Imate doma otroškega kemika? Ne glede na to, ali vaš otrok zanima znanost ali ne, je lahko spoznavanje kislin in baz dobra možnost učenja. Vaš otrok vsak dan odkriva kisline in baze, zato lahko razložite uporabo znanosti v vsakdanjem življenju.
Korak
1. del od 3: Naučite svojega otroka osnovam kislin in baz
Korak 1. Naučite svojega otroka o atomih in molekulah
Otroku povejte, da je vse okoli nas sestavljeno iz atomov in molekul.
Na primer, uporabite vodo. Otroku razložite, da je simbol vode H2O. Simbol "H" pomeni vodik; in "O" pomeni kisik. Zato simbol "H2O" označuje, da sta dva atoma vodika in en atom kisika povezana skupaj. Molekulo vode lahko razdelimo na več delov, in sicer na en OH element in en H element
Korak 2. Pojasnite kisline in baze
Če snov proizvaja več hidroksida (OH), je snov baza; Če snov proizvaja več vodika (H), je snov kislina.
Pri razlagi kompleksnih pojmov vam lahko pomaga spoznati učni slog vašega otroka. Ali se vaš otrok bolje uči z gledanjem, poslušanjem ali opravljanjem telesnih dejavnosti? Če ste v dvomih, uporabite kombinacijo vizualnih, slušnih in praktičnih metod: večina otrok se dobro odziva na slike, zvoke, poskuse in druge stvari, povezane z njihovimi čutili
Korak 3. Otroku pokažite pH lestvico
Povejte svojemu otroku, da znanstveniki uporabljajo lestvico pH za določanje kislin in baz. Lestvica za kisline in baze je štirinajst stopinj. Narišite lestvico (ali jo natisnite s spletne strani) in svojemu otroku razložite, da so snovi na lestvici od 1 do 7 (z nizko vrednostjo pH) kisle, snovi na lestvici od sedem do štirinajst (z nizkim pH) vrednost). visoka) je alkalna.
Označevanje pH lestvice z imenom ali sliko vsakodnevnih predmetov vam lahko pomaga določiti kisline in baze s pravilno kategorijo glede na lestvico
Korak 4. Naučite svojega otroka o konceptu nevtralnosti
Nevtralne snovi imajo lestvico pH sedem; ni niti kislina niti baza. Primer tega je destilirana voda. Kisline in baze lahko nevtraliziramo tako, da jih združimo.
Korak 5. Poudarite varnost
Snovi, ki so zelo kisle (okoli pH lestvice enega ali manj), so nevarne, prav tako zelo alkalne snovi (okoli pH lestvice trinajst in več). Otroku povejte, da ne sme eksperimentirati s snovjo.
2. del 3: Razlikovanje med kislinami in bazami
Korak 1. Predstavite svojega otroka lakmusovemu papirju
Lakmusov papir lahko dokaže, ali je snov kislina ali baza. Papir bo ob izpostavitvi kislinam obarvan, ob izpostavljenosti alkalnim snovem pa modr.
- Lakmusov papir namočite v kis. Papir bo obarvan rdeče, kar kaže na kislost.
- Pergamentni papir pomočite v mešanico sode bikarbone in vode. Snov bo postala modra, kar pomeni, da je snov baza.
- Poleg tega lahko ustvarite svoj testni komplet. Če želite to narediti, liste zelja segrejte v vodi ali v mikrovalovni pečici, dokler niso gladki, nato jih razrežite na majhne koščke in pritiskajte s filtrom za kavo, dokler se barva ne vpije. nato vzemite zelje in ga narežite. Rezine lahko potopimo v kisline ali baze.
Korak 2. Naučite svojega otroka o značilnostih kislin in baz
Na splošno imajo kisline in baze opazne lastnosti, ki jih lahko vaš otrok prepozna brez uporabe lakmus papirja.
- Kisle snovi imajo kisel okus in lahko raztopijo različne materiale. Citronska kislina, kis in voda iz baterij so nekateri primeri, saj želodčna kislina raztopi hrano, ki jo zaužijemo.
- Podstavki imajo grenak okus in so ponavadi spolzki. Ta snov lahko raztopi umazanijo in zobne obloge z oblikovanjem hidroksidnih grud, zato se uporablja kot čistilo. Milo, tekočina za pomivanje posode, detergent, belilo, balzam za lase in soda bikarbona so nekateri primeri.
Korak 3. Zberite vzorce, ki so varni za eksperimentiranje
V vaši kuhinji lahko najdete veliko kislin in baz: pomarančni sok, mleko, sodo bikarbono, limone in karkoli že imate.
Korak 4. Otroka prosite, naj preizkusi sestavine in ugibajte, ali so kisle ali bazične
Spomnite jih, da bodo kisline kislega okusa, osnove pa grenkega okusa.
3. del 3: Eksperimentiranje s kislinami in bazami
Korak 1. Zberite sestavine
Otroci imajo radi eksperimente in si pri poskusih bolje zapomnijo koncepte. Vključite svoje otroke tako, da zberejo materiale, potrebne za poskus: zeljne liste, mešalnik, cedilo, vodo, pet plastičnih skodelic želatine, kis, sodo bikarbono, milo za posodo, limonin ali limetin sok in mleko.
Korak 2. Naredite kazalnike z listi zelja
V mešalnik dajte štiri do pet listov, dodajte pol mešalnika z vodo in pretlačite. Odcedite trdne snovi iz mešanice, ki ste jo zmešali v mešalniku, in dodajte vijolično tekočino v pet želatinskih plastičnih skodelic (vsakemu kozarcu dodajte enako sestavo).
Indikator lahko naredite tudi tako, da napolnite lonec z vodo, zavrete vodo in nato v lonec dodate liste rdečega zelja. Pustite deset minut, dokler voda ne postane rdeča. Ohladimo na sobno temperaturo
Korak 3. Bodite pozorni na svojo snov
Pet snovi, ki ste jih zbrali, so kemične reakcije. Če je snov kislina, bo vijolično tekočino spremenila v svetlo rožnato barvo; Če je snov alkalna, bo snov spremenila v temno modro. Otroka prosite, naj oceni, kakšen okus bo imela snov (razen z milom za posodo, seveda).
Korak 4. Naredite poskus
Otroku povejte, naj žličko vsake kemijske reakcije spusti v enega od petih kozarcev. Mleko ne pozabite shraniti za konec. Zapišite vsako odkritje, ki ga naredite, prosite svojega otroka, naj zapiše določene kemijske reakcije, njihov okus, napovedi in barvo, ki je nastala pri poskusu.
Ko vaš otrok doji mleko, upoštevajte, da se kazalnik ne spremeni v svetlo roza ali temno modro; postala bo vijolična. Ker je mleko nevtralna snov; Je na sredini pH lestvice in ni ne kislega ne grenkega okusa. Spomnite svojega otroka na lestvico pH in razložite, da je snov bolj kisla, čim nižja je lestvica pH in bolj alkalna, višja je lestvica pH
Korak 5. Poskusite z nevtralizacijo
Vidite lahko, kaj se zgodi, ko vaš otrok kislini doda bazo (ali obratno). Upoštevajte, da lahko z združevanjem reagentov naredite nevtralno snov.
Korak 6. Preglejte rezultate
Vaš otrok bi moral z eksperimentiranjem razumeti koncept lestvice pH, vendar ga znova preverite, da se prepričate. Naj pogleda podatke in vam razloži, zakaj je snov tako spremenila barvo, nato pa zastavi dodatna vprašanja, da preveri svojo sposobnost razumevanja informacij.
