Imate težave pri pripravi torte? Ni več treba skrbeti. Sledite tem preprostim korakom, da naredite preprosto torto, ki je okusna, okusna in okusna.
Sestavine
- 100 gramov (3/4 skodelice) srednje beljakovinske moke (vsestranska moka)
- 100 gramov sladkorja (1/2 skodelice)
- 100 gramov (1/2 skodelice) olja
- 3 jajca, neobvezno
- 2 žlici kakava v prahu (če želite narediti čokoladno torto)
- 1 čajna žlička vanilijeve esence (neobvezno)
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1/4 skodelice mleka
Korak
Korak 1. Pečico segrejte na 185 stopinj Celzija
Korak 2. V skledo presejte moko in pecilni prašek
Korak 3. Dodajte kakav v prahu in odstavite (če pripravljate čokoladno torto)
Korak 4. Stepite jajca
Korak 5. Jajcem dodajte sladkor in stepite do gladkega
Korak 6. Dodajte olje in nato še enkrat stepite do gladkega
Korak 7. Če želite, dodajte vanilijevo esenco
Korak 8. Mešanici dodajte moko in počasi premešajte (pri mešanju moke ne uporabljajte mešalnika)
Nato dodajte mleko (včasih ga je treba dodati ali zmanjšati. Mleko preprečuje, da bi se kolači izsušili in da niso pretrdi).
Korak 9. Testo za torto odstavite
Korak 10. Pripravite kvadratni ali okrogel pekač, nato položite papir za peko
Če nimate pergamentnega papirja, notranjost pekača namažite z margarino ali razpršilcem za kuhanje, nato pa potresite z moko
Korak 11. Testo položite v ponev
Korak 12. Testo za torto postavimo v pečico za 1 uro
Korak 13. Po eni uri prebodite sredino torte z zobotrebcem
Če se pri zobotrebcu nič ne prime, to pomeni, da je torta gotova. Če še ni narejeno, pečemo še nekaj minut.
