Če se odpravljate na počitnice v Severno Ameriko in nameravate raziskati državo na prostem, obstaja velika verjetnost, da boste našli različne jagode. Kako torej prepoznati jagode, ki so varne za uživanje? Začnite z spoznavanjem različnih nevarnih vrst jagodičja. Zaužitje strupenih jagod ni nujno usodno, lahko pa povzroči resne zdravstvene težave. Ta članek morda ne zajema vseh vrst strupenih jagod, ki jih najdemo v Severni Ameriki, vendar obstaja vsaj nekaj napotkov, ki vam lahko pomagajo.
Korak
Metoda 1 od 2: Uporaba praks pametne identifikacije
Korak 1. Če ste v dvomih, ga ne jejte
Navsezadnje ni veliko situacij, ko bi morali jesti nekaj jagod, da bi dobili nekaj kalorij in bi morali to plačati z zdravstvenimi tveganji. Tudi v nujnih primerih, na primer, ko zmanjka hrane, tveganje ni vredno. Driska, bruhanje in slabost bodo izločali pomembne tekočine in shranjeni sladkor v telesu, kar vas predstavlja v večji nevarnosti kot malo lakote.
- Tudi če vidite, da jo žival poje, ne pomeni Jagode so varne za ljudi. Morda vas bo zamikalo, še posebej, če je žival sesalec.
- Naslednji nasveti niso absolutno pravilo, ampak le splošno vodilo. Nikoli ne jejte jagod, ki jih ni mogoče pravilno identificirati.
Korak 2. Izogibajte se belim, rumenim in zelenim jagodam
V večini primerov (nekateri botaniki ocenjujejo okoli 90%) te tri barve kažejo, da je jagodičje strupeno. Medtem ko lahko izkušeni ljubitelji narave imenujejo ali iščejo izjeme, je najbolje, da se ne dotikate belih, rumenih in zelenih jagod, razen če zagotovo veste, da vrsta ni strupena.
- Po grobi oceni je 50% rdečih jagod varnih za uživanje. Torej, nekaj preprostih testov lahko pokaže, katere vrste jagodičja so varne in katere ne. Če jagode najdemo v grozdih, je to običajno slab znak. Jagode, ki se pojavijo posamično, so običajno dokaj varne.
- Na splošno so modre, črne in grozdaste jagode (npr. Maline, robide itd.) Varne za uživanje. Vendar pa obstajajo nekatere izjeme, na primer brusnice z rožnatimi peclji in temnimi jagodami, ki so zelo strupene.
Korak 3. Ne poskušajte okusiti jagodičja, ki ga proizvaja bodičasta rastlina
Ista prepoved velja za jagode, ki oddajajo grenak vonj ali bel mlečni sok. Priporočamo, da bodite pozorni na naslednje:
- Sok je mlečne ali čudne barve.
- Jagode ali fižol, ki rastejo v obliki strokov ali gomoljev
- Grenkega ali milu podobnega okusa
- Ostri trni ali perje
- Špure so rožnate, vijolične ali črne
- Listi z vzorcem treh cvetnih listov (kot strupeni bršljan)
Korak 4. Zmečkajte jagode na podlakti, ustnicah in jeziku, da preizkusite sok
Učinkovit način testiranja jagod je stiskanje jagod, da vidite, ali sadni sok povzroča draženje. Najprej zdrobite jagode na podlakti, počakajte približno 5 minut, da vidite, ali se na koži pojavi draženje. Nato ponovite isti postopek na ustnicah in dlesnih. Na koncu žvečite jagode 10-15 minut, vendar jih ne pogoltnite. Če ne pride do draženja, nadaljujte z naslednjim korakom.
Preizkusite samo eno vrsto jagodičja hkrati. Ta test je neuporaben, če se ne spomnite, katero jagodičje povzroča težave
Korak 5. Pojejte 1-2 jagodičja in počakajte 20 minut, če res morate nekaj pojesti
Če dvomite, je bolje, da tega ne vzamete. Če pa je vaše preživetje odvisno od tega jagodičja, ga jejte počasi in opazujte, kako se vaše telo odziva. Če je jagodičje strupeno, boste simptome občutili v prvih 20 minutah.
