Domačin najde srečo, ko gre v svojo klet, namesto da bi šel v trgovino kupiti nekaj za večerjo. Postopek domačije uporablja razpoložljiva zemljišča in vire za ustvarjanje okolja, ki je čim bolj trajnostno ali samooskrbno. Ta življenjski slog lahko zajema različne vidike življenja, od desk, oblačil in energije. Nekateri ljudje zaradi finančnih razlogov začnejo živeti kot domačini ali se želijo osredotočiti na zdravo življenje na območju, kjer živijo. Ustvarjanje domačije bo zahtevalo trud, potrpljenje in odločnost, vendar bo izplačilo vredno truda.
Korak
1. del od 3: Ohranjanje vaše domačije
Korak 1. Naredite načrt
Preden svoje življenje v celoti posvetite domačemu načinu življenja, dobro premislite. Kakšni so vaši dolgoročni cilji? Ali upate, da boste s pridelavo lastne hrane in iskanjem svojega mesta v družbi živeli bolj trajnostno? Ali pa želite biti popolnoma samooskrbni, pridelati svojo hrano in živeti popolnoma brez javnih služb? Ne glede na to, ali nameravate kupiti 26 hektarjev veliko zemljišče ali pa se prepričati, da vas lahko podpira vaš primestni dom, si morate postaviti cilje in si vzeti čas za načrtovanje. Naslednji koraki vam bodo pomagali pri učenju osnov domačije, vendar boste morali zgraditi svojo domačijo in jo prilagoditi vašim namenom.
V pomoč je lahko pogovor z nekom (ali več ljudmi), ki je že začel domači. Lahko vam svetujejo
Korak 2. Razmislite o alternativnih virih energije
Del domačije je nekonvencionalen koncept bivanja. Pri načrtovanju vaše domačije je treba razmišljati zlasti o metodah obnovljive energije. Razmislite o izgradnji lastnih sončnih kolektorjev, nakupu vetrne turbine ali različnih hidroelektrarn. Razmislite o spravilu lastnega lesa, da ga boste lahko zažgali za zimsko toploto.
Razmislite o uporabi alternativnih virov goriva, kot so biomasa, etanol ali biodizel
Korak 3. Pripravite svojo domačijo na zimo
Če nameravate živeti samooskrbno, boste morali svoj dom pripraviti na zimo, da bo vaša domačija udobna, ko bo prišel čas. To je še posebej pomembno za domačine, ki živijo v hladnejšem podnebju. Če doma ne nameravate pripraviti na zimo, ampak nameravate ogrevati svoj dom, boste za ogrevanje doma porabili veliko energije.
Korak 4. Naredite svoje organsko gnojilo sami
Velik del pri ustvarjanju domačije je ustvarjanje donosnega vrta (in hranjenje vaše družine.) Če gojite domače živali, zlasti krave (o katerih je govora v drugem delu tega članka), boste imeli veliko hranilnih snovi in organsko gnojilo, pripravljeno za uporabo. Obstajajo pa tudi drugi načini pridobivanja gnojila, na primer z izdelavo kompostnih kosov ter gnitjem listov in trave.
Korak 5. Kupite psa
Vsaka dobra domačija ima psa, še posebej, če je vaša domačija na zelo oddaljenem podeželju. Psi so lahko čuvaji tako za vašo družino kot za vašo življenjsko oskrbo. Psi so tudi odlični spremljevalci, ko se ukvarjate z rejo živine.
2. del 3: Gojenje lastne hrane
Korak 1. Ustvarite vrt
Samo z porabo denarja za nekaj semen lahko požete veliko večjo in donosnejšo letino, kot če bi jo kupili v trgovini. Ti sveži pridelki ne zagotavljajo le najboljše prehrane, temveč tudi nadzor nad pridelki, ki bodo postali vaša hrana. Če je presežek, ga lahko prodate, zamenjate ali podarite komu drugemu.
- Načrtujte vnaprej z gojenjem sadja in rastlin, ki bodo zorele v različnih obdobjih leta, da boste imeli hrano za celo leto.
- Posadite zeliščni vrt, da boste imeli sveža zelišča, ko jih potrebujete. Ko so vaša zelišča vzklila, jih lahko posušite, tako da jih lahko uporabljate vse leto.
Korak 2. Razumeti o kolobarjenju
Če se odločite za veliko gojenje pridelkov, morate to razumeti.
Korak 3. Zgradite kurnik
Piščanci so ena najpreprostejših živali za gojenje. Namesto da pustite, da se vaši piščanci zaman sprehajajo, morate zgraditi kokošnjak, v katerem bodo vaši piščanci ostali. Najboljši kokošnjaki imajo dovolj prostora, da se piščanci lahko sprehajajo po njem, pa tudi prostor za odlaganje. Razmislite lahko tudi o vzreji rac ali gosi.
