Hladna, osvežilna in enostavna za pripravo je piña colada uradna pijača Portorika. Narejena s kokosovo smetano in ananasovim sokom, je ta čista različica tako okusna kot izvirnik. Če želite vedeti, kako iz te sadne pijače pripraviti brezalkoholno pijačo, glejte 1. korak.
Sestavine
Klasična piña colada
- 4 unče kokosove smetane
- 4 unče ananasovega soka
- 2 skodelici ledu
- 2 rezini ananasa in maraskino češenj za okras
Banana piña colada
- 2 zreli banani
- 1 skodelica svežega ananasa, narezanega na kocke
- 8 unč ananasovega soka
- 4 unče kokosovega mleka
- 2 skodelici ledu
- 2 rezini ananasa za okras
Jagoda piña colada
- 4 unče kokosove smetane
- 4 unče ananasovega soka
- 1 skodelica sesekljanih jagod
- 2 skodelici ledu
- Narezane jagode za okras
Korak
Metoda 1 od 3: Klasična Piña Colada
Korak 1. V mešalnik dajte kokosovo smetano, led in ananasov sok
Ta pijača se zmeša takoj, ko dodate vse sestavine hkrati. Rezine ananasa odstavite za okras.
Korak 2. Stepajte, dokler se led ne zdrobi
Morda bo trajalo nekaj časa, da dobite kremasto teksturo klasične piña colade.
Korak 3. Nalijte v dva kozarca
Za praznično počutje lahko uporabite orkansko steklo (nekakšno visoko steklo).
Korak 4. Okrasite z rezino ananasa in maraskino češenj
Ob pijači položite obroč ananasa in češnjo postavite na sredino obroča.
Korak 5. Končano
Metoda 2 od 3: Pia Colada Banana
Korak 1. Stepite led, ananasov sok in kokosovo mleko
Nadaljujte, dokler mešanica ni lepa in gladka, bogata in kremasta.
Korak 2. Dodajte koščke banane in ananasa
Ponovno stepajte, dokler mešanica ne postane gladka.
Korak 3. Nalijte v dva kozarca
Ker je piña colada podobna smutiju, jo lahko natočite v dva visoka kozarca. Za lažje pitje dodajte slamico.
Korak 4. Okrasite z rezinami ananasa
Pijača bo videti bolj praznično, če na obod kozarca postavite nekaj obročev ananasa.
Metoda 3 od 3: Piña Colada Berry
Korak 1. Zmešajte led, kokosovo smetano in ananasov sok
Stepajte, dokler ni res gladko in kremasto.
Korak 2. Dodajte jagode
Uporabite lahko jagode, borovnice, robide ali kombinacijo treh! Pire sadje s kremasto osnovo za barvit napitek.
Korak 3. Nalijte v dva kozarca
Uporabite prozorno steklo, da boste lahko občudovali čudovite barve piña colade.
Korak 4. Okrasite z nekaj rezinami sadja na vrhu
Uživajte v pijači s slamico.