- Tudi če po 20 minutah ne čutite nič čudnega, sadje jejte počasi. Uživanje jagod na dolge razdalje bo preprečilo kopičenje toksinov v telesu in vam dalo čas, da se prilagodite ali prepoznate, da obstaja težava.
- Če imajo jagode neprijeten okus, je to lahko znak, da je sadje strupeno.
Korak 6. Ne pozabite izvedeti ali prinesti vodnika o rastlinskih vrstah, ki nekje rastejo, če jih nameravate obiskati
Za gozdne jagode ni veliko absolutnih pravil, saj je sort preveč. Če se odpravljate na pohod ali na odpravo, prinesite botanično knjigo z imeni, slikami in opisi jagod, ki rastejo na tem območju. Tako boste prepoznali, kaj je pred vami.
Korak 7. Spoznajte simptome zastrupitve z jagodami
Najverjetneje boste imeli hude prebavne motnje in živčne simptome. Na splošno, če se v nekaj urah po zaužitju jagodičja pojavijo naslednji simptomi, takoj pojdite k zdravniku:
- Slabo
- Gag
- Vrtoglavice
- Driska
- Zaseg
- Zamegljen vid
- Krči
Korak 8. Izogibajte se površin, ki so bile poškropljene s herbicidi, pesticidi ali drugimi kemikalijami
Neškodljive sorte jagod lahko postanejo strupene, če jih poškropimo s kemikalijami. Pred zaužitjem jagode dišite in se izogibajte velikim kmetijam, kmetijam ali vrtom, da se izognete težavam.
- Če veste, da so jagode varne za uživanje, vendar ste zaskrbljeni zaradi pesticidov, lahko sadje operete v čisti vodi in ga varno jeste.
- Kemična zastrupitev pogosto povzroča iste simptome kot zastrupitev z jagodami.
Metoda 2 od 2: Prepoznavanje najpogostejših strupenih jagod
Korak 1. Nikoli ne okusite temno modrih jagod Virginia Creeper
Ta rastlina ima pet cvetnih listov, zraste visoko in je zelo priljubljena kot stenska trta. Včasih to rastlino zamenjajo s strupenim bršljanom, ki ima tri lističe.
Korak 2. Spoznajte pokeweed
Ta rastlina daje temno vijolično plosko sadje, včasih pa jo imenujemo tudi poke, črnilec ali garget. Ta rastlina vključuje sorte, ki so visoke in grmičaste, cvetovi pa dolgi, svetlo roza in grozdasti. Plod spominja na temno borovnico. Videz je zelo privlačen, vendar se ne zavajajte, ker je to samo past.
Korak 3. Izogibajte se grenko-sladkim jagodam oranžno-rumene barve
To rastlino je enostavno prepoznati, ker je plod zavit v nekakšno oranžno rumeno kapsulo. Pazite, da ga ne pojeste. Gorka sladka slika
Korak 4. Izogibajte se Deadly Nightshade, znani tudi kot belladonna ali kratek ametist (jimsonweed)
Mnoge druge rastline iz družine velebiljnic (Solanaceae) so varne za uživanje, na primer krompir. Smrtonosni senčnik ima bele ali vijolične cvetove v obliki zvezde. Ta rastlina običajno raste na toplih mestih, na primer v tropski Ameriki. Na splošno to rastlino najdemo v vinski trti. Vsi deli rastline so strupeni, zlasti nezrele jagode. Smrtonosna zastrupitev s senčnikom je zelo resna in pogosto vodi v smrt.
Korak 5. Nikoli ne poskusite jagodičja različnih vrst bršljana
Ta rastlina je zimzelena in plazeča, običajno se oprime dreves ali visi nizko na tleh. Listi so temno zeleni, prekriti z voskom. Ta rastlina se imenuje tudi angleški bršljan, japonski bršljan itd. Ta rastlina prihaja iz Evrope in Azije (z zmernim podnebjem). Sadje je strupeno in belo, ko dozori.
