lovsko območje in se lahko uporablja kot zatiranje škodljivcev na terenu. V Aziji raco Indian Runner običajno gojijo kot zatiralce škodljivcev na riževih poljih, v Južni Afriki pa so jo nekoč gojili kot zatiranje škodljivcev v ekološki kleti.
- Race Khaki Campbell so tudi dobri lovci. Ta vrsta rac lahko nadzoruje škodljivce tako na kopnem kot v vodi in lahko poje veliko število polžev, polžev, žuželk, alg in komarjev.
- Klice race so tudi dobri lovci. Toda zaradi manjše velikosti v primerjavi z drugimi vrstami ponavadi jedo plen, ki je majhen.
Korak 6. Poskrbite, da bodo vaše race imele dostop do vodnega vira
Domače race ne potrebujejo velikih ribnikov ali jezer, potrebujejo pa vsaj majhen ribnik, da lahko položijo glavo v vodo. Ker race nimajo solznih žlez, uporabljajo vodo za vlaženje in čiščenje oči. Uporabite napihljiv otroški bazen ali plastično kad, da zadržite vodo za svoje hišne race.
- Plastične kadi so primerne kot ribniki za vaše race, ker lahko preprosto spremenite vodo, tako da bo vir vode za vaše race čist iz blata in perja.
- Občasno premaknite svojo plastično kad, da se območje okoli kadi ne zmoči in blati.
Korak 7. Race dobro nahranite
Race, ki ne dobijo dobre prehrane, ne morejo dobro rasti. To si je treba zapomniti, še posebej, če gojite brojlerje ali race nesnice. Čeprav so nekatere vrste rac zanesljivi lovci na hrano, še vedno potrebujejo dodatno prehrano. Svoje race lahko nahranite z instant peleti, ki jih lahko kupite v trgovinah.
- Otrokom ne dodajajte zdravil, če za krmo rac uporabljate perutninske otrobe, ker lahko poškodujejo race.
- Zagotovite prehrano z več beljakovinami v brojlerjih ali racah nesnicah. Vsebnost beljakovin v krmi za race je približno 16% in lahko izvira iz surovega ovsa. Vendar pa vsebnost beljakovin v krmi za race ne sme presegati četrtine hranilne vrednosti prehrane.
- Race nesnice potrebujejo večjo prehrano s kalcijem za učinkovito proizvodnjo jajc. Krmi za race nesnice lahko dodate dodatne dodatke kalcija.
- Za race zagotovite vir pitne vode v bližini območja hranjenja in jih ne postavljajte neposredno na tla, da se voda za pitje vaših rac ne pomeša z blatom.
Korak 8. Ponoči zaklenite svoje race v kletko, da jih zaščitite pred plenilci
Kletke za vaše race ni treba postaviti na visoko mesto, ampak vsaj naredite vhod dovolj širok, da lahko jata rac skupaj vstopi v kletko. Poskrbite, da ima vaš račji kozarec dobre odprtine za zrak.
- Račja kletka bi morala imeti prostor približno 3700 kvadratnih centimetrov za vsako raco z višino stene približno 1 meter.
- Ponoči lahko svetloba račke prestraši. Zato se prepričajte, da zračna odprtina ali račja vrata ne gledajo proti viru svetlobe, na primer luni ali svetilki.
- Ponoči postavite kletko z vrati, ki so blokirana s steno ali ograjo, tako da race ne morejo ven in ostati v kletki.
- Za posteljnino svojih rac uporabite čist kup sena in redno menjajte seno, da bo račja posteljnina čista.
- Pripravite gnezdilnico, če želite vzeti jajca, da bo lažje, ko iščete jajca.
Korak 9. Poskrbite, da bodo vaše race ostale na vašem vrtu
Račje plenilke lahko napadajo vaše race, zato je pomembno, da za svoje race zgradite zaščitno pregrado tako, da okoli njih zgradite ograjo. Ta ograja lahko zadrži race stran od plenilcev. Nekatere večje race brojlerji ne morejo visoko skočiti, nekatere manjše in lažje race (na primer raca Call) pa lahko skočijo tudi do 1,8 metra.
