Kaj imate raje, kodrasto solato ali solato? Ne glede na sorto, ki vam je ljubša, je solata odporna rastlina in lahko uspeva skoraj na vsakem mestu. Začnite s sajenjem semen v zaprtih prostorih, nato jih posadite pred prvo zmrzaljo (če živite v državi s štirimi letnimi časi). Če imate srečo, lahko solato pripravite iz lastne solate. V tem članku preberite, kako se goji solata.
Korak
Metoda 1 od 2: Gojenje Bokor solate
Korak 1. Izberite sorto solate bokor, če jo želite gojiti v zaprtih prostorih
Bokorova solata zahteva daljši čas zorenja. Če začnete s sajenjem semen v zaprtih prostorih, bo rastlinam koristno, če jih posadite prej in s tem podaljšate rastno dobo. Znana solata bokor sta romske in ledene gore.
- Preskočite na ta korak, če želite gojiti kodrasto solato.
- Če jih sadite pozno spomladi ali poleti (če živite v državi s štirimi letnimi časi), boste morda želeli izbrati toplotno odporno sorto, na primer Jericho. To je še posebej pomembno, če živite na območju z vročim podnebjem.
Korak 2. Pripravite posodo za vrtec
Semena solate lahko posadite v tovarniško izdelane vrtne posode ali pa jih naredite sami iz škatel, škatel ali časopisnega papirja. Napolnite posodo z nasadom brez zemlje, dokler ne zapusti približno 1 cm od zgornjega roba posode. Namočite sadilni medij v pripravah na sajenje semen.
- Semena že vsebujejo hranila, potrebna za kalitev, zato jih lahko posadite v gojišča brez tal. Sadilni medij za ta vrtec lahko kupite v trgovini ali ga naredite sami z mešanjem vermikulita, perlita in sfagnumskega maha v enakih razmerjih.
- Po kalitvi se semena solate prenesejo v tla, zato vam za to ni treba uporabljati domišljijske posode za drevesnice.
Korak 3. Semena solate posadite približno 4-6 tednov pred zadnjo pomladno zmrzaljo (v državi s 4 letnimi časi)
Tako imajo semena solate čas, da kalijo in kalijo, zato jih lahko posadite na prostem v neurejena tla. Semena solate enakomerno razporedite po posodi za vrtce. S prsti potisnite semena solate v gojišče.
Korak 4. Dajte semenom veliko sonca in vode
Posodo za vrtec postavite na sončno okno in ohranite rastni medij vlažen. Semena solate morda ne bodo mogla rasti, če se rastni medij posuši.
- Prvega tedna lahko drevesnico pokrijete z nekaj listi časopisov, dokler semena ne vzklijejo. Časopis naj bo vlažen, časopisni papir pa odstranite, ko semena vzklijo.
- Semena ne zalivajte preveč. Premočen sadilni medij lahko prepreči rast semen solate.
Korak 5. Prenesite sadike na vrt
V državah s 4 letnimi časi je najzgodnejši čas za presaditev sadik 2 tedna pred zadnjo pomladno zmrzaljo. Naredite veliko lukenj, približno 40 cm narazen, dovolj globoko, da posadite korenino solate. Odstranite semena solate iz vrtne posode, nato pa jih vstavite v jamo za sajenje. Nežno potresite zemljo okoli stebel solate, da lahko sadike stojijo pokonci. Semena solate posadite na enako globino kot v drevesnici. Semena solate temeljito zalijte.
- Za najboljše rezultate najprej "utrdite" sadike solate tako, da postavite gredico na prostem delno zaščiteno. Naredite to 2 ali 3 dni, vsak dan povečajte čas.
- Sadike solate lahko pustite, da še naprej rastejo v zaprtih prostorih, in jih premaknite na prostem, ko pride rastna sezona. Izberite toplotno odporno sorto solate, če jo želite gojiti poleti.
- Za zalivanje vrta solate uporabite brizgalno ali cev z razpršilno šobo (lahko se nežno razprši). Ne zalivajte preveč, poskrbite, da bo zemlja le vlažna.
Korak 6. Solato gnojite približno 3 tedne po sajenju
Uporabite lucernovo moko ali gnojilo s počasnim sproščanjem, ki vsebuje veliko dušika. Zaradi tega solata raste močno in hitro.
Korak 7. Odrežite zrele liste solate
Ko so listi dovolj zreli za uživanje (podobno kot listi, ki so razstavljeni pri prodajalcu zelenjave), jih razrežite s škarjami ali nožem. Nekaj tednov kasneje, ko bo rastlina dozorela, boste morali odstraniti vse dele rastline iz zemlje. Solata bo sčasoma zgnila, če jo pustimo pri miru.
- Liste nabirajte zjutraj. Listi solate bodo ponoči hrustljavi in jih bodo obdržali do jutra.
- Glejte Kako nabirati romsko solato, če želite nabirati to vrsto solate.
- Solata se prične v vročini "valjati" ob koncu rastne sezone. Rastlina bo začela proizvajati semena in okus bo postal grenak. To preprečite tako, da poberete sredino rastline. Ko se solata zvija, rastlino samo izvlecite.
Korak 8. Pobrano solato shranite v hladilniku
Če je ne želite takoj pojesti, jo lahko shranite. Če ga položite v plastično vrečko z nekaj papirnatimi brisačami, lahko solata ostane do 10 dni.
