Ali radi jeste solato? Spodaj si oglejte preprost in okusen recept, OK!
Sestavine
- 1 zelje
- 1 korenček
- 1 zeleni čili
- 1 majhna čebula
- 1 kapljica čilijeve omake ali druge pikantne omake
- 200 ml kisle smetane
- 100 gramov majoneze
- 2 žlici. kis
- 3 žlice. sladkor
- 2 žlički. semena zelene
- Sol in poper
Korak
Korak 1. Zelje in korenje naribajte ali drobno nasekljajte
Korak 2. Sesekljajte zeleni čili in čebulo
Korak 3. Združite zelje, korenje, zeleni čili in čebulo v veliki skledi
Korak 4. V drugi skledi zmešajte vse preostale sestavine
Dobro premešajte.
Korak 5. Solatno omako prelijemo z omako iz solate
Zeljno solato takoj postrezite ali shranite v pokriti posodi in ohladite, dokler ni čas za serviranje.
Korak 6. Končano
Nasveti
- Dodajte limonin sok in naribano limonino lupinico, da bo solata malo kisla. Če imate raje pikantno, lahko po okusu dodate tudi čili v prahu ali čilijevo omako.
- Posodo za goveje solate tesno pokrijte, preden jo postavite v hladilnik.
- Za najboljši okus ohladite solato za 2 uri pred serviranjem.
- Svežina solate lahko traja en teden. Pravzaprav, dlje ko sedi, bolj okusnega je okusa!
- Za večerjo postrezite solato z ocvrtim piščancem in pire krompirjem.
- Vse sestavine narežite čim manj, da se popolnoma zlijejo z omako.
- Dodajte malo vijoličnega zelja, da izboljšate videz vaše domače solate.
Opozorilo
- Bodite previdni pri naribanju ali sekljanju živil. Pazite, da ne boste končali v bolnišnici, ker ste bili preveč neprevidni pri kuhanju!
- Vse sestavine shranite v hladilniku do časa uporabe.
