Kako narediti nekvašen kruh: 8 korakov (s slikami)

Kako narediti nekvašen kruh: 8 korakov (s slikami)
Kako narediti nekvašen kruh: 8 korakov (s slikami)

Kazalo:

Anonim

Nekvašen kruh je kruh, ki je narejen brez uporabe razvijalca (sestavine, ki povzroča fermentacijo), kot so kvas, soda bikarbona, pecilni prašek in stepeni beljaki. Nekvašen kruh je v krščanstvu zelo pomemben, uporablja se pri zakramentu svetega obhajila, Biblija pa pravi, da so ga pojedli na zadnji večerji s svojimi učenci in je omenjen v številnih drugih svetopisemskih knjigah. Cerkev pogosto zaupa enemu samemu, ki ve, kako narediti brezkvasni kruh, da ga bo pekel na določene praznike. (Ko dodajate mleto pšenico, rž, ajdo, sojo ali drugo mleto moko, lahko dodate in/ali spremenite število sestavin v receptu.)

Sestavine

  • 3 skodelice večnamenske moke
  • 2 žlici masla ali olja za kuhanje
  • 3 velika jajca
  • 1/2 skodelice vode ali mleka
  • 1 čajna žlička soli

Korak

Metoda 1 od 2: Priprava nekvašenega kruha

Naredite nekvašen kruh 1. korak
Naredite nekvašen kruh 1. korak

Korak 1. Združite suhe sestavine (moko in sol) v posodi in premešajte

2. korak naredite nekvašen kruh
2. korak naredite nekvašen kruh

Korak 2. Jajca stepemo z oljem, nato to zmes dodamo mešanici suhih sestavin

Korak 3 naredite nekvašen kruh
Korak 3 naredite nekvašen kruh

Korak 3. Dodajte mleko, nato gnetite testo 2 do 3 minute, dokler ni precej mehko

Naredite kruh brez kvasa 4. korak
Naredite kruh brez kvasa 4. korak

Korak 4. Testo vlijemo v 20 -centimetrski pekač, ki smo ga namazali z margarino

Naredite kruh brez kvasa 5. korak
Naredite kruh brez kvasa 5. korak

Korak 5. Pečemo pri 220 stopinjah Celzija 20 minut

Metoda 2 od 2: Razumevanje svetopisemske zgodovine nekvašenih kruhov

Naredite kruh brez kvasa 6. korak
Naredite kruh brez kvasa 6. korak

Korak 1. Razumeti pomen nekvašenih kruhov kot del svetopisemskega praznovanja velike noči

Dan po veliki noči je prvi dan brez kvasovk, ki je začetek sedmih dni praznikov brez kvasovk. Prvi in sedmi dan tega obsega veljata za svete, občina pa se bo zbrala in darovala Gospodu

Naredite kruh brez kvasov 7
Naredite kruh brez kvasov 7

Korak 2. Praznujte svetopisemsko zgodovino nekvašenih kruhov tako, da prepoznate sedem dni neokvašenega kruha

Teh sedem dni je bilo tako svetih, da so morali Izraelci v tem času očistiti kvasec iz svojih domov in posesti. Kot Božje ljudstvo so morali teh sedem dni vsak dan jesti nekvašen kruh

Naredite uvod brez kruha
Naredite uvod brez kruha

Korak 3. Končano

Nasveti

  • Za preprečevanje lepljenja uporabite razpršilo za kuhanje, ki vsebuje moko, ali posodo po škropljenju posipajte z moko. Ne uporabljajte razpršila za kuhanje, ki ne vsebuje moke, saj se bo tako kruh lepil.
  • Med peko kruha pogosto preverjajte. Nekvašen kruh, ki se predolgo peče, bo postal zelo trd in drobljiv.
  • Za drugačen okus mešanici dodajte 1/4 skodelice medu ali pol kilograma sira cheddarja, sira Colby ali Pepper Jack.

Priporočena:

Kako narediti pivski kruh: 11 korakov (s slikami)

Kako narediti pivski kruh: 11 korakov (s slikami)

Kakšno pijačo je vredno združiti s kosom toplega in mehkega kruha? Večina vas bo odgovorila na mleko, ostali pa na kavo ali čaj. Kaj pa pivo? Verjetno se boste namrščili, če upoštevate, da pivo ni vrsta pijače, ki jo Indonezijci običajno uporabljajo kot spremljevalca pri jedi kruha.

Kako narediti kruh v mikrovalovni pečici: 11 korakov (s slikami)

Kako narediti kruh v mikrovalovni pečici: 11 korakov (s slikami)

Bi radi jedli okusen topel kruh, a nimate pečice? Ne skrbi! Pravzaprav lahko kruh spečete tudi s pomočjo mikrovalovne pečice, veste! Seveda boste morali uporabiti nekoliko drugačne sestavine in metode kot običajni recepti za kruh (spodnji recepti so podobni receptu za torto brez sladkorja).

Kako narediti ocvrt kruh: 12 korakov (s slikami)

Kako narediti ocvrt kruh: 12 korakov (s slikami)

Ocvrte žemlje so kruh, ki so ga ustvarili Indijanci Navajo in je priljubljen po celotnem ameriškem jugozahodu. Te žvečljive, hrustljave fritule lahko najdete v restavraciji Pow Wows, restavraciji in tovornjaku, oba kraja pa sta srce znamenitih tacos Navajo.

Kako narediti kruh iz irske sode: 10 korakov (s slikami)

Kako narediti kruh iz irske sode: 10 korakov (s slikami)

Soda kruh je hiter in enostaven način, da v svoj dom vnesete tradicionalne irske dobrote. Iz imena lahko uganite, da ta kruh namesto kvasa uporablja sodo bikarbono. Ta kruh je postal priljubljen na Irskem, ker je v podnebju težko gojiti trdo pšenico, ki je trda pšenica nujna sestavina, da se moka zlahka razširi s kvasom.

Kako narediti kruh (indijski kruh): 15 korakov (s slikami)

Kako narediti kruh (indijski kruh): 15 korakov (s slikami)

Roti je tipičen indijski kruh, ki je okrogel, raven in se ne širi. Medtem ko večina indijskih restavracij streže naan (ki je puhast kruh, narejen s predjedjo iz kvasa in pšenične moke in običajno kuhan v globoki pečici), je kruh običajno narejen iz polnozrnate moke in kuhan na vroči ploščati ponvi.