Bi radi naredili okusno čokoladno torto? Obstaja toliko različic čokoladne torte, med katerimi lahko izbirate. Tukaj je preprost recept za začetek čokoladne torte.
Sestavine
- 1 1/2 skodelice (192 gramov) moke
- 1 skodelica (201 g) sladkorja
- 1/2 žličke (7 gramov) soli
- 1 čajna žlička (2 grama) sode bikarbone
- 3 žlice (43 gramov) kakava
- 1 žlica (15 ml) kisa
- 6 žlic (90 ml) olja
- 1 čajna žlička (5 ml) vanilijeve esence ali 2 žlički. (2 ml) vanilijev ekstrakt (neobvezno)
- 1 skodelica (200 ml) vode
- 2 jajci
Korak
Korak 1. Presejte vse suhe sestavine
Suhe sestavine so: moka, sladkor, sol, soda bikarbona in čokolada. Vse sestavine damo v sito, nato pa vržemo po posodi, da odstranimo grudice.
Korak 2. Dobro premešajte vse tekoče sestavine
Kis, olje, vanilija, voda in jajca. Dodate lahko posamezne sestavine ali vse sestavine premešate v drugi skledi, preden jih dodate suhim.
Korak 3. Zmes vlijemo v pomokano in namaščeno 8-palčno okroglo posodo
Olje in moka preprečujeta, da bi se mešanica prijela na ponev.
Korak 4. Pečemo pri 350 stopinjah F
(175 ° C) 30 minut.
Korak 5. Pustite, da se torta ohladi 5 minut
Korak 6. Torto položite po želji
Različica
- Za lahko sladico naredite gobasto čokoladno torto.
- Če želite sladko sladico, naredite trdno čokoladno torto.
- Čokoladni torti dodajte lešnikove praline za izviren recept.
- Namesto peke s čokoladnimi piškoti.
- Vam je zmanjkalo plasti materiala? Zamenjajte s čokoladnimi žetoni (čokoladnimi žetoni)!
- S popoldanskim čajem pripravite orehovo čokoladno torto.
- Naredite torto iz drobtin, ki je čokoladna, prekrita s piškoti Oreo.
Nasveti
- Torte ne razrežite in ne odstranite iz ponve, razen če se ohladi vsaj 5 minut.
- Za mehkejšo torto dodajte sodo bikarbono.
- Dodajte nekaj užitnih okraskov, kot so čokoladni čipi, rože ali smetane itd.
- Za pripravo manjših ali večjih tort uporabite polovico ali dvojno količino sestavin.