Metoda 2 od 2: Gojenje kodraste solate
Korak 1. Izberite kodrasto solato, ki je odporna na gojenje na prostem
Sorte kodraste solate so svetlo obarvane z listi, bogatimi s hranili, ki se pogosto prodajajo kot "mešana zelenjava". Ta solata je odporna na vroče temperature in ima krajšo starostno dobo kot druge sorte, zato jo običajno sadimo neposredno na vrt.
- Bokor solato običajno gojijo v zaprtih prostorih.
- Vroče vreme bo povzročilo, da se bo solata "zvila", listi bodo prenehali rasti in bodo imeli grenak okus. Če je vreme vroče, čim prej posadite solato ali izberite toplotno odporno sorto.
Korak 2. Pripravite gredice za sajenje
Solato morate saditi takoj po pripravi tal. Izberite vrt z dobro drenažo in veliko sonca. Z motiko ali lopato zrahljajte zemljo in odstranite kamenje, vejice in korenine na tleh.
- Čeprav solata v določenih pogojih ne uspeva dobro. Poskrbite, da bo vrtna zemlja bogata z dušikom in ne preveč mokra.
- Poskrbite tudi, da so tla bogata s humusom. Posvetujte se s kmetijskim delavcem, da ugotovite, kako gnojiti zemljo na vašem območju, da boste lahko gojili solato.
Korak 3. Gnojite svoje vrtne gredice
Kompost ali uravnoteženo gnojilo zmešajte v gredice vsaj 1 teden pred sajenjem. Čeprav je neobvezno, lahko rastlino po približno 3 tednih, ko so listi široki 10 cm, uporabite tudi gnojilo z visokim dušikom.
Korak 4. Sejte semena
Solata je hladno odporna rastlina, zato jo lahko sadite neposredno na njivo približno 2 tedna pred zadnjo pomladno zmrzaljo (v državi s 4 letnimi časi) ali do 6 tednov vnaprej, če namestite okvir ali hladno prevleko. Semena solate razpršite po obdelani zemlji, nato pa jo pokrijte z zemljo debeline približno 1 cm. En paket semen se običajno lahko razprostira na površini 30 metrov. Sadilno gredico temeljito zalijte, potem ko posejete semena solate.
Solato postopoma posadite vsaka 1 ali 2 tedna, da jo lahko nabirate skozi celo sezono. Ne pozabite, da večina solate ne raste dobro pri vročih temperaturah, zato je natančen čas sajenja odvisen od podnebja in vrste sorte solate, ki jo gojite. Za najboljše rezultate izberite toplotno odporno solato ali jo posadite na senčno mesto
Korak 5. Redno zalivajte solato
Če se zdi, da so listi posušeni, jih morate zaliti. Solato dnevno poškropite z majhno količino vode in zalijte, če so listi videti odmrli.
Korak 6. Pobirajte zrele liste
Pri obiranju kodraste solate z nožem ali škarjami odstranite zrele liste, ne da bi poškodovali rastlino. To lahko začnete, ko solata doseže velikost, ki se prodaja na trgu. Celotno rastlino nabirajte, ko je stara nekaj tednov. V nasprotnem primeru bo rastlina postala grenka in začela proizvajati semena.
- Za največjo hrustljavost listov solato nabirajte zjutraj.
- Obdobje žetve lahko podaljšate tako, da poberete sredino rastline.
- Če solato hranite v hladilniku, lahko traja do 10 dni. Najprej pa ga morate dati v plastično vrečko skupaj z nekaj listi papirja.
Nasveti
- Če želite solato neprestano uživati, vsak teden posadite novo vrsto solate.
- Vedno stopite okoli območje sajenja, še posebej, če uporabljate zemeljsko gredico. Solata zahteva ohlapno zemljo in dobro površino. Če pogosto posegamo na območje sajenja, se bodo tla stisnila, tako da bo motena rast rastlin.
- Na površino za sajenje solate lahko postavite tudi nalepko, ki pravi, kdaj je bila posajena.
- Za zanimivo variacijo zmešajte različne vrste in barve semen solate v skledi, nato pa jih enakomerno razporedite. Tako boste dobili mešano solato, ki jo lahko poberete že 4 tedne po sajenju, da dobite mehko in privlačno solato.
- Če solato gojite več kot 30 metrov naenkrat, je ta metoda lahko težka in neučinkovita. V velikem obsegu bi bilo morda dobro kupiti sejalnico, tako da lahko vse korake v tem članku izvedete v krajšem času in ne zapravljate veliko truda.
- Za lažje rokovanje in sajenje semen izberite semena solate, ki so že v obliki peletov (semena so premazana z glino).
- Če živite na hladnem, lahko solato posadite ob koncu rastne sezone. Solato je običajno bolje gojiti v hladnem okolju. Torej solata ne bi smela biti problem, če je pripravljena za obiranje pred smrtonosno zmrzaljo (v državi s štirimi letnimi časi). Če želite pozimi gojiti solato, lahko naredite celo zaščitni okvir.
Opozorilo
- Solato vedno operite, preden jo jeste, še posebej, če uporabljate insekticide ali kemična gnojila. Priporočamo, da takega izdelka ne uporabljate in ga zamenjate z drugim načinom. Na primer z rednim odstranjevanjem plevela, ročnim odstranjevanjem žuželk in gnojenjem rastlin s kompostom in gnojem. Tla bodo koristila in lahko ostanete zdravi.
- Ne pozabite se znebiti trave in plevela. V nasprotnem primeru lahko v solatah, ki jih jeste, najdete neželene zelene liste.