Race s piščanci lahko hranite v isti kletki. V isti kletki lahko skupaj živijo različne vrste rac, vendar morate biti previdni, saj lahko samci večjih pasem rane rac manjše pasme
2. del od 4: Izbira pasme rac
Korak 1. Poiščite informacije o različnih vrstah rac
Različne vrste rac bodo seveda imele različne fizične vidike, kot so velikost, fizična oblika, stopnja proizvodnje jajc, stopnja plodnosti, valilnost, potrebna količina krme in obdobja produktivnosti. Če iščete takšne informacije, lahko najdete race z značajem, ki ga pričakujete.
Korak 2. Razvijte identifikacijski sistem za svoje race
S tem identifikacijskim sistemom lahko še vedno pazite na svoje race. Race lahko identificirate posamično v majhni jati, če pa jih imate težave pri ločevanju, jih poskusite s trakom privezati okoli nog, da jih lahko označite.
Korak 3. S pomočjo pasti gnezda preverite, ali se valijo jajca
Pasti za gnezdo so posebej zasnovane tako, da lahko race vstopijo v gnezdo, vendar ne morejo ven, dokler se vrata ne odprejo od zunaj. Tako lahko ugotovite, katere race nosijo jajca.
Korak 4. Pridobite informacije o posameznih racah
Zabeležite število jajc, ki jih je izlegla ena raca, število račkov, izvaljenih iz matere samohranilke, število račkov, ki jih je treba prodati ali zaklati, in starost račk, ko so dosegli ustrezno težo za zakol.
Informacije, ki jih dobite, vam lahko pomagajo izbrati, katere race so najučinkovitejše in najbolj produktivne za vzrejo kot brojlerji ali race nesnice
Korak 5. Glede na informacije v zvezi s pasmo izberite raco z dobro telesno obliko
Dobra raca mora imeti močne kosti, ravne noge in močne luske na nogah. Dobra raca prav tako ne sme imeti upognjene prsnice in zlomljenih kril.
Korak 6. Izberite raco, ki je še mlada in močna
Mlade race imajo svetlo obarvane noge in kljun, močno in prožno oprsje ter gladek in prožen vrat. Stare race imajo noge in kljun z dolgočasno barvo in utrjeno površino kože ter trdo prsnico in vratom.
Race za hišne ljubljenčke morajo biti v zdravem stanju, imeti debelo in mehko krzno, bistre oči, brez mokrih nosnic in debelo repno perje (odvisno od pasme)
Korak 7. Na splošno izberite race po teži
Teža race je glavni dejavnik pri izbiri rac, saj se ta faktor lahko prenese na naslednjo generacijo. Ne parite svojih rac z racami, ki kažejo znake napak, nenormalne velikosti ali drugih fizičnih napak.
Naslednji dejavniki, ki jih morate upoštevati, so število proizvedenih jajc in mladiči
3. del od 4: Parjenje rac
Korak 1. Ohranite pravo razmerje med številom samcev in številom samic
Morate izvedeti o razmerju samic in samic rac, ker bo vsaka pasma imela drugačno razmerje. Velike vrste, kot so mošusne race in druge brojlerske race, imajo razmerje med enim samcem in (največ) pet samicami rac.
- Če je število samcev rac veliko večje kot pri račkah samicah, se lahko samice rane poškodujejo, ker se samci rac pogosto parijo z njimi.
- Če nameravate križati svoje race, morate biti pozorni na razliko v velikosti med samci in samicami, saj lahko te razlike poškodujejo manjše race samice.
- Če imate veliko draka, jih lahko v sezoni gnezdenja hranite v ločenih kletkah.
- Svoje race lahko parite v parih, vendar to postane težko, če je samcev več kot samic in ni dovolj prostora.
Korak 2. Zmanjšajte vrzel med generacijami
Vzgajajte svoje hišne race, ko so mlade, da zmanjšate vrzel med generacijami in dosežete najboljši genetski razvoj. Priporočljivo je, da svoje race parite, ko dopolnijo eno leto starosti, pa tudi par, mlajših od šestih mesecev.
Korak 3. Vedite, kdaj bo potekala gnezditvena sezona
Čeprav se nekatere domače race lahko parijo vse leto, gnezditvena sezona traja od pozne zime do pomladi ali zgodnjega poletja. V paritvenem obdobju bodo race pokazale izrazitejše paritveno obnašanje in odlagale jajca.
