Želite mlečni napitek, a doma nimate aparata za mešanje ali mešalnika? Ne skrbi! Najljubši mlečni napitek lahko naredite brez pomoči katerega koli drugega. Sestavine združite v veliki skledi, steklu ali celo stresalniku.
Sestavine
- Mleko
- Sladoled
- Stepena smetana, neobvezno
- Neobvezno: Arome (kakav v prahu, kavna usedlina itd.) Sadje ali sladkarije.
Korak
Metoda 1 od 2: Priprava mlečnega napitka z uporabo pokrite posode
Korak 1. Pripravite veliko, pokrito steklenico Tupperware ali stresalnik
Ker ni mešalnika, lahko za mešanje sestavin uporabite enega s pokrovom ali stresalnik za koktajle.
- Priporočamo, da za stresanje in shranjevanje ostankov mlečnih napitkov izberete posodo s pokrovom. Uporabite lahko tudi kozarec s pokrovom, na primer zidarski kozarec ali kozarec mešalnika, če ga imate.
- Uporabite lahko tudi stresalnik za pijačo.
- Upoštevajte: če za mešanje sestavin uporabljate steklenico s stresalno kroglico, praške najprej zmešajte z mlekom. Nato samo dodajte sladoled.
Korak 2. Sladoled položite v posodo
Ker nimate mešalnika, je najbolje, da uporabite lahek sladoled. Lahek sladoled bo razširil mlečni napitek, debel sladoled pa bo mehkejši. Vendar bo težje mešati težki sladoled.
- Če želite sladoled lažje pobirati in mešati, ga pustite počivati pri sobni temperaturi 10-15 minut ali ga segrevajte v mikrovalovni pečici 20 sekund.
- Sladoled lahko zamenjate tudi z zamrznjenim jogurtom ali sorbetom.
- Poskusite sami narediti sladoled. Ima dober okus in ga je lažje mešati.
Korak 3. Dodajte mleko
Mleko nalijte v posodo s sladoledom. Razmerje je sladoled in mleko.
- Tako kot sladoled, debelejše kot je mleko, mehkejši bo vaš mlečni napitek.
- Če dodajate prah, na primer pšenico ali beljakovine v prahu, ga najprej zmešajte z mlekom.
- Če imate steklenico vode z metlico, jo uporabite za stepanje mleka in prahu.
Korak 4. Dodajte druge sestavine
Če želite mlečnemu napitku dodati sadje ali sladkarije, ga nalijte v posodo z mlekom in sladoledom.
Če dodajate koščke sadja ali sladkarij, sadje ali sladkarije zdrobite v skledi s pestlom, preden jih položite v posodo. To bo olajšalo mešanje mlečnega napitka
Korak 5. Zmešajte in premešajte z žlico
Preden mlečni napitek pretresite, dokler ne postane mehurčast, vzemite žlico in premešajte sestavine. Tako se sestavine enakomerno mešajo in sladoled se zmehča.
Ko ne boste imeli več grudic sladoleda, ki se počutijo, in tekstura je videti konsistentna, nehajte mešati in mečkati
Korak 6. Postavite pokrov na kozarec ali stresalnik in močno pretresite
Posodo dobro pretresite, da se mleko, arome in sladoled nežno premešajo.
- Posodo pretresite, kot bi stresali koktajl. Držite zgornji in spodnji del posode in jo pretresite gor in dol.
- Stresite 15 sekund. Če je vaša zmes pregosta, jo še malo premagajte.
Korak 7. Uživajte v mlečnem napitku
Ko končate z stepanjem, odprite pokrov posode in poskusite okus. Če je vaš mlečni napitek preveč lahek, dodajte kozarec sladoleda. Če je predebel, dodajte malo mleka in ponovno stepite.
Ko ste zadovoljni, vzemite slamico ali žlico in uživajte v mlečnem napitku
Metoda 2 od 2: Priprava mlečnega napitka s skledo
Korak 1. Pripravite veliko posodo za mešanje
Ker ni mešalnika za mešanje mlečnih napitkov, boste potrebovali veliko posodo za shranjevanje in mešanje sestavin.
- V nasprotnem primeru uporabite električni mešalnik ali kuhalnik, če ga imate.
- Če nimate električnega mešalnika ali česa podobnega, bo delovala tudi ročna metlica.
Korak 2. Dodajte sladoled
Lahek sladoled bo razširil mlečni napitek, medtem ko bo težki sladoled zmehčal vaš mlečni napitek. Če uporabljate aromo s sladkarijami, je dobro, da pustite nekaj časa, da se sladoled zlahka premeša.
- Če želite sladoled lažje pobirati in mešati, ga pustite stati pri sobni temperaturi 10-15 minut ali ga segrejte v mikrovalovni pečici 20 sekund.
- Če uporabljate zamrznjeni jogurt ali sorbet, naj ne sedi predolgo, saj se bo zmehčal.
- Če dodajate koščke sadja ali sladkarij, se prepričajte, da so narezani ali zdrobljeni na majhne koščke.
Korak 3. Dodajte mleko
Vlijte mleko v posodo s sladoledom. Razmerje je sladoled in mleko.
- Tako kot sladoled, debelejše kot je mleko, mehkejši bo vaš mlečni napitek.
- Pred mešanjem mleka v posodi dodajte mleko v prahu, ki ga želite uporabiti. Prašek se lažje raztopi, če ga najprej dodate v mleko, namesto da ga zmešate z drugimi sestavinami v skledi. Uporabite steklenico z metlico (če jo imate) ali pa jo preprosto premešajte z vilicami ali žlico.
Korak 4. Zmešajte sestavine
Na voljo imate več možnosti za mešanje sestavin, odvisno od konsistence želenega mlečnega napitka. Če želite debel mlečni napitek, uporabite žlico ali pest. Če želite mehak mlečni napitek, ga premešajte z ročno metlico.
Če imate električni mešalnik, zmešajte sestavine, kot da gnetete testo za piškote
Korak 5. Oglejte si teksturo vašega mlečnega napitka
Vzemite žlico in poskusite svoj mlečni napitek, da preizkusite okus in doslednost.
Dodate lahko mleko, da razredčite mlečni napitek, ali pa sladoled, da se zgosti
Korak 6. Mlečni napitek nalijte v kozarec
Priporočamo, da mlečni napitek čim bolj nalijete v kozarec. Tako lahko mlečni napitek spijete, preden se stopi, razredči ali spominja na juho.
- Če želite ohlajen mlečni napitek, med mešanjem sestavin pustite kozarec v zamrzovalniku.
- Na vrh mlečnega napitka dodajte stepeno smetano in vzemite slamico.
- Dokončano! Uživajte v mlečnem napitku!
Nasveti
- Namesto kakava v prahu lahko uporabite čokoladno mleko.
- Če ne marate tekočih mlečnih napitkov, jih postavite v zamrzovalnik. Vendar pa pogosto preverjajte, da ni popolnoma zamrznjen.
- Sladoleda ne puščajte predolgo, da se ne stopi in tekstura spominja na juho.
- Ne uporabljajte trde, hladne čokolade. Poskrbite, da se je čokolada zmehčala.
- Mlet oves lahko uporabite za pripravo klasičnega mlečnega napitka v slogu kavarne ali drugih praškov za aromatiziranje, na primer čokolade ali mandljev.