Jagode te družine so zelo grenke. Torej vam verjetno ne bo všeč
Korak 6. Pazite na liste in plodove tise
Listi so bolj strupeni kot plodovi. Smrt običajno nastopi nenadoma brez opozorilnih simptomov. Jagode te rastline so videti mesnate in so svetlo rdeče barve. Plod ima v obliki skodelice vdolbino na dnu. Pravzaprav so jagode tise neškodljive, vendar poskusite se mu čim bolj izogniti. Semena v plodu vas lahko takoj ubijejo.
Korak 7. Poljubite pod omelo, vendar ne jejte sadja
Te rastline rastejo in preživijo s pritrditvijo na druge rastline. Ta parazitska rastlina ima rumene cvetove, majhne, voščene rumeno-zelene liste in bele plodove. Ni gotovo, ali so te jagode škodljive za ljudi ali ne v vseh fazah zorenja, vendar se jim iz varnostnih razlogov izogibajte.
Korak 8. Ne približuj se Holly
Ta rastlina "božični grm" ima koničasto voščene liste in svetlo rdeče jagode, ki so združene skupaj. Če pojeste 1-2 sadja, verjetno ne bo povzročilo težav, vendar je lahko 15-20 usodnih.
Korak 9. Nikoli ne jejte dreves dreves
Temno rdeče jagode (z rahlim rjavim pridihom na konici), ki jih najdemo v vzhodnih Združenih državah Amerike jeseni in pozimi, so običajno gručaste. Listi so široki in okrogli. Čeprav ne smrtonosno, boste v naslednjih nekaj urah minili v neprijetnih razmerah.
Korak 10. Bodite oddaljeni od velikih rdečih jagod Cotoneasterja
Ta zimzelena rastlina ima dolge veje, ki pogosto kažejo navzgor. To drevo pogosto daje veliko okroglih, svetlo rdečih plodov, ki so skriti za vejami. To sadje je videti kot obrnjen paradižnik, skupaj z majhnimi rjavimi "listi" na koncih.
Korak 11. Ignorirajte rumeno-oranžne jagode ameriške grenčice
Te jagode spominjajo na mešanico limone z grozdjem in se pojavljajo v grozdih. Plod je okrašen z majhnim repom na koncu, prav tako rumeno. Ameriška grenčica je zelo pogosta v sredozemski regiji ZDA.
Nasveti
- Zavedajte se, da so nekatere jagode lahko neškodljive za ptice in druge živali, lahko pa so smrtonosne za ljudi.
- Če ste v dvomih, ga ne jejte!
-
Tukaj je nekaj priročnih namigov, ki vam lahko pomagajo prepoznati in se izogniti strupenemu bršljanu:
- List s tremi lističi, prezrite ga!
- Dlakave trte? Ne moj prijatelj!
- Bele jagode, nevarnost je na vidiku!
- Listi so spomladi rdeči, ne približujejo se.
- Dodatni listi, kot so snežne rokavice, vas lahko zaščitijo pred praskami!
- Horde rdečega sadja napovedujejo angela smrti!
- Rastline so predebele, hitro zbežite!
- Vrsta jagodičja, omenjena v tem članku, je mogoče najti tudi v drugih delih sveta, vendar se ta članek osredotoča le na jagode, ki jih lahko najdemo na vrtovih, ob cestah, v parkih in na prostem v Združenih državah.
- Nekatere jagode lahko skuhate, da odstranite toksine. Če pa nimate natančnejših informacij, se jim je najbolje izogniti.
Opozorilo
- Hitro ga izpljunite. Če jeste jagodičje slabega okusa, ga izpljunite. Nato grgrajte z vodo in takoj poiščite zdravniško pomoč.
- Izogibajte se vsem divjim rastlinam, za katere ne veste.
- Če vidite ptico, ki varno poje jagodičje, ne pomeni, da lahko ljudje storijo enako.
- Mnoge strupene rastline se uporabljajo tudi za medicino. Čeprav se toksini lahko odstranijo ali predelajo, je najbolje, da sami ne izdelujete strupenih rastlin, razen če za to imate ustrezno znanje in izkušnje.
- Če menite, da ste zaužili strupeno jagodičje, takoj pojdite k zdravniku.