Prav tako boste morali zgraditi kletko za zajce. Za zajce je enostavno skrbeti. Mnogi domačini menijo, da so kunci in piščanci enako dobri pri pridelavi gnojil, pri čemer je zajčji iztrebki "hladni", piščančji pa "vroč"
Korak 4. Razmislite o vzreji krav
Seveda lahko to storite le, če imate dovolj zemlje, da lahko pravilno gojite govedo. Običajno je najmanjša površina zemlje, ki jo morate imeti za gojenje krave, en hektar. Reja krav prinaša neomejene koristi. Vaša družina bo lahko uživala sveže, popolnoma ekološke mlečne izdelke, vaši drugi hišni ljubljenčki bodo bolj zdravi, ker je mleko stranski proizvod; kot sirotko, ki jo bodo zaužili. Tudi vaš vrt bo vesel zaradi velike količine gnojila, ki ga pridelujejo krave.
Če imate za to dovolj površin, gojite mlečno in goveje govedo
Korak 5. Poskrbite za druge domače živali
Koze in prašiči so dobra izbira živine. Koze so odlična živina, saj lahko mlečne izdelke, ki jih dobite od krav, dodate v kozje mleko. Svinjina je dober vir hrane, meso pa je mogoče prodati. Prašiče lahko uporabimo tudi za oranje zemlje in izdelavo gnojila.
Korak 6. Začnite vzrejati čebele
Reja čebel je še en dober način, da se podprete. Pojejte požeti med, naredite čebelji vosek, ga prodajte ali fermentirajte za pridelavo medu.
Korak 7. Konzervirajte svoje sveže pridelke
Skoraj vsako sveže sadje in zelenjavo je mogoče konzervirati (čeprav je nekaj sadja in zelenjave bolje konzervirano kot drugo.) Če na vašem vrtu prideluje preveč sadja ali zelenjave, jih lahko shranite za sezono, ko jih primanjkuje. Če nameravate veliko konzervirati, je najbolje, da kupite tlačno pločevinko, saj bo s tem postopek konzerviranja lažji in učinkovitejši.
Prav tako bi morali razmisliti o tem, kako ohraniti hrano. Tako kot konzerviranje je lahko konzerviranje hrane še posebej koristno pozimi, ko primanjkuje svežih pridelkov
Korak 8. Naredite svoje mlečne izdelke sami
Če imate krave ali koze, se morate naučiti, kako njihovo mleko spremeniti v mlečni izdelek, v katerem lahko uživa vsa družina (ali ga prodajajo na kmečki tržnici.) Naredite maslo, sir, jogurt ali sladoled in uživajte v svežem mleku ki jih zagotavlja vaša živina.
3. del 3: Razvijanje spretnosti na domačiji
Korak 1. Naučite se uporabljati orodjarno
Ko gre za gradnjo in vzdrževanje vaše domačije, boste nedvomno naleteli na številne težave, ki jih je mogoče rešiti le z orodji v orodjarni. Seznanite se s preprostimi orodji, kot so kladiva, izvijači, žage in se naučite uporabljati več različnih orodij.
Prav tako boste morali kupiti dober nož in ovoj, ki ga lahko pripnete okoli pasu. Nikoli ne veš, kdaj boš pri tem življenjskem slogu domačije rabil nož - pa naj gre za rezanje vrvi ali nežno rezanje runa, ki se zaplete v divjo vrtnico
Korak 2. Naučite se šivati svojo majico
Del tega, da se podprete, je dejstvo, da vam ni treba kupiti ničesar od drugih. Vsaj naučiti se morate krpati srajce, krpati nogavice in šivati raztrganine. Če si lahko oblačila izdelate sami, se boste lahko bolj preživljali.
Korak 3. Razmislite o vzgoji živali za njeno krzno
Zlasti lame in ovce so primerna živina na domačiji, saj se njihovo krzno lahko uporablja kot orodje za menjavo ali prodajo.
Korak 4. Naredite milo in druge izdelke sami
Predmete, kot so milo in sveče, je mogoče enostavno narediti doma - vse, kar potrebujete, je malo vaje. Če se naučite izdelovati preproste gospodinjske aparate, boste lažje prešli iz potrošnika v proizvajalca.
Prav tako lahko prodajate ali trgujete z lastnimi izdelki. Uveljavite se kot strokovnjak v svoji skupnosti
Korak 5. Uporabite čim več predmetov
Ustvarjanje ciklov z viri, ki jih imate, z ponovno uporabo orodij ali uporabo nečesa, kar sami zgradite, bo izboljšalo vašo domačijo in olajšalo vodenje in uspeh. Lahko uporabite jajca svojih kokoši. Semena lahko napolnite iz rastlin, ki so postale semena. Zberite in ponovno uporabite deževnico.
Nasveti
- Preberite ta članek kot vodnik, ki vam bo pomagal začeti, vendar prilagodite te nasvete svojim načrtom in ciljem.
- Pogovorite se z ljudmi, ki so že začeli postopek domačije, preden začnete sami. Verjetno vam bodo dali veliko nasvetov, ki vam lahko pomagajo.