Paritveno vedenje vključuje prikimavanje glave, kljuvanje, grizenje vratu in v primeru drakov poskušanje plezanja na partnerja
Korak 4. Pazite na različne vrste v isti kletki
Običajno se race parijo z drugimi racami, vključno z racami druge pasme. Če želite pridelovati določeno pasmo rac, morate ločiti druge pasme rac, tako da vzrejo rac ne izvajajo nobene pasme. Race različnih pasem med gnezditveno sezono hranite ločeno v različnih kletkah, če ne želite, da se križajo.
Mošusne race, ki se parijo z domačimi racami, bodo obrodile sterilne potomce. Kljub temu so te pasme lahko dobri pitovni piščanci. Mešanje med vrstami domačih rac ne bo dalo sterilnih potomcev
Korak 5. Preštejte število rac, ki jih želite pariti, odvisno od tega, koliko rac želite pridelati
Skoraj v vseh vrstah lahko ena samica rac pridela 100 račk na sezono.
Račke boste dobili v boljšem stanju, če boste imeli manj rac vzrejenih in skupaj hranjenih v isti kletki. Toda v komercialni proizvodnji običajno podjetja zaradi ekonomskih razlogov množično redijo race
4. del 4: Inkubacija in valjenje rac
Korak 1. Pustite dva tedna, da se vaše race parijo, preden opravite odvzem jajčec
Po dveh tednih časa bodo vaše race imele dovolj časa, da se pripravijo na parjenje, kar lahko vpliva na dobre stopnje plodnosti.
Korak 2. Vsak dan vzemite jajce, da se prepričate, da so jajca čista
Jajca shranite na hladnem (vendar ne prehladnem) mestu in jajca enkrat na dan obrnite, da preprečite, da bi se membrane prilepile na lupine. Ta jajca lahko pred inkubacijo shranite 7 do 10 dni. Dobro je, da vse jajca inkubirate hkrati, da vsa jajca dosežejo enako stopnjo razvoja.
Korak 3. Pripravite inkubator za jajca, ki ste jih vzeli
Sledite navodilom v inkubatorju (če nimate inkubatorja, ga lahko poiščete na spletu). Temperaturo inkubatorja nastavite tako, da doseže 37,5 stopinj Celzija z vlažnostjo 86%.
- Inkubator vklopite dan ali dva, preden vanj položijo jajca. Tako lahko temperatura zraka v inkubatorju ostane stabilna.
- Vlažnost lahko vzdržujete tako, da v posodo za vodo v inkubatorju napolnite vodo in sledite spodnjim navodilom. Prav tako lahko ob vsakem obračanju jajc brizgate vodo na jajca.
- Ker so mošusne race dobre žlahtnitelje in jajca, njihovih jajc ni treba inkubirati. Tako lahko olajšate nego in vzrejo svojih rac.
Korak 4. Jajca obračajte vsaj trikrat na dan
Inkubirana jajca je treba obrniti. Nekateri inkubatorji imajo funkcijo, ki samodejno vrti jajca, če pa ta funkcija ni na voljo, morate v enem dnevu jajca obrniti liho številokrat (npr. 3 ali 5 -krat).
V prvem tednu inkubacije je obračanje jajc zelo pomembno, zato jajca obračajte čim pogosteje
Korak 5. Preverite plodnost jajc po prvem tednu inkubacije
Z metodo svečenja ugotovite, ali so jajca plodna, in zavrzite tista, ki ne kažejo znakov plodnosti. Pripravite zelo temno sobo in majhno svetilko. Dvignite jajce in usmerite svetlobo v jajce. Če jasno vidite krvne žile, obstaja možnost, da je jajce živo.
Ta postopek svečenja ponovite enkrat na teden in odstranite vsa odmrla jajca
Korak 6. Inkubirajte približno 28 dni
Različne vrste rac imajo različna časovna obdobja za inkubacijo. Race mlakarice inkubirajo približno 26,5 do 27 dni. Race tekače potrebujejo 28,5 dni inkubacije, mošusne race pa daljši čas inkubacije, kar je približno 35 dni. Medtem pa druge vrste trajajo približno 28 dni.
Korak 7. Pustite, da postopek valjenja jajc teče
Ta postopek lahko traja od 3 do 5 dni, lahko pa tudi dlje. Morate biti potrpežljivi in ne skrbite, saj lahko rački dan ali dva ostanejo v jajčni lupini, da absorbirajo preostale rumenjake.
Poklicne race so znane po svoji nezmožnosti razbiti jajčne lupine od znotraj. Če se zdi, da vaši rački težko razbijejo lupino in potrebujejo pomoč, bodite takoj zelo previdni in poskusite z majhnim kleščem narediti luknjo v lupini. Če opazite krvavitev, takoj prenehajte
Korak 8. Račke pustite dvanajst ur po izvalitvi v inkubatorju
To lahko pomaga, da se njihovo telo posuši in da dodatni čas za valjenje drugih jajc. Na novo izvaljeni rački se lahko med premikanjem spotaknejo ali omahnejo, vendar vam ni treba skrbeti, saj je to za novo valjene račke normalno.
Korak 9. Račke prenesite v posebno kletko
Kot kletko za svoje race lahko uporabite plastično škatlo z majhnim pokrovom. Uporabite 250-vatno žarnico kot vir svetlobe in toplote za svoje račke v prvih nekaj tednih. Po treh tednih vaši rački ne bodo več potrebovali grelne svetilke.
- Če opazite, da so vaši rački zloženi pod svetlobo, se jim lahko zmrzne. Premaknite svetilko na pravo mesto, tako da toplota, ki jo zagotavlja, doseže vse dele kletke.
- Če se rački odmaknejo od svetilke, se jim zdi, da je prevroče, zato je dobro, da svetilko dvignete višje.
- Vzemite svetilko, če vaši rački ne spijo več pod svetilko.
Korak 10. Pustite, da rački v prvih treh dneh ostanejo sami
Račke prvih treh dni ne pustite spremljati nikomur, ker vam bodo še naprej sledili in lahko kasneje povzročijo težave.
Korak 11. Zagotovite hrano in vodo za svoje račke
Poskrbite, da bo pitno korito za race dovolj globoko, da lahko rački vstopijo v nosnice, da ga očistijo. Vendar pazite, da globina posode za pitje ne povzroči, da se utopijo. V prvih 24 urah po izvalitvi ne potrebujejo hrane, po tem pa poskrbite za krušne drobtine ali otrobe kot hrano za vaše račke. Otrobe lahko kupite v trgovinah s krmo za hišne živali. Po desetih dneh hranjenja z otrobi zamenjajte otrobe z rastnimi peleti.
- Če obstajajo rački, ki se zdijo šibki ali ne želijo jesti, jih poskusite nahraniti s prekuhanim rumenjakom. To lahko račku pomaga, da otrobe začne jesti kot krmo.
- Lahko jim dajete navadne pelete, kot bi jih dali odraslim racam po 16 tednih.
- Pazite na svoje račke, da se ne utopijo, če jim dovolite plavati. Za razliko od odraslih rac, rački še ne proizvajajo olja v svojem krznu, ki bi jih lahko zaščitilo pred nizkimi temperaturami, zato mora biti voda za račje bazene topla. Na splošno mačka raca maže perje račk z oljem.
Korak 12. Dvignite race glede na namen, ki ga želite
Race lahko začnete gojiti kot hišne ljubljenčke, brojlerje, race nesnice ali biološke zatiralce škodljivcev. Race lahko premikate na prostem, ko dopolnijo starost od 6 do 8 tednov.
- Race bi morale pred premikanjem na prostem odstraniti puhasto dlako.
- Bodite previdni, ko račke nosite na prostem, saj jih lahko plenilci zlahka ujamejo in odnesejo.
Nasveti
- Ko so zelo mladi, rački potrebujejo grobo površino, da lahko stojijo. Za posteljnino ne uporabljajte gladkega papirja, ampak lesene kose ali druge predmete z grobo površino.
- Izvedite več o pasmi rac, ki jih izberete, da se lahko seznanite s posebnostmi oskrbe in vzreje izbrane vrste rac.
- Preden so rački imeli debelo perje, so še vedno potrebovali kletko, da so jih zaščitili pred dežjem.
Opozorilo
- Zavedati se morate znakov bolezni pri svojih racah, ker lahko celotna jata rac hitro ujame bolezen, če obolelih rac ne zdravimo takoj.
- Race in druga perutnina lahko včasih prenašajo škodljive bakterije salmonele. Po ravnanju s svojimi račkami si dobro umijte roke.
